西貝風有加盟店嗎

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㈡ 烤魚店裝修比較要注重的是哪些方面

由於烤魚油煙重，長期經營，牆面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內應採用防滑地磚，牆面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古牆磚。烤魚店如何做好裝修?對於裝修來說也是更好的找到好的裝修品牌哦。
雖然簡式抽煙機價格並不貴，由於每一台機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹慎選擇通風設備。烤魚店如何做好裝修?裝修的風格要更迎合人們的就餐習慣。
在烤魚店裝修設計定位之前，要先了解顧客的需求，並得到顧客的認可。餐廳形象設計應該集中在餐廳設計和產品上，要通過建立消費者的食物偏好來贏得餐廳在消費者心目中的形象。餐廳的門頭相當於一個人的門面，門頭的設計需要高端大氣上檔次，可也不能太過奢華，讓人覺得眼花繚亂，覺得審美疲勞。
良好的餐廳形象設計需要對同行的形象進行有效的定位，在不違反職業道德的情況下進行競爭，餐廳形象的設計可以借鑒同行的一些元素進行創新加模仿，讓餐廳在大范圍的餐廳同行中不至於別樹一幟，但也不能雷同餐廳需要有自己的餐廳特色和與之切合的主題來進行吸引顧客。
塑造良好的烤魚店形象，是發展社會主義經濟市場的客觀需要，是企業競爭中的必要條件和建設企業文化的重要內容。良好的餐廳形象設計會讓顧客感到舒適並被深深地吸引。
烤魚店裝修在運用時要注意各空間面積的特殊性，並考察顧客與工作人員流動路線的簡捷性，同時也要注意消防等安全性的安排，以求得各空間面積與建築物的合理組合，高效率利用空間。
用餐設備的空間配置店內設計除了包括對店內空間做最經濟有效的利用外，店內用餐設備的合理配置也很重要。諸如餐桌、椅以及櫥、櫃、架等，它們的大小或形狀雖各不相同，但應有一定的比例標准，以求得均衡與相稱，同時各種設備應各有相當的關系空間，以求能提供有水準的服務。
具體來說，用餐設備的空間配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小設計及根據餐廳面積大小對餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有長條形的、長方形的；中餐桌一般為圓形和正方形，以圓型居多，西歐較高級的餐廳都採用圓型餐桌。如空間面積許可，宜採用圓型桌，因為圓型桌比方型桌更富親切感。現在餐廳里也開始用長方形桌作普通的中餐桌。
1、裝修設計
在店鋪裝修方面,找一家專業裝修公司是很重要的,為您的店面統一裝修和設計,協助店主進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。
2、選材把住口味
特色是讓你的烤魚店顧客滿門的重要武器,同時要針對目標消費人群.這就要事先針對目標消費人群進行調查,設計並製作出合乎他們口味的產品.同時,衛生、營養是制勝的法寶,除了傳統的快餐、宵夜,烤魚和飲品也可以是閑暇時解饞的小點心。
3、溫馨的服務
烤魚店店面的整體風格要和你的燈光效果一致,為顧客營造溫馨的購物氛圍,特別要注意,休閑區域的設置。
烤魚店的基礎的裝修工作
烤魚店基礎的工作包含了 門頭，地磚，還門面的設計，油漆的粉刷了。油壓機的搭建，吧台的搭建了。烤魚店應根據自身情況進行選擇，油煙較大的話應選擇深色地板磚或者耐磨禁臟的水磨石。
烤魚店裝修的背景牆
燒烤店的背景牆都是根據時尚的潮流來設計的。比如可以子在背景牆上畫塗鴉，或者貼上炫酷的圖紙，或者留下客戶的新的體驗了。或者對於餐廳的意見收集了。這些都是可以充當背景牆的了。
吧台的設計首先要保證整體美觀、大方、實用，要設計的時尚靚麗，要能夠彰顯自己的特色，讓人眼前一亮;其次，檯面要穩固，便於展示酒水、飲料，並且要留有足夠的電源插座，以備各種電器設備使用。全面迎合了時尚、健康、休閑的前衛的消費觀念!
烤魚店環境氛圍的打造
燒烤店作為公共環境場合。通風以及環境的基本美化工作是必需要的了。要給客戶來到你這里消費有種溫馨的家庭的幹啥了。聊聊天，產談人生了。如果要保持非常的hi的氛圍，可以把桌上的布換成紅色的了。燈光可以打成黃色的那種了的了，不管是什麼風格的小小的改變就回味你帶來生活的多彩樂趣了。
如今的烤魚店裝修設計風格有群眾型、風味型、奢華型、時髦型，不同的風格會有不同的潛在消費群體。現在人們不但講究吃得營養、吃得健康，對餐飲環境也越來越注重。因此，烤魚店裝修設計的形式，就決定了消費者群體。作為經營者，在裝修烤魚店之前，一定要考慮清楚，你想賺哪種消費群體的錢。
烤魚店門面的裝修，就是一種廣告的象徵。以店名和宣傳海報為例，要做到以吸引消費者為主，其中要講究識別性、獨創性、整性。
對於店名的設計要求來說：
1、與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；
2、烤魚店名稱的幽默與寓意；
3、烤魚店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合；
4、烤魚店名稱的外延性；
5、烤魚店名稱的取法的講究性；
