Ⅰ 想開家牛雜店,有什麼需要注意的
牛雜店是比較有效的開店方式,投資小,見效快,是一種理想的開店項目。
1、牛雜的概念蘿卜牛雜是廣州的名小吃,發源於廣州的西關地區,有著上百年的歷史。
2、開店經驗 你沒有開店經驗最好選擇成品牛雜,操作簡單,味道和品質都有保證。
3、成品牛雜 目前市面上做成品牛雜的只有兩家品牌:老西關牛雜(價格較低)和牛狀元牛雜(相對較高些),以前有個四海飄香牛雜也做成品的,倒閉了。 除了成品牛雜,市面上其它的牛雜都是做半成品,操作起來比較復雜,適合開大店。嶺 南 第一鍋就是開店比較成功,開小店不行。其他的牌子也都差不多。
4、開店形式 牛雜開店可以分為兩種形式整店和兼營店。整店目前做的最成功的是嶺南第一鍋,店面普遍開的大,形象古典,投入也大;兼營店做的最成功的是老西關牛雜,成活率高,成品操作比較靈活,就是形象差了點。
5、開店選址 開大店位置一定要非常好,拐角位最佳,要有足夠的消費人群。兼營店就可以寬鬆些,旁邊已經有開牛雜店都可以。
6、投資費用 牛雜店一萬元左右都是可以開起來的了,沒有必要做的形象太好,因為零售價基本都是一碗蘿卜牛雜5-6元,只要看起來衛生,顧客也不會很在意太多東西的。
7、開店人手 大店需要3個人左右,兼營店一個就可以了。假如是小金額開店,就建議做兼營店。分租人家的檔口做牛雜是最hao的方法。
8、開店面積 2-40平米都可以,小的地方可以做兼營店,大的就開大店。
9、經營內容 兼營店可以經營早餐+牛雜,整店可以經營粉面。同時,都是兼營一些飲料,奶茶除外
(1)特色牛雜加盟擴展閱讀:
注意事項
1、地點你應該選擇在一些品牌街周圍:,因為這可以提升你的價錢(雖然成本低),千萬不要選在大型批發的地方。
2,全年齡段,連環買賣,生意肯定比單一層次的好,我確定。
3、大多是中年婦女,會給自己買,丈夫買,婆婆買,兒子買。
4、大型批發市場,建立信譽聯系,上價低,賣價高,同樣的貨,在不同的地方就會有不同的價錢,這就是為什麼要把店開在品牌街的原因。
5、大眾,因為另類只是少數人所追求的,而且另類又是非主流,也有專門賣非主流服飾的,人家肯定會去那買,品種多,大眾化消費,我問問你,你想賺100個人的錢還是賺1個人的錢。
6、品牌街店鋪,因為我不知道你那是什麼地方所以不敢說價錢,大概貨+店=15W,就可以搞好的吧,店鋪。最好裝修的比較精美。
7、投資回報率,用事實跟你說話,一件衣服上價50,售價180,8折打120完全可以賣出去,這就是經濟效益。
8、需要給點經驗,如果條件允許搞點活動,比如說積分累計制度,多拉老客戶,多舉行點活動,這對於消費人群是很有吸引能力的。
Ⅱ 牛雜加盟哪家好
當然是老西關牛雜啦,老西關作為百年老字型大小、市重點保護品牌,廣州十大名小吃,是目前廣州操作最簡便、口味保持最正宗的小吃之一。
Ⅲ 牛雜加盟要多少錢
具體看怎麼做,加盟的費用包括:加盟費、店面租金、裝修費還有設備等等,一般做下來,需要十萬元左右,開店需要的費用比較雜,需要預算具體了解才能知道需要多少錢。
牛雜由於其蛋白質較高,營養豐富,且很容易被胃腸吸收,是有益於健康的食品。牛雜,是牛內臟的統稱,是發源於老西關地區的一道傳統美食。
