❶ 3個人的手擀麵需要多少麵粉
這要看飯量了，一般年輕人吃，有7兩乾麵就夠了，7兩面加水活出來重約為1斤面，平均每人三兩多面，相當於拉麵館一大碗拉麵的量了，呵呵。
❷ 我想開一家手擀麵面館，能賺到錢嗎
夏天你賣涼皮，冬天你賣炒涼皮，不開店成本低。
❸ 大家好，我想問一下，我想弄一個純人工的手擀麵面條店，只賣面條，不是飯店，想問問可行性怎麼樣
你的意思是賣生的面條？這個估計挺困難那，純人工的你一天也做不出多少來，客源也是個問題，手擀麵一般超市都有專門的渠道進貨的
❹ 正宗手擀麵技術學習要多少錢
要學習小吃這塊的話，就要去專業的學校學習一下
一般幾千塊錢就可以了，一般費用都差不多，關鍵看口味
❺ 求問我想開家手擀麵小店，得多少資金
十多萬吧！
❻ 我想有做手擀麵，生面條賣，兩塊五資金，會有人要嗎
有呀，現在有很多賣面條的，生意還很不錯的。
❼ 濟南的面條店~
支持一樓的，那個確實很好吃，名字叫福利來酒店，已經被錄入濟南十大名吃。
❽ 一般面館加盟費多少錢
這個費用不好說，首先要知道做什麼類型的面館，面的分類很多，有拉麵、手擀麵、刀削麵、臊子面等等，不同的類型的面館還有很多不同的品牌，另外還有市場方面的因素，綜合起來，費用就很難計算，不過，一般的加盟費在2-5萬元左右，具體有高有低。
❾ 開個手擀麵管能賺錢嗎
會賺的,當然面得是手擀的,味還要可以。
❿ 加盟濟南拉麵館 學習濟南拉麵 怎麼做拉麵
拉麵，又叫甩面、扯麵、抻面，是西北城鄉獨具地方風味的麵食名吃。清末陝西人薛寶展著的《素食說略》中說，在陝西、山西一帶流行的一種「楨面條」做法以山西太原平定、陝西朝邑、同州為最。其薄如韭菜，細似掛面，可以成三稜子，也可成中空之形，耐煮不斷，柔而能韌。這種楨條面就是現在山西的拉麵。拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風味。
拉麵是山西的名產，為山西四大麵食之一。特別是晉中地區及陽泉等地及太原陽曲縣的拉麵最為著名。此面吃時宜澆配打鹵或各種澆頭，熗鍋或湯面也頗有風味。拉麵的技術性很強，要制好拉麵必須掌握正確要領，即和面要防止脫水，晃條必須均勻， 出條要均勻圓滾，下鍋要撒開， 防止蹲鍋疙瘩。拉麵根據不同口味和喜好還可製成小拉條、空心拉麵、夾餡拉麵、龍須面、扁條拉麵、水拉麵等不同品種。
清末陝西人薛寶展著的《素食說略》中說，在陝西、山西一帶流行的一種「楨面條」做法以山西太原平定、陝西朝邑、同州為最。其薄如韭菜，細似掛面，可以成三稜子，也可成中空之形，耐煮不斷，柔而能韌。這種楨條面就是現在山西的拉麵。拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風味。