1. 如何做好一個產品的總代理
拿現在最火爆的服裝代理來說吧,其實都大同小異啦,只要你領悟了其中的意思,就好說了。 對所代理的品牌要有絕對的信心,資金要充足。 你選擇好代理的品牌後,務必深入認真地理解總部的經營模式、經營理念、品牌文化、品牌特性和品牌的市場定位;嚴格按照統一的原則,對轄區市場進行貫徹和傳播,不惜代價地保證轄區市場與總部的要求保持一致,這樣你才能將品牌的有利資源一網打盡,使品牌成為你的搖錢樹。 你必須要建立個一個忠誠地,而且強有力的團隊,能夠很好完成指令。 提高單店銷售方法:一是AD人員對貨品有比較好的熟悉度。二是做好硬體設施店鋪形象。三是選擇人氣旺的商場或店鋪所在地。四是做好總代理的貨品調配。五是了解品牌文化,常與企業保持溝通。 (轉)除此之外,你還應掌握幾樣基本素質。 一、 科學合理地規劃、開拓市場: 有的代理商片面追求加盟店的數量,盲目擴張,一味追求業績的水平增長(即全省總業績的增長),而不考慮單店業績的垂直增長;招商加盟不做任何調查研究,來者不拒。結果開設的銷售終端雜亂無章,良莠不齊。幾年下來,力氣花了不少,開三家倒兩家甚至不斷縮水,然後就開始怨天尤人。這就叫急功近利,殺雞取卵,不留後路。這種人缺乏把握市場的全局眼光、長遠眼光,沒有系統的營銷策略。代理商選定加盟的品牌後,首先要深入認真地理解總部的經營模式、經營理念、品牌文化、品牌特性和品牌的市場定位;然後再根據所掌握的確切信息,對轄區的市場進行戰略規劃。正如戰場的將軍規劃要攻佔的領地一樣,要制定全局、長遠發展的建設策略,切實執行。有了良好的建設策略,招商加盟就成竹在胸,可以有條不紊地開展。招商加盟一定要把好質量的關,嚴格挑選加盟商,不要急功近利,給自己種下後患。 做完招商之後還要及時跟蹤維護,督促、協助終端嚴格貫徹特許經營的模式。有的代理商只圖一時之快,以為終端一開張就萬事大吉,就可以坐收漁利;於是就不管不顧,任由加盟商去擺弄;結果下去一看,辛苦鋪設的網路,掛羊頭賣狗肉的、打著紅旗做八國聯軍買賣的、四季改行變臉的應有盡有。也有的代理商為了片面追求眼前的銷售數量,睜一隻眼閉一隻眼,只要提貨,多多益善,個個歡迎。別說形象統一,連品牌專賣都沒法保證。如此一來,跟做地攤貨、搞批發沒有本質的區別,總部殫精竭慮塑造出來的品牌號召力,在當地市場逐漸削減,特許經營品牌專賣的市場優勢更是盪然無存。不僅嚴重影響了品牌在當地的市場形象,而且給該市場的後續發展設下了難以逾越的障礙。如此開發市場,無異於自掘墳墓。 二、學會科學訂貨、科學備貨: 訂貨好比請客,訂餐首先要了解用餐人的口味。不但要請人吃飽,還要請人吃好。我們的省級代理商就是請客的主人,請的就是屬下的每個賣場。 首先,從胃口上來說,你要明白他們需要吃什麼。這就要求每位代理商,首先要是賣場陳列專家,其次要是高明的買手。你必須弄清楚屬下每種規格的賣場最佳陳列方案可分幾個區,每個區要陳列哪些貨,這些貨要有幾個系列、幾個款式、幾個色系。貨有主銷貨、概念貨、配色貨等等,他們的比重又如何分配,這些都是非常有學問、有科學依據的。因此,要做到科學訂貨,首先要懂得基本陳列的重要性,然後再利用專業買手的高明眼光,來規劃你的陳列內容,也就是:選貨。 選貨要根據當地的人文環境、時尚潮流、消費者穿著情趣、習慣特點等,以一個高明買手的眼光,給每個下屬賣場科學配貨。買手必須要能准確把握當地的流行趨勢、穿著喜好、消費心理等,如果自己吃不準,也可以在加盟商、導購員中發掘、培養買手;高明的買手對於訂貨實在是太重要了,有了專業的買手,吃什麼的問題才能真正得到科學解決。 首先,你得先弄清楚每個人的食量,需要多少的飯菜才能讓每個人吃飽。也就是訂貨之前,一定要弄清楚你屬下有多少個賣場,每個賣場的最佳陳列應該要多少貨;另外還有多少個賣場要在本季啟動經營,總共需要增加多少貨保證開張經營的最佳勢頭。結合對各個賣場基本陳列的科學分析和以往同期的銷售情況,最終確定你這次訂貨的基本數量。只有這樣,你才能在訂貨的時候做到瞎子煮餃子,心中有數。 有的人或許會說,原來積壓了不少的庫存,如果我照單進貨的話,可能前面的吃不了,後面的我還得兜著走;要是加大庫存風險,形成惡性循環,那就更慘了。此話乍一聽,似乎也有道理。但是細一追究,就不對了。 我們知道,產品一定要圍繞市場需求,一切要以滿足市場需求為指導,才能提高銷售業績,才能贏利。