Ⅰ 想開個早餐店 我是貴州的 哨子阿 湯底阿 怎麼做
1、把肉切成小塊,肥瘦分開。給鍋里放上油,等油熱後放入肥肉,等炸出油後放入瘦肉,大火5分鍾後中火,等肉發白後把姜切成片放入,再放入幾根乾的紅辣椒,翻攪。加入少許水,再放入一勺白糖,翻攪,再放入少許鹽,翻攪。中火5分鍾後倒入醋,按一斤肉半斤醋的比例,然後小火燉10分鍾,快好的時候給哨子裡面放入辣椒面,可以多放一些,然後出鍋。
2、做湯底菜。把紅蘿卜,豆角,土豆,豆腐切成小丁,把雞蛋攤成薄餅,然後切成小塊。把韭菜切成碎(不能太碎)。放油,先炒豆角和土豆,炒一會放入胡蘿卜和豆腐塊繼續炒。
3、調湯。把木耳和黃花菜放入水中燒開,倒入湯底菜,加入哨子和雞蛋片,灑上韭菜。
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Ⅱ 最牛的早餐連鎖加盟店
從我個人的角度看,做早餐店還是很有發展的,現在很多上班或者上學的人,基本上都不會在家吃飯,都是在快到公司或者學校的時候買點早餐,所以做這個還是不錯的。
牛不牛的話我覺得評判標准只有一個,就是受不受大家喜歡,通俗的講就是看賺不賺錢,生意要是好到火爆那才稱之為牛。
我身邊也有朋友做生意,有做服裝的、有開汽修的、有開小的超市的,還有就是做餐飲的,生意最好的就是做餐飲的,每次去那都有排隊的,我自己經常去,屬於蹭飯,嘿嘿,記得特別清楚叫韋小包,因為老想起宋小寶。你可以實地去看看怎麼樣,眼見為實么,你說是不是
Ⅲ 想回老家貴州開個早歺店,想學一些做早餐的技術去哪個學校好
想學烹飪技術,就去當地烹飪學校,你們當地應該有烹飪學校。喜歡什麼專業,可以自己挑選。烹飪學校有糕點班,面點班,炒菜班,西點班等。
Ⅳ 有哪裡有特色的早餐加盟店啊,知道的說下啊
有個光頭佬聯聖你可以看看呢,是以廣式點心為主特色,口味好
Ⅳ 投資開一個早餐店,加盟的早餐店需要多少錢
不大,5-6W可以搞定。像西關名點就可以。市場、學校、公交站、地鐵站、小區、學校…都是首選。「食在廣州,味在西關」,西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域,也是最正宗廣式點心的發源地,廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。「西關名點」是以傳統廣州西關早茶包點為主打產品的廣式點心連鎖第一品牌,是廣州老字型大小,保姆式開店服務,全程扶持,門店存活率高,值得選擇!「食在廣州,味在西關。」西關不僅僅是一個地名,更是三百餘年傳統廣州生活方式的核心舞台,是廣州美食文化的發源之地。「西關」指的是今天的荔灣區,老廣州城西門內外一帶。水陸交通便利,風景氣候宜人,明清時期此地就有無數名門大宅比鄰而座,成為老廣州的財富中心。········ ························「西關名點」以「三包五點」為代表產品,充分考慮到了當代都市人日常生活的特點。系列的包點格外注重包裝和食用的方便性,注重葷素兩全,甜咸兼具,保證人們能有花式繁多的搭配選擇。同時,作為廣式點心體系的當代精選,「西關名點」既能滿足獨自進餐的需要,也能貼合三五成群的小型聚會或聚餐,特別適合當代都市人的生活節奏和情境,也因此成為城市白領、學生和上班一族早午餐的首選方式。
Ⅵ 國內有哪些早餐店可以加盟開連鎖店
武漢火車站有個大娘水餃挺火,能加盟。 早餐店您去火車站附近觀察下,有的店裡廣告上面有加盟熱線。地段推薦火車站附近
Ⅶ 貴州特色小吃有哪些
1,青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。鮮香酥脆,味道回味無窮。問世已有一百多年的歷史,是1874年青岩街上平正寬家首創的,相傳,一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣,他想,玫瑰花瓣香味誘人,摻在糖里,又香又甜,一定好。於是就買一些玫瑰花來切碎,加入碗兒糖舂成密餞,用陶缽裝上在太陽下曬干。
