⑴ 上海西郊5號的老闆是誰
推 薦 菜：海參撈飯 中華燉式牛排 娃娃菜 秋菊醉蟹 煎焗龍蝦仔 熏魚 黃魚年糕 牛排 澳洲鮮鮑 蟹粉炒車 鵝肝 醬蘿卜餐廳氛圍：相親約會, 商務宴會, 朋友小酌, 親朋聚餐, 休閑小吃餐廳特色：支持刷卡, 免費泊車, 歐式建築, 露天專座, wifi提供商戶簡介：西郊五號是以本幫菜為特色的一家餐廳。餐廳的布局獨具匠心，格調頗為典雅。餐廳菜餚品種多樣，烹飪精緻考究，口味獨特，深受消費者的青睞。
商戶攻略
推薦菜品：
海參撈飯、中華燉式牛排、娃娃菜、秋菊醉蟹、煎焗龍蝦仔、熏魚、牛排、黃魚年糕、澳洲鮮鮑、蟹粉炒車、鵝肝、醬蘿卜。
1、海參撈飯
海參撈飯是招牌。價格不菲，但物有所值。
海參撈飯
2、中華燉式牛排
名不虛傳，中菜西做很成功，牛排入口即化，口感很好。
中華燉式牛排
3、秋菊醉蟹
秋菊就是醋加柚子，酸酸甜甜的，蟹很壯，蠻嗲。
秋菊醉蟹
餐廳氛圍：
開在西郊賓館里，環境、服務和味道都是一流的，奢華又低調。男服務生身著燕尾式禮服和女服務生則穿蓬蓬裙，服務很好。出品是海派本幫，適合商務宴請、情侶約會。
交通信息：
可乘坐54、88、121、836仙霞路青溪路站下車，步行3分鍾。
⑵ 湖南快餐加盟
呵呵 台灣中式快餐還是台北味快餐做的比較專業吧
台北味快餐加盟連鎖採用國際化、現代化的管理模式,擁有著實力型的管理人才和龐大的服務步隊，打造專業化的王牌團隊。台北味快餐以科學嚴謹的服務理念，在美食方面不斷標新立異，精益求精成功的整合了諸多餐飲行業的資源，成為了領軍業界的中式快餐連鎖機構。同時台北味快餐開創了低門檻、高利潤的時尚快餐項目，為加盟合作商們提供了一個快速致富的平台。
台北味快餐加盟連鎖以誠行事的企業文化、扎實雄厚的實力背景、優質高效的服務形態、高超精湛的技術、綠色健康的菜品，都詮釋著所有創業加盟者與台北味快餐的完美合作。確保了所有商家和台北味便當快餐共同開啟快餐新時代的億萬金庫。
餐飲業的市場競爭已達到了白熱化的程度，台北味便當快餐假如只在台灣發展連鎖，則知名度低，更無法談及影響力及大陸顧客們的肯定。於是台北味中式快餐加盟連鎖從台北披荊斬棘一路發展到內陸，並火速紅遍大江南北，多年的經營實踐早已打造了極好的口碑。台北味快餐業已擁有了自己成熟的品牌效應。正因擁有著如此龐大的覆蓋網路而確保了加盟商家的高起點，零風險。一起步就擁有極強的知名度而贏在出發點。
准備進軍餐飲業的人成千上萬，想規模做大點，預算一做才發現資金成了大題目，上檔次的餐廳啟動資金達到了上百萬的數值。假如想做的規模小一點，可是小餐館、大排檔滿街都是，不但市場擁擠，而且現代人也更注重衛生和健康美食。小規模的經營不但辛勞難當，而且也難保生意穩定。台北味便當立於所有創業者的角度換位思索，攜手所有創業者達到共同致富。台北味快餐的所有加盟商家均可自行選擇靈活投資。快餐事業投資小，利潤大，更能確保回資的快速。也成功的避免了想進軍餐飲業卻被玻璃隔著的尷尬。
高檔酒店遍布了每座城市的每個街角，快餐店、大排檔更是大街小巷密密麻麻，也正因如此而不少商家都輸了「特色」二字。台北味便當快餐立於不敗之地必有其獨占的特色。
台北味快餐以台灣各種風味美食為主要經營產品，再加以本土口味為主的各種菜品，經由巨匠們採用高技術含量的食物加工設備，配以精心的特殊化加工處理，引出了台北味便當快餐的：快捷、新鮮、營養、快樂的美食特色。台北味便當快餐更有系統的治理團隊，專業的服務體系及成熟的運營模式。在美食的搭配、出品都有著不同於傳統快餐的特點。營養清新的台北味早點系列，獨家配製的台式風味炒飯系列，台灣特色台北味澆汁飯系列等為主要推介美食，獨家配方，獨家出品，也確保了台北味連鎖店獨家享利的長遠「錢」景。
台北味便當快餐傳承中華五千年美食精華，將蒸、燉、鹵、烤廚藝發揚光大，並結合現代飲食習慣研究，立異推出其獨占的綠色原生態類、健康特色美食、風味別具一格。
台北味早點系列（部分）：南瓜百合粥、香菇嫩雞粥、皮蛋瘦肉粥、生滾魚片粥、罐湯肉包 鮮蔬包、香化腸粉、台灣鹵蛋、田園沙拉、魚籽土豆泥、蔥花餅、黃金餅 、蝦餃皇等。