我們也知道,服裝經營是一種感性經濟,產品要跟著時尚潮流走,上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了,如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐,那你就會成為消費者遺忘的角落。因此,處理滯銷貨一定要當機立斷,在將滯未滯時就要動刀,由滯銷到死貨就是你的損失過程;動刀早,往往損失少,而且新品上架快, 成交量才會拔高,貨流量才能最大化,利潤也就最大化,同時又消除了庫存風險。因此,要盡量避免死貨,決不能讓死貨擋了活貨的財路。要不然,你就真的是不知死活了。 當然,進銷存調的數據管理系統對於科學訂貨、科學備貨來說,也是必不可少的,這也是一個成功代理商必備的條件。 總的說來,從事品牌代理,你只有真正理解並切實貫徹品牌特許經營的游戲規則,並通過公司化運做,強化執行效果;有規劃地開拓市場、建設網路,真正做到千店一面和保姆式的終端維護;利用科學訂貨、科學備貨的手段,巧妙運用進銷存調系統,規避風險,促進銷售。你的時機才算成熟了,你的實力也就初步具備,這個時候,你就可以輕松地開展多品牌代理,而且每個品牌都將是你的搖錢樹。
2. 怎麼才能做代理商
做護膚品還是
3. 怎樣做好一個品牌代理商
人們都知道,當工廠生產出來的商品差異性愈來愈小時,顧客就會透過對品牌的認知,進行購買決策。換句話說,顧客消費的選擇取決於品牌在他心目中的印象或影響。印象是消費者對品牌的感官反射,而影響則是品牌對消費者價值觀、情趣、審美、品位等方面的親和力。而這一切都來源於品牌在該區域的市場號召力,也就是說,取決於品牌在所轄區域的運作成效。有的代理商並不能理解這一點,他們認為品牌是別人的,我何苦為他人做嫁衣,更有甚者,扮演起了品牌殺手。而作為一位深謀遠慮、追求成功卓越的代理商
,應該深知區域運作的重要性,作為代理商,品牌就是你的搖錢樹,你除了要從品牌所有者那裡獲得種植秘訣外,還必須負擔起品牌在該區域的精心培育,這樣,品牌才能真正為你帶來滾滾財源。
服裝品牌特許專賣的經營模式,是最成功的模式,代理商要做好品牌代理,首要的就是要了解特許經營的游戲規則。
特許經營的核心是統一,是一個成功模式的拷貝過程。代理商受許的不僅是商品,而是整個模式,包括品牌名稱、商標、店名、統一裝潢裝飾、陳列、產品和服務的質量標准、經營方針等,都必須按照總部的全套模式進行。這個模式是總部經過長久反復的實踐印證,是科學的、具有市場優勢的成功模式。如果代理商不能理解和執行,模式的市場優勢就無法體現,那麼,再好的品牌都成不了你的搖錢樹,更不用說多品牌代理。
因此,代理商在選取了代理的品牌後,務必深入認真地理解總部的經營模式、經營理念、品牌文化、品牌特性和品牌的市場定位;嚴格按照統一的原則,對轄區市場進行貫徹和傳播,不惜代價地保證轄區市場與總部的要求保持一致,這樣你才能將品牌的有利資源充分運用和發揮,使品牌真正成為你的搖錢樹。
當然,理解特許經營還只是初步的思想認識,而更重要的還是執行。無論是千店一面的統一,還是保姆式的終端維護,你都必須要有一個健康有力的機構和團隊去執行。這就要求代理商必須公司化運作,必須建立系統健全的營運機構,培養素質全面、業務專業的營銷隊伍,才能真正承擔起終端網路的建設和維護服務,確保終端網路健康良性發展,發揮最大的品牌營銷效能。
所謂維護服務,就是要求省代理商必須積極協助、督促終端全面貫徹特許經營品牌專賣的營銷模式,嚴格遵守統一的特許原則;不斷保持與終端的交流與溝通,及時協助解決終端的實際困難;准確把握感性與理性混合的市場狀態的特點,引導終端充分利用品牌專賣的資源和優勢,爭取最大的市場份額。只有這樣,終端才能深切體會到品牌專賣贏利模式的魅力,自覺維護終端的特許經營路線,忠誠地團結在你的品牌麾下。
除此之外,你還應掌握以下幾樣基本素質。
1.科學合理地規劃、開拓市場
有的代理商片面追求加盟店的數量,盲目擴張,一味追求業績的水平增長(即全省總業績的增長),而不考慮單店業績的垂直增長;招商加盟不做任何調查研究,來者不拒。結果開設的銷售終端雜亂無章,良莠不齊。幾年下來,力氣花了不少,開三家倒兩家甚至不斷縮水,然後就開始怨天尤人。這就叫急功近利,殺雞取卵,不留後路。這種人缺乏把握市場的全局眼光、長遠眼光,沒有系統的營銷策略。
代理商選定加盟的品牌後,首先要深入認真地理解總部的經營模式、經營理念、品牌文化、品牌特性和品牌的市場定位;然後再根據所掌握的確切信息,對轄區的市場進行戰略規劃。正如戰場的將軍規劃要攻佔的領地一樣,要制定全局、長遠發展的建設策略,切實執行。有了良好的建設策略,招商加盟就成竹在胸,可以有條不紊地開展。招商加盟一定要把好質量的關,嚴格挑選加盟商,不要急功近利,給自己種下後患。
