A. 濟南最有名烤羊腿店
濟南迎燕閣烤羊腿很有名,希望幫助你
B. 烤羊腿和烤羊排哪個好吃
烤羊腿偏瘦，因為運動量較大所以肉質緊實，有嚼勁，烤羊排肥瘦適中，口感偏軟，細膩飽滿。因為有一層薄薄的肥油，羊肉獨有的膻味會比羊腿更重些。到底是哪個好吃就看個人喜歡了
C. 哪有烤羊腿羊排好吃的，能加工羊腿最好了有
烤羊腿羊排的做法
材料
雞蛋四個，鯽魚兩條，小蔥三根，蒜頭五粒，姜一小塊，豆腐350克，香油幾滴，料酒一大勺
做法
1、小蔥打結，姜切絲，蒜頭去皮，豆腐切小塊；
2、起油鍋，磕入雞蛋，兩面煎到金黃後出鍋待用；
3、鯽魚下鍋，兩面煎到魚皮金黃；
4、煎魚的同時炒香蒜頭姜絲；
5、倒入開水和料酒；
6、倒入豆腐和煎好的荷包蛋；
7、開中火，讓魚湯滾沸約8分鍾，至湯色奶白；
8、滴入香油，加鹽調味；
9、放入蔥結即可關火起鍋。
D. 烤羊排，烤羊腿哪家店好吃
辣子羊腿
材料
主料：羊腿1隻（重約1000克）。調料：蒜片30克，剁椒50克，鹽、味精各8克，雞精10克，美極鮮醬油20克，生抽8克，老抽8克，蔥段、姜塊各30克，鮑汁40克，香蔥5克，色拉油30克，高湯2000克，濕澱粉15克，明油15克，紹酒100克。
做法
1、將羊腿洗凈，加入香蔥、生抽、老抽、鹽、味精、雞精腌漬2小時備用。
2、鍋內留色拉油15克，放入蔥段、姜塊各20克爆鍋，然後放入腌漬好的整隻羊腿、紹酒、高湯調味後小火燒2小時出鍋裝盤。
3、鍋內留色拉油15克，放入蒜片、剁椒、蔥段、姜塊各10克煸炒出香，放入燒羊腿的原湯、美極鮮醬油、鮑汁調味，用濕澱粉勾芡後淋明油出鍋即可。
E. 想干大排檔不知道今年碳烤羊腿多少錢一斤，碳烤羊排多少錢一斤，碳烤乳鴿多少錢一隻
你是鄭州的嗎？如果是還是不要搞碳烤了。最近鄭州城管正在禁。
F. 燒烤烤羊腿羊排怎麼烤
方法/步驟
第一步，准備好洗凈的羊腿之後，要開始調制鹵水。就是後面要用來浸泡羊腿的調味水。清水加熱，放入香料、胡蘿卜、洋蔥、青椒、香菜、孜然等，燒開水之後讓香料的成分充分溶於水中，過濾後把汁水留下。這就是用來腌制羊腿的鹵水了。
G. 烤羊肉烤羊腿烤羊排怎樣做
生烤羊腿
原料：
興發嫩羊前腿一條（約2000克）。
調料：
花椒5克，香葉3克，桂皮5克，草果5克，丁香2克，陳皮3克，良姜3克，干辣椒5克，蔥200克，姜200克，蒜100克，鹽適量，胡蘿卜100克，芹菜100克，西紅柿100克，料酒20克。
刷料：
李錦記蒜蓉辣醬20克，糊糊辣椒醬5克，孜然碎5克，蒜汁50克，廣東米酒50克，印度咖喱5克（調料市場有售），當歸粉3克，日式燒汁少許，糖5克，辣椒油10克，黑胡椒碎3克，香油1克。將以上原料剁茸，調勻即可。
製作方法：
（１）羊腿上劃幾刀，以便更好入味，加入除蔬菜外的調料腌2小時後，沸水燙皮備用（燙皮主要起到定形的作用，這樣怎麼烤都不會變形，同時也可以燙掉一些邊角、粘膜，使羊腿形狀更完整）。
（２）將胡蘿卜、芹菜、西紅柿切片或段，放入高約4cm、寬30cm的烤盤底，加高湯2000克，至主烤盤的2/3處，放入羊腿。
（３）烤箱升至220℃放入備好的羊腿，溫度保持在180℃，烤約1.5個小時，至上表皮皮酥肉脆（中間需翻動一次），然後刷上刷料和料
H. 萊蕪哪裡烤羊腿羊排好吃啊
現在很多不法商販經常用假羊肉，還不如自己動手做吃著放心
用料
羊腿 2斤
燉肉料包 1袋
安琪燒烤粉 適量
洋蔥 2個
孜然 2勺
植物油 適量
鹽 適量
烤羊腿的做法
新鮮的羊腿洗干凈，因為比較長所以還是把羊腿剁成兩節
小貼士
羊腿用高壓鍋煮完比較容易熟！調料可按自己家的口味來增減，燒烤粉可以多放一些，這樣羊腿的裡面也會入味，最後烤的5分鍾把洋蔥都夾到邊上，露出羊腿，這樣烤完上層的皮較脆！
I. 烤羊排和烤羊腿哪個好吃
烤羊排好吃
料：羊排500克
輔料：洋蔥（白皮）150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克
調料：胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色：外焦里嫩,肉爛味香.教您烤羊排怎麼做,如何做烤羊排才好吃 1.先將羊排去邊修整齊；
2.煮鍋上火,加入涼水,燒開；
3.將羊排下入焯一下撈出,用清水洗凈血沫；
4.將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒面、蔥頭（切塊）、孜然、花椒、料酒；
5.將羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟；
6.將羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內入爐；
7.烤20分鍾左右取出後裝盤；
J. 正宗的炭烤羊腿羊排是怎麼做的，哪裡學比較好
材料
羊蹄骨1根（1隻羊腿帶蹄骨），紅蘿卜1根，適量的薑片
做法
1、先將羊蹄骨焯水洗凈備用，紅蘿卜切塊備用。
2、將羊蹄骨、紅蘿卜、薑片放入高壓鍋內，加入適量的黃酒、桂皮、大茴，蓋上鍋蓋。
3、大火燒開轉中火，燜煮30分鍾。
4、放涼取出放入砂鍋內繼續燉約10分鍾,放入適量的鹽即可。或放入一點蔥花。