6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。
餐桌、桌椅、落台等的選擇和搭配對餐廳裝修設計效果起著兩種作用：要麼是增強，要麼降低。
這就需要我們從兩方面注意。
1、根據烤魚店的大小，選擇配套的餐桌椅，材質上易打理的。
2、根據整個烤魚店的裝修形式選擇，在色調、質量上都得注意。
1、門面（這是最重要的），位置不好，沒人？誰去吃你的魚？不要去找一些犄角旮旯的地方開個店，中國人就愛往人多的地方去待，盡管往人多的地方扎堆去，有了人流量才有可能有客戶。不要圖省錢，找個便宜的門面，沒人會跑那麼遠去吃你的烤魚。換個角度，你平時請朋友吃飯最長去哪些地方？往叫得出名字的地方扎堆去就行。
2、裝修，建議專門找人來設計一下。太丑的話，真的吸引不到人，逼格上來了，並非一定要華麗的裝修，只要格調好了，草魚可以賣出神戶龍蝦的價格。
而且要經常裝修，大概半年一次左右。店鋪一定要弄得漂亮，從門頭的字體，到桌上的餐巾紙都可以做做文章。
3、管理，如果你需要自己經營的話，估計會很費腦子，小到洗菜工大到主廚，這些人的一切一切都需要你去處理，薪資待遇，工作安排，晉升，人員之間矛盾等等。你要做好准備應對這一切，我工作的時候就遇到，員工不滿老闆直接罷工的。建議找個職業經理人管理店鋪，省心還省錢。記住，交給他管理或許真的可以省錢。
4、營銷，用盡一切方法手段去推銷你的店鋪。酒香也怕巷子深的，發傳單（具體鋪蓋的位置合理調整）、搞活動（什麼周年慶啊、過節活動啊、就算國際愛牙日進店都可以送個馬克杯之類的）、微信、美團、網路、反正能賣出去魚的都行。總之一句話：有人才能賺錢，沒人只能喝西北風。
5、店鋪的衛生問題很重要！店鋪的衛生問題很重要！店鋪的衛生問題很重要！重要的事情說三遍，客官你可記住了。
6、說來有些諷刺，但是事實就是這樣的。最不重要的就是那個烤魚好不好吃，大多數烤魚都是那個味，沒啥區別。世界頂級餐廳的烤魚又能怎樣？當地人不認，你不照樣撲街？最好在做菜的時候參考當地人的口味，搞加盟店還是自營都隨你，請一個好一點的大廚還是很有必要的。網路上一塊幾毛錢分享到的烤魚的做法難道真的適合去開門面？你要是這么想我也只能呵呵了。
烤魚店裝飾是要運用現代科學技術和材料設備，通過精心設計、合理組織施工，創造出幽雅華貴的餐廳環境，從而達到為顧客提供優質服務、樹立企業品牌、反映企業文化、實現企業經濟效益、承擔企業社會責任的目的。
1、設有配餐台等設施；
2、根據使用要求配備可移動式隔斷、音控室及LED顯示屏；
3、地面採用米黃系列瓷磚或防滑防火地磚；
4、主牆面為壁紙並配飾（畫類、鏡類），牆內預埋承載背板，框體採用雕花理石或純實木線條， 牆壁裝飾可採用烤魚特色種類；
5、根據各種會議模式要求，需要對光源進行控制，滿足不同場合照明要求。
每個城市都有烤魚店，每一家烤魚店都會有自己的裝修，別具一格的裝修，能夠讓你的烤魚店脫穎而出。 印象是消費者判斷是否再來的基礎，因此現在許多餐廳，烤魚加盟店等都把裝修看的非常重要，花費很大力氣，但是你真的裝修對了嗎？今天就來聊一聊這烤魚加盟店的裝修之道，讓你的烤魚加盟店別具一格，脫穎而出！
首先烤魚加盟店的裝修要根據店面的大小，考慮到實際需要放置的桌椅位置，預留道路太寬，顯得太空曠，接納的顧客也少；太窄又會使道路擁擠，不利於消費者的通過。
再者，裝修還需要知道神舟漁哥烤魚加盟店面對的群體是什麼樣的愛好，或者什麼樣的審美。不同的客戶群體，不同的喜好裝修風格也是不一樣的。因此，裝修前需要對消費群體進行調查，而這一過程完全可以放在烤魚加盟店選址的過程中進行。
裝修要講求美觀，簡約。個性化是沒有錯，但是如果裝修成了「殺馬特」，就會使得烤魚加盟店很掉檔次。之所以說裝修要簡約，正所謂「大道至簡」，裝修也不例外。合理設計，簡單時尚，更是烤魚加盟店的神來之筆。
還有一點就是色彩的使用。由於烤魚時煙大味重，長期使用地面，牆面必然會形成難以清晰的油跡，因此烤魚加盟店需要採用防滑瓷磚，深色系的牆磚。
最後，如果想要更方便快捷的進行裝修，便是加盟到一個好的品牌。例如神舟漁哥烤魚。神舟漁哥烤魚加盟會為代理加盟店進行全方位的指導，選址、裝修、技術、培訓等等都會提供一條龍服務。烤魚加盟的總部會根據店面的實際情況提出個性化的裝修設計建議，這些都是個體店所不具備的。因此說裝修好一家烤魚店，選擇好的烤魚加盟品牌也是很重要的。
烤魚店門面的裝修，就是一種廣告的象徵。以店名和宣傳海報為例，要做到以吸引消費者為主，其中要講究識別性、獨創性、整性。
對於店名的設計要求來說，
1、與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；
2、烤魚店名稱的幽默與寓意；
3、烤魚店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合；
4、烤魚店名稱的外延性；
5、烤魚店名稱的取法的講究性；
6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。
餐桌、桌椅、落台等的選擇和搭配對餐廳裝修設計效果起著兩種作用：要麼是增強，要麼降低。
這就需要我們從兩方面注意。
1、根據烤魚店的大小，選擇配套的餐桌椅，材質上易打理的。
2、根據整個烤魚店的裝修形式選擇，在色調、質量上都得注意。

