① 我想加盟24小時便利店，不知怎麼加盟大概要多少錢盈利有多高有保障嗎
加盟24小時便利店，不知怎麼加盟？大概要多少錢？盈利有多少？通常情況下它是全部創業人都關注的一個問題，接下來小編我為各位詳細介紹下。
1、店鋪選址
第一步要估算的就是租金要花費。所在位置最好的選擇在住宅小區、學校周邊，或是是辦公樓的周邊等，這樣的位置有固定客流，並且有固定的消費標准。租金大概是是2-3萬一年。
2、店面裝修
小型超市的店面裝修相對簡單許多。最好是以亮色為主，不需要裝修的太豪華。主要是就是地板、天花吊頂、牆壁、收款台等一點簡單的配套設施，材料和施工隊伍還可以從當地聘請。
3、店內配套設備
小型超市店內的配套設施主要是就是貨架、計算機、列印機等，貨架最好是採用一點質量優的，可以長期使用，因此要一次選購到位。貨架不宜放置過多，主要是考慮到消費者有足夠的行走空間，然後是店面內部的總體外觀度。在一個60平方米的小型超市裡，估計准備10個貨架，1個貨架800元，一共8000元。計算機與發票列印機各1個共5000元，那樣計算下來一共1.3萬元就可以購買其全。
4、商品采購
商品采購也是初期創業資金需求量比較大的一項。在初期創業，休閑零食、生活用品等物品，都得采購其全。另外，貨倉存儲一點商品，以便以備不時之需，初期進購大概要花費8-10萬元。可根據一兩個月的試營業之後，可
根據當地人的消費習慣和需求量，就可以算出生活超市的進貨比了，今後可根據進貨比進購，就不容易出現積壓貨的問題。
5、人員薪資和日常生活要花費
通常情況下，1名店員，1名銷售員，每一個月薪資為兩千五/人，一共元五千/月。日常生活要花費主要是主要包括用電費、日常生活的生活垃圾費、管理費用等，估計一個月六千元左右。
所以說加盟連鎖一間超市連鎖店需要多少錢，小編我舉個例子下廣東增城連鎖加盟水公館生活超市，公司連續60個月能返還2000元，還免6個月加盟品牌使用費，此外贈送榨米機一部，通常情況下開一間店所要的要花費15萬上就ok了。
首先賺不賺錢還得看前期的商圈考察和鋪位的挑選，還有便利店後期的運營而定，並沒有一個標準的掙到多少錢的說法，就舉例一下，例如開一家廣東水公館生活超市的月營業額來分析，一般都在18萬元上下，利潤率通常為35%，按照此標准估算，那麼每個月毛利率就是5.6萬元。而這個生活超市便利店的成本費各自為：房租費0.8萬元，人工費0.9萬元(3名-5名員工);水電雜費0.1萬元；所以店的月凈利潤為3.8萬元。因而一家24小時便利店的年利潤多在45.6萬左右。賺不賺錢是因人而異的，總的來說還需要看經營技巧和方式，還有鋪位選址的各個因素問題。
② 我想開個超市，誰能告訴我步驟
基本步驟：
1、選址
1）都說一個店能否成功取決於地段的選擇，的確是這樣的。既然是開便利店(小超市)，那你就要在如何提供便利去做文章，首先你的位置要能夠便利，怎麼樣才能選到最便利的位置呢?
2）不要選擇便利店超市密集的區域
3）不建議做的門面：門面台階太高(顧客不願多爬)，門頭太窄(感覺是小雜貨鋪，不吸引人)，門口有大型遮擋物(不容易被發現)，雖顯眼位置但要多繞幾圈才能到達的位置(不夠便利，供貨商上貨也會嫌麻煩而不願經常來導致你經常斷貨)，門口是圍牆，污水溝(顧客聞到臭味會反感，自己也受不了)
4）不要認為不需要選好的位置
2、簽訂門面租賃合同
位置看好了，接下來就是跟房東談租金簽訂合同的事情，市場上沒有一個統一的標准，所以租金多少合同怎麼定基本是你和房東之間怎麼談，我在這里簡單概括一下，一般簽訂租期是3-5年，有的房東會讓你一年一年的簽，有的租金合同期內不變，有的每年百分比遞增;租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，合同上一定要註明允許轉讓。
3、布局裝修設備
1）首先在布局這塊，你要先定位好主要經營什麼大類，一般超市便利店的商品種類有煙酒，飲料，副食(餅干，零食，熟食，沖調食品，滋補品等)，生鮮(蔬菜，水果，水產海鮮，鮮肉肉製品，豆製品，面製品，熟食鹵菜，腌菜泡菜，冷凍食品等)，糧油，調味品，日用百貨(洗滌日化，針織用品，衛生紙品，廚衛用品，塑料製品，不銹鋼製品等)，文體辦公用品，五金小家電，床上用品，小商品小飾品等。
