⑴ 開個餐飲店需要的成本是多少
4到6萬。
1.標准店
餐飲店的加盟費是1萬元,房租費用是2000元,門店裝修費用是1萬元,還要有700元的設備費、1100元的進貨費、1200元的宣傳費,還要有700元的開業費。人員工資5000元、水電雜費每月200元,要有3000元的流動資金,合計總投資成本是4萬元左右。
2.精緻店
餐飲店的加盟費是2萬元,房租費是2500元左右。門店裝修費是1.2萬元,還要有800元的設備費、2000元的進貨費,2000元的宣傳費、還要有900元的開業費,人員工資6000元,水電費每月300元,要有4000元的流動資金,合計總投資成本是5萬元左右。
3.旗艦店
餐飲店的加盟費是3萬元,房租費是3000元左右,門店裝修費是1.4萬元,還要有900元的設備費、3000元的進貨費、2200元的宣傳費、還要有1000元的開業費。人員工資7000元、水電費每月400元、要有5000元的流動資金,合計總投資成本是6萬元左右。
我國餐飲業發展面臨的挑戰既有行業自身發展過程中伴隨的問題,也有來自國外餐飲的競爭壓力。
人才不濟
餐飲教育科研滯後,全國沒有本科烹飪院校,餐飲職業經理人隊伍培養和專業培訓工作滯後。行業人員素質不高,缺乏高層管理人才和烹飪技術人才。
尤其是廚師資格認證混亂,名師大師認證失范,出現花錢買證現象。外資餐飲企業以各種優惠條件吸引中餐技術、管理、服務、文化等方面人才,導致中餐企業人才大量流失。
除了基層工作人員缺乏,餐飲業經營管理層也面臨著對高學歷人才的需求。據記者了解,像大連海鮮漁港、天下春、一家春、甘露餃子館這樣的有一定規模的餐飲企業,都在不斷提升其裝修檔次和服務檔次。
因此對樓面經理、總經理助理人員的工資收入都有所提高,有的已達到3000至5000元。這些管理層人員需要做的工作大致是:管理服務員、布置一天工作、隨機協調人員等等。
企業競爭
與國外餐飲相比,國內餐飲企業在硬體、軟體,尤其是在管理、服務方面的差距較大。加入wto後,更多外資餐飲企業的進入加劇我國餐飲行業的競爭。國外餐飲企業進入中國,對我國餐飲經營理念、服務質量標准、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。
而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢,競爭力不強。在國外,中餐企業大多表現為規模小、環境不佳、服務不到位,中餐特色不明顯。在國內,中餐企業面臨著外國品牌餐飲企業的擠壓。
法規滯後
我國餐飲行業缺乏規劃引導,在快速發展中有盲目、無序和低水平發展的現象。尚未建立適用於餐飲業的國家級法規,缺乏系統嚴格的市場准入制度和強制性標准,餐飲企業的標准參差不齊,內容不全面、技術知識含量低,缺乏全國統一性。
規范秩序
我國餐飲業缺乏統一的行業執法,市場秩序不規范,餐飲環境不衛生,食品安全問題時有發生,市場管理和行業管理跟不上形勢發展需要。
結構失衡
由於競爭加劇、經營成本不斷上漲,大眾化餐飲在一些地區發展很不平衡。行業內高檔餐飲勢頭強勁,中低檔餐飲服務明顯不足。
產業化低
我國餐飲業總體仍處於小、散、弱的狀態,90%以上的餐飲企業為小企業,2007年規模最大的100家餐飲企業營業額僅占整個餐飲市場的8.5%。
與國際知名餐飲公司相比,中國知名餐飲公司的企業規模、盈利能力、管理水平和經驗等差距較大。此外,餐飲業上游供貨商不成熟,農業、牧業、農副產品食品初加工過於分散、生產初級,物流配送體系不健全。
⑵ 特色餐飲加盟費多少
以火鍋店為例,加盟費一般在5萬元左右,火鍋店加盟的前景非常好,種類也多,喜歡吃火鍋的人也很多,目前市場比較多的就重慶火鍋,在全國各地乃至世界都有它的身影,所以選擇投資火鍋的人也多。
⑶ 我想開餐飲加盟店加盟費用再1萬元以下
皇帝嘴冰火飲食小吃連鎖加盟,只需加盟費,加盟有不同的加盟模式,可根據自身的實際情況自行選擇。免費培訓技術,贈送開店所需的全套相關設備,後期可以免費學習新品的技術。
可能你不會相信有這么好的事,事實證明一切。到公司考察一下,嘗嘗產品的口味,口感如何。加盟簽訂合同,法律保證。 一般的店兩個人就可以。
⑷ 有什麼比較有特色的中餐加盟嗎
外婆家中餐店,黃記煌燜鍋,稻香村都是不錯的品牌,可以選擇
⑸ 特色餐飲加盟什麼好啊,目前有點小錢想要加盟做些什麼
特色加盟那肯定不是普通的飯店,有特色的基本都是比價火的類型,比如以下這些項目
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時代里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
⑹ 哪些,特色餐飲加盟費多少錢,開特色餐飲店要注意什麼
兩三萬以上。特色,有可能是巨大陷阱,通俗的往往更可靠一些。
⑺ 特色餐飲加盟費用貴不貴
還可以,多少錢的都有,像紅小壇剁椒魚頭這樣的,投資就不大,而且總部對開店的過程都有跟蹤,成本不高,而且這種特色餐飲女孩子喜歡,能火的。
⑻ 關於餐飲加盟,一般的加盟費是多少
幾萬塊錢吧,你說的BUY家小碗菜,朋友開了一個,生意還不錯,不過也挺累的,
⑼ 無錫特色餐飲加盟多少錢
你好,我覺得作為特色的話,就要與眾不同還要能讓大多數顧客接受,畢竟最終是面向食客。
看你選什麼品牌,高檔品牌的話大概是在80萬左右;中低檔的話一般是在10萬左右,無錫屬於江蘇省省會,可能7、8萬就夠了,估計有的還會送些設備啥的,或者是幫忙選址運營,以前一個朋友也開了一家,所以多少知道點,他在銀川,開的韋小包,貌似很不錯,做了2年了,每次去都坐滿了人,嘿嘿,我經常去,因為我去吃是免費,希望對你有幫助。