① 加盟鄭文琪龍蝦蓋澆飯需要投資多少錢
地市級單店加盟費用38800+20000元保證金;省會城市單店加盟費用48800+20000元保證金;直轄市單店加盟費用58800+20000元保證金。
② 加盟蓋澆飯品牌哪家強
要是說蓋澆飯品牌的話,那必須是海盜蝦飯啊,知名企業投資,好吃不胖,營養健康,加盟蓋澆飯必須選海盜蝦飯
③ 蓋澆飯多少錢加盟,海盜蝦飯怎麼樣
海盜蝦飯是小龍蝦蓋澆飯領域開拓者,不用剝殼,簡餐化快速出餐
④ 吉野家加盟開分店的具體程序 加盟費要多少
日本吉野家的中國連鎖展開渠道,主要有兩種: 1,自家經營 地方品牌 去年,日本吉野家在上海投資注冊"上海吉野家",在上海及周邊地區展開自家連鎖。 本文來自 www.v100.cn 2,特許授權經營 地方品牌 香港吉野家的港方合作夥伴。(香港吉野家是日本吉野家與香港當地公司的合資公司)從日本吉野家的中國連鎖展開戰術來看,由於需要整合原料·器具調配等物流系統及包括盟友在內的所有人員的管理技術,連鎖展開方向為,大范圍由沿海到內陸,小范圍里打陣地攻堅戰。同時在選擇特許盟友時,優先考慮附近城市的既成盟友。比如在河北展開連鎖時同樣選擇了北京吉野家。 1,吉野家的客戶定位,在中國出現了變化。在新世界吉野家進餐的人,多半為年輕女孩兒。吉野家在日本的客戶定位則為藍領,學生為主的年輕男性。 在某種意義上講日本是一個男女有別的社會,在吉野家幾乎沒有女孩兒光顧,有些女性一輩子也沒進過吉野家。這一反差筆者認為不是由於吉野家的創意,而是由於中國人的對新潮時尚的認識而產生。 2,吉野澆蓋飯在中國,利潤豐厚。在新世界吉野家,澆蓋飯的價格為日本的一半,而從進餐人數來看,全店營業額不會低於日本同樣規模的店鋪,加上中國的廉價地皮,勞力,其利潤的豐厚可想而知。 3,中國人的飲食文化正在發生變化。以前,筆者並沒有認為象生魚片·日本澆蓋飯會在中國人餐桌上火爆。但事實否定了自己的觀點。 吉野家創業於1899年,具有100多年的歷史,以牛肉飯經營為主,並積極開展和促進包括多種經營在內的其它形式的餐飲事業,如DQ的冰淇淋店。此外,吉野家還面向北京、上海、台灣、香港、紐約、加州、菲律賓、新加坡、馬來西亞等市場擴展業務,積極從事全球化經營。 吉野家憧憬未來的時候,也關注著與之相配套的信息系統的成長與進步。 日益復雜的配送業務 北京吉野家快餐有限公司物流配送中心是北京吉野家快餐有限公司的核心部門之一。物流配送中心是整個集團公司進行多元化經營和建立物流中心戰略的核心。公司擁有的配送中心是目前國內最大的物流配送中心之一,自有營業面積五千多平米,另有兩個以上的外租倉儲中心和低溫冷庫、配送車輛多部,外租冷藏車輛多部。日配送能力可達百萬元,並擁有一支專業化、高素質的物流管理團隊,每天負責為近百家店鋪配送需要的物資。 物流配送中心的業務類型比較復雜,首先是負責公司本身自營的近千個品種的干貨貨品進行物流配送,對分布在北京區域和外阜區域的多個品牌的連鎖快餐店、冷飲店進行日常配送;其次是負責公司多個快餐品牌、冷飲品牌生鮮商品的加工生產管理和產品的物流配送;另外也要負責外租倉庫或冷藏倉庫的管理和貨物的調配以及外租車輛的管理與線路設計調度使用。 地方品牌 隨著門店數量和業務范圍的迅速擴張,物流配送中心已開始從單一的物流配送中心逐漸轉變成為公司門店提供全方位物流服務的樞紐化、社會化、一體化的物流平台。同時,業務模式的重新定位,需要一個健全的物流管理系統,保持企業信息流和物流的暢通。這就要求企業及時掌握真實和動態的庫存狀態,合理調配運力、庫房、人員等各種資源,有效監控和反饋訂單執行情況,有效統計和管理門店貨物需求信息,及時掌握提供決策分析的相應數據統計和分析報表。 來自三個層面的缺憾 吉野家找到了專業的物流配送信息系統開發公司──北京富基創聯公司。2004年7月,吉野家開始規劃設計並建立一套完整的採用現代化技術手段的物流配送管理信息系統。 在為吉野家物流配送中心進行規劃設計和實施物流管理信息系統之前,北京富基創聯公司物流管理咨詢專家首先與吉野家公司一起,對公司物流配送中心的組織結構、業務流程、內部管理以及目前存在的主要問題進行了深入的調查研究和系統分析。研究分析發現,公司在作業層、管理層和決策層都存在一些問題。 作業層的問題 主要體現在庫房管理和配送調度方面。