做完招商之後還要及時跟蹤維護,督促、協助終端嚴格貫徹特許經營的模式。有的代理商只圖一時之快,以為終端一開張就萬事大吉,就可以坐收漁利;於是就不管不顧,任由加盟商去擺弄;結果下去一看,辛苦鋪設的網路,掛羊頭賣狗肉的、打著紅旗做八國聯軍買賣的、四季改行變臉的應有盡有。也有的代理商為了片面追求眼前的銷售數量,睜一隻眼閉一隻眼,只要提貨,多多益善,個個歡迎。別說形象統一,連品牌專賣都沒法保證。如此一來,跟做地攤貨、搞批發沒有本質的區別,總部殫精竭慮塑造出來的品牌號召力,在當地市場逐漸削減,特許經營品牌專賣的市場優勢更是盪然無存。不僅嚴重影響了品牌在當地的市場形象,而且給該市場的後續發展製造巨大的障礙。如此開發市場,無異於自掘墳墓。
2.學會科學訂貨、科學備貨
訂貨好比請客,訂餐首先要了解用餐人的口味。不但要請人吃飽,還要請人吃好。我們的省級代理商就是請客的主人,請的就是屬下的每個賣常首先,從胃口上來說,你要明白他們需要吃什麼。這就要求每位代理商,首先要是賣場陳列專家,其次要是高明的買手。你必須弄清楚屬下每種規格的賣場最佳陳列方案可分幾個區,每個區要陳列哪些貨,這些貨要有幾個系列、幾個款式、幾個色系。貨有主銷貨、概念貨、配色貨等等,他們的比重又如何分配,這些都是非常有學問、有科學依據的。因此,要做到科學訂貨,首先要懂得基本陳列的重要性,然後再利用專業買手的高明眼光,來規劃你的陳列內容,也就是:選貨。
選貨要根據當地的人文環境、時尚潮流、消費者穿著情趣、習慣特點等,以一個高明買手的眼光,給每個下屬賣場科學配貨。買手必須要能准確把握當地的流行趨勢、穿著喜好、消費心理等,如果自己吃不準,也可以在加盟商、導購員中發掘、培養買手;高明的買手對於訂貨實在是太重要了,有了專業的買手,吃什麼的問題才能真正得到科學解決。
首先,你得先弄清楚每個人的食量,需要多少的飯菜才能讓每個人吃飽。也就是訂貨之前,一定要弄清楚你屬下有多少個賣場,每個賣場的最佳陳列應該要多少貨;另外還有多少個賣場要在本季啟動經營,總共需要增加多少貨保證開張經營的最佳勢頭。結合對各個賣場基本陳列的科學分析和以往同期的銷售情況,最終確定你這次訂貨的基本數量。只有這樣,你才能在訂貨的時候做到瞎子煮餃子,心中有數。
有的人或許會說,原來積壓了不少的庫存,如果我照單進貨的話,可能前面的吃不了,後面的我還得兜著走;要是加大庫存風險,形成惡性循環,那就更慘了。此話乍一聽,似乎也有道理。但是細一追究,就不對了。
我們知道,產品一定要圍繞市場需求,一切要以滿足市場需求為指導,才能提高銷售業績,才能贏利。我們也知道,服裝經營是一種感性經濟,產品要跟著時尚潮流走,上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了,如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐,那你就會成為消費者遺忘的角落。因此,處理滯銷貨一定要當機立斷,在將滯未滯時就要動刀,由滯銷到死貨就是你的損失過程;動刀早,往往損失少,而且新品上架快,
成交量才會拔高,貨流量才能最大化,利潤也就最大化,同時又消除了庫存風險。因此,要盡量避免死貨,決不能讓死貨擋了活貨的財路。要不然,你就真的是不知死活了。
當然,進、銷、存、調的數據管理系統對於科學訂貨、科學備貨來說,也是必不可少的,這也是區域運作必備的條件。
總的說來,從事品牌代理,你只要真正理解並切實貫徹品牌特許經營的游戲規則,並通過公司化運作,強化執行效果;有規劃地開拓市嘗建設網路,真正做到千店一面和保姆式的終端維護;利用科學訂貨、科學備貨的手段,巧妙運用進、銷、存、調系統,規避風險,促進銷售。如此以來,你就能摸索出一套成功的品牌區域運作模式,也可以輕松地開展多品牌代理。在你成功的移植與培育下,每個品牌都將會是你的搖錢樹。當有人稱你是搖錢樹專業戶的時候,你這位小代理也就干出大事業了。
4. 四川、成都、重慶名小吃
武侯祠:位於成都老南門外,始建於西晉末年,為君臣合廟的獨特格局。武侯祠原來名叫漢昭烈廟,是紀念劉備的殿宇,但自古以來,老百姓依然把這里叫做「武侯祠」。武侯祠坐北朝南,西側是劉備墓,史稱惠陵,南側是1984年成立的成都武侯祠博物館,現在是諸葛亮與三國文化的資料中心和研究中心。乘1、8、10、26、53、區53、57、59、82、301、302路公共汽車可達。開放時間:8:00~18:00,門票:通票30元/人(含蜀漢人物塑像25元)
