A. 貴陽的特色小吃
1.絲娃娃 去飛山街楊姨媽家吃。
2、腸旺面 文昌南路，西南風書店樓下
3、牛肉粉 都司路花溪王記牛肉粉
4、紅油米豆腐
5、戀愛豆腐果
6、豆腐圓子
7、洋芋粑
8、豆沙窩
B. 貴陽的特色小吃
地區
美食
貴陽
花溪牛肉粉、腸旺面、青岩豆腐、鹵味、串串香、絲娃娃、洋芋粑、青岩鹵豬蹄、青岩雞辣角、清鎮黃粑、青岩玫瑰糖、豆腐圓子、糕粑稀飯、戀愛豆腐果、酸辣燙、叉燒圓子粉等
六盤水
水城羊肉粉、水城烙鍋、岩腳面、郎岱富硒茶、水城涼粉、荷葉糯米雞、豆湯圓子火鍋、蘭家牛肉粉、郎岱涼粉等
興義
刷把頭、興義羊肉粉、興義牛肉粉、雞肉湯圓、舒記杠子面、聶記涼剪粉、貞豐糯米飯、盒子粑、興義香酥鴨、三合湯、沖沖糕、邱家雞蛋糕等
安順
波波糖、安順蕎涼粉、安順裹卷、雞肉餅、黃平牛肉乾、一品大包、碗耳糕等
甕安
陰辣椒、涼拌折耳根、灠菜、酸大腸等
畢節
畢節湯圓、畢節羊肉粉、王豬腳、竹蓀燉雞、徐家太婆香豆花、戀愛豆腐、夜郎八卦雞、王傻子燒雞、炒蕎飯、燕麥炒麵、納雍豬米腸、畢節臭豆腐乾、燕麥炒麵、奢香玉簪、發粑、黃粑、木梳粑、彝家水花酒、石姨媽菜葉豆腐乳、芙蓉蹄筋等
羅甸
蕎灰豆腐、荷葉粑、羅甸花米飯等
都勻
沖沖糕、油炸鮮魚、蹄花飯、砂鍋豆腐、涮雞片等
遵義
羊肉粉、豆花面、豆腐皮火鍋、赤水竹筍、綏陽空心面條、遵義雞蛋糕等
銅仁
江口米豆腐、油香粑、社飯等
C. 貴陽有什麼本地人愛去的餐廳
都市新大新：最旺豆米火鍋酸辣爽口的湯底軟糯綿密的豆米為特色，田螺大叔，泉上，木子記等都不錯哦。
D. 貴州豆米火鍋那個豆米是什麼
就是曬乾的四季豆，用水煮爛就可以食用，可以炒，可以煮湯，也可以煮火鍋。
E. 貴陽美食排名前十的都是什麼
小憶絲絲娃娃、 紫荊淺草創意料理、IN法式鐵板燒料理、 雲之南滇味民俗酒樓、Babbo義大利餐廳、拉貝拉(lablla)、7號菜、市新大新豆米火鍋(南國花錦)、茶馬野菌、過癮三汁燜鍋。
1、小憶絲絲娃娃
這家餐廳的位置不太好找，比較偏。他家的紅酒牛排，六七分熟的是口感最好的，而且番茄意麵出眾份量大。尤其香蕉南瓜和火焰冰淇淋是亮點。
F. 貴陽有特色的小吃分布在那裡
羊肉粉地址： 黃浩羊肉粉（師范大學正門隔壁，路邊）
青椒童子干鍋雞。地址： 省府路大院內
絲娃娃（上國宴的不能不吃）。地址：省府路黃大琴家（在貴山花園的二單元的四樓）
四合院小菜館。地址： 黔靈西路小巷裡（要訂位，否則等死你）。特色菜： 雞絲拉皮，美
極鮮豆腐等等
軟哨面。地址： 下合群路（一街都是小吃）
叉燒園子粉。地址： 沙河橋一小門面
燉雞飯。地址： 市府橋上。特色： 佐飯吃的小菜
烤肉。地址： 飛山街路邊一小攤，天天排隊沒耐心等不一定吃上
犇牛火鍋。地址： 貴烏路陽光花園旁。特色菜： 煮不老牛肉片，撒尿牛丸
鐵板快炒。地址： 合群路。特色： 洋芋粑
腸旺面。地址： 貴惠路吊腳樓
甲秀樓野菜館。地址： 甲秀樓對面。特色： 貴州的各種野菜（涼拌或炒）
小小啤酒屋。特色： 鍋貼，蕨菜，折耳根，卷粉米豆腐。地址： 北京路八角岩賓館旁
赤水豆花火鍋。地址： 觀水路智誠超市旁的小路進去。特色菜： 臘排骨，豆花，竹筍，干
鍋羊肉，炒麥子
炒馬蝦。地址： 合群路蝦王一絕
飛碗牛肉粉。地址： 花溪
王記豬腳。地址： 青岩鎮特色： 鹵豬腳，青岩小豆腐，雞辣角，由其是各種不同的蘸碟。
糕粑稀飯。地址： 青岩鎮
魔幻廚房私房火鍋鵝肉。地址： 文昌北路雅園新天地樓上。特色： 湯鮮肉嫩
太慈橋大方臭豆腐。地址： 太慈橋
康家脆硝面。地址： 河東路（停車場）
土風苗寨。地址： 黔靈東路特色： 豆米火鍋
貞豐糯米飯。地址： 都市路諾馬特超市旁
酸湯魚。地址： 鼎罐城。特色菜： 涼卷粉，泡菜
鴨塊面。地址： 黔靈西路劉半夜
遵義豆花面。地址： 觀水路十八中附近。特點： 豆漿就是湯，蘸碟
鹵味。地址： 大十字往噴水池方向人劇大院內一個老婆婆家的特色： 紅苕粉，小肚，肉皮
，牛肉……
花式咖啡。地址： 永樂路大師咖啡館
全牛火鍋。地址： 合群路上一小路里。特色菜： 牛眼睛