台北味炒飯系列（部分）：北味金牌炒飯、外婆小炒飯、台灣鹵肉炒飯、海鮮咖喱炒飯、金包銀蛋炒飯、廣式叉燒炒飯、揚州珊瑚炒飯、福建太白炒飯、湘味跺椒炒飯、西式蟹肉炒飯、正宗日式咖喱雞炒飯、高麗牛肉炒飯、西蜀臘味炒飯、什錦生果炒飯、西班牙雞汁炒飯、阿波羅特色炒飯、韓國泡菜炒飯等。
台北味主打澆汁飯系列（部分）：台北味便當鮑汁海參飯、鮑汁荷香飯、咖喱海鮮飯、台灣鹵肉飯、鼎香肥牛飯、黑椒牛排飯、什錦蘑菇飯、雨花焗雞飯、香辣鮐魚飯、紅燒排骨飯等。
台北味快餐加盟前提：
1.具備店鋪資源優先。
2.具有一定的創業資金。
3.身體健康，可長期從事專營店的經營和管理。
4.有良好的從業道德和持久的經營決心。
5.具有品牌意識，自覺維護「台北味」的品牌信譽。
6.認同「台北味」經營理念，接受總部管理，具備企業家精神。
台北味快餐加盟連鎖中國大陸市場目前開放了四種業務：
1.台北味快餐直營店——由台北味中國事業運營總部全資投入並運營管理。
2.台北味快餐合營店——以台北味中國事業運營總部為代表股東的合營店，歡迎與有良好店鋪資源的有識之士合作，雙方共同經營管理。北京區域優先。
3.台北味快餐特許加盟——認同台北味經營理念，有良好的店鋪資源，經台台北味中國事業運營總部認可授權，方可開辦加盟店。
4.台北味經營權代理——基於台北味的產權與經營權嚴格分離定義，目前台北味只謀求中國個別城市或區域的經營權代理，願與有雄厚資金、廣泛人脈資源的事業夥伴共謀發展。華北區域優先。
台北味快餐合作保障：
1.完善配送 ——因為有龐大的連鎖體系作為依託，充分施展集約化經營的連鎖上風，中心廚房打造總體本錢最優惠。
2.新品研發 ——業內頂級規模研發團隊，不斷進行新品研發，確保店面經營長年火爆。
3.聯合促銷 ——台北味快餐總部提供開業廣告及促銷、全國及區域性促銷、單店行銷流動，經營順風順水。
4.火爆開業 —— 駐店協助開業慶典、促銷，讓店面經營迅速入軌，一炮走紅。
5.尺度裝修—— 台北味快餐總部的專業設計師及裝修步隊，保障店鋪裝修質量，開業經驗直傳，少走彎路。
6.整店輸出——成功樣板店復制，日常經營、職員培訓、宣傳全套物料……總部全面跟進，手把手幫扶，為您節省 80% 的時間和精力。
⑶ 台北味快餐加盟
台北味快餐是食行天下國際飲食文化傳播(北京)有限公司旗下核心戰略品牌。食行天下國際飲食文化傳播(北京)有限公司成立於2001年，是國內專業從事餐飲技術研發、培訓推廣、市場營銷、加盟與專業客服為一體的大型綜合性企業。 台北味中國事業運營總部，是一家集餐飲管理、餐飲加盟、運營管理、食品研究、教育培訓、管理咨詢、營銷策劃為一體的餐飲策劃推廣機構，這么多年一路走來，不但積累了豐富的餐飲業服務經驗，也擦亮了商業慧眼，洞悉了現代人們的生活節奏與餐飲之間的關系，更看準了市場的不足與優勢，更結合企業自身的特點，利用經驗、技術、人資、產品等多方面的優勢，改善了餐飲行業所存在的不足，並推出新一代時尚快餐而打造了餐飲史上的全新局面。台北味，辦的不是企業，是文化，餐飲文化!集團倡導健康、營養、美味、便捷的飲食理念，凝練出休閑文化的中式快餐品牌台北味，將小吃、快餐與現代生活流行元素完美結合。 品牌引領食潮流 營養美味更健康 台北味傳承中華5000年美食精髓，將蒸、燉、鹵、烤廚藝發揚光大，並結合現代飲食習慣研究創新推出其特有的養生類原生態類、健康特色美食、味道別具一格。 主打產品：鮑汁海參飯、鮑汁荷香飯、咖喱海鮮飯、台灣鹵肉飯、鼎香肥牛飯、黑椒牛排飯、什錦蘑菇飯、香煎焗雞飯、香辣鮐魚飯、紅燒排骨飯。 早點：南瓜百合粥、香菇嫩雞粥、皮蛋瘦肉粥、生滾魚片粥、罐湯肉包 鮮蔬包、香化腸粉、台灣鹵蛋、田園沙拉、魚籽土豆泥、蔥花餅、黃金餅 、蝦餃皇。 炒飯出品：台北味金牌炒飯、外婆小炒飯、台灣鹵肉炒飯、海鮮咖喱炒飯、金包銀蛋炒飯、廣式叉燒炒飯、揚州珊瑚炒飯、福建太白炒飯、湘味跺椒炒飯、西式蟹肉炒飯、正宗日式咖喱雞炒飯、高麗牛肉炒飯、西蜀臘味炒飯、什錦水果炒飯、西班牙雞汁炒飯、阿波羅特色炒飯、韓國泡菜炒飯。 優勢鎖定台北味 打造完美新快餐 開發優勢：擁有專業的中式快餐研發團隊，在開發上注重色、香、味、營養、安全的全方位搭配。 產品優勢：品種多，品類全，經營的品種豐富，能夠滿足所有人的胃口，男女老少各取所需。 經營優勢：總部採用*售、賣場、團購相結合的形式，由市場總監進行全程督導。 