❶ 2010武漢新開的餐廳（最好是漢口的）有哪些
武漢真正好處的地方其實都是在一些不顯眼的地方，如果是想找好吃的地方，推薦你去這些地方看看，肯定不會失望。
牛板筋大王
小店招牌：老媽燒菜館
看家本領：特色牛板筋28元/份
大略地址：台北一路與高雄路的交匯處，苗栗路上
根據網路搜索說，一頭成年牛的板筋只有大約300克，烹飪難度相當高。
這家店很牛氣，門口赫然貼著「武漢第一家，牛板筋大王」的字樣。老闆是四川人，姓陳，在武漢做牛板筋已經三年多了，據說這里的牛板筋是燒的最好吃的。
他家的牛板筋只有一種做法，川式鍋仔。咕嘟咕嘟一大鍋煮上來，湯底油紅，分量很足。黃色的牛板筋背切成了厚厚的片狀，入口綿軟，果然是嚼得爛！！！一整塊牛板筋，變得像香菇一樣有紋理，幾縷幾絲還可能塞牙。鍋仔打底用的是豬血跟雲豆。
鹽焗鳳爪
小店招牌：天天經營部
看家本領：鹽焗鳳爪25元\斤
大略地址：中山公園的後門，銀松路上
這個地方不好找，挨家挨戶打聽靠著嗅覺，最後在繞中山公園2圈後再後門銀松路上的一家紅色招牌賣可樂的小賣部邊上，找到這個「天天經營部」的小店，一個玻璃櫃台里擺一個玻璃缸，裝著黃燦燦的半缸雞爪跟翅尖。這家店鳳爪已經賣了兩三年了，周圍鄰居買的量少，但是不少的人是開車來買，一買就是一兩百元的。老闆說：「都是熟客，蠻多都是廣東人，生客蠻少，因為武漢人喜歡吃辣的。」這家爪子一般中午才有，下午六點就賣完了。根據吃過人說，他家的鳳爪口味很正，確實是傳統的廣東鹽焗口味，因為老闆娘就是廣東梅縣人。
秘方鹵味和招牌煲 正宗漢味涼面 鍋貼
小店招牌：秧子涼面
看家本領：鹵藕1元錢5塊（大小任挑） 涼面 煲（三鮮） 鍋貼
大略地址：湖北大學那片的（航海交通職業學院附近）長航社區裡面，交通職業學院車站下就可以看見社區大門然後就可以看到那家店
這家店開了7，8年，熟客們無不是被美味和分量吸引的，吃過這家老闆做的東西，傳說胃會被的異常的挑剔。
他家的鹵味絕對是一絕，比起現在流行的周黑鴨絕對更加的正宗美味，也是中葯秘方，老闆親自配料，不像步行街那些鹵味王的口感那麼干澀和甘草味過重，十分的適口。每天老闆都准備了3個像學校食堂煮飯用的鍋那麼大的容器裝盛鹵味，從下午4點半左右到晚上9點就賣光了。還有煲，牛肉的，豬肝的，肉絲的，三鮮的，老闆准備了很多配料，可以任意搭配，湯底是雞跟筒子骨熬的，味道十分的鮮美，而且分量十足，掌勺的阿姨經常會給那些男的學生顧客多下點粉，分量非常的足，經濟又實惠。還有鍋貼就更得一說了，是老闆家自己手工和麵包的，經常吃到的都是機器壓皮包的餃子，手工的餃子就是味道非常的不一樣。
幾個人一人一個煲，點上幾分鹵味，（藕是最快賣完的，一般8點就沒有了，想吃豬蹄之類的也要趕早，因為老闆是大鍋鹵的帶筋豬蹄，行情好的時候剛開市就賣光了 ，品種很豐富，還是要自己去選，乾子會辣一點不過跟藕一樣是必點的）加上幾兩鍋貼，保准你流連忘返。
到了夏天就是涼面主打，大概9點就收場了，堪稱收的最早的夜市，綠豆湯是必要的，老闆家用冰糖熬的，味道純正。
個人偏愛，因為常去吃，哈哈。
都說吃在湖大，玩在武大，愛在華師，是沒有錯的。
吃湯包，配上海鹵菜
小店招牌：成記湯包館
看家本領：鮮肉湯包10元/籠、蝦仁湯包18元/籠、熏魚13元/盤、烤麩7元/盤
大略位置：吉慶街與匯通路交匯的地方，海潤大廈的對面，海潤大廈下面有分店
和別家不同，這里的湯包都是食客現點現蒸每一籠的蒸煮時間大約是12分鍾。對肉餡用料的選擇也很講究，一定要選豬腿肉，因為是「活肉」。而且每個湯包的褶皺至少要在7褶以上，美味的同時也很賞心悅目。
用筷子夾起湯包咬出一個小口，麵皮里飽滿的湯汁立刻傾溢而出滋味鮮美但不膩人。湯汁據師傅說是豬皮經過兩道工序熬制出來的。湯包有鮮肉、香菇、財魚、蝦仁四種口味選擇。
寶島台灣的麵疙瘩大王
小店招牌：桃源時記
看家本領：青菜汁肉燥疙瘩湯5元/碗，魚香牛柳炒疙瘩8元/碗，水果汁（菠蘿、黃桃、西瓜）、米酒2元/杯
大略地址：南京路與江漢一路交界處，江漢一路上義成大廈背後
女店主曾經有在台灣工作過的經歷，肉燥這種武漢不常見的典型台灣風味就是從那邊帶回來的。加上對兒時吃麵疙瘩的懷念，索性對它們進行了混搭-------肉燥麵疙瘩就勒樣橫空出世了。肉燥是經過了十多種調料烹制過的碎肉，在麵疙瘩煮好後，輕輕鋪上一些，如果願意加上點香菜，啊！美味啊！
很有意思的是，這家麵疙瘩不少都是彩色的，紅的綠的黃的，色彩繽紛。其實都是把番茄、青菜、南瓜等蔬菜汁跟面和在一起做成的。麵疙瘩吃起來不僅十分有嚼頭，而且蔬菜味道濃郁，相當健康的一種飲食方式。
連壇子一起抱走撒！
小店招牌：車二泡菜，多句嘴，勒不是楊二啊！是車二
看家本領：甜蘿卜4元/斤，酸豆角4~8元/斤，苦瓜10元/斤
大略地址：中山大道海壽街三德里社區裡面，海壽街就是中山大道與友益街聯通的那條老街。耐心點找，我當初找過去那是相當不容易啊！
這家的泡菜吃起來爽脆可口，尤其是泡菜的那股子酸味十分濃郁，味道相當正，高麗棒子的D版是比不過他的。店主說，他的泡菜全部是原汁原味自然發酵而成，白醋等統統不加。店裡的泡菜多是用十多年甚至是二十多年的老泡菜水泡製而成，許多原本和泡菜聯系不到一起的菜品（包菜、西芹、苦瓜）也被車二小店做成了泡菜。。。。。。。。。。
有東西湖開發區、陽邏的老闆抓們開車來這里置辦年貨泡菜。跑一趟不容易，最少都是抱2壇子走路。
PS：泡菜苦瓜極力推薦哈，很不錯
吃烤財魚，喝港式滾粥
小店招牌：小妹燒烤+高記特色滾粥
看家本領：烤財魚6-20元/條，皮蛋財魚片粥8元/碗
大略位置：很好找，京漢大道與大智路交匯處，滾石音樂台正對面
揚名大洋彼岸，飄香去英吉利