㈢ 市面上那麼多羊湯培訓學校，要去怎麼選擇朋友推薦一家專門做羊湯的，不知道怎麼樣

市面上的很多培訓學校，是專門做各種美食培訓的，口味普遍化，沒有什麼特色。王國鵬羊肉湯，是專門只做羊肉湯的，而且是實體店教學，實體店的好處在於能夠更好的記住秘方，各個小細節都不放過，是真材實料讓答拆你做一鍋羊肉湯，然後賣給亮慎顧客。所以清鍵棗還是找專業做羊湯的比較靠譜，王國鵬羊肉湯可以去。

㈣ 最強大腦培訓一個是不是騙局

騙局與否，其實很好判斷，關於這個問題，我簡單談談我的3點看法。

其實，騙與被騙是相對而說的，並沒有固定的，一成不變的答案。

這句話可以這樣來理解：當你的付出與你的回報呈現正比。甚至呈現出一種溢價效應。那麼你就會覺得你的付出是值得的。

所以我們在選擇的時候，一定要慎之又慎，切不可相信，所謂的明星效應。

好了，以上就是我們百家號：圖報，給到您的分享判斷，希望對你有幫助！

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㈤ 農資連鎖的簡介

農資連鎖是農資經營中使用統一商號的若干門店，在同一總部的管理下，採用統一采購或授予經營權等方式，實現規模經濟效益的一種現代商品流通方式，主要有直營連鎖、特許（加盟）連鎖、自由連鎖等類型。實行統一采購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規范和統一價格等是連鎖經營的基本規范和內在要求，具有規模化、網路化、信息化的優勢。
（一）農資連鎖經營的優勢
1、提高經濟效益。
首先，農資連鎖經營模式降低了經營成本，集中采購，統一配送具有明顯的價格優勢，而且簡化了流通環節。農資連鎖網路信息共享，減少了營銷的中間環節，擴大了經營規模，提高了經濟效益。
2、形成品牌效應。
農資連鎖經營企業總部在嚴格品牌授權使用與管理制度的基礎上，可以利用品牌發展特許經營，吸收加盟店參與，擴散品牌效應。
3、促進管理規范化。
總部集中行使管理權力，集人事、財務、物流、營銷、信息等管理於一身，有利於管理水平的不斷提升，有利於企業的協調運作。
4、改變市場結構，提高市場佔有率。
連鎖經營整合農資營銷網路，實現低成本擴張和跨地區發展，實現規模效益盈利。
5、降低了監管部門的監管成本。
農資連鎖經營提高了農資市場准入的標准，有效控制市場上農資質量和服務水平。
6、有利於發展有機農業。
農資連鎖經營有利於監管源頭，凈化農資市場，發展有機農業。
（二）農資連鎖經營的問題
1、第三方農業技術薄弱。
中國的農業生產最缺乏農業技術，農業技術多以附帶利益前提的農資產品銷售表達給農民，缺乏公正性，也難以取信新農民。致使眾多農資連鎖機構深陷王婆賣瓜的嫌疑。
2、教育體系與服務體系和流通體系不協調。
一方面生產者缺乏技術，一方面學研部門的知識結構和技術開發與應用脫節。
3、互聯網技術使用率低下。
國家花大力氣建設的信息高速公路閑置，缺乏內容服務商，缺乏農業資料庫基礎建設。
4、壟斷經營帶來的不正當競爭。
農資連鎖的發展
從上世紀九十年代開始，伴隨著中國農資流通體制由計劃經濟向市場經濟的快速過渡，農資生產企業不再受到舊的農資流通體制的束縛，進入了自由流通的市場領域。農資分銷網路在市場競爭和淘汰的過程中，漸漸形成了以個體經營戶為主要形式的網路格局。農資生產企業依託這種分銷網路而生存，但是，這種以個體戶為主的分銷模式存在諸如資金、信譽和規模等方面的很大風險，其一是中間環節繁雜，不能保證分銷商對農資質量和品牌的維護，另外在出現假冒偽劣農資後，農資消費者不能有效地找到生產者，也使正規生產商信譽受到損害。在這種形勢下，能夠產生規模化、集約化的農資連鎖經營模式順勢而生。農資經營者通過連鎖經營的模式，依靠其特有的優勢給農資經營主體帶來了可觀的效益，為建立規范的農資市場秩序開創了新的局面。
農資連鎖經營要成功需闖十五道關
農資連鎖經營是指經營農用生產資料、使用統一商號的若干門店，在同一總部的管理下，採取統一采購或授予經營權等方式，實現規模經濟效益的一種現代商品流通方式。近幾年，中國有眾多企業投身連鎖經營事業，探索適合中國市場的農資連鎖經營和農技服務之路，積累了豐富的運營經驗，推動了農資連鎖經營與服務模式在國內的發展。在探索的過程中，也暴露出了一些亟待完善的問題。筆者將所觀察到的成長中的連鎖企業面臨的問題做一匯總，認為連鎖企業要有所發展，需要闖過這十五道關。