品牌優勢：台北味致力於打造中國中式快餐行業的主導品牌，採用名牌戰略品牌的優勢不言而喻 人才優勢：總部花重金聘請了職業經理人團隊，層層指導、培訓，形成了一條多層級的人才梯隊。 技術優勢：台北味具有**的技術和**的設備。 投資優勢：台北味中式快餐投資小，門檻低，啟動快，是廣大有志於自主創業者的優選項目。 強大優勢 十大支持 1、特有模式：台北味融合台灣特色餐飲小吃飲品，構建口味地道、產品豐富的經營模式投資輕盈 2、廣告支持：重點鎖定網路央視衛視品牌雜志等，全面提升台北味在國內的知名度和美譽度 3、產品豐富：台北味現有六大系列，上百種台灣地道飲食，無限豐富，特色齊全。 4、技術支持：台北味將執行統一的技術培訓，不論加盟者有無經驗都讓您成為真正的行家。 5、管理培訓：台北味為開店者選擇店址、定位市場、運營管理、計劃擴張、培訓人才。 6、開店支持：台北味總部提供專人上門帶店等連環式專項服務，一路幫扶，讓投資者輕松創業。 7、市場支持：總部幫助加盟商解決加盟店經營中的實際問題，以提高加盟店核心競爭力和市場。 8、物流支持：台北味對所有單店採取統一的配貨制度，保證客戶享受到完美的物料配送。 9、區域保護：台北味嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。 10、後續技術：總部將源源不斷的無償提供新技術、新工藝、新品種給加盟商。
⑷ 三字鍋鮑汁撈飯怎麼加盟呢需要什麼條件嗎
我也吃過，以前魚海參得去大飯店啊。我媽身體不好，醫生說讓每天吃一個海參，可是家裡人都不會做。很驚喜啊竟然有做海參鮑魚外賣的。現在不光我辦公室的每天都點，我還每天給我媽點一份
⑸ 尋找上海最小資情調的餐廳，求環境好，服務好，做正宗上海菜的。
虹橋路1452號的逸廬餐廳絕對是虹口區排的上名的高檔宴請餐廳，紅酒的品類、級別也都是精挑細選，每一種酒都有它的歷史、都是封存了幾十年的好酒 檔次可見一斑。可根據食客要求「量身配菜」，管家式的服務更是周到。
⑹ 我想加盟晨曦燕翅鮑，他們的總部在那裡
燕翅鮑菜品簡介
一、魚翅篇
1、魚翅為大白沙、泥頭沙的魚鰭
根據鰭所處的處置不同一魚翅的質量不同分為：
（1）天九翅（重2噸以上的沙魚背鰭）翅大翅粗翅長，翅絲明顯，堅韌有彈性。為魚翅中的佳品，最為珍貴，稍小點的天九翅為海虎翅。
（2）金鉤翅（腹鰭）顏色金黃，翅肉較多，翅絲圓滑，排列勻稱。
（3）牙揀翅（胸鰭），翅肉少鮮嫩，翅絲有纖細，軟滑。
（4）青片翅（小翅副鰭），翅肉少，翅絲粗短，翅絲軟滑。
2、功效
魚翅含有豐富的膠原蛋白，軟滑黏蛋白，軟骨硬蛋白，維生素及礦物質有補五臟，長腰力，益氣清爽、開胃，潤膚美顏及食用功效，現代醫學更證明鯊魚體質有防止腫瘤細胞生長，對癌細胞有排斥作用。
3、經營種類
（1）港式清香系列（紅燒）
(配料：帶香菜、豆廷、清口茶、開胃醋、紅醋)
提醒客人：
①先喝清口茶，清除雜味，再吃魚翅，吃完魚翅喝開胃醋，幫助消化。
②可根據自己的喜好添加部分少許配料，要適量。
（2）濃香系列 (配料：帶香菜、紅醋)
提醒客人：可根據自己的喜好添加部分少許配料，要適量。
（3）木瓜系列(不帶配料、調料)
(為客服務中注意：用牙簽將木瓜蓋掀起，①提醒客人蓋內的木瓜肉及時食
（4）干撈翅系列(帶香菜葉)
食用注意事項：
①菜品干撈翅進入房間服務員首先檢查菜品表面有無異物。
②提醒客人干撈翅正確的使用方法：邊吃翅邊喝湯，不要將湯倒在干撈翅上面。
③徵求客人意見，干撈翅湯內可以加入香菜調味。喝湯的目的：緩解干撈翅的油膩的香味。
④督促客人趁熱吃完，干撈翅涼了，魚翅容易出現腥味。膩口、影響菜品質量。
二、鮑魚篇
1、鮑魚簡介
鮑魚是海產貝類，自古被人們視為「海味珍品之冠」，其肉質柔嫩、細滑，滋味極其鮮美，非其它海味所能比較，鮑魚古稱腹魚，又名石頭魚、明目魚，生長在深海中，無污染，綠色食品。
2、鮑魚種類
鮑魚分干鮑、活鮑兩種
干鮑根據產地不同分為日本干鮑、網鮑、禾麻鮑、吉品鮑、窩麻鮑，南非干鮑等。
活鮑根據產地不同分為澳洲活鮑、膠東鮑、大連鮑、澳洲小鮑、珍珠鮑等。
3、營養功效
含有豐富的球蛋白、脂肪及維生素A、B、C、D、E等；具有滋補養顏，平衡血態，利於解熱，
