1. 為什麼近兩年很多加盟店倒閉了
因為互聯網的發達,導致許多加盟店倒閉,許多人都是在網上平台帶貨,可以省去很多的費用。
2. 外面那些開超市的為什麼去加盟自己開店直接進自己進貨不就行了嗎交加盟交加盟費不是虧本了嗎
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3. 大型超市為何大部分都是虧損狀態
近年來,隨著經濟的發展,各地各樣業態(有賣場、有便利店、有會員店、也有社區店)的專賣店賣場相繼崛起。以沃爾瑪、大潤發、家樂福為主的國際國內連鎖更是遍地開花。十家超市七家虧,大型超市究竟靠什麼盈利?為什麼生意不好也不會關門?
大賣場真正賺錢的機密不在經營上。
一、供應商收費獲利——巧立名目費用多
目前大型零售商的盈利模式主要不是依靠經營商品,而是通過向供應商收費獲利。
超市行業里有很多規則,大賣場對供應商通過巧立名目來壓榨供應商,從而盈利多更多利潤,主要有如下途徑:
1、進場條碼費,一般產品一個的條碼費不低於一千元,大家可以算算一個大型連鎖賣場有上萬個單品,每個單品以一千元錢來算,這塊費用單個店就是幾千萬,而以家樂福、沃爾瑪、大潤發在全國近百家分店來算,收取的費用高達幾個億!
2、開業店慶費,每個分店在每年的店慶日,根據供應商的大小要贊助五千-兩萬的店慶費。
3、新店開張費,如果在同一個城市開了分店,那供應商根據大小就要為此支付五千-兩萬元的開店費。
4、節慶費,每年的中秋、春節、國慶節日都要收取一定的贊助費,根據供應商與采購的個人關系,收取幾千到上萬的贊助費。
5、促銷人員管理費,如果要排遣促銷人員進場促銷,每個月每人次要收取三百元-伍佰元的入場管理費。最為可笑的是海口的兩個大潤發超市的促銷員一定要安排兩個,一個是給自己的產品做促銷的,另一個是要去幫助超市的倉庫搬貨、卸貨的,給超市節省了人員,增加了供應商的成本。
6、DM費,大賣場每年都會連續出促銷的海報,你的商品想上海報就要付錢,一般十二天為一個檔期期,每個單品的費用為五百-一千元。
7、堆頭費,在超市分大堆頭、普通堆頭、端架陳列等幾種,按照位置不同,檔期時間不同,從幾百元到上萬元不等,這塊的收費為最沉重,尤其是在幾大節假日期間。
8、年度扣點,一般為年度銷售額的0.5-2%,按照行業不同、供應商與采購的關系會有差異。這一塊也是超市利潤很大的一塊來源。
9、延期支付貨款,大賣場都是對消費者收取現金,但對供應商則採取延期付款的方式壓榨供應商,賬期一般最少為兩個月,在這其中大賣場免費地獲得了大量的現金流,這部分資金是不用付利息的,所以大賣場比銀行還要寬裕。
10、其他的還包括補損費:產品保管不善,無條件扣款;無條件退貨促銷毛利補差費等等。
二、賺取差價盈利——進價低廉售價高
進價的高低決定利潤的大小,通常小攤小販進貨都會從批發商手裡拿貨,而大的連鎖超市的貨品都是廠家或果農直接供貨,拿貨的方式不同,進貨價格就相差非常大。比如小販從批發商進貨,一件衣服拿貨價是賣價的四折,廠家給予大型服裝超市的供貨價也就是賣價的兩折或更低。水果的利潤更高,一斤桔子水果攤從批發商拿貨價三元錢一斤,而大型水果超市直接到果農種植基地批發,因為量大,果農以幾毛錢的價格批發給大型超市,加上來回運輸的油錢,最多也不超過每斤一元錢的價格。所以我們經常會看到大型連鎖超市會進行促銷活動,有的商品價格非常低廉,有些小攤小販經常弄不明白,為什麼大型超市的賣價與我進價差不多呢,就是因為進貨渠道不同的原因造成的。
大賣場最平常的一種賺錢方式就是順差即把來貨價格在此基礎上加上一個點位就成了零售價格,一般也稱前台毛利是大家都能看得到想得到的一種賺錢方式也是我國商業賺錢最常用的一種方式。
三、以租養租獲利——租金收益降開支
超市裡面有不少攤位都不是超市的,例如一些超市的生鮮區,或者蔬菜區,那都是承包給私人了,不過超市代為管理而已。當然這又要收取不菲的一筆費用。但超市的成本幾乎為零。
賣場初期大部分都是從物業那裡租房屋,很少有自持物業或自己建造物業的。那樣既不經濟也浪費時間,通過大批量長時間的合約能以較低的價格承租下來。但是幾千幾萬平等物業租過來不能就這么簡單的開賣場,他們會把一些位置轉租給個體小戶比如個專櫃、飾品店、專賣店、快餐店等通過收取別人的租金來降低自己的開支,很多時候轉租的租金已經為賣場帶來很好的現金流。
大賣場獨具的商圈效應「開到哪裡哪裡就繁榮」,通過經營賣場所具備的充沛人流,賣場可享受最大租金收益。以大潤發上海楊浦店為例,其附屬商店街的面積甚至遠大於賣場,一年租金的收入就超過1500萬元。
四、賺取加盟費——品牌增值效應大
一些連鎖超市品牌走加盟模式,通常會自營幾家店作為樣板店,然後通過各種渠道和方式推廣加盟,向加盟商收取的費用一般有:加盟費(也有叫品牌使用費)、咨詢顧問費、配送服務費、系統使用費、加盟保證金等,另外統一配送商品還可以賺取差價利潤,最主要的是通過加盟商投資開店,快速形成品牌效應和覆蓋規模,品牌的無形資產會大大增值,這一塊是品牌的無形收入,時機成熟時可以變現為巨額資產。
至於,大賣場偶爾虧損也不會倒閉的原因,小編來為大家揭示背後的秘密。
京東的自營部分,就跟線下的大超市差不多。
但是,京東每年都是虧損狀態,不僅沒有倒閉反而規模越來越大,直到2016年才實現首次盈利。
理論上說,只要有現金流,虧損了也都沒關系!