Ⅳ 牛雜加盟應注意什麼
我個人做了多年這個生意,覺得名字與地域是否契合很重要,好的名字可以聯繫到本土特色。第二是原料的價-格,三是口味,口味決定了食客的評價,最後是利潤多少。總體來說,嶺南、老廣記是2個比較靠譜的。其餘的我沒吃過,聽別人說一般般。我周圍的圈子都做嶺南和老廣記。沒做別的。
Ⅳ 牛雜加盟是如何選址的
一:調查當地人的飲食習慣,看看喜不喜歡吃牛雜和牛肉。
二:人流量比較大的地方
三:交通要方便,要有停車位
四:通水電氣
五:好做排水排煙管道。
Ⅵ 最近好多人都加盟牛雜行業這個行業太多了魚龍混雜的,我住在珠海這邊的牌子也不少,望有做過的朋友指點下
這些東西大多都是換湯不換葯的,製作流程大多一樣,口味只是看個人技術問題了,主要是店鋪選址選對了地方,又有人流量,自然就好起來了,廣東人本來就喜歡吃牛雜,所以在廣東是比較好做的。我也是過來人,加盟了一個廣州的牌子起家,通過不斷改進後現在創立了自己的品牌了。相信你也可以,加油~!
Ⅶ 我想加盟做牛雜,但是市面上類似的加盟公司很多,不知哪個好,請各位有這方面經驗的提個建議。謝謝!
牛狀元牛雜:牛雜加盟界的元老,做的時間比較久,加盟費在3到10萬,味道中規中矩。裝修也是一般。送貨上門。但是進貨比較貴。
嶺南第一鍋:牛雜加盟界的貴族,加盟費在5萬到10萬,味道屬於清香型的,比較適合廣東人。裝修比較古典、特色鮮明,有歷史文化故事。送貨上門。
牛搭檔:牛雜加盟界的超級黑馬,這個品牌走高質低價——血拚打開市場路線。費用在2萬以內。味道屬於濃醬香型,廣東和外地人都通殺,裝修以橙色潔凈醒目為主。有歷史文化故事。送貨上門
味覺印象:不只是牛雜,還做奶茶,定位高端,加盟費加裝修要7萬以上。裝修比較現代整潔。後期進貨較貴
Ⅷ 沒有開店經驗也能開牛雜加盟店嗎
老西關牛雜加盟採用保姆式的開店服務,從門店選址、區域分析、門店布局、證照辦理、設備定做、門店裝修、產品組合、產品定價、開店培訓、開店促銷、產品更新、成品供應、後期培訓、門店在定位調整等等,全部由老西關牛雜加盟總部協助客戶來完成。開店過程中,老西關牛雜將採用整店輸出的模式對門店進行全面的分析,制定個性化的門店運營方案。並且開店完畢後,老西關牛雜加盟總部對門店進行終身的跟進,關注和支持加盟店鋪的發展。
老西關牛雜品牌在為加盟者提供全方位的同時,只收取較低的加盟費,公司從長遠的角度出發,通過產品的供應來使品牌得到更好的發展。這也大大減少了加盟者的資金壓力。另一方面,也正是因為這種發展模式,讓老西關牛雜品牌的發展更加依賴於加盟店鋪的存活率。這樣,老西關牛雜加盟總部才會非常重視加盟店鋪的存活率,從門店考察到產品組合定價,公司力求能夠為門店制定最為有效的營銷方案。每一間店鋪的營銷業績優秀,老西關牛雜這個品牌才能更優秀。
Ⅸ 廣州有什麼牛雜加盟老廣記好不好
我也有了解過,也分析過,總體來說,我個人傾向選擇嶺南第一鍋、老廣記兩個,前者是大店較多,財大氣粗。後者門檻低、服 務好,以高性價比吸引。選擇看三招:
一是看品牌名,"廣"這名字讓人一聽就吉利:財源廣進、財路廣開;
二是看服務.
三是看性價比.
Ⅹ 舌尖上的牛雜加盟要多少錢
老廣記4800