⑴ 我想在天津開家像 "食為天"一樣的快餐店
我可以提些建議，首先我就是大港的，而且就是干餐飲的，如果你不懂得話，千萬不要往這行摻和，不懂得話賠錢是肯定的，特別是大港區，你可以自己去各家飯店看看，最好飯口的時候去，看看生意都怎麼樣，沒有一家好的，有些老店也就勉強維持，快餐的形式也有啊，像陽光餐點，也不是太好，想入這行的如果不了解這些，千萬不要入行，現在餐飲業最大的開支就是房租、人員，而且現在物價還這么高，你要是菜價賣高了吧還沒人吃，要低了吧不賺錢，你的想法是很不錯，但是要選擇時機，等金融危機過去吧，有關部門在08年奧運會之前給我們餐飲業的代表開過一個會，當時統計呀說大港區有1萬多家飯店，你知道這個數字應該說挺驚人的，大港的人口一共才40餘萬，還分為幾個區片，油田區片在10萬人左右，還有中唐、太平、小王莊呢，所以真的到生活區里也就10萬多點，飯店或者餐飲業已經太多了，那天忘了在哪個網站看的了，市區的某個區，飯館才不到一千家，而且人家那人流量也大啊，所以我的建議是：等待時機、考察市場、擇機進入、外行莫入
⑵ 開一家肯德基怎麼樣肯德基加盟費多少錢
肯德基已經是一個十分成熟的美食品牌，能夠帶給人們的市場利潤是非常可觀的。創業人開一家這樣的快餐店鋪，總的投資成本在上百萬元左右。肯德基雖然在市場中的發展的如火如荼，但是這一品牌的投資名額是非常有限的，所以想要開店的你，是需要詳細了解到當前區域的加盟店數量的。
① 肯德基加盟費明細表
在西式快餐品牌當中，肯德基是很有實力的，也是非常有名氣的，眾多的投資者都已經在這里獲得了很好的發展。肯德基能夠帶給人們眾多的市場利潤，也能夠帶給創業人廣闊的發展空間。這一品牌的加盟費並不會很多，所需要人們投入的資金在200-600萬之間。
肯德基加盟費用：
加盟城市
一線城市（以上海為例）
二線城市（以合肥為例）
三線城市（以三亞為例）
四線城市（以黃山為例）
店鋪面積
400㎡
300㎡
250㎡
200㎡
特許經營初始費
30萬元
30萬元
30萬元
30萬元
培訓費
5.3萬元
5.3萬元
5.3萬元
5.3萬元
房租費用(押一付三)
5萬元/月
3萬元/月
2萬元/月
1.5萬元/月
餐廳購入費
400萬元
300萬元
250萬元
200萬元
前期原材料
10萬元
8萬元
6萬元
5萬元
廣告促銷費用
5萬元
4萬元
3萬元
2萬元
開業費用
2萬元
1.5萬元
1萬元
0.8萬元
人員工資(季度)
4500元/月/人(20人)
4000元/月/人(15人)
3500元/月/人(10人)
3000元/月/人(8人)
流動資金
60萬元
50萬元
40萬元
30萬元
總投資費用
559.3萬元
428.8萬元
353.8萬元
286.3萬元
備註：
1、「特許經營初始費」是加盟商獲得十年特許經營權的初始費用，該費用為加盟初始時的一次性費用。
2、餐廳購入費系指加盟商購買肯德基餐廳所需的費用，200萬元起，包括了餐廳所有設備、設施裝修和無形資產，不包括餐廳的房產及租賃費用。購入費數額基於百勝對餐廳價值的評估而定，每家餐廳的定價會有所不同。該費用須在餐廳正式交接前一次性支付。
3、廣告及促銷費用：不低於餐廳營業額的0.05。
⑶ 想做茶餐廳問問前輩提供點經驗
您好，我是專業做港式茶餐廳的，我已經做了10多年了，我一直供職於上海最成功、最賺錢的港式茶餐廳，
我們是一個專業團隊，所有的成員都具有上海成功的港式茶餐廳實際操作經驗，我們所有的管理【驗貨標准、加工管理、腌制標准、儲存管理、醬料口味管理、出品管理、衛生管理、器皿裝盤標准、客人反饋等】都是標准化的，非常適合做連鎖經營，我們能夠從市場分析、財務預算、投資回報、餐廳定位、工程設計、產品結構、核心團隊、經營管理等提供經驗。我的qq是：85409614!茶餐廳的含義：
茶餐廳是一種地道香港食肆，主要顧客是普羅大眾。他供應了中式及西式的食品，更有不少香港獨有的飲食，主要有飲品：咖啡、黑咖啡、港式奶茶、黑白鴛鴦、好立克、阿華田、檸檬加紅茶、汽水、牛奶等數十種；小吃：各式多士、三明治、蛋撻、麵包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等；供應中晚餐，菜式多樣，包括中餐傳統的粥、粉、面、白米飯、港式燒臘、叉燒，還有西餐，如牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉等。
茶餐廳的前身是冰室。早年香小港只有高級餐廳（當時稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有麵包工場，製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。後來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。[1]最早以茶餐廳名義經營的為1946年開辦的中環蘭香閣茶餐廳，1952年開業的蘭芳園則是香港現存歷史最悠久的茶餐廳。
現在茶餐廳在大陸也風行起來，從廣東開始，漫延到全國，在各大中城市裡隨處可見，它是一個比較高級的餐飲場所，已經成為經濟富裕的創業者重要的一個創業項目。