第一，理念關。
理念統一是建立連鎖的基本特徵之一，能否達到理念的統一也註定了連鎖企業的壽命。眾所周知經營理念會在三個層面人員身上體現，分別是連鎖企業上游供應商人員、連鎖總部人員、加盟商（直營店/合作商）企業人員。當前，很多從業人員沒有連鎖行業從業經驗，有很大一部分是原來的零售店升級改造而成，雖然店面有了改變，有了統一的服裝，但是思想並沒有真正達到統一，普遍存在買賣意識強服務意識差的問題，無法更好的將連鎖企業品牌內涵發揮，長此以往連鎖企業便淪為普通的經銷商，走向傳統經銷體系的競爭中。
連鎖企業在短時間內可以實現人力的聚集，但要使人力轉化為企業發展可用的資源，還需關注員工思想的聚集，需要達到全體員工理念的統一和對連鎖企業經營理念的高度認同，形成適合連鎖企業本身的企業文化。
第二，服務關。
什麼是服務？賣真產品、管送貨、負責噴葯、免費使用農機具、指導用葯用肥、推薦省工省力的農事操作模式和產品都應屬於服務的范疇。服務在推動連鎖企業發展上起到了巨大的作用，正是連鎖企業的服務具有人員專業化、形式多樣化、及時性、措施本地化的特點，才使得連鎖企業與常規經銷體系有所差異。但服務絕非是掛在嘴上的事情而是要在行動中體現，並且是要全員都具有服務的意識，且不可將服務成為一線銷售人員的差異化說辭。
當下，加盟商普遍技術力量薄弱，已經成為限制其發展的瓶頸，所以對連鎖總部綜合技術服務的需求最為迫切。眾多從業人員都在從事著與技術服務有關的工作，在指導農戶科學使用本公司產品，解決農業生產中的問題，實現用戶生產力的提高，更多是滿足了用戶的現實需求，技術服務也多是停留在初級的滿足需求層面，能創造需求者，能做的了用戶顧問的少之又少，在基層看到更多的是對產品的的「充分描述」，技術服務則演變成了不同商家間口才與產品的大比拼。
值得需要注意的是，在一些後期改造而成的連鎖企業中，人還是原來的人，產品還是原來的產品，曾經的村級客戶，現在變成了加盟商，所不同的是，增加了培訓的次數，通過培訓可以提高技術水平增強服務能力，能否做好服務工作帶動銷售，其先決條件一定是服務者心態的轉變，在具備了服務的態度和能力後，連鎖企業要永葆發展動力則需要尋找服務的差異化，不單純停留在滿足需求的層面上，更應做一些創造需求的探索，為用戶創造更大的價值。
第三，品牌關。
連鎖企業擺脫以往做產品品牌的思路強調渠道（商號）品牌，其出發點是為了在市場競爭中擁有優勢，在合作中掌握主動權，獲得更多的產品附加值。最近幾年涌現出的連鎖企業多是平地起高樓，一步登天，品牌影響力究竟有多大，品牌的拉力有多大？尤其是當前終端用戶對品牌認知能力比較弱的的情況下，有關於連鎖品牌的知名度、美譽度、市場表現、信譽價值如何值得思索，如何維護連鎖品牌的美譽度、保持優秀的市場保護，創造較高的信譽價值，並權衡三者之間的關系也是連鎖企業需要深思的問題，有必要建立完善的品牌建設體系和維護體系。
曾有連鎖企業宣稱某地一經過改造的連鎖店開業當天銷售額達到了往年近半年的銷售額，連鎖品牌價值凸顯，農戶忠誠度得到提高。當問及所採用的措施時則遮遮掩掩，事後知道，創造這一銷售奇跡，價格杠桿起到了很大的作用，開業當天，所有農葯產品買十送一，肥料產品進貨價銷售，另有豐厚禮品相送，在低價的誘惑下，用戶豈有不出手的道理。通過此種措施構建品牌忠誠度未免有些牽強，市場佔有率、市場覆蓋率提高的背後是連鎖企業品牌知名度的提高，而終端加盟商在這次交易中並沒有享受到連鎖品牌帶來的信譽價值。
第四，產品資源關。
中國地大物博，種植作物多達百種以上，南北跨度大氣候和用葯季節差異大，病蟲草害發生各具特色，僅以農葯為例，就有兩千餘家生產企業活躍在農資銷售一線，截止到2011年12月31日，國內2226家，國外102家農葯生產經營企業登記產品（大田類，以產品名稱歸類不區分劑型含量配比）共有1630種，登記有效成分612個。有連鎖企業宣稱做連鎖的目的就是要將現在的渠道變為管道，意圖很明顯，管道內的人不出去，管道外的貨也休想進來，商品的流動只是從管道這頭（連鎖企業總部）途徑加盟店到用戶那頭，要做管道，需要做到的就是源頭要有足夠的產品資源。筆者曾在某地見到一位做連鎖的縣級企業，單是農葯產品就有近二百個品規，即便如此，仍說難以滿足加盟商的需求，要繼續上產品。試想，如果是全國性運作的連鎖企業，要滿足分布於全國各地的加盟商的需求，要儲備的產品資源絕非百種能行的。