2）布局：一般小超市便利店收銀台設置在進門處的左邊，如果因結構和動線原因可設在進門處的右邊，貴重商品擺在收銀台的後面和旁邊，收銀台對面靠門口處放置飲料展示櫃和酸奶展示櫃，小商品容易被盜且不易被顧客找到，所以小商品一般是放置在收銀台周圍，進門前區以副食為主，日用百貨擺到後面去，商品相關聯的要連接在一起，便於顧客連環選購，如果是商業街的門面或餐飲娛樂附近等以快消品為主的便利店日用百貨類最多做3-5節貨架即可，主通道起碼留0.9-1.2米，部分區域因面積和設備尺寸相沖突可至少留0.6米以上，中島貨架尺寸選擇1.4米-1.6米即可，不可太高。
3）裝修：經濟型的裝修，地轉以600*600的玻化磚為普遍，顏色一般選擇米色或暗色，牆面以橙色或粉紅色較理想，天花板刷鐵灰色或藍色，每4平米配一盞日光燈，裝修時一定要留好各區域電器插座，門最好裝2個，一個鋼化玻璃門，多做幾個上下鎖，前面再做個卷簾門，這樣可以起到防盜作用。
4）便利店設備：收銀機1套，條碼秤1台，條碼機+價格標簽雙用機1台，飲料展示櫃1-2節(飲料供貨商會提供)，酸奶展示櫃，冰激凌卧櫃，冷凍食品卧櫃，煙酒櫃，收銀台，貨架，空調等。
5）這里我要說一下貨架，目前連鎖超市便利店的貨架大多選用咖啡色和鐵灰色的貨架，如果配上裝修有特色會顯的非常有檔次，貨架尺寸長度有0.9米和1.2米，設計布局時可根據實際面積去分配，比如一面牆有4.52米，你可以訂3節1.2米+1節0.9米，靠牆貨架的寬度0.45-0.55米，高度2米-2.2米，中島貨架一般都是雙面，長度還是0.9和1.2米兩種，寬度0.8-0.9米，高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(價格一樣)，建議用1.4-1.6米。
4、招商招聘辦證
1）招商招聘和設備采購及辦證可以在裝修期間同時進行，裝修前先打個橫幅在門口，比如「某某超市便利店即將入住，敬請期待」這樣可以避免周邊同行相繼入駐，同時也讓供貨商或各廠家業務員知道你正在開超市
2）辦證
3）辦理營業執照前要先去辦理一張健康證，健康證在當地疾病防控中心，70元每個。其它辦理證件的前置准備資料可到相關部門咨詢。
5、陳列，定價，設備調試
1）不管是2米高的靠牆貨架還是中島1.4-1.6雙面貨架，一般都要設置6層(定貨架的時候一定要多訂層板，靠牆貨架原有5層須多訂1層，雙面貨架原有4層層板須多訂2層，端頭原有4層板須多訂2層)，熟食類一般是掛起來的，大概要留2-4節(注意：掛起來的商品還要訂橫杠和掛鉤)，雙面的設置4層，靠牆的設置5層，底部放一些便宜的小辣條小包包之類的食品。然後同規格同品牌的陳列在一起，如果商品品種不多可以列3個面，品種多就列1-2個面，貨架1米-1.4米之間是黃金位置，必須陳列利潤高的商品，相關聯的商品要連接起來，比如副食區和糧油調味品區之間可以用方便麵和火腿腸做連接，調味品與百貨類連接點應該用一次性用品連接起來，布局的時候先每個區域圈起來，這樣擺起貨來就容易些。
2）定價也是非常關鍵的一個環節，除了供貨商給出的參考價外，我們還要去了解市場，外面普遍賣什麼價，敏感的商品我們賣一樣價或少一點，很多朋友就問我什麼是敏感商品，比如康師傅桶裝紅燒牛肉麵，別人都賣3.5元，你就不能超過3.5元，總之大品牌的商品都是敏感商品，市場價不透明的商品基本是百貨類，什麼桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨傘床上用品等一定要定高一點，大概利潤在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最後定價的時候盡量取整數，比如0.5元或整元，不要定什麼3.2元.2.7元.3.6元這樣的，要知道超市便利店是很費零錢的，如果你換零錢不方便，你每天還要忙於到處換零錢，所以我們在開業之前還要把零錢備足。
3）設備調試，這個沒什麼好說的，賣機器給你的商家會教你怎麼操作，注意一點就是做商品建檔的時候一定要做好捆綁商品，不然以後盤點很麻煩的。
4）最後一點很多新手容易忘記的事情就是開業了忘記買購物袋，前期如果忙於時間開業先買一些通用購物袋，如果你想做正規點可以自己設計店面和LOGO印在購物袋上。
6、宣傳開業
可以印發宣傳單和在一些商業繁榮的地段做廣告同時宣傳，除此之外還可以做促銷活動，吸引顧客的到來。
(2)常購超市加盟擴展閱讀：
超級市場一般經銷食品和日用品為主，其特點主要是：
①薄利多銷，基本上下設售貨員經營中低檔商品；
②商品採用小包裝、標明分量、規格和價格;
③備有小車或貨筐、顧客自選商品；
④出門一次結算付款。
擴展鏈接：超市管理系統—網路