小店招牌：李記粉蒸肉
看家本領：粉蒸五花肉14元/斤，粉蒸排骨15元/斤
營業時間：早上7點到晚上18.30分，節假日營業時間不詳
大略位置：勝利街上，過了六合路口，靠近陳懷民路，在陳懷民路生鮮食品菜場內
小店開張15年了，來的都是老客人，漢口小店吸引的都是青山、漢陽、武昌的客人，還有人將其帶到了國外，飄洋過海到英國、歐洲、美國與親朋好友分享。
店主李師傅在四川做法的基礎上加入了武漢人喜歡的腐乳汁。粉蒸肉的粉是李師傅的鄉下老家用柴火老灶炒出來的，噴香又不糊。除了米粉意外還有豆粉等近20種粉搭配而成。肉有鮮肉跟五花肉選擇。
黃殼酥軟，白肉軟嫩
小店招牌：紹興臭豆腐
看家本領：紹興臭豆腐3元/五塊
營業時間：上午10.30到晚上10.30，春節期間時間不詳
地址：戶部巷
灰白的嫩豆腐，一種是瓦灰的豆腐乾。嫩臭豆腐下到油鍋里炸至金黃色，就可以起鍋，吃的時候澆上一些辣椒醬、芝麻醬、蒜汁、香菜、小蔥、薑末，吃起來外脆內酥軟，味道香濃；灰色的臭豆腐乾子，在油里炸的時間需稍久一些，才能炸得透，隨著誘人的臭味彌漫開來，豆腐乾的表面就會起小泡泡，待色轉變成灰黑色，就可以吃了。這樣的臭豆腐乾子一般切成小塊，串在竹簽上，炸熟後直接刷上攤主備下的調味醬，趁熱食之，香脆可口，頗有嚼頭。
特點：1、酥殼不是焦皮。
2、紹興的醬料比較咸而不辣，武漢的口味是辣
3、莧菜汁是關鍵
女老闆是專程去紹興拜師學藝了滴。紹興的臭豆腐是放入霉莧菜梗配置的鹵水中浸泡，一般夏季要浸泡約6小時，冬季則要2天，這樣烹制好後才有那種特有的香味
不錯的選擇，個人覺得戶部巷的確沒什麼好吃的，這個還是不錯的。
小火燉牛雜，香飄滿漢口
小店招牌：四平牛雜
看家本領：牛雜粉\面6元一碗，牛雜鍋仔30元
營業時間：下午四點半以後
大概位置：中山大道華清園對面的二曜路上
二曜路上的勒家牛雜館很不起眼，但是實實在在已經經營了15年了。這一帶的老武漢都十分熟悉，隨便一問都曉得，好找！
四平牛雜的老闆自小在這一帶長大，熟悉武漢人的胃口，自己覺得么樣好吃就么樣做。
店裡的牛雜有很多種類，牛腩、牛腰、牛筋、牛鞭等等。牛雜粉里除了這些還放入了熬煮了大半天的白蘿卜塊，鹵香濃郁非常進位。
牛雜鍋仔是我推薦的春節期間家人朋友聚會喝酒的好佐餐食物，附近的街坊都是自帶鍋碗來直接打包帶回去招呼家人，跟媽媽也去過幾次。
傳說中的粒粒香
小店招牌：粒粒香花飯
看家本領：牛肉花飯9元，回鍋肉花飯7元
大概位置：民主一街與前進四路交匯處武漢市一中對面
武漢有很多家教粒粒香的，但是被尊為「武漢第一王牌炒飯」的這家，原來名字叫爹爹炒飯除了一樓大廳擺滿了桌子外，2樓還有幾件包房。「他家的炒飯超級Q，每一粒米掉到桌子上能彈起來」據說，阮爹爹今年74了，店子現在雖然是交到兒子打理了，但是最關鍵的一環-----------煮飯還是他自己負責。
別家一斤米能炒出5碗來，我這里只能炒出3碗。炒飯是個力氣活，阮爹爹現在手裡不得力，所以還是請年輕小夥子上陣掌勺。
麵食達人，波兒面、水煮麵、甜水麵，連吃一個月不帶重樣滴！！！
小店招牌：成都安逸小吃
看家本領：麵食，波兒面7-10元/碗，水煮鱔絲面20元/碗
地址：武昌二橋友誼大道上，團結路口，銷品茂對面
營業時間：早8點到晚6點
安老闆很健談，手藝也很不錯。成都人，去年汶川地震，安老闆在都江堰開的2家食坊在地震中被震塌了。所以到武漢來重新開始。
小店掛著成都小吃的招牌，龍抄手、甜水麵、擔擔面、波兒面等全有
水煮鱔絲面是安老闆的絕技，面條有幾長，鱔絲有幾長，面中有鱔、鱔中有面，面不離鱔，鱔不離面。但是由於限量，這個招牌要提前預訂！！！！
傳說中的「無名農家」番茄魚
小店招牌：重慶酒家
看家本領：番茄魚56元/盆
大略地址：武漢理工大學華夏學院後門院牆外的一個小巷子里，關山大道不上立交橋快到武黃高速的時候左轉。又遠又不好找，主要是人煙稀少問不到路
沒有牌子掛到滴是老店，隔壁是他家起的新樓，掛了個大牌子「重慶酒家」
環境簡陋，流水席一般的擺放了三十幾張桌子，但是確實張張桌子有客人，還有人排隊，爆滿啊！
和其他館子里用番茄醬汁燒制的番茄魚不同，這一家三斤的草魚剮片，全部是用新鮮番茄斬塊鋪底，煮得酸酸爛爛很不錯！！！！
大學的時候室友一起去過。回憶啊
炸完了煮，端上來還要蘸醬
小店招牌：姜雅大蝦
看家本領：姜雅大蝦50元/斤
營業時間：下午5.30分以後
大略地址：台北一路上，過了雲嶺街路口
這是一對安徽弟兄開得店，每年4月來9月走，租漢口台北路一個背街的小館子的小角落做他們的特色大蝦。5年了，姜雅大蝦現在也有很多熟客，要電話預約的，每天大約只賣80斤，電話打晚了估計就冇得了，搶手的很！
老闆們在取蝦的時候會進行現場加工，將這些過了油的小龍蝦放進他們熬制的沸騰的鹵水中煮十幾分鍾，然後撈起來，加入蒜末、蝦粉和麻油進行攪拌。另外，他們還有特質的醬料一起打包。和油燜大蝦不同的是，美雅大蝦很清淡，不是那麼油膩。可能是水煮的緣故，蝦肉的勁道口感和原味保持的非常好，蒜香濃郁！
PS：位置很好找，推薦口味比較清淡的去嘗嘗，蝦子其實也並不是非要那麼辣才好吃！
好吃不忘的陳記雜醬面
小店招牌：陳記雜醬面
看家本領：雜醬面4元每碗，小面窩1元/4個
營業時間：24小時
大概位置：黃陂街上，民生路與民權路中間
20多年的老店。分量不錯，面條有嚼勁，據老闆說每天要賣約1200-2000斤，恩，你們冇看錯，我沒有多打一個零，就是那麼多。
雜醬的製作，老闆採用的是豬腿肉。桌子上的海帶、香菜、酸豆角是免費的。
這個事經常帶著好友去的，主打啊，不過現在漲價的離譜了點。
每天只賣300串！
小店招牌：靚靚蝦球