當前，眾多連鎖企業都是在原有網路基礎上改造而成，產品也延續了以前的品種，所不同的是，已從原來的為企業做品牌推廣品牌（生產企業品牌和產品品牌）轉化為連鎖企業自建渠道品牌（商號品牌），傳遞品牌的一個主要載體就是產品，為了更快的建立連鎖企業自有品牌，眾多連鎖企業開始涉足打造商號品牌與產品品牌的統一，轉身訂做品種，建立自己的產品資源庫，這種操作模式在其他行業有過諸多成功的經驗，農資經營企業存在很多特殊性，在實地操作中會面臨多重風險。肥料品種暫無過多要求，但農葯品種就會遇到標簽合法化的問題，使用連鎖企業自己的商品名及突出連鎖企業商號，則有違《農葯標簽和說明書管理辦法》的規定，選擇中小企業操作，如果企業質量把關不言，加大了企業運營風險。
在眾多連鎖企業中部分企業攤大餅式的發展思路與一些生產公司精耕細作市場的思路不同，道不同不相為謀，大企業不將產品加入連鎖體系中，而是選擇原有銷售體系，同時，基於對連鎖企業前途的未知，上游供應商多會採取雙渠道運作，達到降低運營風險的目的，但隨之而來的是連鎖企業失去話語權，雖然拿到了產品的銷售權，但市場保護及物流控制將會產生諸多問題。
第五，價格關。
連鎖經營的一條宗旨就是降低采購成本，成本的降低一方面會影響到市場銷售價格，降低市場銷售價格從而增加產品在市場上的競爭力，另一方面會拉高利潤空間提高連鎖企業及其經銷體系的利潤。在實際操作中，關於成本售價利潤之間的關系並未達到理想的狀態，眾多連鎖企業規模優勢沒有發揮出來，采購成本及市場銷售價格並未低於市場同類產品水平，用戶也並未受益，在運營人員及運營費用居高不下的情況下，商品價格難以下調，難以超越當地的普通零售店。加盟商獲得的產品價格不具備競爭優勢，得到的承諾是可以得到足夠的市場保護，要向市場要效益，最終是產品價格能賣多高取決於加盟店員工的能力。
目前，眾多企業宣稱是在為農戶賣方案，農葯品種尚可如此操作，在肥料及種子品種上進行這番操作還是有一定難度的，往往會遇到一種情況，連鎖店推出的是方案，被其他零售店「解密」後則變成了一個個的產品，並被拿出來赤條條的進行價格的比較，在附加值沒有完全體現的情況下，價值完全被價格代替，價格也成了主導用戶選擇的重要因素。這就需要連鎖企業放棄短期利益，將產品價格及利潤回歸到行業平均水平上，著重連鎖品牌價值的提升，引導用戶認同服務價值。
第六，人員關。
人力資源是連鎖運營中的重要一環，人力資源配置水平的高低決定了連鎖未來將走向何方、決定了連鎖企業的理念能否落地執行。在整個連鎖經營鏈條中，人力資源的配置不但包括基層運營人員，同樣還應包括高層管理人員、投資人等。高層及投資人的思路決定著連鎖運行的方向，如果揣著一顆掙快錢的心，相信建立在短線預期下的連鎖企業也會失去他本來的面目，在這種短平快思維模式下，也很難聚集起志同道合的盟友。
當前，連鎖經營企業人員主要來自兩個方面，企業改制前的老員工和連鎖建立後招聘的新員工。人才短缺成為連鎖企業發展的「瓶頸」，尤其是管理和技術人才短缺，時常見到有連鎖企業不惜「高薪」聘請有實戰經驗的管理精英和技術人才，可見連鎖企業求才心切。在眾多崗位中，筆者認為技術服務崗位最為重要，這個崗位的員工也最為難招聘也最為難短期集訓速成，其他崗位可以通過短期集訓讓員工標准化的做事，但技術服務崗位就有所不同，農業生產中農戶所面臨的問題繁多，依靠短期集訓背書是很難奏效的，也有企業曾做話術培訓，將問題羅列做出標准化的問答，要求在規定時間內熟悉這些問題，實際情況是，背的滾瓜爛熟，說的頭頭是道，但是一下地就犯懵，要不是理論化過強，用戶聽不懂，要不就是離題萬里，誤導用戶。
時常聽到連鎖企業負責人感慨，能乾的留不住，留住的不能幹,與其在「留」與「干」的問題上糾結，倒不如去思考育人的問題，減少空降兵數量，完善企業內部人才梯隊，根據需要從公司內部選拔培養人才，待到用武之時可直接沖鋒陷陣。
第七，資金關。
因為連鎖企業經營模式的不同，暫且不談固定資產投資的問題，僅就制約連鎖企業快速發展的流動資金問題做一探討。當前，農資經營過程中賒銷問題嚴重，更有甚者已經將賒銷作為對經銷商和用戶的一種「獎勵」政策，使賒銷大戰愈演愈烈，用戶在嘗到了賒銷的「甜頭」後也有了「讓賒貨來的更猛烈些」的期盼！眾多連鎖經營企業也是要依託商品買賣實現利益，如何應對現在的賒銷問題呢？有連鎖企業的領導坦言「賒了找死，不賒等死，與其等死，到不如拚死一搏，大開賒戒，看誰能笑到最後」，如此一來，勢必會加重連鎖企業總部的資金壓力，當現金流出現問題資金鏈綳緊的時候，加盟店尚且好說，直營店的問題會較為突出。直營店的壓力會向上傳遞到總部，加盟店難以為繼後也將盟斷資金鏈。
