㈠ 偏愛冰淇淋加盟店需要多少錢
加盟開店費用一般不是固定的,在5萬元左右,具體看做的市場和店面大小等方面的情況, 實際費用需要根據市場來預算。
由於冰箱和冰櫃在中國的日益普及,每逢炎熱的夏季來臨,無論城市還是鄉村的大小商店,都有冰淇淋出售,具體怎麼做根據市場來選擇合適的!
㈡ 蛋仔冰淇淋培訓 雞蛋仔的做法 蛋仔冰淇淋加盟哪家好
那家好吃就加盟那家、
㈢ 學雞蛋仔的做法 學習蛋仔冰淇淋多少錢
冰淇淋做法
材料
蛋黃2個,純牛奶1盒,白糖40克
做法:
1、把牛奶倒進鍋里,煮至微開(鍋邊起小泡)
2、把蛋黃和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,邊倒邊攪拌。
4、把攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,小火一邊煮一邊攪拌,快要煮沸時關火(注意別煮成蛋花湯)
5、倒入容器曬晾後,放進冰箱冷凍,每半小時取出攪拌,大約3-4次。
6、冷凍至少3小時以上見凝固就可以了,用勺挖出球形狀。
雞蛋仔做法:
雞蛋仔材料:
雞蛋2隻、麵粉4安士、生粉1安士
發粉1平茶匙、砂糖4安士、淡奶2安士、清水4安士1.將三種粉篩勻備用
2.用木匙將蛋及糖拌勻,逐少加入淡奶及水
拌勻後分次加入粉料中,不停攪拌成稀滑面漿,不可起粒
3.將雞蛋仔模型底面兩面燒熱,掃油後注入粉漿至八分滿
蓋上蓋,將模夾緊,反轉,再置爐上,用中火底面各燒1-2分鍾至雞蛋仔離模及熟透
4.用叉將雞蛋仔挑出,
㈣ 冰淇淋加盟需要投資多少錢
現在冰淇淋已經成為不可或缺的美食,是尤其受到年輕人的青睞在,自然這個是有市場的。因為它作為餐飲行業中的一個分支,而不是特定的某個項目,每一個冰淇淋項目在費用要求上是不一樣的,因此不能做統一的說明。
㈤ 加盟一個冰激凌、冰淇淋店需要多少錢啊求詳細地址
一般1萬左右就可以吧,不是很貴,像這樣的店,一個機器一些配方就可以了。濟南天橋區黃崗香港國際溢香源有這樣的公司,你可以過去看看,希望對你有幫助。
㈥ 加盟一家冰淇淋店大概要用多少錢
自己開店,自己製作冰淇淋賣,當然必須要有自己的優勢,而普通的人很難學到正宗的冰淇淋製作技術,於是,很多人都想到了加盟。
但是,很有一些公司利用人們對冰淇淋的信任和熱情,用各種欺詐手法,套取加盟商的加盟費。這些公司常用的騙取加盟商的手法有哪些呢?如何識別騙子公司呢?
在做冰淇淋加盟的時候,創業第一步網提醒您需要考慮這些問題,而不要被精美的廣告,漂亮的網站,美麗的錢景而迷住,沖昏頭腦:
■關於冰淇淋的風味:
看一下一些招商網站,招商公司多是「法國」風味、「義大利」風味、「美國」風味等,可是,風味是冰淇淋粉來源於這些國家,還是香精等添加劑來源於這些國家,在風味上要多研究?!風味提出有多少根據?!味道有多特別?是不是能適應當地的口味?
■關於冰淇淋機和冰淋粉:
製作冰淇淋由主要原料冰淇淋粉外,一般還需適量添加一些輔料。製作冰淇淋的主要設備是冰淇淋機。製作工序,一般先攪拌,再冷凍。
冰淇淋機有二種,一種是連續式冰淇淋機,另一種是間歇式冰淇淋機,街邊賣的軟冰淇淋一般屬於間歇式軟冰淇淋機。如果用冰淇淋粉做比較簡單,自己配料就復雜點。主要工序為、配料一殺菌一均質一老化一凝凍。一般質量要求為、干固物百分之三十五左右,脂肪百分之八至十、非脂乳固體百分之十左右、糖百分之十五左右、膨脹率百分之四十到五十。冰淇淋粉大多是公司到大的生產企業進行采購。
冰淇淋機是全套進口嗎?還是僅壓縮機進口,機器的其他零件及設備是國內企業生產?
根據強制性產品認證(3C)和工業產品生產許可證管理的有關規定,生產的冰淇淋機企業,要麼通過強制性產品認證,要麼通過工業產品生產許可證,否則,該冰淇淋機不能在市場上銷售。
目前,冰淇淋連鎖加盟項目公司,本身沒有生產冰淇淋的資質和技術條件,多是從冰淇淋製造公司購買機器後,轉賣給加盟商,加盟商一定要擦亮眼睛,搞清楚從特許人手中購買的冰淇淋機是否通過了強制性產品認證或工業產品生產許可證認證。如果發現特許人銷售給自己的機器沒有這類認證,加盟商應積極向質術監督部門舉報或投訴,要求查處,積極維護自己的權利。
從冰淇淋的製作過程、工序、原料等分析來看,招收加盟商的冰淇淋總部,所謂的特許經營資源或核心競爭力,只是在產品多樣性、產品穩定性、產品獨特性上。而掌握這些技術的人員團隊的技術水平則顯得非常重要。當總部沒有技術資源、技術水平相支持,加盟商將必敗無疑?!
■關於品牌、技術、人員!請問哪一樣來源於國外?網站或宣傳冊的照片和合影並不能說明是來源於國外?
技術人員最基本的應是學食品專業出身,懂得食品成分,才能創造出較好的原料配比方法。如總部說技術人員來源於國外,證據是什麼?招商時一次合影不算!每年都來中國進行培訓,證據是什麼,幾張機票嗎?也不能算?總之,對於技術人員的資歷及背景要相對的考察和分析。
■關於兩店一年和直營關系
總部的冰淇淋直營店已經開了一年以上了嗎?開在哪裡,效益如何,能不能讓現場考察?這需要慎重考察。總部在外地開設一家分公司,算不算直營店?必須要有銷售收入才能算直營店?分公司辦公場裡面擺幾台冰淇淋設備,並不能說明總部具有直營關系。
要看總部是否自己經營冰淇淋,如果總部自己不經營,說明總在「空轉」特許經營權,多一半是在圈錢,而不是扶持廣大冰淇淋加盟商,與總部「同呼吸、共命運」。
參考資料:http://www.cyone.com.cn/Article/Article_2728.html
㈦ 雞蛋仔冰淇淋多少錢一份 好吃嗎怎麼做
我們這一般是15到23,各個價位的都有,因為裡面還加了水果,根據水果不同價錢也不一樣,挺好吃的,至於怎麼做,網路吧
㈧ 加盟一個冰淇淋店大概要多少錢
你想開冰淇淋迷你店,最少的加盟費是一萬三千八,首次進冰淇淋原料成本可以最少進一千至一千五,你租個店面在人流量多的地方需要多少我這就不好說了,因為不同城市是不同的消費,(我人在深圳我就知道深圳同樣的十平米的店面也同樣的是在商業街。兩店不一樣的就是一個在關外和關內他們的價錢就相差幾千上萬)還有你的裝修和做燈箱在花費一點,也就是三萬左右就能開起來了。