㈠ 現在開生鮮超市是加盟的還是自己開比較好
考慮開生鮮超市時，加盟與自立門戶各有其優劣。加盟超市的優勢在於配送統一，品質保障，但黃金高峰期的配送跟不上可能影響客戶體驗。加盟超市的食品可能因存放時間過長而出現質量問題，如肉質發黑、發酸，影響消費者購買體驗。相反，自立門戶則能夠根據市場需求靈活選擇食材，提供個性化服務。80平方米的空間足以涵蓋生鮮銷售，同時可以與農貿市場合作，挑選優質肉品，與冷凍肉對比，提供鮮明的產品差異。自立門戶可根據銷量調整進貨量，利潤空間更大，生鮮產品賣不完可通過打折、製作冷凍食品或當天製作水餃、餛飩等方式處理，減少積壓。
自立門戶的優勢還在於能選擇性地挑選精品部位，根據需求調整肥瘦比例。同時，可以銷售水果、蔬菜、煙酒日用百貨等，以滿足社區居民的多樣化需求。選擇大型批發市場或上門服務的供應商進貨，貨比三家，確保產品質量。進貨時需關注產品檢驗報告、營業執照和食品衛生流通許可證。裝修方面，簡單實用為主，暖色系燈光搭配，肉製品區域使用美光燈，牆面色調可選擇白色或淺灰色。考慮實際入住率與物業關系時，通過請客吃飯、送小禮品等方式建立良好關系，以便順利辦理營業執照。利用社交媒體和社區團購，聚集人氣，提高知名度。關注社區老年人需求，提供送貨上門服務，增加客戶滿意度。與供應商合作，爭取堆頭費、陳列費等優惠，節省成本。考慮基本設施投入，合理規劃預算，確保超市運營的持續性。綜合考慮上述因素，權衡加盟與自立門戶的利弊，選擇最適合自己的經營模式。
㈡ 我想開超市，請問是加盟好還是自己做好
1. 如果您資金充裕，加盟品牌超市可能是一個選項。加盟意味著您將利用一個已 established品牌的聲譽來經營自己的商店。
2. 但是，加盟模式會帶來一些額外的工作和限制，因為您需要遵循品牌的運營規則和指導。這包括使用其品牌名稱、采購規定等。
3. 如果您打算開設一家小型便利店，並且預算有限，那麼加盟可能不是最佳選擇。因為僅僅加盟費用可能就足夠您自己獨立開店了。
4. 獨立開店的一個主要優勢是您有更大的自由度來決定進貨渠道和商品種類，不受品牌統一采購的限制。