然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀,加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞,搓均後切成薄片或長條,這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2,遵義豆花面
遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊。最初由佛教素麵,創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃,遵義豆花面以面條為主要材料,烹飪的做法以煮菜為主,口味屬於咸鮮。
3,遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。
4,劉二媽米皮
劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃,製作原料主要有米皮,卷粉、大頭菜等。它起源於90年代,已遍布遵義各個地方。
5,南白黃糕粑
南白黃糕粑為遵義縣南白鎮特產,原料普通,製法獨特,兼具"糕"、"粑"的特點,富有傳統風味。其原料為上好的大米,糯米各一半,再加兩米總和8%-10%黃豆。
將米磨成粉,糯米蒸熟,黃豆磨漿,摻合拌勻,待漿干後搓揉成團,打成長條形塊狀,外包斑竹筍殼,用繩扎緊,然後上甑猛火蒸2-3小時,讓粑熟透。再小火悶24小時左右即可出甑。出甑後水分蒸發"收汗",粑表面黃亮油潤,不沾手、不稀皮。
Ⅷ 特色早餐加盟店排行榜
推薦你去老廣記看看。
當然好不好,合不合適還要你自己判斷。排行榜什麼的個人感覺都不太靠譜。祝你成功!
Ⅸ 貴州最出名的吃的,早餐類
羊肉粉、牛肉粉、肉夾饃、豆漿油條、包子饅頭、手抓餅、公婆餅、餃子。我記得我早上差不多就吃這些
Ⅹ 加盟早餐店得需要准備多少錢
看你開店所處的地理位置是哪兒。
在實際加盟中,選址通常分為四種方式:
1,電話選址:由加盟商提供選址,總部進行評估(★★★☆☆)
方案主要由加盟商提供,企業總部只是對提交的資料進行審核。對於加盟商來說,這種決定選址的方式,有一定局限性和較大的風險,畢竟企業並沒有真正的看到店鋪的實際情況。
2,指導選址:由總部提供選址方案,加盟商進行選擇(★★★☆☆)
總部通過培訓的方式告訴加盟商目標人群是什麼、什麼地方最適合開店、找店鋪時需要注意什麼等等。
授人與魚不如授人與漁,這個辦法也還不錯,但也有弊端。因為選址需要考慮的因素很多,更多的是經驗,加盟商在短時間內不一定能學明白,也很難完全運用在實際選址當中。
早點店加盟事項
3,第三方選址:由加盟總部委託第三方提供選址服務(★★★★☆)
目前選址服務有很多專業的第三方提供,通常會來自專業的選址團隊,或者數據化平台服務公司。總部在自身選址能力不足的情況下,有可能會委託第三方幫助選址。
第三方基本都是有店鋪資源的企業,因為店鋪資源豐富,所以有較大的選擇餘地,所以第三方選址也有一定的優勢。
4,實地選址:由加盟商、總部共同派人進行實地選址考察(★★★★★)
實地共同選址,有些企業會收取一定的費用,有的企業完全免費。無論怎樣,共同選址,能夠在專業人士的指導下,對店面周圍的人流量、客流量、交通條件、消費水平、消費者定位、競爭分析等實際情況進行考察和測評。
如果准備開家30-60平米左右的店鋪,只需要准備1.5-3萬元左右的裝修費用就可以了。招聘面點師和相關工作人員,一家70平方米左右的早餐店,大概想需要4名面點師和4名店員,人員的月平均工資按照3000元計算,那麼前期的人員成本費用2.4萬元左右。
希望我的回答可以幫到你!