⑴ 興隆養生雞鍋怎麼樣
他家的雞據老闆說是廣東清遠雞，用類似砂鍋的火鍋燉，也確實是開鍋就熟了，而且還很爛乎，味道也不錯。還有各種丸子，牛肉羊肉啥的，只要是能涮的都有，也有各種小菜，適合東北的氣候，適合朋友聚會去吃，就是地方不大，大概6張桌子，小飯店。
⑵ 養生雞煲怎麼做好吃，養生雞煲的家常做法
所需食材
竹蓀6g
腐竹29g
木耳93g
老抽適量
生抽適量
雞粉適量
砂糖適量
食鹽適量
胡椒粉適量
麻油適量
菜籽油適量
清水適量
姜絲適量
做法步驟
1.
食材：竹蓀。
2.
食材：腐竹。
3.
食材：泡發好的木耳。
4.
食材：烏雞肉和雞胸肉。
5.
將竹蓀洗凈，浸泡，多次換水。
6.
將腐竹洗凈，浸泡至軟。
7.
將烏雞肉和雞胸肉切絲。
8.
將切好的雞絲放入湯碗中，倒入適量的老抽。
9.
倒入適量的生抽。
10.
加入適量的雞粉。
11.
加入適量的砂糖。
12.
加入適量的食鹽。
13.
加入適量的胡椒粉。
14.
加入適量的生粉。
15.
倒入適量的麻油。
16.
倒入適量的菜籽油。
17.
加入適量的清水，腌制2小時左右。
18.
將浸泡好的腐竹切絲。
19.
將浸泡好的竹蓀去頭尾，切段。
20.
將浸泡好的木耳用廚房剪刀剪去蒂。
21.
熱油鍋，放入木耳。
22.
加入適量的冷開水，煸炒木耳至熟。
23.
撈起放入盤子待用。
24.
原鍋放入腐竹絲。
25.
蓋鍋蓋，燜兩分鍾至熟。
26.
撈起放入盤子中待用。
27.
原鍋，倒入適量的菜籽油。
28.
放入竹蓀，煸炒至熟。
29.
撈起放入盤子中待用。
30.
原鍋，倒入適量的菜籽油。
31.
放入適量的姜絲。
32.
倒入雞絲煸炒均勻。
33.
蓋鍋蓋，燜兩分鍾。
34.
倒入木耳、、竹蓀和腐竹。
35.
加入適量的水（將清水倒入腌制雞肉的碗中，利用裡面的調味汁）。
36.
拌勻。
37.
蓋鍋蓋，轉中火燜煮至收汁，關火。
38.
砂鍋濕水，煲熱。
39.
將炒鍋中的食材盛入砂鍋中，即可上碟美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
⑶ 一品養生雞鍋怎麼樣
以廣東清遠雞和名貴中草葯熬制十幾個小時鍋底的養生鍋是他們家特色。也可以說是新派火鍋，吃完雞肉還可以涮各種菜品。（有鱉可以煮哦，就是銀子要多點）。比較滋補，據說可以美容養顏，強身健體。我本人比較喜歡喝湯，所以還是很喜歡的。價位比較平民化，48一鍋，吃一鍋贈一鍋。就是地方有點小，一吃就熱啊！冬天他家窗戶全是熱氣！
⑷ 餐館做養生雞,起什麼名字
我覺得，網名還是自己想最有意義！就好比自己的孩子都不願意別人給取名字吧！我第一次來網路知道的時候隨意兩秒鍾就想了這個名字，後來覺得挺平淡，就想取個響亮的，想過很多，也從別的地方看來很多好玩的詞就申請了，可不知道為什麼心裡總是覺得不舒服，現在我才知道那是因為那都不是我想的而是別人想的，所以我對它沒有感情。你看你這不是很有自己的想法嗎？那就自己想想吧！想要寓意深，更要結合你自己的實際自己現在的心情生活狀態想了，自己想出來心裡會很舒服的，會很愛這個名字的，因為它代表了你一個階段的人生啊！到現在，我又用了我的這個名字，因為這是我自己想的，我覺得來網路知道應該能學到很多東西，所以當時很快的想了這個名字。網上好聽出位有噱頭的名字很多，可那未必適合你。網名是有特殊意義的，當別人問起你為什麼叫這個名字，如果你說只是為了噱頭為了好聽，別人可能覺得你是膚淺的，但是如果你解釋出自己的意義，不僅你自己喜歡自己得意，別人也會覺得你很有內涵，不是跟潮流說著玩的，是不是？好了，希望你能想出有你自己意義跟你自身相關的好名字。
⑸ 不老奇跡，大家覺得這個品牌的不老雞怎麼樣，有沒有了解的
「不老奇跡」不老雞採用地道三黃雞，以肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富聞名，深受消費者好評。
「不老奇跡」主要就是依靠外賣平台銷量，所以獨特的蒸制方式以及打包方法，加上外賣騎手的敬業，送到您手上的時候，依然還熱乎著，完全不影響食用口感！味美又健康養生，待客也有面兒，這也是受到好多「雞粉」的喜愛的原因之一。
⑹ 奇味養生雞做法，如何做香辣干嘣雞的配方
材料
1、凈雞半隻切塊
2、馬鈴薯2顆切滾刀塊
3、腌料：黃姜粉1/2茶匙，肉類咖喱粉1湯匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉半茶匙，水1湯匙
4、爆香料：洋蔥2顆（大的1顆）， 蒜頭4瓣，姜約1寸大小方塊。把蔥姜蒜磨成泥，擠出汁液待用。
5、香料：桂皮1寸，丁香2朵，小豆蔻2顆破開，八角1個
6、咖喱汁：把1大湯匙的肉類咖喱粉加入之前所擠得的蔥姜蒜汁內拌勻。
7、椰奶半杯（大約100cc/ml）
8、調味：鹽
做法
1、先用腌料（3）把雞肉塊拌勻， 蓋起腌2個小時以上。
2、把（4）所擠干汁液的姜蔥蒜末，加上（5）的香料，用3湯匙的熱油炒至金黃。
3、加入大約1湯匙的椰奶（椰漿）及（6）的咖喱汁炒至香氣濃郁，然後倒入腌好的雞肉塊及馬鈴薯塊，翻炒至雞塊出油發亮。
4、加入2杯水煮滾，然後轉小火，燜煮20分鍾。
5、20分鍾後， 如果咖喱表面浮現太多的油， 把一些油舀起去掉， 比較健康。
6、把爐火轉大， 加入剩餘的椰奶煮開， 就可熄火，讓咖喱在鍋里稍燜一會才上桌。
廚友們可以自己調配南洋風味咖喱粉， 調整辣度。