茶餐廳選址：
選擇茶餐廳的店址主要考慮三個方面，一是街面房，至少也應是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司寫字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當然，三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意，特別是茶餐廳最講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會有「財流」。
業內人士認為，店址選得好，幾乎等於開店成功了一半，不愁無客源。然而，要想生意長期做下去，就有一個茶餐廳定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區域，消費群多是從事貿易或企業管理人員，其中不乏白領階層，消費水平也相對高些，茶餐廳定位就要以他們為重點，在茶餐廳環境上要講究些，消費價格的確定上應根據他們的「品位」來「量身定做」，如果裝修環境缺乏相應檔次，就可能使一些客源流失。
茶餐廳選在居民住宅區，顯然，這樣的客源就應以普通居民為主。因此，茶餐廳開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位，價格太高，等於將居民拒之門外，現在的茶餐廳還要考慮停車位。
茶餐廳選址的信息來源，可注意有關廣告，也可親自探訪，或者托朋友介紹。所選的茶餐廳底層面積以不超過300平方米為宜，月租金在5萬元左右。茶餐廳定位高檔的，每平方米的裝修約5000元左右，中檔次一些的約3000元左右。
選好了店址，就要考慮所開的茶餐廳將要賣什麼產品，或者說，所開茶餐廳的特色是什麼。這點的重要性僅次於選址。猶如孩子順利降生，如何養育學問很大，考慮不周，孩子也可能失折。
目標人群定位：
追求生活品位的年輕人、情侶、商務休閑、大學生聚會、朋友聚會、出差旅行消磨時間的人士。
特色是茶餐廳的招牌 ：
目前茶餐飲市場上的茶餐廳，從品名上看，多數是套餐類、粉.面類、點心、小食、粵菜、川.湘菜、西餐等，餐廳應再細分，要有自己的招牌品種。找一個本店的拳頭產品，以創造顧客來店的理由。越是有特色的茶餐廳，越是有生命力。因為，無論是什麼層次的消費者在口味上都有「喜新厭舊」的本能，只要味道好，總能吸引絡繹不絕的顧客，使茶餐廳長盛不衰。一些初入門的，如果感覺選品名特色難，也可在套餐特色上做文章。
當然開家茶餐廳，在管理、服務等方面也很重要，常言道「管理出效益」，作為經營者應該多學習，初開店者最好凡事親自參與，積累經驗。
茶餐廳要想辦得久，並且效益好，就必須全方位勝人一籌，在品種質量、口感味道、服務特色、營銷手段、營業流程、環境氣氛、形象設計、企業文化、員工素質、公關營銷等方面進行整體設計與策劃。只有從整體上全面優化，才能在競爭中著著領先，保持不敗，並且迅速發展、加盟連鎖、做強做大。
投資該項目的優勢:
茶餐廳在中國才剛剛起步的今天,中西合壁的經營加上品種繁多的茶餐廳,中餐包括:粥/粉/面/飯/點心/小食/燉品/烤/鹵/小炒/火鍋/西餐包括:韓國料理/日本料理/法國料理.外加會員管理/營銷活動獨特,誠心服務.按自己資金預算.有多少錢就能做多大店。
茶餐廳的投資標准：
，投資總金額從50萬元、100萬元、200萬元以上不等，所以它特別適合喜歡茶餐廳服務業挑戰的投資者經營。
投資預算資金：資金預算得按投資資金總值來預算，適宜用投資資金的70%為投資，30%金為備用。這樣預算投資資金為佳。
經濟效益預算： 一個茶餐廳每天只要賣出500人次按此預算.每人次消費15-30元左右，材料成本按38%.毛利按62%.其中30%為總體開支。32%為純利。以下是按此比例預算。
以每天300人次.每人55元預算！
總計：300.55=16500.『30天=495000；，12個月=5940000
純利：5940000.32%=190800，如果在此基礎上，能連鎖經營，由此算您的純利額就成幾何增長了。
店內用具總結：
店內用具 ：廚房所需設備【大件】：雙眼炮台爐1台，單眼炮台爐1台，3層蒸箱1台，8眼煲仔爐1台，雙眼矮仔爐1台，單眼矮仔爐1台，打荷台2張，4門冰箱2台，雙門對開冰箱2台，雙眼炸爐1台，焗爐1台！！面擋所需設備【大件】：雙眼湯面爐1台，4門冰箱1台，車仔保溫爐1台，6眼煲仔爐1台！！燒味冷盤檔所需設備【大件】：4門冰箱2台，雙門對開冰箱1台，烤鴨爐1台，打荷台1台！！水吧所需設備【大件】：雙門透明冰箱2台，雙門對開冰箱1台，製冰機1台，碎冰機1台！！西點所需設備【大件】：雙層雙面烤箱1台，發酵箱1它，4門冰箱1台，攪面機1台！！以上是我初步估計所需的設備，恐有不足，還請各個檔口主管根據實際所需申購，設備單價還請多方求證！
茶餐廳辦理開業證件：消防、衛生、環保、工商、稅務部門登記、注冊！
茶餐廳員工的招聘：可以在店門口、網站、餐飲培訓學校、報紙廣告或託人代招！
茶餐廳的菜譜設計：茶餐廳的菜譜設計應該根據本店的經營特色和風格定位由聘請的廚師定位設計。菜譜里附加一張本店宣傳設施廣告和定期的活動廣告。
茶餐廳的理念：
我們的使命：超越顧客期待!
