1. 北京的徽菜館
1.徽商故里
地址：北京東城區朝陽門南小街2號(近朝陽門內大街)
2.安徽大廈中餐廳
地址：北京朝陽區北四環路惠新西街1號安徽駐京辦
3.花亭湖
地址：北京宣武區天寧寺西里16號
4.皖南水鄉
地址：北京朝陽區惠新西街5號院7號樓南側(近惠新西街南口)
5.龍圖閣
地址：北京西城區車公庄大街21號新大都飯店內
6.大永徽酒樓
地址：北京海淀區增光路45號(紫竹院南路口)
7.徽菜酒樓
地址：北京海淀區大鍾寺四道口13號
8.尊旺酒樓
地址：北京海淀區北三環西路32號恆潤國際大廈1樓(近四通橋)
2. 有什麼出名，好吃的飯店加盟嗎
那就要看你在那開，當地人喜歡嘗鮮還是當地的口味。在這說了，加盟不怎麼好，首先代價太高，剛從學校出來，不要投入太大的資金，長話說的好站的高看的遠對著里，但要記住還有高處不勝寒啊。可以做一下[湖南土家菜][四川的川菜][四川的火鍋][陝西的小吃][內蒙的全羊宴]，太多了都不錯，但記住不管你在那開，在店上投資多少就看資本，但主廚一定要請最好的，人家有的點菜品好站著吃也樂意。[高興吃四方，天天好滋味]
3. 小灶王徽菜館能加盟店嗎
君自故鄉來，應知故鄉事。
來日綺窗前，寒梅著花未？
4. 徽菜有什麼特色
徽菜系又稱「徽幫」、「安徽風味」，是中國著名的八大菜系之一。
徽菜的原料，由於資源豐富、質地優良、取之不盡用之不竭。安徽地處華東腹地，氣候溫和雨量適中，四季分明、物產豐盈，皖南山區和大別山區盛產茶葉、竹筍、香菇、木耳、板栗、山葯和石雞、石魚、石耳、甲魚、鷹龜、果子狸等山珍野味，著名的「祁紅」、「屯綠」是馳名於世的安徽特產；長江、淮河、巢湖是中國淡水魚的重要產區，為徽菜提供了魚、蝦、蟹、鱉、菱、藕、蓮、芡等豐富的水產資源。其中長江鰣魚、淮河肥王魚、巢湖銀魚、大閘蟹等都是久負盛名的席上珍品；遼闊的淮北平原、肥沃的江淮、江南圩區盛產各種糧、油、蔬果、禽畜、蛋品，例如，碭山酥梨、蕭縣葡萄、渦陽苔干、大和椿芽、宣城蜜棗、安慶豆醬等都是早已蜚聲中外，給徽菜的形成和發展提供了良好的物質基礎。
徽菜的傳統品種多達千種以上，其風味包含皖南、沿江、沿淮三種地方菜餚的特色。皖南以徽州地區的菜餚為代表，是徽菜的主流與淵源。其主要特點是喜用火腿佐味，以冰糖提鮮，善於保持原料的本味、真味，口感以咸、鮮、香為主，放糖不覺其甜。沿江風味盛行於蕪湖、安慶及巢湖地區，以烹調河鮮、家禽見長，講究刀功，注重形色，善於以糖調味，擅長燒、燉、蒸和煙熏技藝，其菜餚具有清爽、酥嫩、鮮醇的特色。沿淮菜是以黃河流域的蚌埠、宿縣、阜陽的地方菜為代表，擅長燒、炸、熘等烹調技法，愛以莞荽、辣椒調味配色，其風味特點是咸、鮮、酥脆、微辣，爽口，極少以糖調味。
其總體風格是：清雅純朴、原汁原味、酥嫩香鮮、濃淡適宜，並具有選料嚴謹、火工獨到、講究食補、注重本味、菜式多樣、南北咸宜的共同特徵。
徽菜的烹飪技法，包括刀工、火候和操作技術，徽菜之重火工是歷來的優良傳統，其獨到之處集中體現在擅長燒、燉、熏、蒸類的功夫菜上，不同菜餚使用不同的控火技術是徽幫廚師造詣深淺的重要標志，也是徽菜能形成酥、嫩、香、鮮獨特風格的基本手段，徽菜常用的烹飪技法約有20大類50餘種，其中最能體現徽式特色的是滑燒、清燉和生熏法。
徽菜經過近千年的發展，不僅擁有一大批膾炙人口的名菜名點、美味佳餚，還涌現一批著名的餐館。如合肥的黃山徽菜館、淮上酒家、合肥飯店、逍遙酒家、廬州烤鴨店、華僑飯店；蚌埠的金山飯店、淮河餐廳；蕪湖的同慶樓、耿福興、馬義興（回族）菜館、鏡湖餐廳、豐富酒家；安慶的京津菜館、新興餐廳、江萬春餅面館；淮北的上海餐廳；銅陵的同樂酒樓；黃山的屯溪徽菜館；阜陽的鳳凰酒樓、亳州的皖北飯庄；全椒的望屏樓等。
著名的菜餚有：
符離集燒雞火腿燉甲魚腌鮮桂魚火腿燉鞭筍雪冬燒山雞紅燒果子狸奶汁肥王魚毛峰熏鰣魚
生仔雞
5. 想開一個以徽菜，湘菜，豫菜，為主的飯店，三層樓，大廳小，取什麼名字合適
晚香玉（皖湘豫的諧音，怎樣？
6. 特色飯店加盟品牌哪個好
加盟風波庄吧，我朋友就加盟的這個品牌。比上班賺得多，時間也自由。而且菜色和布置都很有武俠特色，這家也有10幾年的經驗 積累，加盟經營很足，希望能幫到你，祝你成功哦。
7. 有什麼特色的飯店加盟比較好嗎
做餐飲的很多啊，一定要慎重，餐飲行業也不是那麼好做的，門店開了關，關了開，來來去去的。既然做一定要選擇有特色的做。
8. 可以加盟特色的飯店有哪些
現在的任何一個行業發展，都已經不是簡單的產品發展和創新，要想要有更加進一步的發展，還必須有文化內涵和底蘊。現代人的消費不單單是消費產品，還是一種檔次和體驗的感受，所以，有文化包裝的產品，更能夠滿足現代消費者的需求。餐飲同樣如此，風波庄特色餐飲加盟項目，將文化和自身產品相結合，走出了自己的文化特色路線，在風波庄不僅品味美食，還能品味文化。
9. 如何開好一家特色飯店
1、資金。要有足夠的固定資產投入和流動資金。
2、市場調研。要充分做好市場調研工作，准確定位你要開的酒店市針對哪個群體的，這個群體的消費能力、潛力怎樣，能夠支撐你的酒店多長時間。其他競爭對手的情況，你能在這個預期市場中佔多少預期的份額。
3、人員准備。現在酒店行業招工難事個突出問題，別指望一開店就有充足的人員涌來。
4、人脈關系。人脈關系也是一種生產力。優良的人脈關系能為你省去很多金錢和精力。
5、日常管理。開店容易守店難。日常管理的好壞將直接關繫到生意的興衰。
6、采購一定要抓源頭采購。到批發市場區直接采購，可以比散夠便宜30%，這就是你的凈利潤啊。