① 開飯店、想開個小飯店、驢肉館或者餃子館、 有經驗的朋友談一下、哪種比較好開、哪個利潤高各自的弊端
建議開個餃子館吧，一來投入成本低，可以做那種無堂食小門店，二來，兩個人即可開店，縮減員工成本，如果做加盟的話，有品牌效應也會引流增加利潤。
② 怎樣經營特色驢肉館
比較有個性點唔生平宏願，憑手中之劍，敗盡天下。將劍之道，證遍諸天萬界，彼岸虛空 --來自杜蕾斯，纖薄型，讓你與她親密無間客戶端
③ 我家開驢肉館，驢肉太多腸子太少，想賣點驢肉，不想在當地賣，影響飯店。有沒有想合作的
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④ 怎麼加盟化三驢肉湯館
在開封的這家化三驢肉湯總店，延續了十幾年的傳統，喝湯先買牌，也就是買票。化三驢肉湯一般晚上9:00多就開始熬制，熬到第二天早上6:00的時候才可以出鍋。多少斤驢肉熬多少湯都有嚴格的標准，熬湯的時候是用直徑兩米的大鍋加上一人多高的不銹鋼桶熬制而成，一鍋能熬制將近1000斤的驢肉湯，每天下午2:00賣完就關門。
⑤ 以前沒有做過餐飲、想開個小飯店、驢肉館或者餃子館、 有經驗的朋友談一下、哪種比較好開、哪個利潤高
賣餃子啊 好做 技術含量低 大眾都接受 還不用加盟學習 只要 你干凈衛生 肯定不少賺錢的。。。。。。
⑥ 驢肉特色飯店起名字要求三個或四個字必須帶一個驢字
名字：驢三多解釋：三多，多嫩、多鮮、多美（多肉）。
名字：一品解釋：一品驢肉火燒，含品嘗之意。
名字：舌尖上的驢肉解釋：舌尖上的美味，當然不能缺少驢肉。
名字：鼎香樓解釋：取香味鼎盛，客人不斷之意。
名字：仙人驢肉館解釋：不是有那句話叫：要長壽，吃驢肉，就叫仙人驢肉館好。名字簡單順口、好記。
名字：驢掌門解釋：體現驢肉特色，擬人化，生動活潑。
名字：阿凡提驢肉火燒解釋：都知道阿凡提有愛驢，連阿凡提都忍不住想吃的驢肉肯定很香，這個故事都朗朗上口。
名字：驢香記解釋：驢肉飄香，盡在此地。驢肉有「天上龍肉，地上驢肉」的美譽。食此驢肉，快樂似神仙。
名字：驢脾氣兒解釋：簡單好記，兒化音，有特點。
名字：驢多多解釋：意為驢肉多多，讀起來朗朗上口，易於傳播，過目不忘。
⑦ 長春外婆驢肉香居家菜館能否加盟
你好，很高興為你解答，長春外婆驢肉香這個是不加盟的，但是你可以聯系他們老闆問一問，有一個叫驢肉香的是可以加盟的。155-2667-9880【回答】
⑧ 有朋友想一起搞驢肉生意的嘛開特色驢肉館，qq532024073
我 哥哥他開了家。其實與他聊天中發現，餐館的生意其實是守出來的。當然經驗與經營的方式也相當的重要。我給一篇報道你看看，希望對你進入這行有所幫助，同時希望你能成功！驢肉火燒據說分兩派：保定一派，特點是圓燒餅，切碎肉。 河間一派，長燒餅，肉片不切碎。 如果混搭，據說就是不正宗。 大家知道哪裡的最正宗，最好吃嗎？小吃一種，發源於河北省古城保定，廣泛流傳於冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最為悠久。火燒為一種麵食，一般為死面做成（註：死面為未經發酵的麵粉，經過發酵的麵粉叫做活面，用活面做成的類似東東稱為「燒餅」），將其在餅鐺里烙熟後，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風味；趁熱用刀劈開，加入熱騰騰的熟驢肉，是最正宗的吃法。另有肉湯加澱粉熬制的燜子夾入火燒佐食，其中以保定南部定州地區的燜子最為美味和著名。有些廚師會加入驢板腸提味，吃起來也別有一番風味。 驢肉是一種典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白質高達18.6克，遠遠高於豬、牛、羊肉的蛋白質含量，而脂肪含量僅為0.7克，且鈣、磷、鐵含量也相對較高，俗話說「天上龍肉，地下驢肉」，可見驢肉的地位。「驢肉火燒」所用驢肉的選擇極為嚴格，而其中更以驢臉部的肉最為細嫩和講究，的經過精細的加工而成的驢肉，配以剛剛出爐的、脆軟的火燒，再配上保定三百年老字型大小的「槐茂」醬菜和小米粥，吃起來回味無窮。作為河北省餐飲文化中心的保定，是中國第九大菜系——冀菜系的發源地，而處於這一河北餐飲中心的驢肉火燒經過勤勞的保定人民多少代人不斷地發展和推廣，已經稱為了名副其實的除了「鐵球、面醬、春不老」之外的保定第四寶。走在保定的街頭很有特色的一道景觀便是隨處可見的驢肉火燒小吃攤，可以說，驢肉火燒這一名吃已經融入了保定普通人民的生活中，成為保定悠久的飲食文化的一個重要的組成部分。此外，保定成規模的驢肉火燒連鎖店有：袁家、永茂、老驢頭、好滋味等等，這些專門的美食店干凈衛生，各有所長，並且已經將分店開到了北京、天津、石家莊、唐山等周邊城市，讓越來越多的人品嘗到了這一名吃。著名笑星馮鞏在其保定方言的電影《心急吃不了熱豆腐》中多次提到驢肉火燒的盛名，而著名相聲演員郭德綱也經常在作品中盛贊保定驢肉火燒，他對保定這一名吃的詼諧調侃更加使得驢肉火燒這一歷史悠久的小吃得到了越來越多的人的喜愛！