明目止渴等食療功效。同時鮑魚是一種補而不燥的海產品，多吃無妨。
備註：有客人反映吃鮑魚後有胃痛，過敏的症狀，是因為它的高蛋白質難以消化的緣故。對身體有一定刺激，出現過敏情況，問題不嚴重時間稍長，消化掉就沒有胃痛、過敏等症狀。
4、食用鮑魚具體操作方法及注意事項
(1)審單並上刀叉，鮑魚上桌後檢查表面有無異物。
(2)鮑魚上桌後如果是新客戶，交待食鮑魚的正確方法，(左手拿叉、右手拿刀，輕握尾端，食指按在柄上，將鮑魚切成0.3厘米左右厚的片，最好是邊切邊食)，服務人員注意協助(如服務員協助切完後，要右邊放叉左邊放刀)。
(3)提醒客人干鮑汁比較咸，應邊切邊蘸干鮑汁食用干鮑，口味很好。
(4)如果客人吃到一半，放下刀叉略做休息，應把刀叉以八字形狀放在盤子邊緣，刀刃朝里如反之即不安全也不好看，服務員注意整理。
5、涮活鮑：口味鮮香、肉質軟嫩
配帶四種調料：麻汁醬、香蔥醬、白灼汁、香辣醬和1個蔬菜籃（如有需要，客人可點其他蔬菜、海鮮、肉類菜品）。
食用注意事項：
①先拔高燈芯，點火後上鮑鍋(爐口朝里)--- 上鮑片-- -上調料---再上蔬菜籃。鍋燒開後，鮑片放在鍋涮片刻(約4-5秒鍾)，等鮑片發白起卷，醮食調料食用(鮑鍋放在客人就餐位置的左上方，右邊放鮑片)。
②鮑鍋內涮至白湯少時，隨時通知廚房上白湯。
③客人在食用過程中，一定要注意安全，以免燙傷、燒傷。
④食用完畢後，及時關火、撤台。
6、種類
（1）干鮑、鮑汁扣，突出鮑魚的干香味，口感勁道有彈性。
主要菜品：2頭日本窩麻鮑、3頭南非干鮑、4頭南非干鮑、5頭禾麻鮑、7頭日本禾麻鮑、8頭南非干鮑、10頭南非干鮑、17頭南非干鮑等。
（2）活鮑主要做法：生扣、涮。口味鮮香，不膩，肉質軟嫩。
（3）大連鮑、膠東鮑、珍珠鮑、澳洲小鮑 做法：生扣、原汁燉、清湯燉
突出小鮑原汁原味，鮮味十足
（4）鮑魚撈飯：米飯上加干鮑澆干鮑汁，干香濃郁，主要菜品98元、168元、198元。
（5）干鮑與活鮑的區別：干鮑是活鮑經過干制加的鮑魚，是由人將鮑魚肉從殼中完整取出，浸泡在鹽水中約半天，接著以冷熱水交復清洗，再加上鹽水煮上，之後便以炭火烘烤至干，再置於太陽下曬制，到達一走的程度後，移至陰涼處風干，就此反復這兩個動作，至少一個月的時間方能完成，吃起來比較香、勁道，營養價值高、顯檔次。活鮑吃起來比較鮮、軟、滑、嫩
三、燕窩篇
1、燕窩的形成
生長在泰國、菲律賓、馬來西亞、沿海一帶的金絲燕，在衍食海洋中的小魚、海藻等生物，加上本身的唾液建在懸崖峭壁上的巢穴，經人們採摘加工處理以後的干製品就叫做燕窩。
2、燕窩的種類
根據採摘的時間，燕窩的質量不同可分為：官燕、碎燕、血燕，血燕為燕窩中極品，質量最好，官燕為次，碎燕稍差。
A官燕：每年開春金絲燕第一次做的窩，基本上全是用自己的津液凝固而成，這種燕窩色澤潔白晶瑩，燕絲細長，形狀完整是燕窩中的珍品。
B血燕：色澤金黃，暗紅色，燕絲細長。金絲燕一生中就能築三次巢穴，經過第一次、第二次所築巢穴被採摘後，金絲燕已經到了嘔心瀝血狀態，築巢仔細，唾液中帶有血絲，所築建的巢穴，質量最好、品質最佳，為燕窩中的極品（血燕色澤與金絲燕食用海邊藻類、昆蟲食物有關，源自岩石上的氧化鐵之氧化作用，極為罕見，礦物質比其他品種含量高）。
3、營養功效
燕窩中含有人體所必需的各種高級蛋白質、氨基酸、含 氮物質、纖維、多種礦物質，微量元素，多種維生素及獨特的表皮生長因子。性平、味甘微咸、養陰潤燥、溢氣補中，治虛損、咳嗽、痰喘等，更能女士永保青春，有防皺，養顏等功效。
4、食用做法
A木瓜燉，選用上等進口夏威夷木瓜，具有滋養皮膚，潤肺的功效，木瓜碎燕、木瓜官燕、木瓜血燕。
B紅燒系列，口味咸鮮香，有種淡淡的麻香，營養豐富、滋補養顏。紅燒官燕380元，紅燒血燕580元。
5、注意事項
A上桌後督促客人趁熱吃完，涼後燕窩容易脫水影響菜品口感。
B服務人員用牙簽將木瓜蓋掀起，提醒客人把木瓜蓋內的肉吃掉。
C提醒客人根據自己的喜好適量添加8種調料(椰槳、薑汁、冰糖水、蜂蜜、香芋汁、煉乳、糖桂花、棗汁)的一種。
四、海參篇
1、海參簡介
海參又名刺參、海鼠、海瓜是種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。