杜甫草堂:位於成都西郊的浣花溪畔,是唐代詩人杜甫流寓於此時的居所。現在的草堂是梅園和草堂寺(梵安寺)合並而成的,名為杜甫草堂博物館,館內珍藏有各種歷史資料3萬余冊,2000餘件珍貴文物,是有關杜甫生平創作館藏最豐富、保存最完好的地方。乘17、35、47、82、84、301路公共汽車可達。開放時間:7:00~20:00,門票:30元/人
望江公園:望江樓是歷史上成都的標志性建築之一,坐落於成都東門外錦江河畔,公園以竹為景,薈萃了國內外150餘種竹,其中不乏名品,故又稱「竹子公園」、「錦城竹園」。乘3、19、35路公共汽車可達。開放時間:6:00~21:00,門票:4元/人
文殊院:是成都市區現存最完整的一座佛教寺院,也是四川省和成都市的佛教協會所在地。院內珍藏有自唐宋以來古今名人書畫500餘件,其中以唐玄奘的頭蓋骨殘片最為珍貴。乘16、55、64、99、302路公共汽車可達。開放時間:8:00~18:00(冬季17:00),門票:2元/人
青羊宮:位於成都市西一環路內側,是建築年代最久遠、規模最大的一座道教宮觀。青羊宮舉辦廟會是在每年的農歷二月十五老子的生日,是時,進香朝拜老子的香客絡繹不絕,自唐代至今,這里便成為了成都最熱鬧的地方。乘5、11、17、19、25、27、34、35、42、47、58、59、63、82、84、109、301路公共汽車可達。門票:2元/人
大慈寺:著名古寺,古稱「震旦第一禪林」,位於成都市東風路一段。該寺創建於唐代,是唐代名僧玄奘的受戒地。現為成都市博物館。在有陽光的日子裡,館內的茶園、棋苑、特色食品店等是人滿為患。乘3、4、58、81、98路公共汽車可達。票價:1元/人
永陵:位於羊市街西延線三洞橋,是我國已發掘的惟一一座地上皇陵,是五代前蜀帝王建的墓冢。乘4、25、42、46、48、54、56、62、302路公共汽車可達。開放時間:8:00~17:00,門票:3元/人,通票20元/人
昭覺寺:與動物園緊鄰。是著名的佛教祖庭。建於唐貞觀年間,宣宗賜名昭覺,因其寺內高僧輩出,故被譽為「川西第一禪林」。著名高僧園悟禪師所著《碧岩錄》、《園悟心要》等被列入日本大正藏,而所著《茶禪一味》至今仍為日本茶道界至寶。該寺被東南亞及日本的佛教徒視為祖庭。乘1、區7、45、60、63、69、70、71、83、302路公共汽車可達。門票:2元/人
周邊
洛帶古鎮→位於龍泉鎮北10公里,是成都地區保存客家文化較為完整的古鎮,鎮上及周圍的鄉民多為廣東移民的後裔,至今仍保留有濃郁的客家傳統。古鎮以會館見長,其中的廣東會館位於洛帶鎮上街,是國內現存最完好,規模最宏大的會館之一。古鎮上還有江西會館、湖廣會館、川北會館等古建築群及大量客家古民居。
交通:從五桂橋汽車站乘37路,專線中巴車,城東客運站乘14路,專線中巴車可達龍泉驛。乘21路公共汽車可至洛帶。抵龍泉後,再轉乘專線車或人力三輪車至各景點。
住宿:如果只是自己一家人或三五好友前往,大可不必在當地住宿。
黃龍溪:是一座有著1700餘年歷史的古鎮,位於成都東南約40公里處的雙流縣黃龍鎮上。以清代風格的建築為主,有諸多寺廟。黃龍鎮至今仍用每2小時打一次更來報時間,每年正月初一至大年十五耍火龍、彩龍、水龍和端午節賽龍舟、晚上的舞火龍的民間習俗。
如果是在夏季游黃龍溪,吃午飯或晚飯時一定要到船上去吃,那種感覺簡直沒的說。
古鎮的石磨豆花和豆豉非常有名。
交通:從金沙汽車客運站、新南門旅遊客運中心有車至雙流,再轉車至黃龍溪。乘人力三輪車可至棠湖公園。成都紅牌樓汽車站有車直達黃龍溪。成都——雙流車票:3.5元/人,成都——黃龍溪車票:7~8.5元/人,黃龍溪人力三輪車:1~2元/輛/次
住宿和餐飲:可以不用在當地住宿。特色食品有老媽兔頭、董蹄花、焦皮肘子、珍珠豆花、野韮菜炒蛋、素炒野灰灰菜、紅燒黃辣丁等。
劉氏庄園博物館:位於成都市西南52公里處大邑縣安仁鎮上,是大地主劉文彩的私家住宅,由老公館和新公館組成,共有27個院落,180多間廳堂卧室,是典型的川西壩子建築風格。
交通:從茶店子汽車客運站、城北客運中心、城東車站乘車到大邑後轉班車前往各景點。成都——大邑車票7元/人。
寶光寺:位於新都城北約500米處,原名大石寺,是成都地區規模最大、保存最完整的佛教寺廟,與成都的文殊院、昭覺寺並稱為「成都三大伽藍」。寶光寺內藏有歷代文物、名家書畫珍品。
門票:2元/人
交通:乘201、217、224路公共汽車,或在成都高筍塘汽車站乘成都至新都的專線車可達。城北客運中心——新都:7.00元/人
