A. 彩色面條怎麼做才好賣
現在市場上的彩色面條主要為以下幾種形式:
1、用蔬菜汁和面,加工成彩色面條,這種面條製作出來保質期不長,掌握不好比例,下鍋容易斷,沒有韌性。可以是手工面,也可用機器製作。所以不是誰都可以製作出來的,有點技術含量,所以很多加盟商就是以這樣的操作方式在做,不過他們大都在賣機器。關於製作彩面的機器下面我會詳細講講。當然,這樣的面條純天然沒色素,實為健康面條,就是有點黏口,斷面也多。推薦指數:★★★★
2、把蔬菜水果打漿和面,加工製作成彩色面條,保質期一般2-3天,據說需要有專業點的添加比例和天然添加劑,有個做創業指導很有名的陽光巴士公司在銷售這個配方,據了解還是比較成功,製作出來的面條顏色清爽,有果蔬顆粒,面條韌性夠,口感是很不錯,面紹也講究。該面條純天然沒色素,營養又健康;據說製作也很簡單,手工或者機器都可以。 推薦指數:★★★★★
3、色素和面,這種就是純騙人的,一般這種製作出來的面條顏色鮮艷,看上好看,實則口感很差,也含有不少對人體有害的物質,既不營養也不衛生,根本不推薦
B. 如何做彩色面條
如何做彩色面條
一、准備食材與工具
1. 麵粉、蔬菜汁或果汁。
2. 榨汁機、攪拌器、擀麵杖等。
二、製作彩色面條的步驟
1. 獲取天然色素:使用蔬菜或水果榨汁,如菠菜、南瓜、紫薯等,獲取天然色素。
2. 和面:將麵粉與蔬菜汁或果汁混合攪拌,製成面團。注意果汁的用量,不宜過多,以免影響面團的成型。
3. 揉面與擀麵:將面團放在案板上揉光滑,然後使用擀麵杖將面團擀成薄片。
4. 製作面條:將薄片疊成合適寬度,使用切面機或刀具切成面條。
5. 晾曬或烹飪:彩色面條製作完成後,可以選擇晾曬後保存,或直接進行烹飪。
三、注意事項
1. 選擇新鮮蔬菜或水果榨汁,以保證面條的顏色鮮艷。
2. 和面時,注意控制液體添加量,避免面團過稀。
3. 揉面時要充分揉勻,保證面條的口感。
4. 彩色面條建議現做現吃,以保證口感和營養。
四、製作彩色面條的意義與營養
彩色面條不僅色彩鮮艷、口感獨特,而且富含蔬菜或水果的天然營養成分,如維生素、礦物質和膳食纖維等。對於小孩和老人來說,彩色面條更加引人注目,能增加食慾,同時也滿足健康飲食的需求。此外,彩色面條還可以根據個人喜好搭配不同的食材和調料,製作出各種美味的麵食。
以上即為製作彩色面條的詳細步驟及注意事項。按照上述方法操作,即可在家輕松製作出健康美味的彩色面條。
C. 彩色面條是用什麼做的
彩色面條全部是用蔬菜泥汁和的面,6種蔬菜、水果:胡蘿卜、菠菜、南瓜和紫薯,黑芝麻、火龍果。
採用五顏六色家常蔬菜,做出來面條特別的賞心悅目,色彩斑斕的面條不僅喚醒了食慾,也為生活增添了不少色彩。自己做的面條不僅真材實料、營養豐富、筋道,還可以根據自己的喜歡的口感來調整配料。
做彩色面的注意事項:
用蔬菜汁和面,加工成彩色面條,這種面條製作出來保質期不長,掌握不好比例,下鍋容易斷,沒有韌性。可以是手工面,也可用機器製作。
所以不是誰都可以製作出來的,有點技術含量,所以很多加盟商就是以這樣的操作方式在做,不過他們大都在賣機器。當然,這樣的面條純天然沒色素,實為健康面條,就是有點黏口,斷面也多。
D. 鄰家嫂彩色帶餡面條
北京鄰家嫂飲食文化傳播有限公司是一家專業從事營養帶餡彩面、彩色麵食製品、營養麵食及其加工設備、彩面吧快餐化開發、市場運營為一體的綜合性企業,在資本、人才、技術、管理、研發、市場運營等方面,都具有現代企業的成功經驗和整合優勢,已經形成從原料選定、營養配方、工藝改造、設備研製、店面管理、連鎖推廣、物流配送、市場營銷等完整的產業鏈結構,其戰略的前瞻性、實戰的執行力在同行業都處於領先地位。
第一個:改寫歷史,突破傳統,通過特殊加工工藝,研發出果蔬營養帶餡彩面!
第一個:創建果蔬營養帶餡彩面品牌,而且與傳統麵食文化高度契合!
第一個:成立專業技術團隊,研發不同類型的彩面技術,保證產品不斷更新!
第一個:推出果蔬營養帶餡彩麵坊和果蔬營養帶餡彩面吧兩種經營模式並舉的市場戰略方案!
第一個:將鄰家嫂果蔬營養帶餡彩面技術全國推廣,讓彩面進入尋常百姓家!
第一個:開設果蔬營養帶餡彩面吧,讓更多的人吃到營養健康的果蔬彩面、營養彩面,營養中國人!
第一個:成為將時尚、營養、面文化有機融合於一體的麵食快餐品牌!
E. 彩色面條市場怎麼樣為何市場上沒有
彩色面條的市場很好,但是要是蔬菜的,不要是色素的,彩色的面條正在受到很多的客戶的歡迎,既可以現場賣煮好的,也可以賣乾麵,只要味道好,肯定比一般的面條的生意要好很多,如果味道不好,那就難了,所以味道才是最重要的。
F. 請問做彩色面條有前景么謝謝
只要味道好。肯定有錢賺。
1、利潤有部分來至,麵粉的大量批發采購,平時,就是得讓人家知道你是賣鮮面條,人們能很方便的找到你。好像面條都按斤稱的賣。
2、1斤麵粉能做出1.3斤面條,算一下麵粉和面條的價格,一天大概能賣多少,扣掉房租和電費人工費就是利潤。
3、每袋麵粉現在一斤的價格在1.8元左右,能夠做到鮮面條1斤半左右。這個是純加水的。面條的價格也在1.8和兩塊錢之間。按照1塊八毛錢算,大概一斤麵粉能掙到9毛錢左右。水費和電費就自己去合算了。反正一斤面加工好之後最少也能掙8毛錢。一天一個人的話,加工不了多少,也就150斤,差不多也就120塊錢。還要是能銷售出去的情況下。