我們的經營理念：厚德、規范、高效、和諧!
我們的核心價值觀：做有道德的人，做有道德的事!
我們的服務精神：用心服務好每一位顧客!
我們的工作態度：快速反應，贏在執行!
我們的目標:成為有口皆碑的飲食聖地!
茶餐廳的會員管理與執行:
（申請會員資料受理，會員卡辦理，每次刷卡計算，會員活動籌劃，會員管理，各種會員折扣計算，茶餐廳活動信息發布），活動贈品收集，活動獎品分配計劃，在對每位會員執行過生日送賀卡和禮物或鮮花。並對過生日的顧客提前一周內通知顧客幾月幾號到本店領取生日禮物。在此之外，本店要定期收集會員的建議，去更改本店的服務職責，做到超越顧客期待的目標。另給茶餐廳申請一個靚號QQ，再建一個會員QQ群，群空間里設：活動公布版、會員心情版、會員交友版、會員投訴版、會員建議版，由此以來可以得到最好的改進服務。
具體思路簡介如下：
（一）經營手法
（1） 文化營銷策劃，包括藝術營銷、演藝娛樂、廣告宣傳、企業文化、菜品文化、餐飲禮儀、環境文化、歷史文化等。
（2） 系統營銷方案，包括聯動促銷、攻擊型營銷網路、資料庫營銷、關系營銷、新概念禮品促銷等。
（3） 品牌系統整合，包括品牌特性、品牌結構、品牌符號。
（二）經營概念
（1） MM菜式，水果菜式、無國界菜式等，促進零餐菜餚的銷售。
（2） 新概念喜宴、專業商務宴會策劃，促進圍餐
銷售。
（3） 新概念服務、新概念體驗環境、新概念開放式互動廚房等。
（三）管理手法
（1） 經營目標管理。
（2） 顧客資料庫及顧客關系管理。
（3） 顧客滿意及全面質量管理。
（4） 菜品創新管理方案。
（5） 體驗營銷及質價比管理。
（6） 原材料基地及供應網路管理
店內設計與擺放：
店內擺放：100平米算，42寸液晶電視1台、價錢在1萬元左右。
100平米算，一個長3米高2米的仿古書架。
100平米算，在明顯處建一個洗手池，上面要明標（為了您的身體健康、請先洗手）字樣。最好旁邊設一個自動風干機，像肯得基洗手間外面裝的一樣，一高一矮式。
店內的收銀台設計應該像酒吧的吧台一樣，後面擺放著各種的酒和裝飾品、懸掛的酒杯、收銀台上擺放著紙巾、宣傳單、印著本餐廳地址的打火機、收銀的小盤子、裝飾品等等...王總：您好！以下是一個大概我們所需物品的目錄！蔬菜：1玉米棒，2馬蹄肉，3茅根，4甘蔗，5蘋果，6香蕉，7黃檸檬，8天津鴨梨，9芒果，10木瓜，11菠蘿，12金桔，13玫瑰花，14五香素雞，15生菜，16西生菜，17西蘭花，18羅馬生菜，19薄荷葉，20美人椒，21紅彩椒，22黃彩椒，23青圓椒，24青尖椒，25紅尖椒，26丁香蘿卜，27大土豆，28小土豆，29荷蘭豆，30密豆，31廣東菜心，32廣東芥蘭，33廣東節瓜，34黃豆芽（去根），35綠豆芽，36,銀牙，37金針菇，38白蘑菇，39香菇，40秀珍菇，41雞腿菇，42小青菜，42捲心菜，43涼瓜（苦瓜），44黃瓜，45盒豆腐，46絹豆腐，47娃娃菜，48黃節瓜，49青節瓜，50鮮茶樹菇，51楊蘭花，52荷蘭芹，53鮑魚菇，54去皮干蔥頭，55芥菜膽，56大芥菜，57白蘿卜，58韭菜花，59紫洋蔥，60蒜肉（去皮），61姜肉（去皮），62香蔥，63京蔥，64小香芹，65韭黃，66西芹，67茄子，68冬瓜，69紅番茄，70紅櫻桃西紅柿，71黃櫻桃小番茄，72西洋菜，73地瓜，74南瓜，75蓮藕，76鮮南姜，77鮮香矛，78鮮沙姜，79蒜薹，80苦葉生菜，81紅葉生菜，82日本南瓜，83香蘭葉，84小菠菜，85鮮草菇，86秀珍菇，87杏鮑菇，88去皮萵筍，89蘆筍，90長豇豆，91蓬蒿菜，92百葉結，93粉葛，94雲南小瓜，95青蘋果，96紫捲心菜，97海帶絲，98腐竹，99草頭，100香乾，101蕭山蘿卜干，102毛豆米，103四季豆，104奶白菜，105百葉絲，106鹹菜，107榨菜絲，108雪菜，109杭白菜，110塔菜，111紅指天椒，112大白菜，113雞毛菜，114酸豆角，115迷佚香。116羅勒，117油麥菜，118花菜，119百里香，120大蒜葉，121淮山葯，122廣東絲瓜，123本地絲瓜，124鮮百合，125鹹蛋黃，126日本豆腐，127大芋頭，128韓國泡菜，129皮蛋，130鹹蛋，131青豆粒，132通心菜，133老豆腐！！！