飲食:到了寶光寺可以吃一吃那裡的素席,100元~500元/桌不等。
餐飲
成都的飲食就不用多說了,介紹一些店鋪,但肯定介紹不全,每個專家都會覺得其中少了許多。不過就這些,也夠你去很多回成都了。
小吃類
成都市井,皆是小吃的藏龍卧虎之地,所謂的蓬門荊釵,不掩國色天香。
經典小吃:鍾水餃、賴湯圓、韓包子、龍抄手這些經典成都小吃,想必大家一定都很熟悉。
夫妻肺片:總店位於市中心的總府路。吃過了這家的夫妻肺片,你一定會覺得其他的都是冒牌貨。
鍋魁:以彭州的軍屯鍋魁最出名,軍樂鎮上最地道的鍋魁要數老字型大小周鍋魁。店面非常不起眼,但沒有不知道的。每天只賣100斤麵粉,一般到10:00以後就買不到了。而樂來鍋魁像北方的肉夾饃,餡很豐富,有鹵肉、麻辣大頭菜絲、夫妻肺片等七八種,可依自己的口味在現做的鍋魁中夾上各類餡。春熙路上的「樂來鍋魁」店門前常常會排起一條長龍,在長順街、鹽道街(岷山飯店旁)等地還連鎖店,干凈衛生,2~5元/個。
串串香:就是在其他地方被稱做麻辣燙的。每個成都人都能給你說出一大籮筐串串香鋪子,比如:西沿線營通街59號的袁記口口香串串香;舉市聞名王梅串串香,在三友路169-177號;玉林串串香:被稱做玉林的串串香在成都已經遍地開花。真正的老店在玉林水果市場。
肥腸粉:白家高記肥腸粉看似臟兮兮的路邊大排檔,卻有最好的肥腸粉。現在是連鎖經營了,招安了很多加盟店。一環路高升橋附近那家據說是最正宗的。
擔擔面:提督街41號的擔擔面是最老字型大小的,但更多更好吃的都藏在巷子深處。
青石橋三絕:大名鼎鼎的青石橋三絕是:肥腸粉/蕎面/糖油果子。糖油果子1元/三個,蕎面應該是2.5元/碗,肥腸粉大份應該是5元,成都小吃城的斜對面,春熙路走路大概十分鍾就到。
冒菜:所謂冒菜,和串串香沒什麼區別的。文武路的葉鴨子有頂刮刮的冒菜。
棒棒雞:這個樂山地區的傳統小吃,幾十年來長盛不衰,廖記、胡記都在市內開有連鎖店。
兔丁、兔頭:兔丁中最有名的又叫「二姐兔丁」,原來就在鼓樓街,每天排老長的隊;紅星兔丁也一樣有名氣。不出百米,必然有一家拌兔丁的,這是成都人日常生活中非常重要的一道菜。兔頭是成都最具特色的吃法,據說成都人一年要吃掉上千萬的兔頭!成都兔頭,以雙流的「老媽兔頭」最為知名。
蹄花:成都很多小吃都以「老媽」為名,叫得親切,吃的溫暖。老媽蹄花在新南門、人民公園都有店。
涼粉:涼粉也是一種在菜市場和蒼蠅小店裡才能真正吃到的東西。
蛋烘糕:這種小點心在店裡是吃不到的,你到各個菜市場去找把,絕對能找到讓你叫絕的蛋烘鎬。
各種面條:誰說南方人不會做麵食?來成都看看!在牛王廟,挨著幾家的面都極好吃,有一家叫「家常面」,只賣素椒雜醬,吳記「怪味面」經常有開著豪華轎車蹲在街邊吃面的情景。位於會展附近的「雷嫂面」品種只有三種:雜醬、排骨、牛肉,價格便宜又衛生,生意好的不得了,定量銷售。天府喜來登對門字張老五涼粉8世的甜水麵,
火鍋類
火鍋在外地人眼裡看來沒啥區別,反正就是所有鍋子紅彤彤一片罷了,只有到了成都這個滿城飄著火鍋香味的地方,才會有人認認真真告訴你,你是要吃傳統老派的,還是要吃流行新派的……
皇城老媽:是一家老牌火鍋店,也可稱得上是成都火鍋業的老大,價格不菲。總店在市中心的東城根街,琴台路20號和二環路南三段20號各有一家分店。
孔亮鱔魚火鍋:進入成都兩年以來,深受食客喜愛,是具有代表性的重慶火鍋。在成都的東南西北各有一店,每天傍晚時分,門口都會排起長隊,令人嘆為觀止。
獅子樓:作為火鍋業的老字型大小,專營南北皆宜、營養兼備的鴛鴦火鍋。在成都有若幹家分店。
川王府火鍋酒樓:雙林路上的餐飲業龍頭,保持了數年來始終賓客滿座的奇跡。
三隻耳:冷鍋魚的鼻祖,魚嫩味足。要是過了六點半才去,估計你要等上兩個小時才吃得到。玉雙路有一家老店和一家新店,另外芳草街半打啤酒館樓上也開了一家。
譚魚頭:總店位於一環路青陽宮附近。全國有很多分店,它的魚頭火鍋味道和別的魚頭店相比確實不一樣。
川江號子:店內環境裝修看起來完全不像火鍋店,更像一個酒吧。這里的「絕代雙椒」鍋獨樹一幟,在玉林,和三隻耳面對面。
食聖生態園:從天府大道南延線過繞城公路200米處,一個佔地兩百多畝的大園子!真正的主角是黃辣丁火鍋、靚蛙火鍋、河鮮魚火鍋、彝家燒烤小香豬、大型風味燒烤、食聖煨湯及特色菜品。
寇記老灶火鍋:在玉林西路,老樹咖啡樓下。辣!生意極好,晚上不到7點人就坐滿了。
李老大牛雜火鍋:在青田家私旁邊的一條小巷子里,味道、價錢沒的說!擁擠程度也沒的說!