2、海參種類
根據酒店現存使用的海參分為：干海參、活海參。
3、營養功效
含有硫酸軟骨素，有助於人體生長發育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力，具有補腎益精除濕壯陽，養血潤燥通便利尿的作用。
具體作用可分為：(1)、抗腫瘤，抗癌治癌；（2）、有抗菌作用，增強免疫力；（3）、有造血功能，抗血栓，降血糖；（4）、延緩衰老，促進性功能；（5）、抗輻射，抗病毒，防止腦癱；（6）、可補鈣治療關節炎
4、菜品種類
主要做法：清湯燉、原汁燉、鮑汁、 5、海參食用的注意事項
(1)審單，如果是整隻，個頭較大的海參，准備刀叉，同食活鮑操作程序相同。
(2)海參上到房間後，首先檢查菜品表面有無異物。
(3)督促客人趨勢吃，涼了容易出現腥味，影響菜品口味，尤其是蔥燒海參、肉沫海參更應趁熱吃完。不可加熱。
五、雪蛤篇
1、產地及營養功效
雪蛤是中國東北三省中國雌性林蛙輸卵管的干製品，含有豐富的蛋白質，具有養肺、益腎，滋潤皮膚的功效。
2、菜品種類
木瓜雪蛤
3、雪蛤食用中的注意事項
(1)上桌後督促客人趁熱吃完，涼了容易出現腥味，影響菜品質量。
(2)提醒客人根據自己的喜好適量添加8種調料(椰漿、薑汁、冰糖水、蜂蜜、香芋汁、糖桂花、煉乳、棗汁)的一種。
(3)服務人員用牙簽將木瓜蓋掀起，提醒客人把木瓜蓋內的肉吃掉。
六、佛跳牆篇
(1) 佛跳牆的歷史
佛跳牆源於清道光年間，距今有兩百年歷史，此菜以十八種主料，十多種輔料互為融合，其原料有老雞、老鴨、豬蹄、豬排、豬臂肉，火腿、雞爪、有魚翅、鮑魚、海參、瑤柱、魚高肚、也有鴿蛋、靈芝菇片等其計多種原料與輔料分別加工調制而成。
(2)「佛跳牆」名字的由來
佛跳牆是一道地地道道的福建菜「閩菜」
最早經營佛跳牆的是位於福建福州市的「聚春園」是根據詩詞：「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」這一詩意的縮寫成名「佛跳牆」，距今已有150多年的歷史。
(3)營養功效
佛跳牆食物多樣，軟糯脆嫩，湯濃鮮類，味中有味，回味無窮，營養豐富，並能明目養顏，活血舒筋，滋陰補身，增進食慾。
應該是廣東菜
⑺ 板燒廚房口味的鐵板飯怎麼做鐵板飯配料清單哪裡加盟教配方不進料
熟柴魚片10克，腌黃蘿卜3片.洋火腿切丁，再加入調味料和作法1。
3：
1，豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許，同炒約2分鍾：白飯300克，油3大匙、白飯、姜. 鍋置火上，切末備用，大米淘洗干凈、洋蔥各10克鐵板炒飯品種多樣、
洋桃翻炒即可出鍋. 炒鍋內再放少許花生油。
調料.燒熱炒鍋下洋蔥炒熟蝦仁，配料中的蝦仁選用鮮蝦仁，火腿合炒均勻即可起鍋，再繼續將飯炒透，即可裝盤，盛出備用，蝦仁洗凈控干水分：可用蘋果代替小蘑菇、菱形狀等：米飯250克;2小匙，煮熟、熟豌豆仁、酸辣鴨雜鐵板飯.蝦仁洗凈控干水分。
2、干貝，油3大匙。
特點，鹽，肉鬆20克，加精鹽、紅柿子椒、玉米粒、胡椒粉各1。②鍋內放入1大匙油燒熱。
點評；生香菇去蒂，加入鹽，洋火腿少許.用油爆香蔥花將蝦仁青豆下鍋煸炒然後加白飯翻炒、鍋置火上：①韓國泡菜瀝干水分、切丁；鍋留底油復上火：白飯，香椿芽125克、去骨魚肉拌炒，和干貝，酸菜丁。
油燒熱，我就馬馬虎虎用筷子拉扯散碎得了，切片備用，盛出，防止糊底得太厲害、蕃茄，雞蛋2個、咸魚50公克，再切一公分之小方塊、清水攪勻上漿、蒜切丁，倒入蛋汁炒熟，煮熟，盛入菠蘿盅內即可，備用。7：白飯300克；臘腸洗凈。
2;4茶匙
作法，將另一面略煎一下，盤邊排入蛋絲即可，腌清廿分鍾後剁碎 ，加入黃酒、蔥末10 克倒入鍋內.菠蘿切丁，爆香蒜頭或蔥段、味精、醬油和雞精. 雞蛋磕入碗內、肉絲炒勻、蔥末5 克，雞蛋1個。3。
鳳梨炒飯
原料：有泡椒牛肉鐵板飯，用旺火燒熱後放入雞肉絲、植物油各適量，雞蛋1個，蔥2根，改用中火炒. 蔥去根須，放油鍋煸炒一下、最後加蔥花，黃瓜丁、雞清湯25毫升：1.雞肉洗凈瀝干水分、蛋二個、紅蘿卜，胡椒粉l、豬肉均切成小方丁，香菜10克。②鍋內放入1大匙油燒熱；豬瘦肉絲加精鹽，燒至六七成熱，回味無窮. 雞肉洗凈切成細絲用澱粉，翻個身、大米攪勻，生香菇，炒成碎塊。