肉類·雞·鴨·海鮮類：1帶皮腩肉（肥廋均勻），2梅肉（新鮮），3巴西牛柳，4巴西牛筋，5五花肉，6肥膘（厚身），7鹹肉，8牛尾，9豬手，10帶骨豬柳，11無骨豬柳，12牛腩，13牛柳，14肋排，15裡脊肉，16精肉，17豬大腸，18肉排，19豬軟骨，20豬肉糜，21豬肺，22龍骨23豬桐骨，24豬扇骨，25豬頸肉，26月牙骨，27豬舌頭，28豬肚尖，29豬耳朵，30牛霖，31小排，32豬皮，33廣東臘肉，34廣東臘腸，35金華火腿，36瑤柱，37雞翼尖，38雞中翅，39雞胸肉，40鳳爪，41雞大腿（3條退），42掌中寶，43凍肥牛，44方火腿，45馬交咸魚，46梅香咸魚，47馬友咸魚，48蝦條，49蝦干，50草雞，51竹絲雞，52老雞，53光鴨，54三黃雞，55烏雞，56肉雞，57老鴨，58臘鴨腿，59牛蛙，60活基圍蝦，61大魚頭，62桂魚，63鱸魚，64草魚，65黑魚，66草蝦，67文蛤，68花蛤，69蟶子，70田螺，71扇貝，72青口貝，73鵝掌，74鴨掌，75鮮魷魚，76墨魚仔，77青蝦仁（3140），78花枝片，79蝦丸，80牛肉丸，81牛筋丸，82魚蛋，83鴨下巴，84海參，85蟹柳，86蟹子。87銀鱈魚，88日式鰻魚，89培根，90九肚魚，乳鴿（7-8兩，91美人鮑片，92午餐肉，93雞架，94墨魚肉，95青蟹，96金錢肚，97北京填鴨，98大地魚，99牛百葉，100牛展（新鮮）！！！！粉·面類：1車仔面，2粗面，3生面，4雲吞皮，5河粉，6廣東炒麵，7意粉，8通心粉，9天使面，10公仔麵，11出前一丁！！！！水吧：1淡奶，2茶葉，3咖啡，4冰糖，5咸檸檬，6金桔汁，7西洋菜蜜，8雜果，9煉乳，10阿華田，11好力克，12朱古力，13糖包，14蓮子，15陳皮，16紅豆，17綠豆，18龍眼肉，19啫喱粉，20龜苓膏粉，21銀耳，22青島（640cm)，23百威，24喜力，25可樂，26雪碧，27七喜，28王朝干紅，29雪軒干紅，30古越龍山，31花生醬，31草莓果醬，32吞拿魚，33鮮茄汁，34沙爹醬，35蜂蜜，36柚子茶，37麥肉，38光明牛奶，39香草冰淇淋，40牛油（車輪牌），41黃油（牧童牌），42芝士，43圓火腿，44煙肉。45香腸！！！！王總，以上物品目錄只是一個大概，需各個部門主管根據實際需求來申購！！！！王總，一下是出品部的設備所需的大概【大件】：廚房：雙眼炮台爐2台，3層蒸箱1台，打荷台4張，8眼煲仔爐1台，雙眼矮仔爐1台，單眼矮仔爐1台，雙眼油炸爐1台，4門冰箱2台，焗爐1台，雙門切配冰箱2台，微波爐1台！！！面擋：雙眼湯面爐1台，4們冰箱1台，6眼煲仔爐1台，微波爐1台，雙門冰箱1台！！！燒味：四門冰箱2台，是雙門冰箱1台，烤鴨爐1台，微波爐1台，打荷台一張！！：殷姐：您好！我們的餐廳《雅築》是一種能滿足大眾口味的、時尚的、休閑的、融合式的、以港式風味為主的，輔以台式風味、新加坡娘惹風味、川湘式風味以及西餐等而結合在一起的一種高級休閑飲食文化！我們的風味獨特，是一種是以港式清淡、咸鮮、濃湯加上菜式清新或色澤艷麗搭配為主基調的一種飲食結構，再輔以全國各地三·五道精華菜，以及西點、飲品、甜品和中西式簡餐、廣式燒味等就構成了我們餐廳獨特的模式，因為我們的裝潢風格是以暖色基調為主軸，強調私密性，再者因為我們飲食結構獨特，使得我們出品的速度和翻台率明顯優於傳統的中餐廳，但是我們又沒有傳統中餐廳的那種嚴肅的氛圍，所以我們的餐廳也就會成為當代青少年和以白領為主的商務人士用餐的首選之所！本餐廳的模式是經過上海、香港、北京等一線城市的一線餐飲品牌經過10多年長期成功的實踐所得出的，因其價格為中等水平，加上我們菜式的多樣性，口味豐富多彩，色澤明亮艷麗，我們也一定會成為成都各界人士都喜歡的一個用餐之所，我們的主格調是休閑的、單店多元化的、時尚的、融合式的、典雅:，這就是我們餐廳！！！2：我們餐廳主要強調出品的嚴謹性、服務周到和細心，注重選址、裝修風格和私密性，我們的主要出品是以廣式口味、港式風味，以各種港式靚湯、各種小炒、時蔬類、煲仔菜類、中西式簡餐、和廣式燒味、各種港式湯粉·面類、以及各種飲品、甜品、西點類、各種西式扒類、各種意式粉·面類等所組成的一種餐飲模式！我們強調人的作用，是以人為本的管理，我們特別強調中層以上領導幹部火車頭般的作用，在這種氛圍下，我們的餐廳就會形成非常強的凝聚力，再加上我們注重每一道出品的品質，給客人的服務，以及從各種渠道獲知的客人用餐後的感受，在這個基礎上，我們的經營再持續改進，經過長期堅持，那麼我們的餐廳就一定會形成長盛不衰的局面，我們也就一定會達成我們的目標，出品速度快、菜式整潔明亮、口味適中宜人、服務周到細致————快、靚、正、細——就是我們的企業文化！！！