Ⅰ 開奶茶店招聘員工應需要注意什麼方面
在選聘店員時,需要考察應聘人員以下幾個方面的素質:
1、身體素質
為了配合店的形象及產品組合特點,對店員的健康、體型、身高、年齡、性別等方面應該有特別要求。
2、個性
主要從應聘人員的一般能力、氣質、性格等方面考察,對店員的基本要求包括:好學上進、思維靈活、觀察能力強、溝通能力強、動作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠實、工作細心和而心。
3、工作能力
對工作能力的考察可從教育水平、商品專門知識、服務技能、工作經歷等方面進行。
那麼,應該怎麼樣測評店面員工的素質呢?
當奶茶店收到了應聘人員的個人材料之後,要選擇一定的測試方法作為選擇應聘人員的基本依據。通常,店員的招聘的方法包括筆試、面試等。
筆試作為選擇應聘人員的一種方法,其基本目的是測試應聘人員的知識水平與一般能力,如感知、記憶、思維、想像、語言、概括、創造等。
面試的主要目的是測試應聘人員的應聘動機、個人品質(如精社面貌、儀表、性格、誠實性、價值觀等)及從事工作的專業能力(如待人接物的能力、觀察能力)等。
員工是店鋪的生命力,一個好的員工會給店鋪生意帶來意想不到的飛躍。在奶茶coco姐看來,開奶茶店招聘一個好員工很難,老闆們需要仔細的辨別,認真的篩選,只有好的員工才能讓你更好的經營和管理好你的奶茶店。
Ⅱ 選擇餐飲加盟創業後應該招聘哪些人員
一、後廚人員
首先你加盟了這項餐飲以後你要在你們當地找一個比較優秀的廚師,然後把你所想要做的東西告訴他並且把配料以及一些簡單的烹飪方法,讓他去加盟的品牌公司學習一下讓他做出來的東西能夠更加符合品牌公司的要求保持這個味道不變,而且廚師是一個飯店或是整個餐飲行業的一個靈魂,所以在選擇廚師方面一定要擦亮我們的雙眼,進行多方面的一個考核再進行選擇。
二、前台人員
前台人員選擇的時候,盡量選擇一些說話語氣比較溫柔的,並且幹活的速度相對來說是比較快的人員,這樣在跟顧客溝通的時候不容易發生一些口舌上的爭辯,而且幹活速度快的能夠更加的節約一些時間接待下一批的顧客。
三、門迎人員
現在的門迎人員盡量我們在招聘的過程當中,一定要選擇一些比較漂亮的,或是是年輕的人員來做這項工作,因為很多人在一開始進飯店吃飯的時候,對於一開始接待他的人印象是比較深刻的,而且也是一個飯店的代表形象,盡量選擇一些比較年輕好看的說話,語氣要溫柔一些的,無論我們在選擇什麼樣人員方面一定要謹慎進行選擇,並且給他們一定的工作壓力。這樣他們在工作的時候才能夠更加有動力增長,我們的銷售額增加收入。
Ⅲ 奶茶加盟店招聘廣告要怎麼寫
第一,招聘啟事的標題
這個比較簡單,一般是「店名稱+招聘啟事」就可以了。
第二,招聘啟事的內容,包含四個方面:
(1)介紹
對你店的介紹,告訴別人你這里是干什麼的
(2)招聘要求
招聘要求主要是介紹招聘人才需要哪些條件,包含年齡、性別、學歷、工作經驗、能力要求等。
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(3)崗位職責
這個要是介紹招聘職位主要負責什麼工作,這個要寫清楚,因為有時同一個職位在不同店裡的工作內容是不一樣的。
(4)面試要求
面試要求主要是給求職者講清楚面試需要帶什麼證件、什麼時候面試、在哪裡面試、面試聯系人等面試要准備的東西,比如說證件的話有些公司要求帶畢業證、健康證、居住證等等證件。
(5)資薪待遇
待遇以及福利要說清楚,或者直接面談,具體根據自己情況決定。
Ⅳ 奶茶加盟店如何招聘員工
奶茶加盟店招聘員工的策略主要包括以下幾點:
實施分類招聘戰略:
- 對於一般服務人員,應關注其對服務工作的態度和實踐經驗,學歷不是主要考量因素。
- 招聘管理後備人才時,可以優先考慮優異的大學本科生,以吸引和留住優秀人才,構建合理的職工隊伍素質結構。
招聘工作要著眼於職工的培育與開展:
- 在招聘時,要思考應聘者進入公司後的長期發展,包括其3年、5年後的職業規劃。
- 調查應聘者對本身行業生涯發展的思考,並向其推介公司的人才培育計劃。
採用有針對性的人員篩選程序和篩選方法:
- 對於不同崗位的應聘者,採用相應的篩選程序和篩選方法。
- 招聘管理後備人才時,除了調查其事務知識和技術外,還要重點調查其管理潛質和領導潛質。
高層管理人員和用人部分負責人要積極參與人才招聘工作:
- 高層管理人員和用人部分負責人對公司的整體經營狀況和事務發展狀況有更直接的了解,他們更明白公司在將來經營管理中需求什麼樣的人才。
- 他們的參與有助於確保招聘到符合公司需求的人才。
總結:奶茶加盟店在招聘員工時,應注重分類招聘、著眼於員工的長期發展、採用有針對性的篩選程序和篩選方法,並鼓勵高層管理人員和用人部分負責人積極參與招聘工作。這些策略有助於確保招聘到符合奶茶店需求的優秀人才,從而提升奶茶店的經營業績和顧客滿意度。