何氏冷鍋魚:總府街王府井背後,春熙路正對面,王嫂串串香斜對面。味極美,鮮中帶辣,辣中帶鮮。也是要排隊的。
天泉鱔魚火鍋:紅星路口克拉瑪依酒店樓下,味道一流,價格便宜,如果下午6、7點去,會發現那裡爆滿!
天辰火鍋:李家沱有家天辰火鍋,遠近有名,很多人慕名而去,滿意而歸,那裡有很多特色菜,真的很不錯。坐65.73.113路公交車可以到達。
家常菜
大凡川菜館,廚師手裡沒啥絕學的,菜譜上也得尋常回鍋肉、麻婆豆腐打頭陣;出外以吃打天下的川人,幾招壓箱底絕品菜餚之外,斷斷少不了的,也是那些川里最尋常不過的家常菜,這便類似武林中人,高深如降龍十八掌也須先從「黑虎掏心、雙風貫耳」之類學起。
味道江湖:近年來成都生意較為火暴的川菜館之一,從當初梁家巷一個90平方米的小店開始其「江湖」之路,短短3年時間靠著別具特色的菜品在成都殺出了一番響當當的名頭,當家菜——江湖第一腿!現在成都的羊西線蜀漢路、李家沱都有生意火暴的分店。
陳麻婆豆腐:青羊正街141號才是總店,就在青羊宮的斜對面,文化公園的正對面。青華路上「陳麻婆豆腐」新店還有一道鎮堂名菜——麻婆一品肉,這道菜是用上等的五花肉為主料,加以貢菜、榨菜、西蘭花等為輔料,製成後形如一品官印,肥而不膩,咸鮮又回味微甜。
銀杏川菜酒樓:除了招牌菜如龍眼甜燒白、家常紹子蛋、東坡鱖魚等做得非常好吃外,其夜宵也自成一絕,若是和其川菜的價格相比,那可真是太便宜了,25元/人。臨江中路12號。
卞氏菜根香:老壇子泡菜的始作俑者,除此之外還有眾多的新派川菜適合外地朋友品嘗,因為這里的菜不是太辣。
紅杏酒家:紅杏酒家以新派川菜在成都餐飲界獨領風騷,引無數食客競撐腰,其特色菜紅杏豆腐、酸辣鱔絲、水煮駝鳥肉等,地址在羊市街西延線上最著名的餐飲一條街上,計程車司機都知道。
大蓉和川菜酒樓:寬大的空間典雅氣派,特色菜有蓉和青菜缽、粵東介藍尖、金沙脆皮蝦、干煎竹笆魚、大瓦缸煨湯等。羊西店:羊西線蜀漢東路錦城苑D座;紫荊店:紫荊南路56-58號。
岷江大酒樓→這家酒樓的湯如雞湯、鴨子湯讓人唇齒留香,總店在領事館路10號附23號,分店地址在紅牌樓商業城綜合樓3樓。
華福豆花庄:坐落在雙林路,背靠新華公園。獨創的芙蓉豆腐、竹筒豆花、紅油玉帶等不少新派川菜,既保持了川菜的精髓,又具有營養保健、味美可口的特點,頗受食客青睞。
獅子樓川菜酒樓:同樣位於雙林路上,融中國古典傳統和西方現代風情為一體,可同時接待八百多人就餐。
台北彭記川菜館:以其特色菜品豆酥雪魚、菠蘿蝦仁等打動食客的味蕾
採菊園:建設路上的餐飲名店,是不可不去的好地方。
滿庭芳:在玉林生活廣場對面,是一家高檔次的川菜酒樓,以川菜為主打菜品,是商務會餐及朋友聚會的好地方。
陶然居:在玉林生活廣場二樓,以濃郁的巴渝民俗風味征服了挑剔的成都食客的舌尖,還有辣子田螺、陶然雙椒雞、橘子串串兔等特色菜品,都是久經考驗的招牌菜。陶然居在羊西線上亦有分店。
巴國布衣:人民南路上的巴國布衣,源於「布衣」,卻早已超越「布衣」的定位。他們的招牌菜:芋兒燒甲魚、竹蓀折耳根燉鱔魚、豆腐鯽魚等,無一不是取自民間而精緻有加的精品。
自貢徐媽老梭邊魚酒樓→此處的特色菜是「口口脆」和「老梭邊魚」。老梭邊魚28元/斤,口口脆48元/斤。蜀漢路7號。
川東老家:位於老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飛、余傑都是座上客,有幾道菜很有特色,最多人吃的就是「雞雜煨鍋」。
其他:成都遍地的飯館數不勝數,榮興苑、福萬佳、快樂老家、佳韻川菜、巴山蜀水、榮金華、劉一手、三倒拐……各個都是鼎鼎大名。
特色菜
川中遍布飯館,談不上五步一飯館,也當得起十步一餐廳,鋪天蓋地的吃飯場所將川人的嘴巴滋養得刁蠻無比,所以打算經營飲食之道者手裡沒有三兩招當家特色菜品便別想在汪洋大海一般的飯館的亂戰中活上個三五天的;僥幸活下來的飯館,兩三月內沒有新菜品推出,在川內一片吃的海洋中沒了頂也是轉眼之事。因此,成都開飯館者,心中第一要緊的,便是「特色」二字了。