賠錢的企業只要有現金流,就可以耐心等待時來運轉;而賺錢的企業沒有了現金流,就會立馬死掉!
大超市同樣如此。現金流充足是它們大而不倒的主要原因。
一、經營資金充足
經營這種大超市的老闆都有一定的經濟實力,有的時候門店靠支撐,打出品牌了生意自然就好了,特別人們都有從眾心理,當人們發現該超市在所在的城市遍地開花,都有一種只有誠信經營才能把生意做大的觀點,所以逐漸認同該品牌的超市。但是一般這種超市都較大,高額的門店租金和眾多的消售人員及品種齊全的商品都需要前期投入大量的資金來維持的,所以想要經營好這種大型的連鎖超市必須有充足的資金做後盾。
二、拆東牆補西牆
因為是連鎖超市,通常一個城市有許多家,所以可能個別的超市生意經營狀況不好,卻不會影響整體經濟的運轉,往往出現這樣的情況,老闆會拿贏利的店面的資金貼補虧損的店面,但是總體經營是贏利的,支持一段時間再看效果,如果實在扭轉不了局面再撤店也不遲。但通常情況下通過改善虧損店面的經營策略,調整經營結構漸漸都會扭虧為贏。這也是某些連鎖超市看似光顧人員不多卻能一直經營下去的原因。
三、擁有大量沉澱資金
大型連鎖超市通常會從供應商那裡得到付款賬期,品類不同賬期長短不同,家樂福、沃爾瑪那種超市一般的賬期都是30天到45天不等,個別品類供應商會給到15天或60天的賬期,如果簡單的以30天賬期計算,30天內有數十億元營收款沉澱在超市方的賬上,只計算銀行利息就是一筆不小的收入。在快速擴張階段,超市方通常會用這筆沉澱資金開新店。
四、政府給予補貼
可能很多朋友會想不到超市可以拿到政府補貼,政府補貼基本有幾個方面:
1、創業補貼:各個城市各級政府對於符合條件的創業者會提供一次性的階段性的補貼,例如:貸款利息補貼、社保金補貼、場地租金補貼等等;
2、就業補貼:吸收就業人口達到一定數量就可以拿到政府的專項補貼;
3、新技術項目補貼:如果你的實體超市再融合了互聯網技術或者人工智慧技術,那麼你就可以申請高新技術扶持資金;
4、農業補貼:如果你是生鮮超市,銷售達到一定的規模,你就可以向政府申請農業補貼,農產品銷售本身就有減免稅政策。
以上就是大超市即使生意不好,也不會很快倒閉的原因,但是一旦超市資金不足,出現債務危機,就會出現連鎖反應,導致超市破產清算。
4. 餐飲加盟店出現虧損的原因有哪些
餐飲加盟店出現虧損的原因有:
1.跟風盲目的選擇項目
這是很多創業者都會犯的錯誤。在選擇創業項目的時候,會選擇當下大火並且流行的項目加盟,根本不做市場分析和調查,也不要加盟項目的市場前景,可看到眼前的利益。這個做法肯定是不正確的。選擇大火的項目這一點無可厚非,但是創業者需要結合當地的市場,如果是在一線城市非常具有商機,可能在二三線城市就沒有市場,所以選擇項目時,創業者需要結合項目以及市場情況綜合進行分析,不能只看眼前的利益,需要從長遠的角度進行分析。
2.加盟之前不做市場調查
有很多初次創業人,在加盟之前不做市場調查,這種情況就容易造成我們加盟的品牌不被市場所接受。建議:創業者在招商加盟之前要了解市場,這個了解包括這幾個方面:了解目標用戶的經濟能力、了解目標用戶的生活習慣、了解當地的經濟收入以及市場的飽和程度。這個步驟是非常重要的,了解市場的需求,才能夠選擇到符合市場需求的產品,才能夠保證我們選擇的加盟品牌能夠被市場所接納。
3.位置選擇不合理
創業者在選擇位置的時候,更多的會考慮當地的人流量是不是大,往往會忽略了當地是不是集中了我們的目標用戶。人流量再大不是我們的用戶也沒有用處。比如:做教育加盟,建議創業者選擇在孩子比較集中的社區周邊或者是學習附近;做快餐加盟,建議選擇在有較多白領集中的商業中心等等,創業者需要根據加盟的項目,了解目標用戶群,選擇地址的時候,要選擇在目標用戶群集中的地方,這樣才能夠確保用戶量足夠大。
4.經營態度不端正