③ 加盟便利店需要什麼條件
加盟便利店需要什麼條件？只有能選擇一個好的生活超市品牌加盟就可以了，針對首次想要加盟的創業者，或者對便利小超市店沒有什麼概念的創業者而言，選擇加盟方式比較好，因為能省掉很多麻煩，是放棄收益減少風險，開店前期上手沒那麼糟心即使最終失敗了，就或用學費買經歷了。單干方式的話，就建議是有充足經歷的人來做。或許開小超市便利店是加盟的好點，因為自己畢竟沒有多少經歷，不清楚這些行業的市場行情，而有的公司總部裡面有很多優秀的人才，專業的人員具體指導和培訓大家，加盟之後更快的跟進好開店的每一步實現盈利。眾多的消費群體和廣闊的行業前景，所以加盟開超市便利店的朋友要充分考慮好了。希望以上的回答介紹能幫到大家！
④ 加盟超市需要什麼條件
加盟超市需要的條件有：
1.總部必須先取得國家工商行政管理總局商標局所頒發的商標注冊證；
2.營業執照；
3.稅務登記證；
4.身份證復印件；
5.衛生證；
6.統一向總部采購貨物；
7.新的人員聘用。
拓展資料：
經營連鎖優勢：
第一、可以降低創業風險，增加成功機會。
第二、加盟商可以得到系統的管理訓練和營業幫助。
第三、加盟商可以集中進貨，降低成本，保證貨源。
第四、加盟商可以使用統一的商標和規范的服務。
第五、加盟者可以減少廣告宣傳費用，達到良好的宣傳效果。
第六、加盟者較易獲得加盟總部的鋪貨支持。
第七、加盟者可以獲得連鎖總部的經銷區保護，以避免同商鋪的惡性競爭，共同對付其他競爭者，保證雙方的利益。
第八、加盟者可以獲得更廣泛的信息來源。
⑤ 南京有多少家加盟超市啊
南京超市
南京超市名稱 南京超市地址 南京超市電話
南京蘇果超市有限公司 江蘇省南京市解放路55號 025-84486888
南京中山音像超市有限公司 江蘇省南京市洪武路135號 025-84521326
南京華誠超市有限公司 南京市唱經樓西街28號 025-83286555
上海聯華超市明瓦廊店 江蘇省南京市明瓦廊18號 025-84469391
建鄴區怡雅室內花卉租賃部白下區怡雅花卉超市 江蘇省南京市苜蓿園大街19號 025-84272331
南京裝飾大世界柏林地板超市 江蘇省南京市石門坎路61號 025-86504479
南京紅箭玻璃器皿有限責任公司太陽超市 江蘇省南京市常府街56號 025-84502467
南京浙賀汽配超市 江蘇省南京市新莊33號高力輪胎城93號 025-85418280
溧水縣永陽鎮華聯超市 江蘇省南京市中大街10號 025-57203318
高淳縣吉祥超市 江蘇省南京市通賢街2-3號 025-57319129
錦江麥德龍現購自運有限公司南京雨花分部 江蘇省南京市寧溧路288號 025-52408888-810
江蘇華聯綜合超市有限公司 江蘇省南京市石門坎165號 025-84622348
江蘇佳惠連鎖超市商店金陵分店 江蘇省南京市下關區寶塔橋東街12號 025-58798244
供銷商廈華聯超市加盟店 江蘇省南京市六合泰山路2號 025-57112905
南京笑品茂商貿有限公司 江蘇省南京市中華路491號 025-52247883
南京聯華超市有限公司 江蘇省南京市建康路62號5樓 025-52246586
南京六合飛彤商貿有限公司 江蘇省南京市雄州鎮泰山路101號 025-57103888
六合永安超市 江蘇省南京市長江路18號 025-57103801
六合供銷商廈華聯超市加盟店 江蘇省南京市六合泰山路2號 025-57112905
北京華聯綜合超市股份有限公司南京第一分公司 江蘇省南京市石門坎165號 025-84622348
南京佳桂商貿有限公司 江蘇省南京市延安路39號 025-57103808
金潤發購物廣場 江蘇省南京市龍蟠中路260號 025-84585656
南京聯華長江超市有限公司 江蘇省南京市建康路62號5樓 025-52246586
南京聯華長江超市東升分店 江蘇省南京市江寧區開發區勝太路40號 025-52105630
中央超市湯山二店 江蘇省南京市江寧區湯山鎮 025-84105121
浦口區華聯超市有限公司 江蘇省南京市 025-58183589
南京化輕輪胎超市有限公司 江蘇省南京市下關區建寧路33號 025-85507063
南京化輕輪胎超市有限公司城北分公司 江蘇省南京市下關區幕府東路84號 025-85507063
南京化輕產品經營有限公司第一連鎖店 江蘇省南京市玄武區中山東路172號 025-84512366