新創辦的連鎖企業對上游供應商的話語權較弱，資金壓力難以轉移到上游供應商處，則庫存壓力和流動資金壓力大部分要靠自己承擔。
第八，忠誠關。
當前，眾多連鎖企業負責人大談員工忠誠度、加盟店忠誠度、直營店忠誠度，為了提高忠誠度構建企業忠誠體系，並採取了一系列洗腦措施，不可否認，一些做法是有效的，但也暴露出了很多問題。
時常聽到連鎖企業負責人抱怨加盟店忠誠度低，明明答應的事情出爾反爾，掛著連鎖的牌子，人到了才賣你的貨，人剛走貨就放櫃台下，面對「忠誠」，加盟商也是一肚子的苦水，當初的承諾都沒有兌現，掛上牌子就完事了，錢給了人就不來了，弄一堆貨價比別的地方高一大截子，從別的經銷商那裡拿貨不要錢還有促銷，從這邊拿貨不但要全款，還不管退貨，全家老小全指望這個店了，沒了收入全家要喝西北風的，也是沒有辦法啊。圍繞忠誠度的話題，雙方各執一詞，都有道理，筆者認為之所以產生這樣的分歧，關鍵在與連鎖初期對經營理念的不理解，對銷售預期的估計過於樂觀，加盟商加入連鎖體系，多是希望在外力的作用下突破發展瓶頸、享受到連鎖企業總部所帶來的智力資源和物質支持，獲取更大的商業利益，若完全寄希望於連鎖總部是不現實的，幻想連鎖招牌一掛用戶就主動上門也是不現實的想法，連鎖能否做成，能否享受到連鎖後帶來的利益，切莫照搬照抄生搬硬套，還需將所學與自身實際問題結合尋找最佳答案。承諾與忠誠是雙向的，在商業活動中單方面的忠誠無從談起。
第九，贏利能力關。
作為連鎖企業不管其描繪的前景有有么美好，一個問題必須要思考，即連鎖企業的利潤從哪裡來？從現在市場運作的成功案例來看，作為連鎖企業總部主要是從產品銷售、品牌授權、服務支持、國家政策等方面獲得利潤，作為加盟店要實現贏利，能做的就是維持行業平均利潤率的前提下獲得商品銷量的提升。總部與加盟商的贏利能力是息息相關的，能否持續贏利也取決於加盟商的發展。在市場上也看到很多連鎖總部提供的銷量倍增方案和銷售N倍提升策略，其中價格杠桿起了很關鍵的作用，慣用的措施是將加盟商原可以拿到利潤的商品（多為加盟商自行采購的商品）薄利傾銷，促銷場面確實轟動，但確出現了加盟商銷售額增長凈利潤縮水的現象。
第十，模式關。
連鎖企業經營有直營、加盟、託管、自由聯盟等形式，連鎖企業的發展也有由上而下和由下到上再到下兩種發展路徑。是直營好、加盟好還是自由連鎖好？是按區域運作？還是按作物運作？是做大區域？還是瞄準局部市場？這些都是大家在爭論的問題，每個人都有自己的理解。筆者認為模式的選擇不能一概而論，每種模式都有優勢與不足，要結合自己的實際情況分析，量體裁衣，發揮自身最大優勢，尋找適合自己的發展模式，切莫東施效顰。
從現在的情況來看，區域化運作由下到上再到下的連鎖模式成功的系數會更高，他們採取向下紮根向上生長的策略，充分發揮本土化的優勢，利用好本土多年積累的資源，繞開了空降連鎖水土不服的死穴，都有了長足的發展。筆者曾見過幾家縣市級做連鎖的公司，做的有聲有色，當問及發展目標，負責人說，我就是立足本縣做連鎖，發展一個成熟一個，成熟一個再發展一個，不為面子上好看，只想讓加盟店跟著我們走有前（錢）途。
第十一，競爭戰略關。
市場經營本來就是要在競爭中求得生存，尋找「藍海」避開「紅海」的競爭也是每個企業的願望，但不得不承認，在很長一段時間內，我們仍然需要在「紅海」中拼殺，殺出一片屬於自己的領海。對於新進入市場的連鎖企業，動了別人的乳酪，原土著經銷商會竭力打壓，曾經四分五裂的經銷商也會在這個時間格外齊心，他們會一致對外。眾多連鎖企業自詡為「正規軍」，照此理解，則市場上其他的經銷商則多是「游擊隊」。時常聽到「正規軍」的弟兄說起，游擊隊不按套路出牌，他們老是跟在屁股後頭放冷槍，我們的洋槍洋炮起不上作用！搞的我們很被動。沒有規矩不按套路出牌，這是市場的必然，怨天尤人解決不了實質問題，兵來將擋，水來土屯，建立好自己的防禦機制才是最重要的。