看家本領：蝦球2元/串
營業時間：晚上6-8點半，再晚就冇得了
大概位置：解放大道同濟醫院對面的寶康路 向里走約5、6分鍾右轉路口
冇得朋友帶的話，是很難找到勒里的，標準的叼角！食客都是口口相傳一個帶一個帶出來的。
沿著狹長的巷子進來走大約5-6分鍾（走路速度慢的請適當放寬勒個時間），找到一個路口，一個帶鐵柵子門的小院子，你可以看到散漫的放著大約7、8張桌子，每桌的食客都是低頭悶道吃，努力奮斗，偶爾碰一個杯。
這里只賣蝦球，6點左右開張，7點多就會被搶光，做多做到8點。一是熟客都會打電話預定，二是攤子的老闆自己說精力有限，每天只做了300串的計劃，哪怕客人追到要，也不肯鬆口，只有改天來。蝦是清水蝦，腌制和佐料也不算特別，但是確實受歡迎！
PS：有願意嘗嘗的可以去試試，味道還可以！
用27種調料烤蝦球
小店招牌：輝輝烤蝦球
看家本領：烤蝦球2元/串，喜頭魚7元每條
大概位置：武珞路上湖北省藝術學校對面，兆富國際斜對面
這家蝦球最大的特點是干凈跟新鮮。據老闆說，蝦子全部是梁子湖的清水蝦，重量控制在每個7錢左右，回來以後還要用醋鹽進行清洗。蝦子翻過來看，肚皮全部是白汪汪的。蝦腳全部處理掉了。
進味是勒家的第2個特點，從腌制到烤制，一共用到27種調味料。問題是老闆很嚴謹，套了半天話，始終冇有套出秘方來，遺憾啊！
弟弟帶去的，因為弟弟叫輝輝，他就經常去，我去就是因為真的還不錯。
老字型大小了，大家都曉得，毛毛烤蝦王
小店招牌：毛毛烤蝦王
看家本領：烤蝦3元/串
營業時間：晚上6點開始
大概位置：楊園派出所隔壁
道路左邊，夜幕降臨的時候，30多張桌子一溜排開，食客擁擠在桌子上大快朵頤，烤蝦的香味不斷吸引著新客人的加盟，3家店一起忙碌，烤爐邊上盡是人，了就是毛毛烤蝦了！
烤蝦球、烤蹦蹦、烤鱔魚是3個鎮店絕技，蝦球是王牌中的王牌，每桌必有的！3元一串，每串4個，勒價格不算便宜！但是一聲聲「再來30串」、「老闆，50串」充分的說明了某個道理！
蝦球飽滿，大小均勻，腿腳也比較白凈。入口口味不重。但是剝開以後吃到彈牙的蝦肉，咸鮮漸濃，香氣滿口！再來一瓶啤酒，確實很爽歪歪！
❷ 陳翔的所有資料
姓名：陳翔
血型：B型
生日：1989年12月13日
出生地：甘肅省 天水市
現居地：北京
性格：單純可愛，思維跳躍，低調謙遜，積極上進，可親可近，溫柔體貼。
昵稱：老大、翔堅強、翔二、二二、翔寶、翔帥、二娃、陳阿狸、小狐狸、電眼王子、飛哥、翔老大、陳一條
就讀院校：四川音樂學院綿陽藝術學院現代藝術系08級音樂表演（通俗）班
擅長：唱歌，吉他，太空步，創作，表演，單手俯卧撐，籃球，B-box，巴烏，貝斯
愛好：唱歌，表演，吉他，創作，籃球
喜歡的顏色：藍色，黑色，紅色
喜歡的偶像：王力宏、孫紅雷
喜歡的歌手：王菲、李健、周傑倫
最想搭檔的女演員：宋慧喬
喜歡的韓劇：《浪漫滿屋》
喜歡的小吃：麵皮呱呱（天水特產）
喜歡的女生類型：活潑、可愛、聽話、孝順的女孩（看著順眼，處著順心）
幸運數字：5
想要開個潮牌five：因為快男第五名，寢室里排名是第五，幸運數字也是五
招牌動作：電眼（帥，秒殺），吐舌頭（調皮可愛），吐氣（放鬆自己），微笑（輕松心態） ◆得自己好看的地方：鼻子（認為很挺）
覺得自己不好看的地方：眼睛（覺得自己眼睛小，喜歡雙眼皮的大眼睛，不過香橙最喜歡他的眼）
粉絲名：香橙（因為chénxiáng陳翔反過來就是xiāngchéng香橙） 昵稱「果果」（因為香橙是水果的一種，果果比較可愛親切），符合代表色
粉絲代表色：紅色（其為官方粉絲代表色）
粉絲應援物：左手腕上帶有字母「X」或者「cx」的紅繩
簽約公司：天娛傳媒公司
歌手介紹：偶像與實力兼具的「實偶派」歌手，靈魂歌者
網路ID：陳翔i（後面有一個紅色的「i」）
新浪ID：陳翔橙（ID已認證）
搜狐ID：陳翔（後面有個橙色的√）
陳翔-2010年快樂男聲成都唱區冠軍、全國5強、兩次周冠軍。聲音有點小迷幻的他演唱舒緩柔情的歌曲時特別俘獲人心，舞台上安安靜靜唱歌的他散發著令人無可抵擋的魅力，憂郁的眼神電力指數絕對超過五顆星。他的歌聲中有一種沖破黑暗的力量，恰似雨後清新的空氣，夾著泥土的一絲芬芳，淺淺淡淡的陽光，揉進心靈聲音里帶有一點許巍的感覺，慵懶裡面暗含的張力，內斂中透露的優雅，有點小墮落、小心疼，再加一點穿透力，聲音干凈通透而且有質感，一種淺淺淡淡的傷在聲音里傳達，屬於溫柔里的一點點靠近心口的刺痛，如夜色下的繁星，繁星下的霓虹，霓虹下的黯然神傷。陳翔像一朵藍色妖姬盛放在快樂男聲的舞台上，不經意間流露的氣質感染了無數觀眾。如今舞台上光芒四射的他，在台下卻顯得十分低調而謙遜。或許正是因為陳翔這種謙虛、不張揚的個性，隨著總決賽的展開，陳翔成為了一個名副其實的人氣王。
音樂故事
「不容易，太不容易了。陳翔很幸運，我們沒想到，他能在23萬參賽選手中脫穎而出，晉級2010『快樂男聲』全國總決賽五強。」家住麥積區的張豐盛老人面對湖南衛視、天水各媒體的采訪，他激動萬分。
