A. 想開雞柳店，不知道加盟和自營哪個好
如果資金充足，剛開始做，我建議加盟。等加盟做的好了，有經驗了，再自營。
B. 上海特味雞柳腌料配方
主料：雞大胸500克
輔料：水50毫升、雞柳腌料17克、鹽5克、蒜汁或蒜泥5克、雞蛋一個、色拉油500毫升
步驟1：將500克雞大胸洗凈，去油、去淤血。
C. 誰知道上海風味雞柳的裹粉是什麼粉幫幫忙！！！
你好。這個還用比較啊？拿個地圖看看，就知道。江蘇比上海大的多呢！16個上海，才有江蘇那麼大呢！
以下數據僅供參考：江蘇面積10.26萬平方公里，上海面積6340.5平方公里。江蘇面積是上海的
16倍。
D. 我想學習做上海特味雞柳有誰會教我我是唐山的
煤醫道有份賣上海特味雞柳的，，你可以去問問···
E. 獨一鍋雞柳加盟，怎麼加盟
原料大體包括17公斤周老闆無骨雞柳腌料（56元/公斤），2公斤炸雞腌料（56/公斤），84公斤周老闆雞柳麵包糠（6.4元/公斤），2500個左右的紙袋（6分錢/個），4公斤雞柳外撒料，2公斤甘梅薯條外撒料，4公斤炸雞裹粉，料盒料盤一套。到時候會有進貨單
F. 街頭炸上海風味雞柳的相細作法
雞柳是用雞胸肉切成條狀，切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，所以叫雞柳 。
香煎雞柳
主料：雞胸肉1斤左右。
腌料：胡椒粉少許，醬油一大匙，糖一小匙，薑汁少許(或姜粉)，澱粉少許
爆香料：蔥少許，大蒜三瓣，干辣椒一個(或者自便)
調味料：醬油1-2大大匙，糖1-2大匙，澱粉2大匙
製作：雞肉切條，放淹料理淹10分鍾。 燒熱鍋，放4大匙油，將雞肉下煎至兩面金黃撈出，將爆香料爆香再放入雞塊，最後加調味料，燜1分鍾
G. 炸雞柳加盟費多少
炸雞柳是一道家常菜，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。不過，從現在的市場情況來看，炸雞柳更多的已經被用來當做小吃，目前市場上已經有不少的加盟品牌，加盟費基本不高，在2-5五萬元左右，具體要看實際的做的情況。
H. 品克雞柳是怎樣加盟的,介紹詳情
品客雞柳倒是沒大聽說過。感覺周老闆雞柳還可以。他們老闆好像做雞柳加盟很多年了，沒有加盟費，無非是花點小錢到他們那裡買雞柳配料，現在雞肉的價格很低，所以加盟雞柳的利潤還是很可觀的。
當然，無論是加盟周老闆雞柳，還是做其它小生意，建議注意以下幾點：
首先看一下公司的實力和信譽度，最好去實地考察一下。
他們是拿雞柳當小吃呢，還是帶到家裡吃？不同的客戶群體要有不同的經營策略。
無論加盟哪個公司，要看它們能提供什麼樣的服務。
雞柳的口味怎麼樣？如何讓客戶重復購買是關鍵。
可以去實地考察一下，自己綜合判斷，畢竟網路上說的再好，不如到他們店裡看一看。