3：經過調查，隨著成都城市人口結構越來越多元化，人們的收入越來越高，對飲食的要求和用餐的環境必然就會相應的提出新的要求，成都本來的餐飲文化是以麻·辣·重油為主的，但是隨著社會的發展，越來越多的人更加註重飲食的健康和選擇的多樣性，我們正是看準這一個切入點，再結合北京·上海·香港等一些主要大城市成熟的、流行的餐飲模式，再結合本地的實際需求，在這個基礎上，我們公司就推出了以《》為品牌的、以港式餐飲為基礎的一種時尚的餐飲模式！！！4：因為我們餐廳的菜式是以港式和西餐、飲品、甜品為主的一種時尚的、融合式的、休閑的餐飲模式，不會產生大的油煙和污染，所一請貴公司完全放心，我們所有的出品和服務不會對左右的居民和鄰近的商戶朋友帶來不好影響，我們的裝修是有專業的裝修公司負責，保證時尚、典雅，再我們所有的出品和服務人員都是有專業人士出任，不會對貴公司的物業管理工作帶來麻煩，他們均有良好的專業素質，均受過良好的衛生知識和消防知識的培訓，在衛生和消防這一塊也不會給貴公司帶來任何不良影響！！！！5終上所述，我們公司是一家非常有潛力的企業，有著新穎的飲食理念和管理模式，以及獨特的口味、專業的人才隊伍和對未來餐飲市場強烈的信心，所一我們相信，我們的餐飲企業能夠入駐貴公司的商業廣場，一定能給貴公司的經營事業添磚加瓦、錦上添花！！！
！！水吧：雙門透明冰箱2台，雙門冰箱1台，製冰機1台，碎冰機1台，微波爐1台！！！！西點：雙門雙層烤箱一台（大），發酵箱1台，四門冰箱1台，打荷台1張，攪面機1台，展示櫃1台，！！！！，以上設備是我所做的一個預估，恐有不足，還請各個部門主管根據實際需求申購！
⑷ 海底撈是否可以加盟
海底撈可以加盟。
加盟費用是按照加盟店的面積大小來進行收費的，投資海底撈最少只需要十幾萬元即可開店。海底撈就是一個具備了成功系統的加盟品牌連鎖店，能走得長遠，離不開真誠相邀的加盟商們，只要你有創業的理念，就可以加入海底撈這個大系統來。
真正能走得長遠的不是一個多牛的企業，而是一個能夠整合更多有效資源的企業，因為好的個人贏不過一個團隊，好的團隊贏不過一個成功的系統。
⑸ 我想在天津開個60-80平米的餐飲店需要投資多少錢
我覺得具體來講需要考慮以下幾個方面：一、需求有多大，要對初選的商圈進行實地考察，這個商圈的人群對這一產品是否有需求。還有需求增長的潛力有多大，是需求穩定，還是會增長、萎縮。二、周圍有什麼樣的競爭店面（競爭是一個寬泛的概念，包括替代品）。你和他們競爭有什麼優勢，顧客憑什麼來你這里消費。這就涉及到一個你的「定位」的問題三、你做這個項目有什麼優勢，是之前有經驗還是掌握什麼獨門絕技。這個生意必要的人才你是否能招收到，還有你除了坐等客人上門有什麼好的辦法讓客戶知道你的店，有什麼好的促銷的方法，以及和客戶溝通的方法。四、投資有多大，預期的投資回報率有多高、投資回收周期有多長五、對於更大的生意還要考慮進入的壁壘和退出的壁壘有多高，如果固定的投資很大，那麼退出的壁壘就很高了.你的風險就很大了。如果進入的壁壘太低，你進入賺錢 了，會有對手很快進入，對你是很不利的六、你的定價能力如何，如果你的周圍沒有什麼店，那你有定高價的能力；如果雖然周圍有很多的店，但你的產品很有特色，也就是能夠做到差異化，那你也有很高的定價能力。我這里只是列出了一些和你直接相關的，其實要考察一個大的生意的話，大概要考察30多項內容。我不知道你加盟快餐店是基於什麼樣的考慮，是在分析了一系列的因素後覺得餐館是一個機會。還是首先確定了要做餐館，考慮在哪做。如果做餐館的決心還沒有下的話，看看這個項目怎麼樣吧.是一個源自美國的，在國外很成熟的項目「營養俱樂部/營養早餐店/營養餐吧」，在歐美已經有八多年的歷史，在台灣和韓國有五年的歷史（均有超過2000家的店鋪）。去年才在中國啟動，在北京有四十多家店，還處在市場的初期，發展的潛力還很大，沒有競爭對手、如果選址正確需求也很大。央視已經開始投放廣告。投資也不大。天津目前好像還沒有人做，完全處於跑馬圈地的狀態，是市場的早期，還有就是你可以在一個地區授權別人開分店，享受做總店的權利。不論你最後做出什麼樣的選擇，有一些需要參謀的地方我還是可以幫到你的。
⑹ 明星都扎堆開餐廳，餐飲行業真的很賺錢嗎