外婆家:人民南路上的外婆家有個土法煨菜的煨缸,要數人合抱,號稱川西第一缸,用耐火磚砌成,內置木岡炭,經木岡炭火慢煨五六小時後,端出來的土雞豌豆黃、野菌煨青豆等菜品,那絕對是原汁原味,美不勝收。
西藏飯店紅宮餐廳:西藏飯店裡這家餐廳的大廚們的手藝絕不一般,蜂窩土豆、蝦盞醉米雞、回鍋肉、紅宮醬肉等招牌川菜讓食客贊不絕口,藏菜更是地道啊,值得一嘗。人均消費40元左右。
飄香餃子館:南方人一般是不太會做餃子的,平常也很少吃得上「好餃子」,而在李家沱的瓢香餃子館里,不但可以吃到正宗的東北餃,還可以吃到獨特的四川口味的餃子。
武陵山珍:武陵盛產各類山珍,尤以菌類為盛。將烏骨雞放入高湯熬熟後,再加入各種菌類.配有特製香辣醬碟。鍋底30元,烏骨雞15元每斤,各類野生菌20~50元一份不等,2人吃下來120元左右。
皇城壩牛肉:文化宮背後,上下兩層,生意之好!上菜卻非常之快簡直不可想像。粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾湯……隨便點一樣都不錯。
藏地石鍋庄:鍋是用西藏墨脫縣所特有的菱鎂礦、滑石、蛇礦石、黑雲母等天然岩石打造而成的石鍋,不論煮飯、燒水、烹煮菜餚,含有大量微量元素。此處有名的4大菜品為:手掌參燉土雞、藏蟲草燉土鴨、天麻燉乳鴿和人參果粥。有藏區情結的人不妨去試試。成都市科華北路31號。
德庄:號稱「天下第一鍋」,最出名的是它的「三寶」:德庄湯、德庄毛肚、德庄酒。自營店有三家:清江東路122號野馬大廈;金仙橋路12號,絲綢城二樓上;高升橋店,天海樓二樓。
合家歡肚子雞:廣漢佛山路,總是坐滿了人,味道簡直沒發說,是那種原味湯鍋,很滋補。
袁記羊肉:公興興化大道(走成樂高速,從華陽那個口子出去),十字路口處。每天要殺200來頭羊,而且都是40、50斤一隻的!
其他:鄭連鍋、老鴨湯、雲南野菌滋補砂鍋、曾實記泥鰍王風味庄……
5. 歐詩漫代理怎麼做
歐詩漫成功培育出中國近代第一顆人工淡水養殖珍珠,是一家致力於珍珠深加工、珍珠美顏技術研發和服務的珍珠產業化集團企業,成功打造出中國範本式珍珠產業鏈,集珍珠科研、養殖、生產、銷售為一體,並形成珍珠化妝品、珍珠健康養顏品、珠寶首飾三大產業。被譽為「珍珠世家」。
浙江歐詩漫集團有限公司,地處浙江省省級開發區——德清經濟開發區,是國家農業部等八部委行認定的首批農業產業化國家重點龍頭企業,為中國農學會指定珍珠生產加工基地,浙江省淡水珍珠深加工唯一指定研究中心
代理商又稱商務代理,是在其行業慣例范圍內接受他人委託,為他人促成或締結交易的一般代理人。代理商(Agents)是代企業打理生意,是廠家給予商家傭金額度的一種經營行為。所代理貨物的所有權屬於廠家,而不是商家。因為商家不是售賣自己的產品,而是代企業轉手賣出去。所以「代理商」,一般是指賺取企業代理傭金的商業單位。
1、代理一般不需要保證金。有足夠的資金運轉自己的市場。即可代理某產品。
2、成為一家代理的要求不高。一般你趕興趣,有能力去銷售,並且廠家在你所在地,沒有經銷點。你即可要求廠家給予你產品代理。當然,代理大品牌會有比較高的要求,例如,營業執照,足夠的資金運轉,市場容量的分析,店鋪的選址。
3、代理一個產品,需要做到以下兩點:
A:了解公司及同行。
俗話說知知己知彼,百戰不殆。是很有道理的,開始宣傳前因該對自己公司和其他公司有一個詳細的認識和了解,列出所有本公司與同行的優勢。同時,要相信公司,相信公司提供給客戶的是最優秀的產品、服務、最佳的賺錢計劃,要相信自己公司是同類中最優秀的,相信公司為大家提供了能夠實現自己價值創造財富的機會。
B:了解自己。
C:學會科學訂貨、科學備貨
1.科學合理地規劃、開拓市場有的代理商片面追求加盟店的數量,盲目擴張,一味追求業績的水平增長(即全省總業績的增長),而不考慮單店業績的垂直增長;招商加盟不做任何調查研究,來者不拒。結果開設的銷售終端雜亂無章,良莠不齊。幾年下來,力氣花了不少,開三家倒兩家甚至不斷縮水,然後就開始怨天尤人。這就叫急功近利,殺雞取卵,不留後路。這種人缺乏把握市場的全局眼光、長遠眼光,沒有系統的營銷策略。