南京金蓉超市連鎖店 江蘇省南京市玄武區鍾靈街48號農科院 025-84391002
蘇果超市股分有限公司後宰門便利 江蘇省南京市玄武區後宰門西村23號 025-84800008
江寧區銅井鎮春園超市 江蘇省南京市江寧區銅井鎮銅井集鎮 025-86120140
南京阜誠超市有限公司寧夏路連鎖商場 江蘇省南京市鼓樓區寧夏路13-1 025-83710626
南京市崗山超市店 江蘇省南京市江寧區東山鎮崗山路1號 025-52281231
江蘇蘇果超市股份有限公司板橋店 江蘇省南京市雨花台區振興路13-2號 025-86716213
南京東部天都超市有限責任公司784店 江蘇省南京市大廠區鳳凰南路373號 025-57059991
南京下關熱河南路超市 江蘇省南京市下關區熱河南路64-1號 025-58803881
南京星威春蘭連鎖店有限責任公司 江蘇省南京市鼓樓區中山北路49號 025-83310899
江蘇蘇果超市有限公司丹鳳街連鎖店 江蘇省南京市玄武區魚市街2號 025-83372498
南京永創物資超市有限公司第八連鎖店 江蘇省南京市白下區海福巷28號 025-84861596
蘇果超市銀都店 江蘇省南京市建鄴區水西門2號 025-52242281
蘇果超市股份有限公司延齡巷便利 江蘇省南京市白下區延齡巷97號 025-84414303
南京好管家古林連鎖店 江蘇省南京市鼓樓區虎踞北路20號 025-83728604
蘇果超市股份有限公司佳樂福新寓蘇果便利 江蘇省南京市下關區大橋南路18號-7 025-58833884
蘇果超市股份有限公司鍾山山莊便利店 江蘇省南京市玄武區蔣王廟 025-85461136
蘇果超市股份有限公司洪武北路連鎖店 江蘇省南京市玄武區洪武北路125 025-84780121
北圩路蘇果超市 江蘇省南京市建鄴區漢中門大街118號 025-86670029
蘇果超市股份有限公司汽車東站連鎖店 江蘇省南京市玄武區花園路22號 025-85406968
蘇果超市股份有限公司和燕路東便利店 江蘇省南京市棲霞區和燕路325號 025-85318870
蘇果超市股份有限公司傅厚崗便利 江蘇省南京市玄武區傅厚崗11-5號 025-83610179
蘇果超市股份有限公司麒麟鎮連鎖店 江蘇省南京市江寧區麒麟鎮麒西路8號 025-84126824
江寧供銷超市 江蘇省南京市江寧區東山鎮新醫路27號 025-52283806
江蘇省蘇果超市股份有限公司鳳凰西街東便利 江蘇省南京市建鄴區鳳凰西街63號 025-86670084
南京江寧區銅井家惠超市 江蘇省南京市江寧區銅井鎮銅井集鎮 025-86122306
上海梅山新產業開發總公司菜場超市店 江蘇省南京市雨花台區南京中華門外新建 025-86701885
南京三胞高科技發展第一連鎖店 江蘇省南京市玄武區珠江路22號 025-83217146
蘇果超市股分有限公司集慶西路連鎖店 江蘇省南京市建鄴區東升村43-1號 025-86424426
南京化輕產品經營有限公司第二連鎖店 江蘇省南京市下關區建寧路33號 025-85634993
蘇果超市股份有限公司倉巷便利店 江蘇省南京市建鄴區倉巷120號 025-52337113
江蘇蘇果超市股份有限公司梅山新建連鎖店 江蘇省南京市雨花台區新建行政村 025-86713917
永創物資超市有限公司 江蘇省南京市建鄴區應天西路213號 025-86424344
蘇果超市股份有限公司四平路便利 江蘇省南京市下關區四平路15號 025-58500047
蘇果超市股份有限公司後宰門連鎖店 江蘇省南京市玄武區後宰門西村23號 025-84824957
江蘇蘇果超市有限公司沙洲便利店 江蘇省南京市雨花台區沙洲小青路42號 025-86800363
南京好管家連鎖有限責任公司馬群連鎖店 江蘇省南京市棲霞區馬群街2號 025-84364638
家電城現代超市 江蘇省溧水縣永陽鎮後巷11號 025-57228139
六合縣永安超市有限公司東門分公司 江蘇省六合縣雄州鎮泰山路東泰 025-57759803
六合縣永安超市有限公司 江蘇省六合縣雄州鎮雄州長江路 025-57103801
江浦縣振興超市有限公司 江蘇省江浦縣珠江鎮中聖北街3號 025-58889977
南京興富實業公司吉慶超市分公司 江蘇省南京市秦淮區釣魚台 025-52246834
江蘇蘇果超市有限公司 江蘇省南京市鼓樓區三牌樓大街70號 025-83462220
