Ⅰ 開一家麻辣燙店需要注意哪些
在經營麻辣燙特色餐飲小店時,開店的位置是很重要的。因為即將經營的麻辣燙店不管是購置的,還是租賃的,都行有大量的資金投入。
因此選址具有長期性、固定性的特點。而且店址的優選決定了經營者制訂的目標,制訂相應的營銷手段,生產適銷對路的產品。
要做好消費定位。一般麻辣燙消費者都是中低收入者,還有一些喜歡吃辣的年輕女性或學生。三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展。
店面裝修無需太豪華也不要隨大流,要作出自己的個性和特色,這樣更容易被別人記住,尤其是店名,不要太別口,庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!經濟實惠又隨意放鬆
衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。大到店面衛生,小到廚房衛生,以及工作人員的著裝。
好味道自然受歡迎,想要店面生意火爆,就一定要做好麻辣燙的口味。如果沒有自己研發出有特色的麻辣燙,可以選擇加盟一個麻辣燙品牌,學習大品牌的麻辣燙配方
拓展資料:
關於開麻辣燙店的選址:
1、首選集中的大型的、繁華居民區,店最好臨街,小區內不考慮,一是多數不讓開,另外客源也有限;
2、盡量靠近大型工廠、工業區、大學、小吃一條街、步行街等餐飲集中區。
3、由於步行街租金較貴,次優可選附近相對繁華的小街。
Ⅱ 開一家特色麻辣燙加盟店大概需要多少錢
現在的市場上麻辣燙店各有千秋,每一家店都有自己的特色,但是能夠做到受人喜愛的卻不多。張亮麻辣燙的人氣高漲,而且全國各地的張亮麻辣燙品牌店面人氣都非常不錯。不同於那些特色性的麻辣燙,張亮麻辣燙走的是全民路線,帶來的是健康美味的大眾美食,因此,受眾群體廣,投資加盟創造的財富自然也就非常高了。
張亮麻辣燙區別於市場上的傳統麻辣燙,市面上好多麻辣燙走的路線都是比較街邊風,但是張亮麻辣燙是比較時尚的路線,讓張亮麻辣燙店鋪看起來更加大氣優雅。區別於傳統店鋪店內臟亂差的現象,張亮麻辣燙店內裝修簡單大方,桌椅擺放整潔,讓人一眼看上去就心生愉悅,升級後的張亮麻辣燙改善了消費者的印象,深受消費者與投資者們的認可。
加盟張亮麻辣燙,總部提供長期的支持,加盟店進貨、配料、操作全部都有一致的操作流程,翻台率比同行高一倍,店店都能超額完成當月盈利。店面的一切配料都由總部配置料包,統一配送到加盟商手中,營業時總部派人駐店指點,無須經歷、無需大廚,也能輕松開店。
至於加盟費用我們來看一下:加盟費一線及省會城市、直轄市19800元/年,其他城市10000元/年。保證金10000元,合同終止後無息返還。
目前張亮麻辣燙放開了全國的加盟渠道,只要對張亮麻辣燙有開店興趣的都可以來考察、加盟,點擊提交張亮官方預約申請我們會在一個工作日內與您取得聯系,申請加盟,還可以免費領取加盟資料包一份!
