❶ 有沒有專門做民族特色菜的餐飲品牌求推薦，要加盟。
現在餐飲只要做得好的話，還是蠻有賺頭的。特色菜個人認為做湖南湘西的菜不錯，發掘少數民族的餐飲特色，像那個背簍人家就是這樣的，挺不錯。
❷ 青島都是有哪些特色菜
青島盛產名貴的海參、扇貝、鮑魚、海螺、大對蝦、加吉魚等，這就決定了青島烹飪以海味原料為主的特點。傳統的青島宴席有一定的講究，常見的有「四一六」，「四二八」規格。上菜的順序要求先冷後熱，先咸後甜，每席必有魚，沒有海參不算大席。吃海鮮要看季節，春季和夏季是最好的季節，絕對讓你吃得再也不想吃肉。當然也要小心，有很多遊人初到青島由於經受不住海鮮的誘惑，吃得太多，結果……（可想而知）。
青島有北方特色的海鮮大席，也有山東各種特色的風味小吃。麵食鋪天蓋地，餃子熱氣沸騰。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青島名廚雲集，山珍海味集中，又有譽滿海內外的青島啤酒和嶗山礦泉佐餐，滋味真是妙不可言！
在小吃街可領略青島地方風味小吃，這里有大飯店裡難得的樂趣。「劈柴院」位於中山路、河北路之間的江寧路，是青島著名的小吃街。除此之外還有大麥島海鮮街、雲霄路中苑美食街、匯泉小吃街、雙星大吃街、泰山路燒烤街、長安食街等，薈萃八方風味，是美食家的天堂。 個人覺得最有青島特色的海鮮就是蛤蜊了~ 蛤蜊和啤酒
❸ 青島有哪些本地特色菜或是特色小吃
喝啤酒吃嘎啦呀，到青島肯定不能錯過海鮮了！還有各種小吃，上次去有幾家印象還挺深的，像是中山路劈柴院的各種小吃啊，有個叫小倩倩餛飩的也特別好吃，下次再去青島，還會去打卡的！建議你也去吃一下
❹ 山東特色小吃加盟費多少
看做什麼樣的了，山東的特色小吃有很多，不同的小吃類型還有很多的品牌可以加盟，常見的山東特色小吃有濟南拔絲山葯、青島大包、濰坊肉火燒、濟寧甏肉乾飯、棗庄菜煎餅、沂蒙光棍雞、清油盤絲餅、簽子饅頭、魏集驢肉、萊蕪燒餅等等，不過加盟費一般幾萬元這樣，具體看做什麼、怎麼做嘍！
❺ 特色美食餐飲加盟
特色餐飲加盟湘菜必須了解湘菜歷史文化等各方面的特徵了，湘菜主要分為湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方 風味，其中湘江流域、洞庭湖區分別以長沙，岳陽飲食為代表發展了很多餐飲連鎖機構，在全國已經較為普遍，而湘 西山區的餐飲則較少，比較好的餐飲是近年才興起的餐飲品牌，背簍人家，背簍人家以他獨特的地域環境為背景，致 力入湘西少數民族菜品開發研究，以董事長張松的家族張氏祖傳鄉土菜為基礎，常年開發湘西民間菜和各種特色菜， 現擁有多項國家知識產權和專利，力爭打造中國少數民族餐飲第一品牌。湘西菜是湘菜三大地方特色菜之一，隨著湘 菜風糜華夏，湘西菜也以其獨特優勢水漲船高，迅速在全國躥紅，成為人們津津樂道的特色佳餚。是個很不錯的餐飲 品牌。
❻ 青島的特色菜是什麼
青島是個移民城市，全國各地的美食都有。
青島本地菜系屬於魯菜的膠東菜系。以海鮮為主。當地人喜歡吃咸鮮口味，就是鹹味里透著一點甜味，一點腥味，一點辣味。但是主要是咸。也不算什麼特色菜啦，因為本地菜系比較封閉，餐飲業都各自為戰，所以也沒有形成典型的青島特色菜。
❼ 陝西特色菜有哪些
陝西-特色菜
第一，春餅卷菜
烹飪方法：
1.將圓白菜、洋蔥、火腿、荸薺切片，並用沸水將圓白菜、洋蔥燙一下撈出瀝干水，然後放入火腿、香油、醋、鹽拌勻。
2.將麵粉用水調勻，烙製成薄面餅。為食街
3.將拌勻的調料放在薄面餅上捲起即可食用。
第二，黃花菜：
黃花菜即稱金針菜、金菜、南菜或西菜，是用黃花的花蕾干制而成，其味香、鮮、嫩、糯，維生素和礦物質含量豐富，一向被視為珍貴的素菜。黃花菜的產地很廣，以湖南產量最多，江蘇質量最好。
第三，釀 金 錢 發 菜
原 料：雞釀子150克 、干發菜20克、雞蛋3個
制 法：
1、雞蛋打散，加少許水和濕澱粉攪勻，上籠蒸成蛋糕，涼後切長方條做錢眼。
2、再打2個雞蛋，加少許水和澱粉攪勻，在鍋里攤2張蛋皮。
3、發菜治凈和雞釀子拌勻，分別攤在蛋皮上，中間放切好的蛋糕條，捲成圓柱形。
4、共4卷，上蒸籠5分鍾取出，切圓片碼在碗內，澆清湯、鹽，上蒸籠熱取出，扣在大湯碗內，潷出湯汁。
5、雞清湯燒開放鹽、料酒，撇去浮沫加味精在碗內即成。