這一點也是絕大部分創業者會犯的一個錯誤。很多創業者會認為,加盟一個品牌之後,就不用太操心,一切有加盟品牌總部來完成。這個想法就是錯誤的。加盟品牌是為了能夠有品牌的使用權以及能夠有總部提供的技術指導,讓創業之路更加輕松一些。在經營的過程中,總部會提供一些經營的經驗和與顧客溝通的一些技巧,但是真正與顧客接觸的還是創業者自身,對顧客的需求和市場的了解也會多一些,所以創業者在經營的過程中扮演的角色更重要一些。需要創業者自己去開拓更大的市場,並且在經營的過程中留住顧客。
5. 加盟零食店會虧本嗎
1、一般情況下是不會虧本的,但是有個人也會的,這個大家的經營方式不一樣,所以肯定會有不一樣的經營結果。
2、零食店選址最好選擇交通便利:一般零食店連鎖店要求交通越便利越好,特別是處於該區域的流動主幹道,周圍小區的必經之路,菜場、小區必經之路等好位置好,無須讓顧客特地為了買點零食走一趟路。在人們對休閑食品要求不高或者消費檔次要求不高的前提下,人們更願意選擇便利;
3、消費密集區:消費密集區包括該區域擁有超市、購物商場、其它市場等就可以形成人們消費的主要區域,人口流量大,消費集中,千萬不要怕競爭,行業集中能吸引更多的目標消費群體。
6. 經營餐飲加盟店出現虧損的原因是什麼
其實在2010年以後很多行業都不是很景氣,而餐飲還算是個黃金行業,加上門檻低,所以很多人近殺進餐飲行業,導致市場供需關系瞬間發生轉變。一個餐飲項目受歡迎,在短短的幾個月,這個項目就有可能如雨後春筍般出現在一個城市。如之前的掉渣餅,100米的街道里就有七八個品牌。
另外以前的生意太好做了,很多人就覺得加盟個店面就能賺錢。所以互聯了產品,經營和管理等方面的提升。如今形勢突變,很多人就感到很困難,最後很難堅持下去。
所以還是需要不斷的提升自己,才能在激烈的競爭中脫穎而出。
7. 加盟便利店會虧本嗎
加盟便利店會虧本嗎?首先賺不賺錢還得看前期的商圈考察和鋪位的挑選,還有便利店後期的運營而定,並沒有一個標準的掙到多少錢的說法,就舉例一下,例如開一家廣東水公館生活超市的月營業額來分析,一般都在18萬元上下,利潤率通常為35%,按照此標准估算,那麼每個月毛利率就是5.6萬元。而這個生活超市便利店的成本費各自為:房租費0.8萬元,人工費0.9萬元(3名-5名員工);水電雜費0.1萬元;所以店的月凈利潤為3.8萬元。因而一家24小時便利店的年利潤多在45.6萬左右。賺不賺錢是因人而異的,總的來說還需要看經營技巧和方式,還有鋪位選址的各個因素問題。祝早日開店成功!怎麼開便利店?我建議加盟,加盟便利店不需要擔心貨源問題,哪些貨品缺了,需要補貨,直接在系統下單,會送貨上門的,這樣會減輕很多不必要的麻煩,比較輕松,也有專人指導如何開店,避免走彎路。
8. 為什麼中國內地的便利店都在虧損如何看待 7-11 和全家的關店潮
不能說便利店都在虧損,但是就品牌來講很有一部分在虧損(不是說店)。
主要虧損的區別是在管理費用上,說白了就是店鋪負擔不了總部的費用。
總部這么多人,財務、采購、展店,每月都要發工資、辦公費用是很大一筆錢。這筆錢就叫總部管理費用。
盈利情況大概有以下幾種
①店鋪總體賺錢+總部賺錢=大家賺錢良性循環。
比如美宜佳。加盟化、二線城市便宜的租金。生意也不復雜,就一直開下去了。
②店鋪總體虧錢+總部賺錢=老闆打一槍換一個地方。
比如一些無良加盟品牌。不過開不了多久牌子就倒了,老闆換個牌子重新再來。
③店鋪總體賺錢+總部虧損=品牌總體虧損。
比如全家。店鋪營業額很高,單店能賺錢。
但是店數還不夠多,分母一小,每個店平攤上總部費用就還是虧損。
④店鋪總體虧損+總部虧損=品牌總體虧損。
比如上海7-11。雖然有些店鋪賺錢,但部分店虧損,總體還是虧。攤上總部費用虧的更多。
店鋪為什麼會虧,主要就是以下三個原因:
1、核心城市的商業地段的高房租
2、進口品牌沒有香煙牌照
3、人民群眾還沒養成消費習慣