A. 如何開一家特色小面館
一：選址，一條街上人氣最高處。麵食製作快，翻台率高，人多不僅可以充足人氣，更是可以賺得盆滿缽滿。但是隨著城市格局的變化，加上現代網上營銷模式的變化，高人氣的地段就不顯得那麼重要了。酒好不怕巷子深嘛。
二：裝修，有文化特色，色彩明亮，歡快。喜歡小面的人群大都性格豪爽、熱情，他們更喜歡熱鬧、歡快的氣氛。把握香果面就很不一樣，在口味為王的情況下，裝修以干凈，大方，實惠為主，生意相當火爆的。
三：開業，盡量當天有現場活動。現場活動能引起周圍人群注意，這比起開業後到處發傳單效果強上十倍，並且保證到場參加活動的顧客一定能品嘗到店內的小面，注重口碑與體驗。面館大師馮興才一直堅持這個原則。
四：把握好與周圍小麵店的合作與競爭。和周圍已經開張的小麵店要形成明顯的對比，多觀察學習，取長補短，適時調整策略。
五：選人，熱情，認真、負責的員工。老闆要善於發現優秀的員工，並且留住他們，因為優秀的員工，善於用是值得服務留住顧客，有助於提升經營業績。
六：要重點經營去招牌特色面。作為一家特色面館，味道獨特、專修獨特、服務獨特，並注重自己的招牌產品，他幾乎是一家店的招牌。興鑫美食坊的八碗香果面在這些方面就很不錯。
七：跟著市場走。做餐飲行業，應該根據人們的不同需求及時微調自己的產品，比如根據季節變化提供各類養生食材搭配，注意附上你調整的食材的原因、食材的功效。
八：創造活躍氣氛。根據不同節日，選擇適合店面的活動開展，樹立開一家特色小面館的良好形象。
九：把顧客變「常客」，與顧客互動。多與店內顧客交流，收集顧客的意見和建議，比自己直接整頓更靠譜。
十：注重團隊培養，建立店面文化。團結一致，才能提供更加優質的服務。
B. 開一家特色面館，加盟怎麼樣
根據我的經驗，開面館，就學習一個特色面館技術，如八碗香果面館這樣在全國的特色美味技術，你不要去加盟，加盟就是幫別人打工，培訓技術就是為自己打工賺錢。
你信嗎？
C. 陝西面館加盟哪家好,潼樂創收利潤高
我在陝西呆過一段時間，我覺得陝西的面館還是不錯的。最好的情況是什麼呢？最好的情況是你把你要加盟的這家店，或者說是加盟公司它的收費模式，搞清楚以後再實地考察，看他這個客流量怎麼樣，最後再決定買不買，或者說是加盟不加盟他的店。
D. 開一家陝西面館怎麼樣開面館掙錢嗎
生意做個遍，不如開個麵食店，開面館在目前市場來說是掙錢的，但是要選好項目
這兩年西安文化很火，無論是抖音還是微博，所以我感覺開個潼樂陝西面館沒有問題
潼樂陝西面館的大碗寬面也是他們的主打產品
E. 陝西面館加盟哪個好
陝西面一直都是大家喜歡吃的麵食，近兩年又被我們的吳亦凡給吃的熱火朝天，就口味而言，我感覺潼樂陝西面館家的不錯
F. 2020陝西面館加盟，開店需要准備什麼
這個需要准備的工作啊，第一個就是市場考察，第二個就是店面選址，第三個就是產品定位，那這是你前期需要做的最基本的工作，只有這個做好了才能進行下一個動作，說白了，就是你要明白你的產品賣給誰？他們有沒有這個消費能力？都考察好了呢，你要是想從事這個行業也不一定說非要加盟，那麼自己做，那也是非常好的，如果方便你可以添加和關注，或者是給個私信，咱們那都可以提供一系列的參考，還有幫助
G. 加盟陝西面館哪個好
開餐館誰不是為了招攬人氣，聚斂財富。但是餐館的目標市場是什麼，目標顧客又是誰，都有哪些人來餐館消費，這些人中多少是自己的老顧客，能持續穩定的帶來收益，哪些是流動人口，因對這些不同種類的人，什麼樣的裝修風格，他們更喜歡，什麼樣的促銷手段對他們最有效，什麼樣的菜品他們最愛吃，為了持續的發展，研製什麼樣的新菜、推出什麼樣的活動，才會讓人們在美食中吃出文化，在品味中得到休閑，在休閑時又能享受到美食，所有的這一切涉及經營中的方方面面，都需要被考慮到，這就涉及到商品的定位問題。