A. 鴨肉面館怎麼樣
以鴨肉面做主打，想必這里的鴨肉面應該是頭牌，就點了一份嘗嘗，5米，鴨肉四小塊，吹得有點干，肉不夠厚，還吃到兩小塊基本上沒肉，估計是脖子的部位的，不過，只要5米，有那兩塊也差不多了。中午的生意很好，多數人都點鴨肝吃，鴨頭2米一個（味道還滿正的），點的人也不少，估計這家店是主營鴨子，所有零件都齊了，還有鴨腸、鴨肉炒飯，還外面烤鴨。下次要試試鴨肉炒飯，看上去量比較足，比較誘人。面還有其他澆頭，雪菜肉絲、雞蛋、素雞什麼的，還是素雞泡在面湯裡面好吃，軟軟的，口感很好，沒什麼鹼水味，價廉物美。
B. 我想開燒鴨面館大概需要多少錢
在北京開
上檔次地段好，准備四十萬到七十萬。
上檔次郊區，准備三十萬到五十萬。
一般市裡，四十萬到六十萬。
一般郊區，三十萬到四十萬。
C. 酥鋪桃酥加盟
桃酥有什麼好加盟的，桃酥無非就是油麵糖，我是做桃酥機的工人，我都有好幾種配方
D. 如何加盟但家香酥鴨
六盤水再妙街小吃街 有一家香酥鴨 但不是但家的 目前六盤水沒有
E. 上海十大面館排名有哪些
第1：鍋品面吧（吳江路店）【新時代互聯網科技面館】
招牌必點面：鍋品海皇面+川香雞公燒面
第2：老地方面館【「泰康黃牌」辣醬油+炸豬排】
招牌必點面：辣椒面+炸豬排
第3、祥和面館【長寧區第一辣肉面】
招牌必點面：辣肉面
第4、大眼面館(魯班路店) 別名：香葛麗 【盧灣區四大面館之一】
招牌必點面：大腸面
第5、永興面館 別名：胖阿婆面館【南京路旁邊最好吃的鴨腿面】
招牌必點面：鴨腿面+素交
第6、味香齋【麻醬面+燜蹄+小牛湯，經典！】
招牌必點面：麻醬面+燜蹄+小牛湯
第7、大腸面【上海第一大腸面】
招牌必點面：大腸面+烤麩+辣肉
第8、鴻瑞興(徐匯店)【好面、好湯、好燜肉】
招牌必點面：燜肉面
第9、寶泰面館【素雞+現炒大腸，絕配！】
招牌必點面：大腸面+素雞
第10、雲曦小吃【腐乳肉+鴨腿+糖醋小排，味道太嗲】
招牌必點面：腐乳肉面、醬鴨腿面
F. 酥鴨面的做法，酥鴨面怎麼做
主料
鴨子適量而定 青菜2顆
筒子骨3斤 蔥花2g
三河酥鴨面的做法步驟
1. 1，先把買來的鴨子給剁成小塊
2，加入准備好的雞精，鹽，香菇，桂皮，生薑，老抽，生抽
3，調拌均勻後用盆乘起來
4，連盆放入蒸鍋中，加入開水3升
5，等待2小時左右
6，筒子骨加入生薑，蘑菇2個，桂皮1個熬成白色液體
7，加入准備好的蔥花，待到酥鴨好之後加入進去就成功了！
G. 酥鴨大面做法
用料
鴨子適量而定 青菜2顆
筒子骨3斤 蔥花2g
做法
步驟1
1，先把買來的鴨子給剁成小塊 2，加入准備好的雞精，鹽，香菇，桂皮，生薑，老抽，生抽 3，調拌均勻後用盆乘起來 4，連盆放入蒸鍋中，加入開水3升 5，等待2小時左右 6，筒子骨加入生薑，蘑菇2個，桂皮1個熬成白色液體 7，加入准備好的蔥花，待到酥鴨好之後加入進去就成功了！
H. 三河酥鴨面怎麼做如何做好吃
三河酥鴨面的做法步驟
1. 1，先把買來的鴨子給剁成小塊
2，加入准備好的雞精，鹽，香菇，桂皮，生薑，老抽，生抽
3，調拌均勻後用盆乘起來
4，連盆放入蒸鍋中，加入開水3升
5，等待2小時左右
6，筒子骨加入生薑，蘑菇2個，桂皮1個熬成白色液體
7，加入准備好的蔥花，待到酥鴨好之後加入進去就成功了！
I. 成記三河酥鴨面怎麼樣
三河鎮，地處合肥、六安、巢湖三市交界處，與舒城、廬江縣相鄰，有2500多年歷史，國家AAAA級旅遊景區、中國歷史文化名鎮。三河不僅歷史悠久，文化燦爛、人傑地靈。三河的美食更是頗負盛名，三河酥鴨面正是其中之一，三河酥鴨面是三河的特色小吃，因巧控火候，湯清澈，皮干香，肉軟爛，食不塞牙，口感酥鬆，面條更是以當地的米面為原料，口感滑爽，更是別有一番風味。一碗香噴噴的酥鴨面在配上一個酥脆的三河米餃，在喝上一小口三河的糯米酒，絕對讓你回味無窮南七商業大廈坦克迪吧仰光路向里100米（南七菜市對面30米處）