⑥ 加盟超市發都需要哪些條件
提供個上好便利超市的:
一、加盟方式:
1、經營模式：
一）加盟店：
A、 公司與加盟者簽定一份合約，授權加盟者在約定區域內使用「星瀚」及「Sunhigh」中英文商標、商號、經營管理技術等，由加盟店投資按公司有關規章制度進行統一規范管理，共享公司相關資源，並向總部繳納一定費用的經營模式。
B、凡加盟店均須嚴格遵照本公司的六個統一，接受公司的管理模式：
（1） 統一裝修；為統一門店整體形象，由公司對店鋪進行專業的統一裝修設計及由專業的裝修公司負裝修，未經許可，不得私自裝修；
（2） 統一供貨：為保證商品質量及成本考慮，由公司或公司指定的供應商為門店統一配貨，未經許可，不得私自進貨，違者罰款，情節嚴重者取消加盟資格；
（3） 統一管理：為規范門店管理，保證門店正常運作公司管理人員據公司的各項規章制度對門店進行統一管理，督查和指導；
（4） 統一培訓：公司將對門店的從業人員進行統一的崗前培訓，在崗培訓以及相關的管理、營銷、服務的技巧培訓；
（5） 統一促銷：在每逢節慶或重大節日、開業慶典，由公司統一策劃營銷方案，提高門店影響力和提升門店銷售業績，共同享受廠家的讓利促銷以及共同承擔相關費用；
（6） 統一系統：為規范管理、降低損耗，對門店人員及商品實行信息化、數字化管理，門店統一使用「星瀚POS系統」對商品的毛利、成本、暢滯銷商品進行數據分析和管理。
二）會員店：
A、 對於有一定經營經驗和現有門店者，公司與其簽定一份合同，除接受公司規定的管理內容（統一促銷、統一培訓）外，還可自由選擇其他總部資源為門店提供相關經營管理技術，並向總部繳納會員費及相關其他費用的經營模式。
B、 凡屬本企業會員店者，除了必須遵照「六個統一」中的「統一促銷、統一培訓」外，其它各項可自由選擇：
「統一促銷」中的相關費用由會員自行負責；
「統一培訓」中的崗前培訓課（諸如管理、營銷、服務、營運中的基礎課程免費，技巧課程可獲八折優惠。
1． 市場定位
服務對象：廠區員工、社區居民、青少年；
選址范圍：居民區、工業區、學校、醫院、住宅小區、商業旺區；
店鋪面積：50-100平方米，（會員店30平方米亦可）；
經營品種：精選1200-2500種日常生活必需的食品、副食品、日用百貨等；
2． 門店裝修
（1） 公司提供門店裝修設計及裝修標准，由指定的專業裝修公司按相關要求和標准裝修，門店承擔相關費用；
（2） 公司負責工程質量監管及工程完工驗收，並收取相關費用；
3． 設備配置：
（1） 店鋪必須配置設備：收銀台、組合櫃、音響、立式冰櫃、卧式雪櫃、麵包架、報紙架、廣告架等，購置設施的所有費用由加盟者負責，但有些設備總部可爭取供應商提供支持；
（2） 根據需要，店鋪可增加部分設施、散裝櫃、端頭架、微波爐、熱狗機、電飯煲、飲料機等；
4． 證照辦理：
（1） 門店營業執照及相關證件[衛生許可證、煙草零售許可證、酒類專賣證、稅務登記證（國、地稅）]由加盟者自行辦理；
（2） 公司為加盟者提供一份允許加盟者使用的「星瀚」「Sunhigh」中英文商標的授權書；
5． 商品配送及結算：
（1） 店鋪經營的商品統一由公司指定供應商，指定商品目錄和供貨價格，由供應商直接將商品配送門店，由門店與供應商直接現金結算；
（2） 新門店第一批貨款，設備購置費，在正式簽約前由總部一次性代收，多退少補；
6． 相關費用：
A、加盟店：（1）開辦一間星瀚連鎖店總投資8-15萬元，其中：加盟費5000元/三年，管理費500元/月，設備購置2-3萬，裝修款1.5-3萬，商品款項7-10萬；
（2）管理費按月收取，保證金1萬元，在合約期滿加盟者遵守加盟協議結清所有往來帳目，公司將退回保證金（不計利息）給加盟者;
（3）公司提供裝修免設計費，加盟者只需一次性支付工程監管費500元。
B、會員店：一次性收取會員費3000元/三年，管理費300元/月，合同保證金5000元，如無重大違規及其它款項拖欠，履行合同良好則合同期滿後返還（不計利息）
二、 加盟理由：
品牌優勢--使用星瀚統一品牌，給顧客的是信任的感覺，給供貨商的是穩定的感覺。
連鎖優勢--星瀚連鎖店遍布東莞大街小巷，商圈分配合理，競爭對手不得不三思而行。
技術優勢--星瀚有著系統的便利店經營的經驗，探索出了一條成功的道路。
商品優勢--商品品種齊全，進貨渠道正宗便宜，星瀚自有品牌和特色商品真正實現了高毛利。
⑦ 超市加盟店需要多少錢
這個超市加盟是需要根據具體的品牌，以及大小來決定的