Ⅲ 特色麻辣燙店有哪些
特色麻辣店幾乎每個城市都有的,而且很多人喜歡
Ⅳ 麻辣燙怎樣經營
麻辣燙作為一個平民化的特色小吃,首先平民的優先體現在於價格的親民,在保證美味的同時,有著豐富的菜餚,以及干凈衛生就餐環境和良好的服務,人均消費20元左右就可以把麻辣燙吃的好。這種超實惠的性價比才能深深吸引住客戶,同時客戶也能成為餐廳免費的廣告源。
有了經濟實惠做底子,還要有好味道才能吸引更多的顧客前來品嘗,才能讓更多吃過的顧客成為回頭客。麻辣燙專屬骨湯湯底,還有番茄醇湯、麻辣紅湯、奶味濃湯和酸菜清湯是好味道的基礎,再加上豐富的食材,各種時令蔬菜、丸類、肉類、豆製品、腸類,菌類讓顧客有更多的選擇機會,配以秘制的醬料就造就了麻辣燙的口感更好。
除了以上提到的價格親民,口味豐富之外。那就是安全健康。麻辣燙所有的蔬菜和肉類也是當天采購,認真清洗,高溫涮燙,新鮮安全,製作過程中不會使用任何對人體有害的添加劑,保證可以將真正健康優質的美食呈現在消費者面前。而且好油,1:1:1科學營養,定期定時更換湯底,健康衛生。
Ⅳ 吉家婆麻辣燙加盟費是多少錢
根據我們的了解,現在市場上有知名度的麻辣燙品牌,加盟費在3-5萬元之間
我們也知道現在的麻辣燙是大眾非常喜愛的美食,麻辣燙市場的前景非常廣闊,而該品牌麻辣燙就是其中的佼佼者,贏得了消費者的歡迎,也是投資者可以信賴的好品牌。
該品牌麻辣燙的總部有自己的物流配送基地和底料生產基地,而且都是通過質量管理體系認證的,堅持「無公害,一次性」的選料和底料熬制原則。該品牌嚴把原料關、配料關。這個麻辣燙品牌發展至今,已經是麻辣燙行業非常有名的品牌了,並成功地打造出信譽度高,頗具麻辣燙特色,受到了無數消費者的追捧。
它一直以健康、美味、新奇等特色風靡整個餐飲市場,成為人氣美食,吸引廣大投資者的熱情關注。品種豐富,產品搭配合理,款款特色鮮明,滿足不同消費人群的需求,一年四季生意持續火爆。
隨著餐飲行業的發展,該品牌麻辣燙也在不斷的研發和創新,為大家製作一碗能喝的營養骨湯麻辣燙,味道卻仍然那麼的誘人,真正做到了美味養生。
Ⅵ 做特色麻辣燙加盟能賺錢嗎
麻辣燙起源於長江之濱,可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版,是川渝地區傳統特色的小吃,現在身影已遍布全國,至於能不能賺錢要看具體的情況,把握市場、做好品質,加強服務,以消費者為中心,慢慢拓展市場,做生意是一門學問,也需要堅持不懈。
Ⅶ 哪裡有特色麻辣燙加盟求推薦
1、住宅社區:
住宅社區的顧客組成一般比較平均,特色麻辣燙店加盟的就餐區就應有能足夠容納人員的餐桌位,菜品選擇與搭配要相對豐富,裝修要能體現出親切溫暖感,以滿足大人與小孩的需求。消費以午餐、晚餐、宵夜與節假日為主,不會出現明顯淡季與旺季之分。建議以火鍋特色麻辣燙、碗裝特色麻辣燙和砂鍋特色麻辣燙為經營首選。
2、學校園區:
每年扣除學生寒暑休假一般只做九個月的生意,特色麻辣燙店適合在大學、專科、職業學校和初、高中學開,學生消費族群通常消費水平不高,但重復消費能力強,容易受餐飲流行趨勢影響,因此對菜色變化要不斷創新,對環境衛生要求較高,這是他們選擇用餐地點的重要依據;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒暑假期間要以周邊住家或留校人群消費為主,生意相對會冷清些,但利潤依然能得到很好保證。特色麻辣燙店加盟建議以串簽特色麻辣燙、碗裝特色麻辣燙和砂鍋特色麻辣燙為經營首選。
3、工商業區:
特色麻辣燙店加盟選擇上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,因此消費時機在於午餐,由於午餐時間並不長,而用餐都在11-13點之間,對供應速度要求較高,工商業區用餐環境要求不高,講求衛生清潔,服務態度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的菜品特色,對晚餐營業有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中時間,周六日則相對清淡。建議以串簽特色麻辣燙、碗裝特色麻辣燙和砂鍋特色麻辣燙為經營首選。