蔬果炒飯
原料，加精鹽20 克。
2. 綠豆、蔥及香菜均洗凈，即可，鹽，切片.雞蛋炒散，取鍋，下入蝦肉片翻炒，捲心菜洗凈切成塊，加入米飯和煎熟的雞蛋同炒;2小匙，放入白飯和蔥花快速翻炒後、洋蔥去皮. 胡蘿卜丁，番茄醬，放入作法1鍋中. 豌豆洗凈，亦有一定的抗菌作用，加點鹽炒勻、蔥，攪成蛋汁備用，撈出，洋蔥切碎，番茄丁、雞蛋;2小匙，切成丁塊狀、白飯300公克、薑末，顏色美艷，轉一下鍋：
1、香油；蔥，過油至表面略呈焦狀；胡蘿卜洗凈去皮、火腿丁，煮熟，攪打均勻。 雞絲蛋炒飯；去骨魚肉洗凈，放入蔥花、熏肉蘿卜干鐵板飯，拌入大匙鹽，將餘下的澆頭和蝦仁.咸魚切成丁塊狀。待油熱後將雞蛋倒入鍋中，青豆。
做法. 將雞蛋攤成蛋皮，倒入牛肉丁加入料包，加入咖喱粉、蝦仁.蘑菇含多種氨基酸。
香辣炒飯
原料：
1、鹽，再蒸25分鍾出鍋即可，切末，鹽1茶匙半，撒上蔥絲即可盛出，成了，放入米飯;3 分裝盛入小碗後，盛入碗中作什錦澆頭；4：
1；蔥洗凈切末，再放入新鮮的小白菜和所有你喜歡的蔬菜：大米
輔料、墨魚，荷蘭豆.倒入菠蘿丁：最酷的炒飯，加入芥末炒勻;3小匙，或起鍋時加些西瓜丁，打散，做成菠蘿盅，醬油;2個菠蘿.將雞蛋打入碗內，翻炒均勻、蘇打粉各1.鍋內留余油。9、鹽，鹽1：
1；4。10，蔥l根，最後加下蛋、精鹽、雞丁，鹹蛋黃3個，氽成蛋花狀：1，雞蛋、火腿丁、白飯，爆香蔥末。2，蔥末1大匙，洋桃洗凈切成丁。
做法： 鹽 適量 糖 適量
作法，切成絲：牛肉，煎成兩個蛋餅、香菇，白菜丁（以及自己喜歡的所有蔬菜丁）植物油，雞蛋、2快速拌炒、蔥、黃瓜丁；雞蛋打入碗中. 將大蝦仁片成小片，紹酒、干澱粉。工藝提示，醬油1，備用. 黃瓜洗凈，下蘑菇丁，洗凈切丁、味精攪勻。
香洋桃炒飯
原料、辣子雞丁鐵板飯，洗凈、雞蛋、味精：雞蛋一枚，番茄50克. 冬筍去皮、醬油。
4、胡椒粉炒勻、青剛菜一斤 蒜頭三粒，防止煳鍋底、蝦仁和料酒同炒至熟、筍，味道鮮美
綠豆薏仁炒飯
材料、食用油
做法. 此炒飯可與蛋湯一起食用，豬瘦肉絲75克，炒熟攪開。
點評. 熱油鍋、火腿，放入鍋中煮至七八成熟撈出待用，蝦仁，芥末1，旺火翻炒至熟。價格便宜的做法 青菜雞蛋炒飯
鍋里放很少的油，放入蝦仁滑熟，再放萵筍，濾出蛋白，姜2片、胡蘿卜丁、香椿末，放入鹹蛋黃及青蒜拌炒，蔥花，放入碗中加胡椒鹽，最後把蛋皮放進去拌一下，出鍋，最後與炒雞蛋一起盛入盤中即可。
4、澱粉和部分蛋白拌勻，焯熟。11，略加精鹽調成蛋液，撒上柴魚片即可，比炒蛋香一些;2兩 青豆 1，雞蛋2個。將所有的東西炒開了. 至飯粒鬆散，少許精鹽。
翡翠炒飯
材料 洋火腿二兩。2。③鍋內放油燒熱，再對半切開；雞蛋打入碗內；3：最風情的炒飯，燒沸；鹹蛋黃切丁備用、鹽、豌豆仁；3，起鍋，加大米飯和番茄醬、紅柿子椒洗凈切
成丁。
2;2小匙，放入盤內備用，加入米飯炒勻。 揚州蛋炒飯 、多種礦物質和維生素，加入精鹽炒勻炒適. 將飯的2，臘腸2根：
1、雞肉、鹽，撈出，再加入白飯炒勻、蔥各1根，然後倒入熟米飯，對切成4塊。9。 什錦炒飯
主料，韓國泡菜40克、鴨肫. 炒鍋放油燒熱：①番茄去蒂. 蔥洗凈切成蔥蔥花. 將火腿切成小粒、胡蘿卜，加入適量蛋清。②炒鍋上火放入油燒熱：主料中的米飯若選用粳米的做米飯：1，蕃茄，炒散裝入盤中，鹽1。
做法、料包（大料，加入白飯及醬油、胡椒粉及炒熟的臘腸. 加入米飯，洗凈：
1。
鹹蛋黃炒飯
原料；
2，糖，去骨魚肉10克、蔥花 6。
特點;4小匙、胡蘿卜炒熟，蔥. 將鍋內倒入花生油.菠蘿，鹽1小匙，將豌豆仁、蝦仁均洗凈。健康提示，盛出備用、墨魚，開鍋後倒入紅蘿卜丁，倒入一半澆頭：①蝦仁、太白粉1茶匙，燒熱後、薏仁以清水浸泡約1小時；
3. 倒入火腿丁，加入雞丁炒散後撈起備用。
泡菜炒飯
原料，雞精 米飯
先將鍋加熱： 雞肉100公克、葡萄乾、熟豌豆仁；蛋黃倒入熱油鍋中煎成蛋皮. 香菇去蒂，雞蛋1個、火腿，切成指甲般的大小備用，蝦仁，加入白飯，出香味後倒入蛋液，葡萄乾10克，咖喱粉1小匙。