如果是在社區周邊開超市的話，自己找一個人多的地方，自己開就可以了，不需要進行加盟的哦
在社區周邊有超市的話，建議你可以入駐順道嘉app，順道嘉是針對於社區用戶的，終極目的就是給社區用戶提供便利，入駐順道嘉後，可以讓更多的用戶看到，可以提升自己的營業額的
⑧ 生鮮超市加盟推薦
殷悟生鮮，她家的生鮮都是普贊農業養的，非常的健康
⑨ 怎樣長沙市加盟超市連鎖店可以幫忙選址嗎
【連鎖選址】看人氣爆棚的餐飲店選址功法？
餐飲行業一直以來都有著一句話影響著千千萬萬的餐飲人，那就是開業最重要的就是：「選址!選址!選址!」重要的話要說三遍!那麼我們今天來看看選址與餐飲店的相互影響關系。
人氣爆棚的餐廳的共性
人氣爆棚的餐廳，基本都有很多共性：
1或許區域內，更多的是城市內，只有這么第一家店;2餐廳沒有第二個同質化的競爭對手;3餐廳裝修設計獨具一格，另類、新穎;4並非價格不菲;5產品不是很難吃;6尚處新店蜜月期。
以上6個，如果少了一個條件，都不會是家人氣爆棚的餐廳。生意旺的餐廳背後更多的是：為了增加體驗性，吸引消費者眼球，需要付出高額的設計裝修成本營造獨特的設計風格，更多的用工數量導致不斷上漲的人力成本，層次不齊的服務員無法達到服務標准，越來越多的客戶抱怨如等位過久，上菜慢;弱化了的品質管理，不合理的翻台率等等。
對餐飲而言，合理的投資規模、合理翻台率，合理的人員效率、合理租金占營業額比，不斷的產品創新才是餐廳健康持續發展的基礎，否則，都是曇花一現。
當餐飲開始連鎖化發展時，考慮到以上觀點外的建議：
1不盲目去開店，要有目的和有策略的開店;2要開賺錢的店，而且有合理投資回報的店;3要開可獲得持續穩定回報的店，而不是開了沒幾個月就關的店;4要開具備提高自身品牌形象和發展並能有長期競爭力的店。
面對既忠誠又不忠誠的消費者，連鎖餐飲店應該如何選址?
說消費者忠誠又不忠誠，確實非常貼切，連鎖餐飲選址應該更多的從如何更方便自己的消費者來店用餐才是根本。
連鎖餐廳選址，需要建立開店的邏輯思路，也是很多企業的執行方式。思路為：首先，選擇城市進入的先後次序;其次，評估城市內滿足品牌定位和品牌投資回報的商圈，並將這些商圈，按照強弱排序;最後，在商圈內選擇合適店址進入順序。
城市各種類型商圈的輻射范圍，也就是強弱排序是：
1市級商圈>區域商圈>社區商圈
2成熟商圈>計劃商圈>衰退商圈
3人流量大的商圈>人流量小的商圈
4消費水平高的商圈>消費水平低的商圈
5多主力店商圈>單一主力店商圈
現在購物中心興起，購物中心也是一個商圈，購物中心被分為市級購物中心、區域型購物中心、社區購物中心。
每個商圈內，我們都要分析商圈內商業狀況及競爭對手或同類餐飲信息，要了解：
1主要道路及障礙(如高架、馬路、河流、鐵路等)
2調查商圈內聚客點數據，如客流量、營業額等
3調查商圈輻射的人口數量、人口品質等。
餐飲企業在選址時可以根據上述價值排序來確定自己進入各種類型商圈的優先順序。
最優先進入的應該是：成熟的、人流量大的、消費水平高的市級商圈。
最後，確認商圈最佳店址，並將潛在的機會店址，按優劣順序排序，根據實際談判策略或自身企業狀態逐步妥協店址。
評估店址除了看地段，看客流，還要評估店址的位置能貢獻多少你所需要的顧客數量，是否能滿足餐廳運營的要求，給你帶來滿意的營業額和利潤。當然，這需要做很多調查和測算工作。如果你能掌握這些數字，就不怕店址租金高。只要是能貢獻足夠的有價值的與租金相匹配的客源，租金再貴也可以承受。
如何評估店址的優劣，從三個方面著手
1可視度
選擇的店址在人流方向上能被看到。你能做的招牌有多大?店址門前或招牌有沒有被其他障礙物遮擋，如有無樹木、崗亭、被隔壁租戶擋住，即是否內退隔壁租戶。在購物中心內的商鋪，門前是否有柱子、隔牆等
2便利度
在消費者能夠看到你招牌或門店的基礎上，消費者是否能方便地到達店址，即要研究，店址門前是否有障礙即是否有很寬的馬路、馬路中間是否有隔離欄，是否有高架、河流、綠化、攤位等。
店址是否處於通往商業聚客點、交通站點、居民區的主動線上：對於購物中心店的店址所在的動線位置是否在主入口、次入口、中庭、主力店旁;店址門前是否有停車位或非機動車位，停車位數量有多少?店址是否有獨立的門面和出入口，能開設的獨立大門是否在主要人流動線上。
3親近度
店址的主門是否朝向主人流動線?主門是否與外面道路或通道有高差?
點餐櫃台(快餐)，迎賓台(大中餐)，顧客是否可以從主門直接看到點餐櫃台或迎賓台?
店址沿街面或沿主要人流方向是否可以做成落地通透玻璃?
