A. 大骨飯在國內有合適的加盟品牌嗎
大骨飯在國內還是比較全新的項目,現在在國內還是不多的,這種店鋪主要是以經營大骨飯為主,論大骨飯哪家好,還屬辣骨王比較好,值得看一看。
B. 骨頭飯的配方有誰知道
配方是一個公司的核心,沒有人會告訴你的,別說骨頭飯,就是現在開的這么多的沙縣小吃,也沒人會告訴你。
C. 醬骨頭飯現在做做哪家好想了解一下
/原料
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豬棒骨 (適量)
干辣椒 (適量)
肉桂 (適量)
香葉 (適量)
姜 (適量)
蔥 (適量)
花椒 (適量)
大料 (適量)
海天黃豆醬 (適量)
方法/步驟
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把棒骨用水浸泡幾次,把血洗凈
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准備蔥,姜,花椒,大料,香葉,肉桂,干辣椒
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燒鍋開水備用,用電飯鍋的話夠沒過骨頭就可以,我燒的比較多,我為了取骨頭湯燉酸菜,如果用煤氣灶,一定要多加水,煤氣火硬,容易熬干
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另起火,冷水下骨頭,大火開鍋多飛一會沫,飛輕了骨頭撈出來還會冒血
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沫吐差不多了,把骨頭撈出,放入燒好的開水裡,這樣肉鬆嫩,放冷水的話肉會發硬,放入准備好了的調料,加點鹽,十三香,雞精,老抽
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蓋蓋子煮一個小時
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一個小時到了,我把湯盛出來一些留著燉酸菜的,鍋里的湯剛剛平過骨頭,用煤氣灶一定要掌握好火候,起初中火熬一個小時後,湯要保持沒過骨頭
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放入半碗海天黃豆醬,顏色有點淺,我又放了點老抽,蓋蓋子繼續煮大概一個小時,用煤氣煮,一定要看著鍋,不要讓醬糊鍋,煮爛後湯汁要保持剩骨頭的一半左右
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肉糊爛了就好,盛到盆里,要留湯,不能熬干
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不著急吃,蓋上蓋子,湯汁泡的時間越久越好吃
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看看,有食慾不,肉很嫩,吃一口滿口的醬香味,
D. 醬骨頭飯最近好不好做,想創業做一下
你好,天氣冷醬骨頭飯咬起不放便,做點熱湯熱菜會更好一下,例如:自助火鍋、涮羊肉、自助餐。
E. 腱骨頭醬骨米飯怎麼加盟
腱骨頭醬骨米飯是山東宏民餐飲旗下品牌,投資並不大!我在濟南七里河那裡見到過,大約在50-60平方,生意不錯!投資費用預計也就幾萬塊錢!一份醬骨頭、一份米飯、一碗湯、一個小菜,一共17塊錢!上餐速度快。具體的加盟流程你可以咨詢山東宏民餐飲!希望能幫到你!
F. 要開一家賣骨頭飯的店,需要做些什麼
在網路上搜傳世骨頭飯,進入官網,上面信息寫的很明確的。
可以參考以下流程:
投資者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點,了解相關內容。
投資者到總部進行實地考察,與總部業務經理充分溝通,以確認投資意向並填寫投資申請書。
總部對投資人提供的各項資料進行審核,以確認投資人的投資資格。
明確雙方的權利與義務後,簽訂投資合同。
繳納相關費用後,進行技術、管理等相關培訓,考核通過後發相關證書。
結合培訓內容,購置相關設備、原材料,招聘相關人員,裝修店面,擇日開店。