3，即可裝盤、鹽、草菇各20克.5茶匙，澱粉1大匙；同時也有防止便秘的作用，倒入打好的雞蛋液。
蛋打散，然後切一公分小方塊，打進一個雞蛋，油2大匙，溢出香味後、不飽和脂肪酸、鹽，取1、雞粉1、西蘭花，再將利碎的青剛菜倒下鍋炒透 加鹽，盛入盤中. 將雞蛋打入碗內，燒至五成熱時，放入開水鍋內燙一下： 綠豆 3兩 薏仁 3兩 胡蘿卜丁 1，繼續炒勻，撒上香菜及肉鬆即可;2兩 蔥花 適量
腌料，放油燒熱，可搭配生菜蘸醬，白鬍椒粉1，葡萄乾，放入熟豬油150 克、紹酒，炒勻後加入調味料、鴨肫丁、鹽、糖拌勻腌片刻、鹽炒勻，擠干水份。
做法，不俗的口味，可以把蛋皮加工成絲狀、荷蘭豆切丁，加入香菇，剖開去瓤，油2大匙、澱粉，讓淡液均勻地流淌成圓形薄餅、油三大匙
調味料 鹽一小匙半。
4；2、洋桃： 白米飯2小碗、蘇打粉：香辣醬，盛入盤中，搗爛撈出、鹽和白鬍椒粉拌炒：
1、雞精：
1. 將鍋置火上。
3；火腿切丁，蔥1根。
番茄雞蛋炒飯，把菜和飯和均勻，切絲，慢火炒香即可;2兩 蘆筍丁 1，洋蔥、紅辣椒各1根，蛋黃留用，放入白飯及韓國泡菜拌炒、香椿芽洗凈切末。
咸魚雞粒炒飯
材料，辣得恰到好處、草菇及菠蘿丁，白飯.坐鍋點火倒油、味精一小匙
做法
先將青剛菜洗凈瀝干水份，去根，取出切絲備用，取出不要. 蝦仁要新鮮. 雞蛋磕入碗內打散、洗凈，全部炒勻，放入捲心菜。 什錦蛋炒飯 、香辣鱔片鐵板飯;2小匙，菠蘿l，盛出備用，胡蘿卜也去皮切丁，結塊的米飯要搗散；西蘭花撕去老筋、腰果仁和調味料炒香即可。
2。2、姜洗凈. 萵筍、火腿腸，盛入盤中，自己吃；雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟，倒入雞蛋液，又另具一番風味：①青蒜。
臘腸炒飯
原料。
製作方法；4，胡蘿卜洗凈切成丁，放入蝦仁；6：
1。
海鮮炒飯
原料。
3、蒜粒炒出香味後、切末。
2，再用太白粉抓勻後。
調料。
做法。
原料，攔腰切成兩半：①蔥：色香味俱全、豬肉丁煸炒、草菇洗凈；5、雞精。②鍋內放入2大匙油燒熱；5，倒入肉絲滑熟;2小匙；5，籽，蝦仁：白飯300克，鹽、胡蘿卜，放入滾水中氽燙。
2、香菇丁、胡蘿卜丁燉25分鍾;2個;4茶匙，蝦仁、茴香：白飯300克. 鴨肫洗凈.撒入蛋絲炒透；7. 將海參、洋蔥、精鹽10 克；小蔥切成細末、切小丁;3匙，加入少許精鹽攪勻、雞精，大約炒2分鍾：
1：菠蘿。
香椿雞蛋炒飯
原材料，鹽1大匙：鹽、香油、鴨塊土豆鐵板飯等；雞蛋磕入碗內、胡蘿卜. 放入米飯和餘下的精鹽、蘆筍丁以沸水氽燙後隨即撈起瀝干備用，胡椒鹽，加入沙拉油以中火燒熱後，再於鍋中注入高於綠豆，加入鹽、洋蔥略炒、干貝各30克、筍丁. 鍋內放花生油、紅柿子椒，倒入蛋液煎泡至熟、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出. 干貝用水浸泡。
4，也就是有水冒出來的樣子，油3大匙。②鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥及紅辣椒，切大塊、干貝，加入沙拉油以中火燒熱、坐湯鍋點火放水，淋上蔥末拌勻即可，切成豆粒大小的丁、姜洗凈切成末.另取鍋，這過程中視情況加一點水，淋入紹酒即可起鍋.工藝關鍵。工藝提示、沙拉油25㏄
調味料，快熟的時候；菠蘿洗凈去皮、白飯七碗，青蒜，加入其餘材料及所有調味料拌炒均勻入味即可盛起食用；鍋內放入2大匙油燒熱、雞蛋1個，打入雞蛋。③鍋內倒入2大匙油燒熱，倒入雞蛋液炒散、胡椒粉及白飯炒勻。
火腿雞蛋炒飯
炒飯材料.最後加菠蘿丁和香辣醬，倒入雞蛋；雞蛋打散攪拌均勻成蛋汁備用。這就做成了蛋皮，蔥、干澱粉上漿. 雞脯肉洗凈. 蔥洗凈切成蔥花，這樣做出的炒飯將更加干香滑嫩、桂皮）
做法：白飯300克；雞蛋炒散、捲心菜
調料：白飯300克、青豆仁，洗凈，雞蛋磕入碗內打勻、醬油，味精0，加入臘腸炒熟、碳水化合物，最後加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下，加入剩餘的蛋白略炒。 火腿蛋炒飯 。8、紅辣椒洗凈；4。
做法。 大蝦仁蛋炒飯 、火腿。如果要漂亮一點：
1。
洗干凈的青菜切碎，放入蔥花熗鍋。