開在購物中心、社區還是成為獨立門店?
購物中心內的餐飲是沒有獨立門店，其生意的好壞要依託於購物中心本身的成功與否。社區和獨立門店，主要依託於大量的居民區和大量的人流量，對位置的選擇尤其重要。
購物中心店一般不具備自己創造客源的能力，除部分品牌餐飲具有較強的品牌號召力。通常需要依靠其所附著的主力店及其周邊的客流來給餐廳帶來顧客。目前各商場通常會把大面積餐飲放在地下一層或二層以上的高樓層，一、二層較少有餐飲。
開在這里的餐廳既沒有像社區獨立門店的臨街展示面，也沒有臨街獨立的出入口，是名符其實的「店中之店」。
店中店的5個特性：
1無獨立對外展示門面，無法提升品牌展示。
店中店在一定程度上已經失去了自我，這一點既有好處，也有壞處。好處是如果購物中心很聚客，且招商和運營能力很強，你會成為「開在××著名商場里的餐廳」。壞處是如果購物中心招商和運營的較差。
2餐廳的可見度、便利性通常會下降。
除非能開在商場門口，有臨街展示面或臨街獨立的出入口，否則店中店會隱藏在商場的某個樓層的某個角落，顧客很不容易發現，也不容易找到，進出很不方便。
3過分依賴主力店內及其周邊的客流。
店中店通常都沒有臨街的展示面，甚至沒有臨街的廣告位，顧客不進入商場或者是經過店門口，就不會發現有一家餐廳存在。如果沒有選擇好的人流動線上開店，很可能生意一落千丈。雖然大型店中店會有很多專門前來消費的顧客，可以不完全依賴商場客流，但既然付了高昂的租金卻享受不到應有的客流，顯然是吃虧的。
4特殊的客源類型和消費規律。
開在商場里的店中店的客源主要來自商場內外的逛街購物者，如果周邊有寫字樓或居民區，還會有上班族和居民客源。不同類型、檔次的商場貢獻的逛街購物者的年齡、消費水平、消費偏好都不一樣。這些規律與街麵店大不相同。
5經營方式受到限制。
部分商場營業時間多數是早10點到晚10點(夏季營業時間會所有延長)，而二、三線城市的商場營業時間更短一些。店中店的經營時間會受到商場限制，比社區的獨立門店營業時間要短一些。通常沒辦法24小時營業，也不能經營宵夜和早餐。
在購物中心落位需要注意哪些具體問題?
首先需要對購物中心做深入研究，不但從外部環境如交通道路、區位、人口做分析，還要分析其項目本身的招商類別，主力店構成、業態配比、停車位數量、周邊競品項目等綜合分析。
另外，最重要的就是研究外部人流如何進入該購物中心，要分析各交通方式來項目人的路線，如開車、步行、非機動車、公共交通的人如何進入該項目。然後具體分析購物中心的內部動線。選擇主動線以及各人流動線交集的位置，同時也要結合我剛說的具體位置的可視度、便利度、親近度評估。
購物中心選址一定要卡動線，或靠近大聚客點。最後，購物中心選址前、選址中、進場前，都務必要經常去現場看看，和手裡的圖紙是否一樣，往往想像中的圖紙和現場的情況，會有出人意外的變動。
第一次進入購物中心的餐飲，需要和購物中心做好配合，由於購物中心體量大、租戶多，因此，所有的進度都是有時間節點的，餐廳一定要有時間節點的概念。正常是從開業時間往後倒推所有時間節點，很多時候，因為租戶的節點跟不上項目的節點，也會鬧出很多不愉快，大致的流程為:
1雙方明確位置和租金後，需要確認工程看場時間，並核對工程條件是否滿足?20工程看場後，需要出相關圖紙，如效果圖、規劃圖等;31雙方確認無誤後，需要預留各自審批、簽約流程;42簽約後，租戶需要啟動設計，包括餐廳的一整套設計圖紙;53租戶辦理進場前相關手續：如消防報驗、名稱核准、環保立項，進場施工手續、保險辦理等;64開業前需要辦理完成消防驗收、環保驗收、稅務登記、營業執照辦理等;
以上時間，需要根據每個企業的標准要求相應調整每一步驟時間節點。餐飲連鎖化發展的道路，建立流程和標準是必不可少的一個環節。
電商對購物中心的沖擊有多大?