陳翔的外公張豐盛老人告訴記者，陳翔今年剛剛20歲，他的父親陳榮、母親張曉春都是普普通通的工人，兩人早已下崗。迫於生計，陳榮前幾年在外地打工，張曉春在麥積區的餐廳、火鍋店打工。而陳翔從小就和他們老兩口生活在一起，他們對其疼愛有加，陳翔也很懂事，生活自理能力較強。 由於父母打工掙錢，經濟上並不寬裕。孩子上小學時，沒有像其他孩子一樣，業余時間參加繪畫、樂器等特長班。一次偶然的機會，他看見陳翔趴在地上寫呀、畫呀，上前問道，你在干什麼？孩子說在「譜曲」，當時的這一幕不僅令他啼笑皆非，更讓他看到陳翔在音樂方面的天賦。後來孩子的一些舉動，讓他堅信，日後孩子會在音樂方面會有所作為，他發現，陳翔只要一聽到鑼鼓聲就會手舞足蹈起來，對鼓點的節奏感把握非常准確。 從此以後，一有機會他便帶著孩子去看文藝節目。回家後，孩子就拿著手電筒當話筒，為家人表演起來。大家都覺得這孩子表演得有板有眼。鑒於這種情況，他就常給孩子買來一些樂器，在這期間陳翔學會了葫蘆絲、豎笛、二胡等樂器的演奏。 上初中時，陳翔仍舊酷愛音樂。據音樂老師講，每節音樂課上，陳翔都聽得非常專心。他對音樂的感覺和悟性很強，學什麼都比較快，老師告訴張豐盛老人，這孩子在音樂方面會有很好的發展。老師的鼓勵給了陳翔莫大的勇氣和信心。 2007年，陳翔參加了「唱響天水——2007」天水青年歌手大獎賽，進入決賽後只獲得了優秀獎。看完比賽後，他覺得孩子的成績雖然不太理想。但還是得到了鍛煉，孩子更加自信了。 同年4月，聽說在西安有「快樂男聲」的報名點，於是，陳翔便對母親撒了謊，稱同學沒有伙食費，想借100元錢暫度難關。從母親手裡拿到100元後，孩子獨自一人踏上了前往西安的列車，當時，西安賽區報名人特別多，排了一天隊，輪到陳翔報名時，卻因年齡只差2個月而被拒絕。當時陳翔身上只有100元錢，除去往返的路費後，100元錢就所剩無幾了，只夠他吃一頓飯。在返回的列車上，陳翔又渴又餓，在列車上向同車的一位素不相識的老人借了半瓶水，大口大口地喝了起來……說到這兒，張豐盛老人心情非常激動，眼淚奪眶而出，他說：「這孩子為了追求自己的理想，遭受的苦太多了！」 在填報大學志願時，陳翔經過深思熟慮，最後決定報考四川音樂學院綿陽分校。當孩子把自己的想法告訴家人後，不料卻遭到了父母的極力反對，只有他比較支持孩子的選擇。為此，他將孩子的父母及親友叫來商量。最後，大家還是統一了思想，盡管經濟上存在問題，但大家還是你兩千，他三千湊齊了學費。 從小到大，他對陳翔一直很嚴厲。上大學後，每次放假回家，他都要讓陳翔將在校期間表演碟片拿來觀看，現場考察陳翔的表演水平，並帶陳翔到街上的MP4音樂廳練習。當看到陳翔唱歌很投入時，張豐盛老人非常欣慰。 終於，陳翔如願以償，參加了2010「快樂男聲」的角逐，對此，全家人都非常支持。張豐盛老人更是每天守在電視機旁，時時刻刻關注著陳翔的一舉一動。從屏幕上看到陳翔一次又一次地成功晉級，並取得了非常優異的成績，他激動之餘還是祝福陳翔，希望孩子能走得更遠一些。
快男比賽
海選 開到荼蘼（原唱 王菲） 成都唱區120進50 譜寫你們的陽光（原創） 成都唱區50進35 Waiting For You（原唱 胡彥斌） 成都唱區35進25 開到荼蘼 （原唱 王菲） 全國突圍賽： 全國300進60 第六場 第九組 想念 （原唱 齊秦） 全國61進30 我們住過的那條街 （原唱 山野） 某某 （原唱 陳楚生） 全國30進20 遇見 （原唱 孫燕姿） 全國20進12 第一個晉級十二強 流著淚說分手 （原唱 小文） 星空 （原唱 許巍） 寂寞的季節 （原唱 陶喆） 全國總決賽： 12強爭先賽 朋友 （原唱 周華健） 想念（原唱 袁惟仁） 全國12進10 張三的歌 （原唱 李壽全） 遙遠的天空底下 （原唱 齊秦） 全國10進8 開到荼靡（原唱 王菲）
天使的翅膀 （原唱 安琥） 信，寫給15歲的自己（十強合唱 原唱 劉力揚） 全國8進7 草原上升起不落的太陽 （原唱 蔣大為） 遇見 （原唱 孫燕姿） 奮斗 (八強合唱 原唱 大張偉） 全國7+1進7 （8090踢館夜）:陳翔憑借著95的高分獲得周冠軍，且是有史以來最高分 歲月輕狂 （原唱 李治廷） 瑪麗蓮夢露（因直接晉級所以未演唱 原唱 胡彥斌） 天之大 (7強和8090合唱 原唱 毛阿敏) 左半邊翅膀 （與許飛合唱 原唱 許飛） 星空物語 （與流星雨劇組合唱 原唱 H4 ） 全國7進6 周冠軍秀：共同渡過 （原唱 張國榮） 承諾 （與7強合唱） 一生有你 （原唱 水木年華） 相愛後動物感傷 （原唱 張惠妹） 全國6進5 陳翔再次奪得周冠軍（這個夏天最後一個周冠軍） 歸去來（與郁可唯合唱 原唱 胡兵） 流著淚說分手（ 因直接晉級所以未演唱 原唱 小文） 眼色（原唱 林宥嘉） 和未來有約（快男六強和郁可唯，劉惜君，黃英，許飛，曾軼可，IME） 全國5進4 周冠軍秀：東風破（原唱 周傑倫） 鵲橋匯（原唱 花兒樂隊） 祝你一路順風（與魏晨合唱 原唱 吳奇隆） 流著淚說分手 （原唱 小文） ◆全國5進4 爆最大冷門 陳翔笑傲離場 其他： 全國12強一呼百應 我的舞台（與12強合唱 原唱 張傑） 旋木 （原唱 王菲） 她來聽我的演唱會（與劉心合唱 原唱 張學友） 12強成都見面會 奔跑 （原唱 羽泉 黃征） 想念 （原唱 齊秦） 張三的歌 （原唱 蔡琴） 開到荼蘼 （原唱 王菲） 遙遠的天空底下 （原唱 齊秦） 12強杭州見面會 承諾 （與王野、玉米提、Delay合唱 原唱 黃家駒） 張三的歌 （原唱 蔡琴） 相愛後動物感傷 （原唱 張惠妹） 8強上海見面會 祝你一路順風 （與8090合唱 原唱 吳奇隆） 鵲橋匯（原唱 花兒樂隊） 張三的歌 （原唱 蔡琴） 我的舞台（與8090、玉米提合唱 原唱 張傑）個人作品
寫真集
陳翔首本個人寫真 ：
《傾城之戀·陳翔光紀寫真》