演藝明星是一個高收入的行業，很多明星演一部電影，片酬高達上千萬，甚至上億，這對於大多數普通人來講，可能一輩子也掙不了那麼多錢。由於明星擁有超高的關注度和人氣，好多明星都演而優，則開餐廳，難道餐飲的錢就真的那麼好賺嗎？
2018年7月，著名作家韓寒旗下的餐廳「很高興遇見你」遭到投訴，不過這次不是顧客投訴，而是員工投訴。這個餐廳開了許多連鎖店，遭投訴的是天津加盟店。有許多員工稱，老闆拖欠三十名員工十二萬余元，但老闆說工資在之前已經承諾結清，並且已經虧損了1000w。不止這家出事，武漢店曾因為餐廳鼠患嚴重被強行關閉，寧波店因為無照經營吃了罰款。不但如此，在很高興遇見你吃過的顧客都反響平平，網友們評論：不想遇到你。可以說，韓寒這個餐廳真的沒想像中這么好呀。
⑺ 天津市繁醉花亭餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介：天津市繁醉花亭餐飲管理有限公司, 成立於2017年6月，是一家從餐飲整體業務出發，整合了品牌孵化推廣、運營、營銷、管理、咨詢、加盟、物流和服務為主要業務的餐飲連鎖管理企業，旗下包含天津市繁家小亭餐飲服務有限公司、天津市南開區瑩家軒餐廳。
法定代表人：張稷強
成立時間：2017-09-14
注冊資本：100萬人民幣
工商注冊號：120222000623917
企業類型：有限責任公司(自然人獨資)
公司地址：天津市武清區京濱工業園京濱睿城4號樓605室-22（集中辦公區）
⑻ 加盟一家漢堡店或者快餐店需要多少錢
因地區和加盟方式而異。
加盟德克士
1、特許經營
西式快餐進入中國後，在短短幾年之內風摩全國。有資料表明，自1998年初起，國內餐飲業每年以10%的成長率迅速成長，年營業額近4000億人民幣。而其中，以西式快餐業的發展最為迅速,各種國際著名快餐連鎖機構在國內的成功經營吸引了無數投資者的目光。然而許多快餐大都投資巨大，或採用直營的形式，技術及配方均不外傳。投資著只得望而卻步。然而今天，「德克士炸雞」的出現，已改變這一局面，使每一位投資者都有實現夢想的機會。因為，德克士實行的是--「特許經營」。
特許經營已成為21世紀發展的必然趨勢，是創業者最"酷"的經營方式：只要操作規范，快餐店特許經營將向您展示無限美好的前景。
特許經營--Franchise,是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特須經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵，因此也稱之為特許連鎖。（摘自中國連鎖經營協會相關資料）
特許經營是"知識經濟"的最佳體現，加盟總部透過品牌的授權與專有經營技術的移轉，將其"商標智慧"授予加盟者，而加盟者投入資金、人力與地緣關系，認真經營其加盟店，以獲取經濟利益。因此，特許經營可以說是"強強結合，共創雙贏"的商業模式。
以上的特點，使得加盟者無論在加盟連鎖店的經營管理上、還是在加盟者個人的成長上都有很多優點：
總部提供商標、商號和經營（產品）專有技術，是加盟者在較低的時間和資金成本下成功開店，並學習到先進的管理理念和技術，同時加盟者的社會地位也會因加盟店的成功而得到相應提高。
總部協助商圈調查、提供職前培訓、協助開店准備、提供商品研發、提供批量原物料進貨支援、提供加盟店營運資訊，使得加盟店在開業的那天起，就在先進、完整、系統的管理模式下運作，大大提高了加盟餐廳的經營成功率。
加盟連鎖體系的強大整體優勢，幫助加盟店規避了單店單打獨斗的巨大風險。
加盟連鎖事業不但可以使佣有小規模資金的加盟者成就其事業、實現其自我價值，還可以為社會解決部分就業問題。
加盟者經由與總部的面談與溝通，通過德克士的審核合格後，雙方共同簽訂《特許經營合同》，合同期限為5年，原則上合同期滿後，雙方再行續約。通常在開店址確認後，簽約至開業的時間一般為一個月。
2、加盟方式
1）便捷店
2）精巧店
http://www.dicos.com.cn/docc/j-fs.htm
3、加盟流程
加盟者經由與總部的面談與溝通，通過德克士的審核合格後，雙方共同簽訂《特許經營合同》，合同期限為7年，原則上合同期滿後，雙方再行續約。通常在開店址確認後，簽約至開業的時間一般為2-3個月。
http://www.dicos.com.cn/docc/j-lc.htm
4、世界領先的加盟總部服務平台