在庫房管理中,不僅出庫、入庫都僅依靠手工操作,工作量非常大,而且由於庫存商品種類較多,沒有實施統一的條形碼管理,導致商品和貨物的准確位置不能確定,因此無法進行有效的庫區和庫位管理。配送計劃調度方面,由於沒有良好的配送調度控制,作業執行得不到有效的監控和跟蹤,而且由於缺乏對運輸車輛的管理,無法准確計算配送成本。 來自地方品牌網 管理層的問題 一方面缺乏對訂單執行情況的有效監控和反饋,另一方面,對門店客戶和貨物的實時信息也缺乏有效的統計和管理。 決策層問題 由於不能及時了解庫存情況的動態變化,故而無法執行科學合理的采購、財務計劃;缺乏相應數據的統計和分析報表,無法為決策提供參考依據。 采購-生產-配送的統一 根據公司物流配送業務管理需求、信息系統需求以及未來發展戰略的考慮,吉野家最後決定,採用一套符合公司采購、物流配送業務需要和支持未來一段時間的公司整體業務發展的采購物流配送管理信息系統方案,幫助其完成公司業務的整合與配送流程的優化。 系統設計以吉野家公司采購業務和物流配送業務流程為基礎,以方便快捷地完成采購、配送工作,准確保存采購、配送數據為目的,以分布式庫存管理監控系統、運輸線路設計、優化配送服務系統為核心,同時通過物流作業支持系統、合同供貨商管理與商業智能分析系統,實現企業商業活動與物流系統的整合,幫助企業在經營過程中對相關物流過程進行全面的動態監控,切實提高采購、物流配送的營運效率,同時降低生產成本,達到采購、生產加工與物流配送的和諧統一。 在項目整體實施的主要環節上,作為項目提供者的富基創聯公司積極參與到各項咨詢管理中去,包括系統設置、許可權分配、供貨商管理、合同管理、商品管理、經營配置、采購管理、驗收管理、配送管理、加工管理、生鮮管理、庫房管理、貨位設置、條形碼設置、無線設備、線路設計、費用分攤、損耗處理及成本核算等。 細分業務中心 吉野家物流配送信息管理系統從邏輯上劃分為5個業務中心: 門店聯絡中心(門店客戶部)實現物流配送工作人員與門店客戶進行聯絡、交互的功能。公司總部采購可以通過Web/VPN互動式服務確認身份和服務請求,通過對供貨商的管理和合同管理、商品管理的處理,及時生成詳細的采購訂單需求,傳送給其它子系統,完成各項功能,答復相關部門 的請求。每天來自門店的領料單通過郵件方式接收並檢驗導入,生成門店需要的配送單,提高門店的作業效率和生產成本。 加工配送中心(加工管理部與運輸管理部)每天根據每個門店所需要的貨品,下達加工生產任務,把配送計劃工作分配給各個配送部門,並且根據門店領料單生成的門店配送單和配送線路匯總單,結合自身和外部公司的運輸配送能力進行有效的物流服務,並提供運送服務平台。通過對整個物流配送任務的運行過程進行實時服務跟蹤,提高整個配送過程的服務質量和客戶滿意度。 倉儲物流中心(物流管理部和倉儲管理部)物流信息系統是一個多層次的管理系統,可分別從組織架構的級別、類別,管理區域的經營參數、經營配置,不同庫別的貨區、貨位,庫存的進出批次、單件與單品等不同角度反映物品的數量、庫存成本和資金佔用情況,從而幫助倉庫管理人員對庫存物品的入庫、出庫、調撥移動和庫存檔點、成本核算、報俵分析等操作進行全面的控制和管理,以降低庫存,減少資金佔用,杜絕物料積壓與短缺現象。 營銷管理中心(總部采購部)總部采購管理是整個系統的核心控制所在,匯聚了公司各部門的數據並以此對其他部分進行控制和監督。根據公司營運部門店發展計劃和門店的每周、每月千元用量,參照1.5倍安全庫存和0.5最低庫存系數,建立有效的庫存管理。同時建立起市場門店開發籌備計劃、財務管理、分析報表、績效考核管理等輔助決策的支持。 信息管理中心(總部信息部) 作為整個系統的管理部門,對於系統的正常維護、使用起到關鍵作用,保證系統從整體參數設置、許可權分配、組織架構設置、經營配置、數據的備份與恢復、虛擬網路管理,到具體的業務運作,做到對系統多方面的支持與維護,保證系統正常運轉和業務的信息暢通。 支持供貨商及門店的需求 經過一段時間的運行,吉野家公司的物流配送系統,可以做到方便地接收來自供貨商的訂貨送貨和門店的領料補貨配送,及時進行各項業務處理,支持多門店的開發需求,同時,建立起了完整的倉儲管理和運輸管理功能,確保及時響應門店客戶需求,監控訂單執行情況,高效完成配送作業。 依據系統設計的組織架構、管理區域、庫別、庫區、庫位,類別和編碼,實現了對貨物的出庫、入庫、調撥、移庫等的數據統計,監督控制管理貨物的盤點、分揀、包裝和加工生產過程。 