陳翔為寫真寫的序： 與其說《傾城之戀·光紀陳翔寫真》是我的個人寫真集，還不如說它是我獻給所有香橙的禮物。從知道要拍寫真集開始，我就一直緊張並期待著。緊張的是：我會不會臉部表情很僵硬？我會不會擺動作？我會不會拍出來很醜？我會不會回答記者的問題？期待的是：會做很多造型嗎？新造型會帥氣嗎？拍出來大家會喜歡嗎？幸好，一直劇烈跳動的心臟在我進入忙碌的拍攝現場的那一刻得到平復，一直忐忑的心情在我看到外景現場熱情跟隨的香橙們時而得到平靜。在拍攝現場最讓我難忘的就是我的香橙們，在長沙近40℃的高溫下，他們依然跟著拍攝小組不停奔波於各個拍攝地點，即使我不能跟他們握手、簽名，甚至還不能近距離的見面，但是他們依然堅持不懈地跟著。所以，在這里我想對香橙們說：即使老大不能和你們面對面地接觸，但是無論你們在哪個位置，老大永遠都會守護你們，都會心疼你們。這也是為什麼我說，這本寫真集是獻給香橙的禮物，因為它是為他們而存在的。當收到工作人員發來的樣片時，竟然差點兒被自己的照片感動了（笑），因為裡面的照片是在是太了不起了，我從來沒有想過自己可以擺出這么多的表情。因此我還拿著樣片不停的問身邊的人：「這像我嗎？」，哈哈哈，是不是有點兒傻呢？就是這樣，有點兒傻有點兒二的我—陳翔，完成了我的首本寫真集：《傾城之戀·陳翔光紀寫真》。這是我喜歡的，所以希望你也喜歡。
2010年11月3日 《ZERO 距離》（2010快男官方寫真書）
電影
由丹尼斯吳、李菲兒、吳辰君演，陳翔何炅客串的電影《我們約會吧》（陳翔的第一部電影） 陳翔在劇中飾演張新然
陳翔(17張)北京華影盛視文化傳播有限公司出品，於2月13日、情人節前一天上映。 劇情簡介 蘋果電視台約會節目《我們約會吧》是叱吒風雲的超級收視節目，但漸漸遭遇全國其他電視台各種約會節目的惡意競爭，同時也因為觀眾的審美疲勞，出現收視率下滑，面臨著節目停播的危機。 而節目製片人盛蓉正面臨婚姻危機，在事業情感都處在崩潰邊緣之際，盛蓉准備用情人節特別節目的機會，以全名人的嘉賓陣容做最後一搏。 從別組新調來的編導珍妮雖然不認同特別節目的製作方向，但也只好接受任務去邀請「富二代」森。陸嘉相信愛情的珍妮和對愛情嗤之以鼻的陸嘉森碰撞出激烈的火花。為了說服陸嘉森參加節目，珍妮和他展開了艱難的情感角力，而在一來二往的相處中，兩條原本不會相交的平行線卻越靠越近。 珍妮的表姐顧迦是音樂家高梵的經紀人，為了宣傳高梵的音樂會，顧迦同意試圖說服高梵上節目做嘉賓，被高梵拒絕。高梵一直以來的任性自我讓顧迦頭疼不已，但卻又始終放不下他。年齡和家庭的壓力讓顧迦也不得不考慮起自己的未來。 選秀小明星莎莎和節目組的編導簡晨是一對恩愛的小情侶，但簡晨為了莎莎能紅，一直執意隱瞞戀情，無私付出，甚至推薦她去參加相親節目來提升人氣;莎莎也為了不辜負簡晨的努力而堅持著。 幾對男女為了不同的目的走向了同一個節目，即將面對他們最終的情感歸宿……
電視劇
1.落跑甜心
《落跑甜心》劇照(16張)2011年《落跑甜心》飾 單寒飛【男一號】合作演員（張赫、柴格、姜潮、談莉娜、武藝、趙卓娜、米露、李昕岳）等 ★憂郁氣質 清新俊朗憂郁的氣質結合陳翔的美感，此次陳翔的造型力求流線感。被大家稱為老大的陳翔，發型強調劉海的線條利落感，兩側打薄最能把這種男人氣質展現的淋漓盡致。兩頰的鬢角襯托出陳翔完美的臉部輪廓，彰顯出精神奕奕又清爽的氛圍，大而流暢的發型弧度，洋溢著自信和從容。 2.夏日甜心 《夏日甜心》投拍公司：北京搜狐娛樂文化傳媒有限公司、天娛傳媒有限公司 主演：陳翔、武藝、曾軼可、劉惜君、劉美含、姜潮、劉心、於莎莎等
陳翔 單寒飛(7張)於2011年6月7日下午1點三十分在北京搜狐網路大廈召開的《夏日甜心》開機發布會，屆時搜狐視頻將全程直播該劇被定為「搜狐門戶劇三度出擊」。發布會中陳翔表示在該部劇中自己將繼續「憂郁王子」的形象，並與劉美含搭檔。
編輯本段代言以及廣告
棵棵樹少年裝代言，7月12號發布。這是陳翔的第一個代言。並且還創作了同名歌曲《棵棵樹》，為歌曲拍攝了MV，這首歌曲歌曲旋律輕快，青春躍動，清新可愛，令聞者耳目一新。
編輯本段參與活動&訪談&節目
2010年
08月14日 快男見面會 08月29日 金鷹網訪談 08月30日 FM975電台訪談
陳翔擔任各類主持(20張)08月30日 紅網「紅人堂」訪談 09月07日 做客搜狐 、網路訪談 09月21日 湖南衛視 金鷹節頒獎晚會 09月23日 西安簽售會-快男合輯 09月24日 北京簽售會-快男合輯 10月08日 快樂男聲全國豆秀HIGH唱會-福州站 10月09日 湖南衛視《快樂大本營》、新浪訪談 10月15日 騰訊訪談 10月22日 昆明簽售會-快男合輯 10月23日 2010中國徐州第十三屆投資洽談會暨第四屆漢文化旅遊節開幕式《漢影霓裳》晚會 11月06日 北展演唱會 11月30日 落跑甜心新聞發布會 12月11日 2010快樂男聲巡迴溫州站 12月18日 2010快樂男聲巡迴杭州站 12月25日 2010快樂男聲巡迴昆明站 12月31日 湖南衛視給力2011跨年演唱會
2011年
01月27日 湖南衛視小年夜春晚 02月15日 瀾滄江啤酒狂歡節 02月17日 湖南衛視元宵喜樂會 02月20日 湖南衛視 《給力星期天》 03月28日 湖南衛視 《挑戰麥克風》 04月02日 北京《落跑甜心》新書簽售 04月08日 第二屆中國·四川（彭州）蔬菜博覽會開幕式晚會 04月10日 山東衛視 《驚喜驚喜》 04月15日 《藝樂時尚影視行業雜志》總第29期封面 04月16日 溫州歌友會 04月18日 武漢歌友會 04月22日 擔任2011快樂女聲杭州發布會主持 、華語之聲專訪 04月23日 2010快樂男聲巡迴無錫站 05月01日 2011快樂女聲西安預選見面會 05月04日 湖南衛視 成人禮晚會 05月06日 擔任2011快樂女聲杭州唱區預選賽主持 05月07日 擔任2011快樂女聲杭州唱區預選賽主持 05月08日 擔任2011快樂女聲杭州唱區預選賽主持 05月13日 