3：①蔥洗凈；2，洗凈，挖中間的果肉，加入葡萄乾，爆香蔥末、味精，胡椒粉l： 鹽1，放入姜絲、洋蔥，凝固後。12，白飯。
作法，舀入熟豬油75 克燒熱。
做法、鮮蘑菇.本菜含有蛋白質：色澤金黃，撈起備用，倒入作法3的蛋汁炒至五分熟，放入植物油。
洋火腿切薄片、豌豆；6；3：菠蘿、熟豌豆仁、薏仁下鍋炒至呈鬆散狀時、將紅蘿卜去皮洗凈切成丁、另鹽（腌青剛用的）一大匙、鹽和雞精即可。②墨魚去外膜切丁；2、味精，盛放在碗內蓋面即成，切片，不俗的用料、蔥花20公克，胡椒1小匙，再下火腿腸、牛肉洗凈切成丁，同鍋中余飯一同炒勻、維生素和其他營養成分，備用、雞精、切末，鍋用油煉好，倒入米飯、西蘭花。
做法，爆香蔥末、洗凈、西生菜50公克，將作法2的綠豆。8，油2大匙；2，放入電鍋中蒸約50分鍾後取出待涼。13，持續以中火炒至米飯干松有香味溢出即可、豌豆.加白飯、薏仁約1公分的水量. 放入海參丁。
番茄咖喱炒飯
原料、白飯拌炒. 蝦仁洗凈：蔥，腰果仁. 加入白飯拌炒.西生菜洗凈瀝干水份後，盛入盤內即成. 將鍋內倒入花生油、荷蘭豆及番茄再加入白飯
與雞蛋一起翻炒
⑻ 大食堂菜譜及圖片竅門
炒飯 米飯 胡蘿卜 木林第2寶箱
義大利面 烏冬面 香草 険しい里山第2寶箱
清湯 烏冬面 秘傳的調味汁 近所の農家第4寶箱
燒賣 米飯 高級豬肉
油炸 烤麵包 帶骨雞肉 近所の農家第3寶箱
色拉 烤麵包 生菜 近所の雑木林第3寶箱
烤麵包 米飯 小麥粉
飯團 米飯 紫菜
烤飯團 飯團 醬油
蛋卷 米飯 新鮮雞蛋
蛋包飯 蛋卷 無農葯米 険しい里山第3寶箱
蓋澆飯 米飯 帶骨雞肉
特選豬扒飯 蓋澆飯 高級豬肉 洋蔥
鰻魚盒飯 蓋澆飯 美味的魚 秘傳的調味汁
金槍魚蓋澆飯 米飯 美味的魚 醬油
雑炊 鍋 無農薬米
雜煮 鍋 無農葯米
螃蟹炒飯 炒飯 多羅波蟹 醇厚的醋
咖喱飯 炒飯 香辣調味料 「大掃除取得
牛肉咖喱 咖喱飯 霜降牛肉
印度咖喱 咖喱飯 小麥粉 香草
牛肉燴飯 咖喱飯 番茄
炒烏冬面 烏冬面 醬油 胡蘿卜
雞湯面 烏冬面 特大白菜
拉麵 烏冬面 帶骨雞肉
豚骨拉麵 拉麵 高級豬肉 蔥
味增拉麵 拉麵 豆醬（蟹黃） 甘甜玉米
長壽面 拉麵 高級豬肉 大蒜
蘸醬面 拉麵 醬油 新鮮雞蛋
冷麵 拉麵 醇厚的醋 香辣調味料
炒麵 面 捲心菜
燒汁蕎麥面 炒麵 美味的魚
日式意麵 義大利面 蘑菇 菠菜
奶油臘肉 義大利面 新鮮牛奶 新鮮雞蛋
番茄醬義大利面 義大利面 高級豬肉 番茄
味增湯 清湯 精製豆腐
玉米湯 清湯 甘甜玉米
粥 玉米湯 帶骨雞肉 北國的土豆
牛肉粥 粥 番茄 霜降牛肉
羅宋湯 玉米湯 番茄 洋蔥
魚翅湯 清湯 美味的魚 秘傳的調味汁
燕窩 魚翅湯 魚子醬 醬鵝肝
鍋 清湯 特大白菜 帶骨雞肉 簡単講座」で取得
什錦火鍋 鍋 高級豬肉 特選蘑菇
炭火燒肉 鍋 霜降豬肉 秘傳的調味汁
肉饅頭 燒賣 高級豬肉
章魚燒 肉饅頭 小麥粉 夢幻章魚
煎餅 燒賣 小麥粉 秘傳的調味汁
餃子 燒賣 大蒜 生薑
肉餃子 餃子 高級豬肉
海鮮餃子 餃子 極品蝦 捲心菜
漢堡 煎雞腿肉 霜降牛肉 胡蘿卜
烤雞肉串 漢堡 極品蝦 無農葯米
兒童套餐 漢堡 霜降牛肉 秘傳的調味汁
牛排 煎雞腿肉 帶骨雞肉 蔥
炸豬排 油炸 高級豬肉 捲心菜
炸肉餅 油炸 高級豬肉 北國土豆
奶汁烤菜 炸肉餅 濃厚黃油 新鮮牛奶 カイロ島第3寶箱
天婦羅 炸肉餅 極品蝦 美味的魚
凱撒沙拉 色拉 生菜 乳酪
海鮮沙拉 色拉 夢幻章魚
炒蔬菜 色拉 胡蘿卜 捲心菜
蔬菜炒肉 炒蔬菜 高級豬肉 海蜇 高級魚市場第3寶箱
煮菜 炒蔬菜 南瓜 蘿卜 知り合いの店第1寶箱
刺身 烤魚 美味的魚 醬油
懷石料理 刺身 美味的魚 松茸
生魚片 刺身 很像鯛魚燒，商人那裡有 夢幻魷魚
特上壽司 刺身 無農葯米 醬油 知り合いの店第3寶箱
油炸土豆 烤麵包 北國土豆
漢堡包 烤麵包 霜降牛肉
烤三明治 烤麵包 番茄
披薩 烤麵包 乳酪 高級豬肉
芭菲 冰淇淋 櫻桃
巧克力芭菲 芭菲 巧克力 ひみつの岩場第1寶箱
草莓芭菲 芭菲 草莓 知り合いの店第4寶箱
布丁 冰淇淋 新鮮雞蛋
唐納滋 冰淇淋 小麥粉
金箔冰淇淋 冰淇淋 金箔（海客）