擁有德克士世界領先的服務平台，任何加盟都可快速上手，並解除經營管理上的後顧之憂。
德克士自1999年開始推出特許加盟至今，已經擁有了一套完備的特許加盟制度。加盟德克士大致可以分為十個步驟，在此過程中，您將充分體會到德克士加盟系統的優點以及德克士在各個方面給予您的支持。
協助選址與評估
協助加盟者對所尋店址進行實地考查，對建築、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等，供加盟者選址參考。若加盟者尋找不到適當的店址時，德克士總部會協助加盟者定址。
對於店址的評估、選擇、營業額預估等，總部僅提供建議參考，不做任何保證。
統一裝修與設備
為確保德克士的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，有償提供完整的裝修圖紙。
餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導，加盟者負責監理。
為確保產品質量，餐廳設備統一由總部提供，雙方簽定設備購銷合同。
人力資源的協助
開店前，提供人員招募、人事制度參考資料，並協助加盟者招募新進人員。
開店後，總部無償派遣輔導經理駐店輔導三各月，加盟店若有額外人力需求，經協調後，總部也提供有償支援，並經常舉辦在職教育訓練。
不斷的教育訓練
開店前，總部為加盟者、經營團體針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程，時間在一周之內；為餐廳經理、管理組、員工和接待員分別設相應課程，總時間約為兩個月。
開店後，總部針對從實習囊理到經理的各階段層管理幹部不同工作內容，開設了相應的持續教育課程，同時，為加強與加盟者之間的溝通，總部不定期舉辦相應共識會。
營運指導和協助
開店前，制定開店籌備工作進度，並協助其完成開店工作進度，並協助其完成開店工作，同時會協助規劃開業廣宣、促銷活動的舉辦。開店後，總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導，並每月與加盟者共同召開經營檢討月會，協助加盟者改善餐廳管理、提升業績，發現問題、解決問題；加盟者若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協助。
協助廣宣與促銷
為促進加盟餐廳的營業業績，總部會視餐廳營業實際情況，提供下列廣促活動協助：
為促進加盟餐廳的營業業績，總部會視餐廳營業實際情況，提供開業廣宣及促銷、全國及區域性促銷、單店行銷活動。
加盟餐廳每月將營業額5%作為廣告基金交德克士統一規劃安排廣告宣傳活動，專款專用。加盟者推選代表成立委員會參與廣告基金監督管理並提出廣告宣傳活動建議。
商業企劃與研發
總部設有企劃和研發部門，通過專業的市場調查與分析，對商品品項的組合進行規劃，制定相應的商品價格，以迎合市場需求；根據市場變化，確定商品的淘汰與引進；總部不斷在進行新商品研發和半成品開發功能，以經常有新產品的推出，提高餐廳市場競爭力。
原物料采購與配送
德克士加盟餐廳的原物料采購由三部份組成：精料、進口原物料必須由總部提供；大宗原物料如凍雞、薯條、雞塊、肉餅等，總公司指定供應商供應，加盟餐廳委託總部采購；對一些生鮮類物料，如蔬菜、麵包、鹽、糖等，則經由總部品保檢驗合格後，加盟者自行在當地采購。
原物料的配送則依加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨，相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。
餐廳管理會計系統
總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練，以導入先進的餐廳管理會計系統，使加盟者能從財務報表中對餐廳經營做數字管理，已發掘問題，找出原因，對症下葯，改善經營業績。
餐廳銷售管理系統
總部提供銷售管理系統的整套硬體與軟體（POS系統），實現對全天銷售額匯總、各時段銷售額匯總、每種商品銷售額排序、各單項商品銷售明細，同時實現成品用量統計、原材料庫存進出處理、原材料庫存狀況統計並進行原材料好用詫異分析，使管理人員隨時掌握原物料的庫存狀況和成品銷售狀況，有力的保證了餐廳經營資訊的及時性和准確性，為餐廳的科學管理提供了有效的信息。