重慶南川體育館大型文藝晚會 05月20日 四川攀枝花「激情跨越-魅力東區」大型演唱會 05月22日 湖南衛視 《舞動奇跡》 06月07日 夏日甜心新聞發布會 06月09日 武漢華中科技大學蒙牛酸酸乳巨星夢想學院「挑戰48小時」 06月10日 旅遊衛視第二屆中國（重慶）金佛山國際旅遊文化節開幕式晚會 、《渝樂派》專訪 06月11日 江蘇淮安歌友會 06月13日 搜狐微博訪談 06月15日 代班DJ楚天音樂進取榜 06月20日 北京蒙牛酸酸乳《巨星夢想學院》「夢想公開課」 06月28日 湖南衛視 「建黨90周年大型文藝晚會」《風華正茂》 06月30日 溫州網梓姚播報陳翔專訪 07月02日 淮安萬達廣場歌友會 07月03日 BTV文藝 07月12日 溫州大劇院 代言棵棵樹簽約儀式 07月14日 錄制搜狐new face 07月15日 陳翔擔任《新還珠格格》發布會主持 07月17日 四川宜賓華夏酒歌會 07月22日 主持搜狐《New Face》第一期 07月23日 濟南奧體中心群星演唱會 07月28日 陳翔坐客巨星夢想學院直播間並客串主持人 07月29日 主持搜狐《New Face》第二期 07月30日 四川衛視《中國愛大歌會》 08月05日 2011快樂女聲幫幫唱、主持搜狐《New Face》第三期 08月06日 石家莊《星光現場》歌友會 08月11日 錄制《挑戰麥克風》 08月14日 合肥歌友會 08月21日 紹興歌友會 08月26日 河南鄭州超級巨星巔峰演唱會
單曲
變味（陳翔原創歌曲）
譜寫你們的陽光（陳翔原創歌曲）
煙火（收錄於2010快男合輯《我的舞台》）
我們約會吧（為電影《我們約會吧》創作並演唱）
我的舞台（收錄於2010快男合輯《我的舞台》）
Wishing For You（為師兄俞灝明錄制的祝福歌）
舞動奇跡（湖南電視台舞動奇跡第三季主題曲）
愛橙（無錫巡演陳翔為香橙寫的歌）
奔跑十八歲（2011年湖南衛視成人禮與武藝、陸虎等合唱）
我們都一樣（落跑甜心插曲,陳翔煽情原創）
棵棵樹（陳翔為代言品牌棵棵樹少年裝寫得廣告歌）
炎帝（快男5強合唱）
給力青春（陳翔,天娛群星）
MV作品
快樂男聲12強主題曲《我的舞台》 快男5強幫幫唱《相遇.翔郁》時尚短片（搭檔：郁可唯） 個人單曲《煙火》 快男5強《炎帝》 湖南衛視2010—2011跨年演唱會主題曲《給力青春》 《我們約會吧》 電視節目舞動奇跡的主題曲《舞動奇跡》 陳翔創作代言同名主題歌《棵棵樹》
粉絲口號： 1. 乘著你的歌聲飛翔
2. 陳翔陳翔，伴你飛翔 3. 陳載夢翔，展翅飛翔 4. 全橙熱戀，唯有陳翔 5. 陳翔陳翔，王者翱翔 6. 魅力陳翔，創造輝煌 7. 陳翔若不離，香橙則不棄 8. 你若安好，便是晴天；你若幸福，便是終點 9. 翔為橙唱，橙為翔歡 10. 陳翔陳翔，香橙護航 11. 陳翔陳翔，陳載夢想 12. 歌舞陳翔，遇強則強 13. 香陳之歌，橙翔高飛 14. 王者陳翔，煙火怒放 15. 紅海耀巡演，澄愛伴翔飛 16. 天籟響徹心扉，橙心誓伴翔追 17.天高任翔飛，香橙永相隨 所有光影屬於你們。
18.陳翔橙，給力2011 19.甜心甜橙，啟陳飛翔 20.不落跑的愛 21.陳翔不紅，天理難容 22.全橙屯EP 銷量不落跑
澄愛
夏天裡的你悄悄地走來 一瞬間心就為你而打開 這遇見一定是上天安排 讓你我笑容照亮這舞台 一路相伴走過來 笑與淚難忘懷 收藏在心底 成回憶和期待 我們彼此的珍愛 是溫暖的所在 是相互之間那份信賴 最親愛的小孩 最澄澈的愛 匯成這一片紅色的海 最親愛的小孩 最澄澈的愛 再多風雨我們一起走過來 我們要去有你的未來 再多悲傷和無奈 我們一起承載 不怕風與浪 你一定要勇敢 我們彼此的珍愛 是溫暖的所在 陳翔 新浪微博
是相互之間那份信賴 最親愛的小孩 最澄澈的愛 匯成這一片紅色的海 最親愛的小孩 最澄澈的愛 再多風雨我們一起走過來 我們要去有你的未來 Dalada dalada dalada dala… 我們要去有你的未來
棵棵樹
我看到你的笑容和我一樣 傻傻甜甜的總是對別人笑 天使的羽翼既美麗又高傲 可我還是會喜歡微笑的你 想把你變成我最後的夢想 帶著你飛過一棵棵樹的梢 望著那歡樂快樂幻想的家 幸福和開心永遠伴我成長 我要和你在一起種一棵棵大樹 遮風擋雨的避風港 還想和你在一起沐浴美麗陽光 一起在棵棵樹下歌唱 我要和你在一起咬一口口蘋果 酸的甜都是最美的 還想和你在一起享受美好時光 一起在棵棵樹下成長 想把你變成我最後的夢想 帶著你飛過一棵棵樹的梢 望著那歡樂快樂幻想的家 幸福和開心永遠伴我成長 我要和你在一起種一棵棵大樹 遮風擋雨的避風港 還想和你在一起沐浴美麗陽光 一起在棵棵樹下歌唱 我要和你在一起咬一口口蘋果 酸的甜都是最美的 必須和你在一起享受美好時光 一起在棵棵樹下成長 我要和你在一起種一棵棵的大樹 遮風又擋雨的避風港 還想和你在一起沐浴美麗的陽光 一起在棵棵樹下歌唱 我要和你在一起種一棵棵大樹 遮風擋雨的避風港 還想和你在一起沐浴美麗陽光 一起在棵棵樹下歌唱 我要和你在一起咬一口口蘋果 酸的甜都是最美的 必須和你在一起享受美好時光 一起在棵棵樹下成長 一起在棵棵樹下成長
舞動奇跡