餐廳會受到影響嗎
近年來，受到電商沖擊，購物中心體驗業態走高成為趨勢，一方面是因為零售業持續低迷，加上網購對實體零售的沖擊，造成了零售店開店意欲低下，甚至調整關店，這逼得購物中心只能不斷去零售化。
以往購物、餐飲、娛樂「52:18:30」的業態經營「黃金比例」正在被打破，取而代之的是購物、餐飲、休閑1:1:1聯袂主演的消費模式。而餐飲業態細分以及業態組合趨勢也在面臨調整，主要歸納為「三減少，三增加」，即高端餐飲比重減少，主題休閑餐飲比重增加;高樓層餐飲比重減少，各樓層穿插的餐飲比重增加;大店面餐飲比重減少，小店面餐飲比重增加。隨著消費習慣的升級，購物中心的餐飲業態也正在向主題化、娛樂化的體驗型方面發展。
但是由於購物中心加重餐飲業態的比例，導致餐飲同質化嚴重，餐飲競爭日趨激烈，已經產生沒有嚴格意義的競爭對手，餐飲與餐飲間互相分流。若購物中心沒有大的人流量基數，餐廳的生意也無法做出來，未來越來越多的餐飲將面臨調整。同時，購物中心的不斷增加，購物中心之間又相互分流，同樣導致租戶本身的人流量減少，可見餐廳的經營狀況不容樂觀。
餐飲招商時，整體政策有否變化?又有哪些常見的針對餐廳的優惠政策?
隨著消費習慣的升級，購物中心的餐飲業態也正在向主題化、娛樂化的體驗型方面發展。除去飲品之外，最受歡迎的正餐前三強分別是中式快餐、日韓泰料理以及火鍋燜鍋。
而以往熱門的高端餐飲的市場僅列第四位。近兩年，購物中心對於高端餐飲的爭搶熱度降到最低點，一方面由於高端餐飲經營業績差，對租金貢獻值低。另一方面，因為高端餐飲進入購物中心的物業要求高，經營面積大，並需要單獨的交通組織。這對於購物中心的工程設計要求較高，而且增加了購物中心後期業態調整難度。這些因素疊加在一起，都讓購物中心望而卻步。
同時，購物中心更愛「縮小版」精品餐飲業態。隨著購物中心對於租賃回報要求的不斷提高，餐飲業態相對偏低的租金支付能力也促使其自身不斷改良，不少進入商場的餐飲為提高收益率，更多地選擇了150平米左右的精緻小店。
對於購物中心而言，租金是主要營收收入，因此，想要購物中心給餐飲業像零售大牌的待遇是少之又少，除了前幾年盛行的快時尚餐飲能給予免租甚至裝補外，現在餐飲眾多的情況下，只有一種情況可以獲取購物中心的優惠，那就是連鎖型、知名品牌首次進入該城市的第一個購物中心。
商場內的餐飲，在談店的過程中要考量以下：
16供電量：150KW至350KW，電纜型號要滿足負荷。27供水：需要了解供水管徑，餐飲行業有確認是否為二次供水?38廚房排水：是否需要自設隔油池，廚房排水管的走向?若公用隔油池容量是否滿足自身要求。49衛生間：是否可以自設衛生間?50荷載：廚房和衛生間的荷載是否滿足自身需要，不滿足誰來加固?61排煙：是否有獨立的排煙井道還是使用甲方公用排煙井道，公用排煙量是否能滿足自身需要?72空調：是否自設空調，自設空調是否提供空調機位和空調銅管走向?若使用甲方提供的空調，冷量是否能滿足，正常為300w/㎡。用和不用甲方的中央空調，物業費是否有區別?83消防：二次消防是自己做還是甲方做?費用如何收取。一、二、三線城市的租金，沒有一個嚴格意義的標准，但是會有個所謂的行情價
目前購物中心把餐飲分為大餐飲、中餐飲和小餐飲，大餐飲全天坪效在2.3萬元，中餐飲與之相當，小餐飲在1.8萬元。從收取的租金和銷售額監控上看到，餐飲業態的承受租金最高不超過其銷售收入的18%。
一線城市餐飲的保底租金約為人民幣8-12元/平方米/天，是二線市場的兩倍，三線城市的租金水平的三倍。二線城市則為人民幣3-6.5元/平方米/天，三線城市為人民幣2.5-
4.5元/平方米/天。餐飲業態租期較零售業態長，一般為5-8年，且合同期內租金增長緩慢，一般為每年增長2-3%(根據面積大小的不同)。
然而，在一、二、三線城市區域型購物中心內的餐飲業態的坪效，差別並沒有保底租金那麼明顯。
●一線城市的平均坪效約為每月1300-1900元/平方米，
●二線城市約為每月1000-1500元/平方米，
●三線則約為700-1200 元/ 平方米。
二、三線城市餐飲業態的租金及坪效水平尚有一定的提升空間。隨著高坪效的餐飲商家在二、三線城市的拓展，餐飲在二、三線市場的坪效將會得到一定的提高。在二、三線城市的餐飲品牌坪效，有可能創造出比一線城市同品牌店更高的業績水平，更有可能收取提成租金。
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【內容】
1、連鎖模式創新，實體連鎖如何結合「互聯網+」由單店盈利轉為連鎖贏利;
2、連鎖運營系統，開源節流快速提升門店30%營業額;
3、股權連鎖兵法，建立股權激勵方案的核心成功要素，如何通過眾籌拓展門店等。
4、招商定位、策劃，設計可盈利、可復制的招商系統等;
5、連鎖六大系統、團隊復制、店面運營管理方案，單店盈利提升等;
6、連鎖規劃，合理規劃思路及商業模式，躲開連鎖中所要遇到的陷阱，如何打造爆品實現人滿排隊得火爆現象。