5、讓 加 盟 者 富 起 來 ！
德克士對未來的加盟發展制定了一個中心指導思想：「想方設法讓加盟者富起來」。圍繞這一思想，德克士通過六個步驟（含戰略、戰術）的配合實施，達到每開一家店，成功一家店的成果，最終實現雙贏的目標。
第1步 符合德克士的品牌策略與定位。所有活動都必須在符合德克士的品牌策略與定位下進行，以得到顧客對德克士品牌的認知一致與滿意。產品的特色與品質的保證與堅持，餐廳風格的設計與裝修等。
第2步 選擇對的加盟者。能夠和德克士達成一致的經營理念，且具備足夠的資金和管理能力，擁有良好的地緣關系，能夠全心的投入，是我們對加盟者條件的要求。
第3步 選擇對的口岸。能賺錢的口岸才是好口岸，開店的目的是求取利潤，而非求取營業額，而選擇了對的口岸就已成功了一半。
第4步 優良的餐廳人力資源及Q.S.C。餐廳的經營管理首推人力資源，做好餐廳的選材、訓才、用才、留才，建立優良的經營團隊是餐廳經營的根本。而在此基礎上做好餐廳的質量（Q）、服務（S）衛生（C），以達到顧客滿意,是餐廳成功的基本保障。
第5步 靈活有效的運用廣告與促銷活動。當餐廳內部的基本功夫扎實過硬後，靈活有效的廣告與促銷活動將可帶動加盟餐廳來客數或客單價的提升，進而提升營業額，增加毛利及利潤，並培養更廣大的忠誠顧客群。參與總部統一規劃的廣告和促銷活動，適應配合單店的廣促活動，靈活的交叉運用，將使餐廳的營業額不斷成長。
第6步 合理控製成本與費用。廳在擁有優良的經營人力資源及Q.S.C基礎上，對餐廳的日常運營操作做好合理管控，使各項成本費用控制在合理范圍，則餐廳將會有更好的經營效益。
6、加盟熱線
全國加盟餐廳常年招募中
京津區域總部
北京營運中心：010-65289125
負責區域：北京市
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天津區域總部
天津營運中心：022-65298197、70、77
800專線：8008181288
負責區域：津、冀、黑、吉、遼、內蒙
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鄭州區域總部
鄭州營運中心：0371-3933111
800專線：8008836009
負責區域：豫（不含三門峽）、鄂、皖北（亳州、淮北、宿州）、晉（晉城）
濟南營運中心：0531-6552767
負責區域：魯、晉、（不含臨汾、運城、晉城）、蘇北（徐州、連雲港）
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西部區域總部
成都營運中心：028-86139926
800專線：8008865898
負責區域：川（不含攀枝花市）
西安營運中心：029-87426152
800專線：8008409036
負責區域：陝、臨汾市、運城市（晉）、三門峽市（豫）
重慶營運中心：023-67513320
800專線：8008070036
負責區域：渝
蘭州營運中心:0931-8401016
負責區域: 甘、寧、青
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東部區域總部
杭州營運中心：0571-87039969
800專線：8008571093
負責區域：浙、蘇（不含蘇北）
合肥辦事處：0551-2642575
負責區域：皖（不含皖北）
福州營運中心：0591-7279766
800專線：8008581058
負責區域：閩
上海辦事處：021-54940661、62
負責區域：滬
南昌辦事處：0791-6782563
負責區域：贛、湘
東莞辦事處：0769-3930133、32
負責區域：粵、瓊
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昆明區域總部
昆明營運中心：0871-3547844
800專線：8008898988
負責區域：雲、川（攀枝花市）
貴陽營運中心：0851-5829177
負責區域：貴
南寧辦事處：0771-2808880
負責區域：桂
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烏市區域總部
烏市營運中心：0991-2835167
負責區域：新疆