酸湯粉。地址： 黔靈西路小青蛙酒吧對面。特色： 青椒肉沫
豆沙窩。地址： 到處都有
老王媽媽排骨飯。地址： 公園路花市與市府路交叉處特色： 排骨飯，粉（酸粉，細粉，寬
粉），面（細面，寬面）
油炸串串地址： 百盛龍港店樓下超市
周記葯膳羊肉。地址： 省總公會招待所旁居民大院。特色菜： 葯膳羊肉
八寶飯。地址： 合群路左手第一家
包餅油條地址： 到處都有
大仟納園。地址： 市南路菜場對面。特色： 蕨菜卷，石烹蛋等等
烤小豆腐。地址： 路上邊走邊碰運氣
聚一堂。地址： 甲秀樓對面觀水巷。特色菜：蕨根粉、折耳根肉絲等
燒烤。地址： 合群路
大排面。地址： 瑞花巷裡
老素粉。地址： 黔靈東路或民生路都好吃。特色： 素粉，肉沫粉外加一戀愛豆腐果外帶煎
雞蛋或鹵雞蛋（最特別是豆腐果的佐料）
大春卷。地址： 大西門星力中山店門口
嘎嘎凱里酸湯牛肉。地址： 上合群伊里斯城堡旁特色菜：牛肉，白酸，木姜籽，玉米面，燙
米酒
地烤地址： 陝西路。特色： 烤排骨
糖麻園。地址： 到處都有
排骨年糕。地址： 神奇路特色： 水果羹，炒年糕，各式炒飯
雷家豆腐園子。地址：省府西路（中華路與公園路之間）
雅園新大新。地址： 師大旁。特色菜： 豆米火鍋
遵義魏記粉蒸。地址： 合群路
黃橋燒餅。地址： 青雲路展覽館後門
川川烤肉地址： 噴水池百麗隔壁二樓特色： 川川烤肉，熱湯絲娃娃
叮叮鐵板燒： 地址：飛山街
萬家狗肉火鍋。地址： 上合群頂上特色： 狗肉火鍋
羊燒味。地址：合群路
胡記牛肉粉。地址： 神奇路特色： 紅湯
忘不了農家飯。地址： 公園路。特色： 苗王豆腐煲，陰辣角
知味坊。 地址：蓑草坡頂頂上 。特色：獅子頭，還可以腑覽貴陽的風景
土雞燉魷魚地址： 環城北路特色： 土雞燉魷魚
G. 貴陽什麼地方吃飯好啊
貴陽雅園啊！這個地方不錯的，要是電話訂餐的話可以打折，打96969就可以哦。是雅園統一的訂餐熱線。
H. 酸菜豆米湯有哪些副作用
酸菜豆米湯，貴州的主要黔味名菜之一，做法:酸菜切碎，鍋里熱豬油，下干辣椒節熗炒，出香味後下酸菜，炒香後加酸湯和水;燒開後下豆米，再燒開加一點鹽和味精起鍋。酸酸辣辣的非常開胃。
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一、般基本簡介
酸菜豆米湯，貴州的主要黔味名菜之一，做法：酸菜切碎，鍋里熱豬油，下干辣椒節熗炒，出香味後下酸菜，炒香後加酸湯和水；燒開後下豆米，再燒開加一點鹽和味精起鍋。酸酸辣辣的非常開胃。
酸菜豆米湯是一道民間菜，民間曾經流傳「三天不吃酸，走路打川川」的諺語又說此菜可預防結石病，亦可延年益壽，因而深受人們歡迎。這其實是「擦菜」，深加工的一道菜，在宴席上可用，能登大雅之堂。
二、酸菜文化
貴州酸菜，主要用來與豆米一起做成酸菜豆米湯，豆米是將老的四季豆米燉爛，再與酸菜一起燒湯，吃起來嫩脆爽口。這湯可以是葷的也可以是素的，還可以用它來製作酸菜魚、酸菜炒魔芋，酸菜炒豆米、炒耳塊粑，也可以切成寸段涼拌吃，下飯、開味、醒酒。但吃不慣的江浙人認為太酸且有一股不太好聞的「惡水」味，可當地人嫌四川酸菜不夠味。貴州酸湯含多種維生素，有8種人體必需的氨基酸和豐富的蛋白質，具有止渴生津，開胃健脾的功能。
民族飲食中尤以苗族酸湯系列為最佳。因為高山阻隔，過去貴州人的生活相當艱苦和封閉，當地缺鹽，人們就在酸上做起了文章。加上潮濕的氣候環境，酸湯解膩、清腸胃也就起到一定的保健作用。而以酸為主題的菜，如今在外頭知名度最高的，自然是酸湯魚，據說最正宗的酸湯魚在黔東南的凱里。貴州的其他民族也吃酸，只不過苗族的風味更具代表性。黔東南是「吃酸」的故鄉，酸食無處不有，男女老少都有「嗜酸」的愛好。每家每戶都少不了酸水壇、醋水壇、腌萊壇等，還流傳著「三月腌菜，八月腌魚、正月腌肉」和「壇不下，菜不爛」等關於酸食的的俗語。
I. 貴陽美食有哪些
貴陽是貴州省省會城市，匯集了貴州各地的美食，貴陽的特色美食眾多，如 貴陽砂鍋粉、春卷、米豆腐、狀元蹄、鹽酸菜、黃粑、絲娃娃、辣子雞、糖麻圓、怪嚕粉、酸湯魚等等。