眾多連鎖企業堅信「進攻是最好的防守」，進入新市場後通常會採用進攻的策略，試圖在短時間內結束戰斗，大有不成功則成仁的雄心壯志，而忽略到了防守的問題，面對周圍的經銷體系低調行事，做好長期戰斗的准備，精心防守，發動群眾，穩穩當當立足遠比進攻更有利。
第十二，配送關。
連鎖經營的核心是統一化，嚴格來講連鎖企業的商品也應是總部統一配送，加盟店（或其他連鎖店）無權自己采購商品，限於農資產品的特殊性，在實際操作中多是採取了「總部統一配送+加盟店自行采購」的操作模式，這種折衷模式的背後是連鎖品牌信譽價值的稀釋，並加大了品牌運營中的風險。
農資產品是特殊商品，銷量與地域、作物、時期、病蟲草害爆發程度、農戶使用習慣等密切相關，時下，各地普遍存在單次購買量少、購買頻率高、購買時間不固定、銷售高峰時期短的特點，這些特點對農資產品尤其是農葯產品的配送提出了更高的要求。各連鎖企業表示物流配送成本佔了運營成本的較大比例，而且是逐年增加。也有連鎖企業探索在與專業化的配送公司合作，在與農村運輸隊結對子等形式解決物流配送問題，摸索出了一些經驗。
第十三，培訓關。
筆者曾接觸過幾位做連鎖企業的終端客戶，當問及加入連鎖最想得到什麼時，幾位一致表示總部能提供人員培訓，能幫著賣貨。可見終端加盟企業對培訓給予了較高的期望，也想通過加盟獲得總部的智力支持，突破自身發展中的瓶頸，但必須清醒的認識到，培訓是暫時的，支持也是有限的，遠水難解近渴，遠水救不了近火，能夠融會貫通依靠自己的力量去管理員工做品種推廣才是發展之道。
連鎖企業面對終端的需求，也應充分考慮滿足需求，將培訓常態化、支持多樣化、培訓支持本土化、培訓人員內部化。更需看重內部運營人員的培訓工作，只有提高了內部運營人員的工作能力，才能使其具備再培訓的能力，才能使公司的政策理念傳遞到終端店。利用外腦搞集訓是大家通常採用的措施，在人員素質提高上確實起到了一定的效果，但是也發現了諸多問題，培訓猶如一陣風，來也匆匆去也匆匆，上邊講的精彩萬分下邊也是興高采烈，感覺是學到了九陽真經，回到自己企業面對實際的問題卻是無從下手。連鎖企業內部有必要建立起完善的內部培訓制度，將培訓常態化實用化。
第十四，執行關。
連鎖企業通常會配備功能強大的信息管理系統和視頻採集系統，其用意是實現業務流程的監控與管理，將一切納入總部的掌控之中。而在實際操作中，確是不盡如人意，一切源於執行力度不夠，執行中被打了折扣，名為連鎖，實則是披了一件連鎖的華麗外衣，在一些加盟店，連鎖企業的商品僅佔到全部商品的兩成左右，連鎖企業缺乏話語權，也就導致了政策一再被打折。連鎖運營也就失去了他本來的主旨。
第十五，消費習慣關。
連鎖企業分為省市、縣鄉、村這幾個層面，渠道也好管道也罷，出口建立在村級是大家的一貫做法，最終也就形成了村級連鎖店與傳統終端零售店的競爭。在終端，用戶消費習慣影響著連鎖店的發展。
跨區購買。在農村，農戶更看重鄰里鄉情，對品牌的認知能力弱，企業品牌感召力不容易實現，更習慣圖方便就近購買農資，據有關媒體報道，用戶對農資產品的購買活動范圍近七成限於自然村的范圍，兩成會在鄉級農資店，一成集中在縣級農資店。所謂「連鎖店一店鎖N村」的跨區銷售假設值得深入探討。
大戶越級采購。當前，土地格局已經發生變化，涌現出了眾多的種田大戶，大戶所選擇的采購途徑則是會越過村級直達鄉縣市的經銷處，現在上游經銷商已經拋出橄欖枝，下邊大戶也在伸手，自然而然的兩股力量就結合在一起。當這種條件具備以後，終端連鎖店的命運不容樂觀，需要做的將是轉變企業職能以應對消費習慣的轉變。
店面布置。連鎖店面布置講究窗明幾亮，地可鑒人，可現實是這樣的店面，農戶是不敢進入的。曾有一連鎖店的負責人，看到有兩位老鄉一直在門外觀望不進店，連忙出去問明緣由，竟是因為店裡的地板太干凈，兩位老鄉剛從地里回來，鞋上有泥，怕弄臟了地板。店面標准布置是專業化的一種體現，干凈整潔的店面會給用戶帶來美的享受，但同時需要考慮切不可因為美而拉遠了與用戶的距離。
價格制度。農戶在購買農資產品時有砍價的習慣，但是在管理嚴格的連鎖店是不能這樣操作的，抹零也是不可能實現的，這樣以來就被農戶看成是不近人情。所以需要結合農村用戶消費習慣調整運營模式，摸索出一套適合中國農村特色的連鎖運營體系。
任何新生事物的發展都不可能是一帆風順的，遭遇挫折在所難免，只要勇於面對，積極應對，總會取得成功。隨著農資購買主體的改變，經營規模化程度日益提高，依託服務發展起來的服務型連鎖企業也定將迎來更多發展機會。