代理商選定加盟的品牌後,首先要深入認真地理解總部的經營模式、經營理念、品牌文化、品牌特性和品牌的市場定位;然後再根據所掌握的確切信息,對轄區的市場進行戰略規劃。正如戰場的將軍規劃要攻佔的領地一樣,要制定全局、長遠發展的建設策略,切實執行。有了良好的建設策略,招商加盟就成竹在胸,可以有條不紊地開展。招商加盟一定要把好質量的關,嚴格挑選加盟商,不要急功近利,給自己種下後患。
做完招商之後還要及時跟蹤維護,督促、協助終端嚴格貫徹特許經營的模式。有的代理商只圖一時之快,以為終端一開張就萬事大吉,就可以坐收漁利;於是就不管不顧,任由加盟商去擺弄;結果下去一看,辛苦鋪設的網路,掛羊頭賣狗肉的、打著紅旗做八國聯軍買賣的、四季改行變臉的應有盡有。也有的代理商為了片面追求眼前的銷售數量,睜一隻眼閉一隻眼,只要提貨,多多益善,個個歡迎。別說形象統一,連品牌專賣都沒法保證。如此一來,跟做地攤貨、搞批發沒有本質的區別,總部殫精竭慮塑造出來的品牌號召力,在當地市場逐漸削減,
特許經營品牌專賣的市場優勢更是盪然無存。不僅嚴重影響了品牌在當地的市場形象,而且給該市場的後續發展製造巨大的障礙。如此開發市場,無異於自掘墳墓。
2.學會科學訂貨、科學備貨
訂貨好比請客,訂餐首先要了解用餐人的口味。不但要請人吃飽,還要請人吃好。我們的省級代理商就是請客的主人,請的就是屬下的每個賣常首先,從胃口上來說,你要明白他們需要吃什麼。這就要求每位代理商,首先要是賣場陳列專家,其次要是高明的買手。你必須弄清楚屬下每種規格的賣場最佳陳列方案可分幾個區,每個區要陳列哪些貨,這些貨要有幾個系列、幾個款式、幾個色系。貨有主銷貨、概念貨、配色貨等等,他們的比重又如何分配,這些都是非常有學問、有科學依據的。因此,要做到科學訂貨,首先要懂得基本陳列的重要性,然後再利用專業買手的高明眼光,來規劃你的陳列內容,也就是:選貨。
選貨要根據當地的人文環境、時尚潮流、消費者穿著情趣、習慣特點等,以一個高明買手的眼光,給每個下屬賣場科學配貨。買手必須要能准確把握當地的流行趨勢、穿著喜好、消費心理等,如果自己吃不準,也可以在加盟商、導購員中發掘、培養買手;高明的買手對於訂貨實在是太重要了,有了專業的買手,吃什麼的問題才能真正得到科學解決。
首先,你得先弄清楚每個人的食量,需要多少的飯菜才能讓每個人吃飽。也就是訂貨之前,一定要弄清楚你屬下有多少個賣場,每個賣場的最佳陳列應該要多少貨;另外還有多少個賣場要在本季啟動經營,總共需要增加多少貨保證開張經營的最佳勢頭。結合對各個賣場基本陳列的科學分析和以往同期的銷售情況,最終確定你這次訂貨的基本數量。只有這樣,你才能在訂貨的時候做到瞎子煮餃子,心中有數。
我們知道,產品一定要圍繞市場需求,一切要以滿足市場需求為指導,才能提高銷售業績,才能贏利。我們也知道,
服裝經營是一種感性經濟,產品要跟著時尚潮流走,上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了,如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐,那你就會成為消費者遺忘的角落。因此,處理滯銷貨一定要當機立斷,在將滯未滯時就要動刀,由滯銷到死貨就是你的損失過程;動刀早,往往損失少,而且新品上架快,成交量才會拔高,貨流量才能最大化,利潤也就最大化,同時又消除了庫存風險。因此,要盡量避免死貨,決不能讓死貨擋了活貨的財路。要不然,你就真的是不知死活了。
當然,進、銷、存、調的數據管理系統對於科學訂貨、科學備貨來說,也是必不可少的,這也是區域運作必備的條件。
總的說來,從事品牌代理,你只要真正理解並切實貫徹品牌特許經營的游戲規則,並通過公司化運作,強化執行效果;有規劃地開拓市嘗建設網路,真正做到千店一面和保姆式的終端維護;利用科學訂貨、科學備貨的手段,巧妙運用進、銷、存、調系統,規避風險,促進銷售。如此以來,你就能摸索出一套成功的品牌區域運作模式,也可以輕松地開展多品牌代理。在你成功的移植與培育下,每個品牌都將會是你的搖錢樹。當有人稱你是搖錢樹專業戶的時候,你這位小代理也就干出大事業了。
進入歐詩漫官網查找也行,或者撥打客服4008879833,這個電話是全國免費的。