根據門店的請求,分上午、下午、晚間三個時間段,選擇最優的調度分配方法,可制訂出合理的線路設計調度和門店分單、配送線路匯總計劃,減少了人為的錯誤,提高了配送調度的效率。 通過建立供貨商管理、合同管理、貨品管理,以訂單為工作主線,依據營運計劃、千元用量請求與實際供貨周期、1.5倍安全庫存或0.5最低存貨系數,可選擇最優的訂貨計劃調度方法,制訂出合理的訂單計劃。自動補貨以及永續訂單,提高采購訂單的工作效率,減少人為的錯誤,提高貨物的庫存周轉率。 透明的供貨商合作關系管理可以保證合作關系的持久發展,根據需求得到供貨商有效的響應和執行,提高客戶服務的質量,減輕客戶服務人員的工作量,實現客戶服務「一票到底」。此外,利用供貨商合作關系管理的有效數據和信息,可以輔助市場開發人員分析客戶的需求,發現更有價值的客戶,為公司的客戶定位和市場拓展提供幫助。 對整個業務過程中的訂單、車輛、貨物進行全程業務控制,監控各個業務環節是否出現延滯和錯誤,以確保正確和及時地執行客戶訂單,保證整個業務流程的順暢。 根據加工產品的配製設計,根據門店的領料需求,下達加工任務單,進行領料加工,完成後退料和計算加工成本,監督加工任務完成情況。應用無線網路、條形碼等數據採集技術,使得現場數據獲取准確、及時,能適應物流大量化和高速化要求。 通過對車輛、人員的管理,利用自有運輸資源和外部運輸資源,實現作業的合理分配,提高人員的工作效率,降低作業成本。 在成本核算上也更准確,可實現按客戶、貨物、訂單等多種類型的成本核算,分析物流成本構成,為實現開源節流提供決策依據。另外,自動對相關數據進行統計,生成各類統計報表,為決策者提供依據。 吉野家物流配送系統良好的實施效果還體現在: 充分利用資源 在物流管理中,成本可變性最大的就是庫存,因此庫存的管理在物流管理乃至整個供應鏈中都是一個重要的環節。這套系統採用了動態庫存管理的設計,使管理者可及時了解和控制庫存業務各方面的情況和數據,並且多層次地管理系統,可以從多種角度反映物品的庫存情況。 合理調配資金周轉 資金的周轉在企業的運行中起著非常重要的作用。運用物流管理系統,管理者和生產廠商及其代理可了解到相應的庫存統計數據,還能夠監測到每一個訂單的執行情況,根據最新的市場動態及時調配資金運轉,制定門店發展計劃。 提高客戶服務水平 在為門店客戶提供服務的過程中,采購部門和配送部門密切合作,讓門店客戶放心物品的品質、安全性、准確性和及時性。考慮到采購部門的切實需求,吉野家采購部門提供了專用窗口、特別許可權和密碼,客戶可以在總部以在線的方式監控訂單的執行過程及貨品的運送情況,還可查詢以往的訂單情況 節約物流配送成本 在物流企業的運營成本中,與客戶聯絡和信息交流的費用也是不可忽視的。傳統的交流方式如傳真、電話、長途通信等費用成本很高,這一物流管理系統採用了Web郵件和VPN網路技術,不僅節約了訂單運轉的時間,而且避免了手工操作容易發生的各種錯誤,提高了管理水平,也降低了費用支出。 北京吉野家快餐有限公司 聯系人:王玲 電話:010-67092733 郵編:100035 地址:北京市西城區新街口南大街24號 E-Mail:[email protected] 主營業務:餐飲服務 地方品牌
⑤ 蓋澆飯招商加盟合作海盜蝦飯怎麼樣
蓋澆飯招商加盟合作,海盜下飯怎麼樣,你是我說的這些話我都沒有接觸過,所以我回答不了。
⑥ 和番丼飯怎麼樣最近發現開了很多加盟店
您好,據我了解的,和番丼飯隸屬於上海和家餐飲管理有限公司,他們公司總部是在上海,比較主打和番丼飯」日式快餐。上次和朋友去吃了一次,感覺不用到日本,就可以比較正宗的日式蓋澆飯,聽說加盟店也開了很多家呢,大家可以去親自品嘗一下,感覺還是和之前遲到的蓋澆飯還是不一樣的呢!
⑦ 我想開個小型的快餐店,主要以蓋飯外賣為主,店裡都需要什麼設備那
蓋澆飯得容易!就是在米飯上澆上相這的配菜!如:腸腸飯!青椒肉絲飯等!設備:冷藏速凍冰箱一個(大約三千塊!炒灶兩只(約一千塊)!操作台及切配設備(約一千)不周道還可問我!我就是廚師!從業多年!經驗豐富!
⑧ 想開蓋澆飯快餐店
蓋澆飯很容易做` 去書店買本菜譜就有各種做法 材料簡單好配`
會做飯的師傅一學就會` 我們上學時食堂就有 把味道做的好吃就有人買了 不用什麼加盟~~