㈥ 眼鏡店怎麼選址

眼鏡店選址有很多的經驗和專業知識，因為地址對於眼鏡店的發展太重要了，建議去詢問一些專業人士，以免被誤導。這里簡單介紹一些選址的技巧：

1、一般來說，路口的位置都比較好，比如十字路口、三岔路口、電梯上下口等，這里的客流很大，這里的位置更顯眼，多個方向都能很直接看到店鋪。

2、選擇開店位置要避免障礙物多的地方，同一條街道兩側的客流量可能不同，所謂順流面就是開在人群更多的一面。

3、不是一定要開在熱點地區，潛力地區也是不錯的，尤其是臨近熱點地區的，未來發展前景大，暫時租金也不高。人口增長比較快的地方同理。

4、周邊是服裝飾品、文具辦公用品，商業上與眼鏡店有關聯和互補性，是比較好的；周邊有多家其他眼鏡店，不一定是壞事，因為形成了眼鏡聚集區，買眼鏡都會來這里，別家眼鏡店客戶也可能是你的客戶。

5、就像買房子一樣，我們會關注房子通風、日照等問題，選店面同理。在南方，避免店面向西，因為西邊日照充足，夏天會特別熱，光線強；在北方，店面避免向西北，冬天颳起來西北風，太冷了。東西方向街道建議坐北朝南，南北方向街道建議坐西朝東，將大門面向客流。

6、以一個商場為例，有進口和出口，大部分人是由進到出，到出口的時候，往往是購物完成准備離開了，所以越靠近進口，越容易獲得更多的客戶。

7、開店附近的交通狀況需要了解，首先是交通是否便利，政府有無改造變道計劃；其次是客戶下車後，一般朝哪個方向走，如果大多是反方向，眼鏡店可能就沒生意了。

8、上班時的客流基本上沒用，都在趕路，沒時間買眼鏡；而下班的客流相比來說更有價值。要把店面放置在順流方向，下班客流的一邊生意往往更好。

先介紹這么多，更多的眼鏡店選址方法和注意事項，無法在這里全部介紹，可以再問我。

㈦ 開便利店怎麼樣

開便利店挺不錯的，畢竟便利店業態在我國擁有十分廣闊的成長空間，發展前景十分看好。

做任何一份事業，有三個基本要素必須確定：

1、項目

在項目上，中國便利店行業發展前景十分看好，且便利店行業利潤率比較高。同時便利店行業進入的門檻並不是太高，發達國家的眾多便利店巨頭看好中國市場，都紛紛扶持一些中國的創業者加盟連鎖，這是難得的創業機會。此外便利店生命力比較頑強，生活在百貨和超市很難滲透的時空。

(7)西貝風有加盟店嗎擴展閱讀：

不宜地點：

1、商圈內人口極少

便利店不適宜開在商圈內人口不足的地方，如果商圈內人口在1500人以下，此店鋪應擯棄（這意味著商店的固定顧客過少，從而會影響到銷售額）。

2、車流的動線很少

車流的動線指車輛行走時的移動路線。如商店所在的位置車流的動線很少，則意味著商店的流動顧客會受影響。如處在十字路轉角處的店鋪其車流動線有4條（東、西、南、北4個移動方向的路線），位於雙向車道馬路的商店有兩條動線，而處在單向車道馬路的商店則只有一條動線。

3、在馬路上看不到商店

這是指商店不是設在沿馬路的街上，而是在某一脫離馬路的區域內。其缺陷有二：一是不方便顧客的來店；二是很難招徠流動顧客。

4、不在車站「回歸動線」內的店鋪

所謂「回歸動線」是指上車與下車的客流必須經過商店門口的移動路線。如果商店的位置不在這條移動路線之內、即使商店緊臨車站，也會使來店的客流受到影響。

5、地下店鋪

設在地下室的便利店由於不能充分發揮便利店的特殊功能，因此客流會受到影響。主要缺點是：顧客進出不方便；店鋪位置不醒目而難以招徠流動顧客。