來來來 我們來跳舞 這一刻 這一分 這一秒 這一步 跟著我一起來跳舞 痛快過 釋放過 我們是快樂的 每一個夢都不該被束縛 每一顆心都擁有好舞步 只等待一個開場 舞出一種主張 全世界都驚訝 你就是你舞台上的太陽 汗水和光鑄造一種信仰 舞動你的風采 努力就有期待 奇跡因你而來 來來來 我們來跳舞 這一刻 這一分 這一秒 這一步 跟著我一起來跳舞 痛快過 釋放過 我們是快樂的 來來來 我們來跳舞 每一刻 每一分 每一秒 每一步 全世界一起來跳舞 攜手過 感動過 奇跡是你的夢 你就是你舞台上的太陽 汗水和光鑄造一種信仰 舞動你的風采 努力就有期待 奇跡因你而來 來來來 我們來跳舞 這一刻 這一分 這一秒 這一步 跟著我一起來跳舞 痛快過 釋放過 我們是快樂的 來來來 我們來跳舞 每一刻 每一分 每一秒 每一步 全世界一起來跳舞 攜手過 感動過 奇跡是你的夢 來來來 我們來跳舞 這一刻 這一分 這一秒 這一步 跟著我一起來跳舞 痛快過 釋放過 我們是快樂的 來來來 我們來跳舞 每一刻 每一分 每一秒 每一步 全世界一起來跳舞 攜手過 感動過 奇跡是你的夢
我們約會吧
在這個時間 在這個地點 他不經意的來到你的身邊 他沒有形狀 也沒有顏色 他卻是生命中最美的畫面 啊哈~就在那一瞬間 啊哈~就在那下雨天 啊哈~我不會就這樣再次的放棄他 啊啊~讓我們約會吧 在這個時間 在這個地點 他不經意的來到你的身邊 他沒有形狀 也沒有顏色 他卻是生命中最美的畫面 啊哈~就在那一瞬間 啊哈~就在那下雨天 啊哈~我不會就這樣再次的放棄他 啊啊~讓我們約會吧 啊哈~就在那一瞬間 啊哈~就在那下雨天 啊哈~我不會就這樣再次的放棄他 啊啊~讓我們約會吧 啊啊~讓我們約會吧
變味
愛情是咖啡 有苦也有甜 哪種女人對愛不自私不渴望 你說你累了 我說無所謂 斗氣的話你卻當成是真的 我們之間的愛情變了味 變得不能停的爭吵 無休止的斗氣和滿不在乎的虛偽 我想起了什麼 也容不下 希望你的一切都是我的 我們之間的愛情變了味 變得不能停的爭吵 無休止的斗氣和滿不在乎的虛偽 我想起了什麼 也容不下 原來太過自私的愛情不會長久
愛橙
我想有個大大的天地 才會有個小小的奇跡 只因為有你 生活變得美麗 我想看見煙火的燦爛 也想讀懂你寫的回憶 讓我有夢想 可以自由翱翔 青春它美好的時光 我總受打擊 是我不放棄 才能見到你 不知以後的日子裡 我將去哪裡 希望你們能夠照顧好自己 如果以後的生命里 我再遇見你 我會放下一切的用心唱給你 即使在你的心中 不再會有我 我還是會記得 有你陪過我 我想讓我在那人群里 才會與你相聚在一起 才會幫你擦拭流下的淚滴 青春它美好的時光 我總受打擊 是我不放棄 才能見到你 不知以後的日子裡 我將去哪裡 希望你們能夠照顧好自己 如果以後的生命里 我再遇見你 我會放下一切的用心唱給你 即使在你的心中 不再會有我 我還是會記得 有你陪過我 讓你們真正的擁有愛的權利
譜寫你們的陽光
天使的羽翼既美麗又高傲 我們的愛就像流星的光芒 把愛封印在天堂 夢也可以生出翅膀 與愛飛出慌忙走進陽光 一起飛翔 只要愛還在心上 繼續飛翔 旅途充滿了幻想 是不是愛最後都不會發光 所以也不需要愛得太牽強 插上愛的翅膀永遠飛翔 一直飛翔 旅途充滿了幻想 繼續飛翔 即使沒有了方向 試著讓自己變得更加堅強 在那片閃爍著夢幻的海洋 我們與你一起向成功遠航 我們與你一起向成功遠航
❸ 浙江紹興這邊 用麵皮油炸的 叫什麼
新疆人叫做「撒子」
❹ 哈爾濱：師大夜市走一趟，神州大地吃一遍
哈爾濱 | 師大夜市
提及「師大夜市」四個字，不禁回想起16年的中國台灣之旅，那亦是一次夜市之旅，有士林夜市的碳烤香雞排和面線，淡水夜市的「阿給」油豆腐與花枝燒，寧夏夜市的麻油雞，遼寧街夜市的鹵肉飯...
...當然還有台師大的師大夜市。
無獨有偶，哈師大也有個大名鼎鼎的師大夜市，不過這里並無「é-ā煎」或者鹽酥雞，取而代之是龍江大地的烤冷麵和鍋包雞，乃至神州大地的各方神聖，從臘汁肉夾饃和重慶烤腦花，到蟹黃湯包與橋頭排骨。
據非官方統計，師大夜市商戶總數在3-500家左右，鱗次櫛比地綿延文興街的幾百米，想找到心儀的鋪位除了耐心還需專心，因為張開鼻孔隨便嗅一嗅都是各種誘惑。
聽聞五點開市，故我倆四點多抵達，准備偵察環境，預先找好目標商販，可是暮色降臨的文興街的街道上空空如也。原來老闆們都在一旁等待，周圍民居前的空地上列隊停泊著移動攤位，宛若賽道上等待綠燈「開始」信號的F1跑車。
我沒有同步核對北京標准時間，亦沒聽到一聲炮響，但「車手們」不約而同地「發動引擎」「踩下油門」，剎那間周圍全是 小賣車 的身影，幾百上千個小輪子轟轟隆隆的聲音疊加到天震地駭的程度，頗有百舸爭流千帆競發之態。
我們趕快躲到邊兒上，免得阻礙人家做生意。靜待大軍通過後，忽然察覺路上不只是兩邊整齊地停滿流動攤位，好幾處商家跟前已是成批的餓鬼扎堆，不知道他們什麼時候從哪裡鑽出來的。
本來安排了拔草順序，然而計劃趕不上變化，我們見機行事，發現哪裡人多就往那兒走，恰恰不遠處一片熱鬧，原來他們在排隊等待七仔鍋包雞柳，正是我倆任務列表的頭號人物，亦是著名的「五絕」之一。
見狀，我們立馬投入烏泱泱的人群中，但已排到31號。
此前曾在 普遍公認的鍋包肉發源地老廚家 嘗過這本土名饌。不清楚老廚家是啥秘方，但七仔的做法應該屬於簡化版本。
雞柳拍上乾粉代替掛糊，一次過油後省略復炸步驟，直接放進已預熱酸甜芡汁的鍋里，顛簸透徹即裝碗饗客。
說白了 鍋包雞柳 就是調味獨到的普通炸雞。金光閃閃的炸衣談不上酥脆但也不厚重，並且現炸緣故因此格外香口，熱力還使得糖醋味型的酸甜醬汁肆意揮發，撩人非常，正好為下一輪醒胃做准備。
在等待七仔的時候，我們見縫插針溜到其他攤位去排隊取票，具體忘記是哪家，可能選了三和烤冷麵，另一龍江特色和師大「五絕」。
作為夜市早期的「拓荒者」之一，此店名聲在外，生意接連不斷。三和的場面氣吞山河，「流水線」操作行雲流水，十張麵皮同時處理，女老闆邊鋪陳邊詢問誰不要香菜、洋蔥、蒜蓉etc.
然後蛋液嘩啦一下從一邊澆到另一邊，用煎鏟塗抹均勻後每片翻個面，隨即就是大把大把地投料，包括若乾粉料、醬料、輔料，還有顧客可選的不同香腸。
再掀開每片麵皮一角往鐵板上擠點油，激起「滋滋」的聲音與雞蛋的焦香充斥感官。折疊好的冷麵卷刷醬後移交給男老闆，在他麻溜兒利索的雙鏟下被切成規整小件，遂變為碗中物。
這 豬肉腸烤冷麵 看得見醬料的紅，雞蛋的黃，葉子的綠，把饞蟲給勾出來了；納入嘴裡，嘗得到標配的甜酸，蒜蓉的辛辣，芫荽的清苦，肉腸的咸口，還有焦糯並存的特殊質感。
繽紛著三色，平衡著五味，雖是「批量生產」的廉價小吃卻能俘獲歡心，況且外地夜市不一定找得到。
說到外地夜市能找到的，鐵板魷魚幾乎無處不在，故而略過劉家魷魚，不過隔壁同為「五絕」的牛一斗需要試試，畢竟此次 哈爾濱擼串之旅的目的地 全是正規門面，要品鑒「地攤貨」就只能寄託夜市了。
傍晚的紅暈緩緩地漂浮在夜市的上空，而烤槽 內的 紅亮發熱管則在全力運作。食材的表層泛起沸騰的肉汁油泡，散發著誘人的焦香。
點了招牌的 蒜苔大羊排 和 大腰子 。固然因為夜市管理要求，只允許使用煤氣或電爐，所以成品缺乏炭火的熏染，不過得道的調料配合適宜的溫度和時機足以壓制著膻味與臊氣。
腰子外皮焦香，而內里的齒感似乎能和雞蛋羹相媲美。不過羊排更為可喜，一片焦黃的羊肉跟著兩根翠綠的蒜薹，金碧相間，每口都必須叼上兩者，後者為前者矯味又提味，肥腴與清香相得益彰。
響亮的牛一斗，果然「 味高 八斗」。
另一家響亮的存在是閆守一，甚至可說更響亮呢，聽聞是香坊夜市的扛把子。事後方知原來閆家在哈市遍地開花，除加盟店之外可能也有些打擦邊球的冒牌店，不曉得師大夜市這攤位是什麼來歷。
同樣點了 大腰子 和 蒜苔羊排 。腰子香氣撲鼻但稍微過火，烤得偏老，嘴裡的脂感潤感不夠充沛；
羊排則挽回顏面，蒜薹甜脆不柴，羊肉肥嫩不膩，雙雙入口，齒頰留香，容不得人不接著吃。痛快，不輸一斗，半斤八兩。
至此，我倆的任務已完成，剩下的時間和肚皮空間就自由活動。離閆守一不遠是孔億已臭豆腐，印象中在某些攻略上有見過這字型大小，既然就在旁邊而且也人頭攢動，去瞧瞧。
取名靈感無疑源於魯迅先生的《孔乙己》，在等待時就問老闆這是否紹興臭豆腐，他看其他顧客剛好已離開就悄悄但坦誠回答「是，但不正宗」。
「不正宗」是真話。全國夜市的臭豆腐多是 長沙的臭乾子 （文興街一端就停著一輛文和友老長沙臭豆腐流動餐車），但紹興臭豆腐在江浙滬也頗受歡迎，小吃形式而言曾在 烏鎮西柵景區 等地方嘗過，在餐桌上亦頻頻出現。
恰恰發布這批哈爾濱食記之前，忙裡偷閑走了一遭紹興，遇上孔乙己酒家，尋覓了正的不能再正的正宗紹興臭豆腐，確實與這相差甚遠。
我們點了小碗的 蒜香味臭豆腐 ，另有諸如麻辣等風格可選，但這有別於紹興街邊清一色的甜面醬和辣椒醬，其實更像是效仿 長沙臭豆腐 。
在多餘的點綴下，已看不清豆腐的金黃外表，醬料亦迅速侵蝕和軟化理應酥鬆的脆殼，並且部分淹沒了霉莧菜梗臭鹵所賦予的「靈魂」。
不過話說回來，是否正宗與是否美味是兩碼事兒。霉臭蒜香齊飛，重味沁透口腔，咀嚼處盪漾著洋蔥、芫荽的刺激、清甜，難怪在滿街飄香的師大夜市依舊「臭」名昭著。
供應爆肚兒的有好幾處，沒發現哪家是全人類統一力推的，所以光顧了賣力吆喝和大紅房子奪人耳目的老北京崔記爆肚。
有羊肚、牛肚、肚仁可選，挑了最貴的後者。肚仁是去皮的肚領，是瘤胃當中的一條小肉管，幾十公斤的羊身上也產出不了幾克，屬於爆肚兒中的上上品，猶如魚兒中的月牙肉。
使用常見的湯爆/水爆手法，即湯水裡三兩次「進進出出」快速汆熟食材，隨後轉交給下一位淋上撒上麻醬、辣油、香菜等調料。
肚仁 本該是肉嘟嘟的小圓柱形狀，咬合間嘎吱嘎吱的爽脆帶響，這里不知怎樣改刀成薄切片，甚至難以辨別是否肚仁，也摻入了幾根一般的散丹。幸好所吃的並不僵硬，並未硌牙。
重口小吃的連番轟炸，免不了喉焦唇乾，我們兩次幫襯五光十色的音樂水吧，試了兩款冰城「釀造」的冰爽 小香檳 汽水。
在當今電商發達的時代，自不必擔心網上買不到，但許多現場 美食 真是連外賣也買不到，所以要一口烤冷麵一口小香檳，那就得在哈爾濱！
對於隨手可得烤冷麵的老哈們，估計沒啥動力來這兒湊熱鬧，還可以規避潛在的衛生風險，然而對於時間和機會有限的遊客，師大夜市不失為一個淺嘗本土小吃的捷徑。
地址： 文興街（ 哈爾濱師范大學西北門 ）
人均：RMB 47
PS: 在我主頁搜搜你感興趣的城市，興許我們去過吃過寫過的，也會合你胃口。L和A持續更新ing
PPS: 當時是9月，圖中的各路吃貨多是短袖上陣，然而天冷了貌似夜市亦會相繼變得冷清，部分攤位進入「冬眠」狀態，所以小心別撲空了