① 我想開個超市，誰能告訴我步驟
基本步驟：
1、選址
1）都說一個店能否成功取決於地段的選擇，的確是這樣的。既然是開便利店(小超市)，那你就要在如何提供便利去做文章，首先你的位置要能夠便利，怎麼樣才能選到最便利的位置呢?
2）不要選擇便利店超市密集的區域
3）不建議做的門面：門面台階太高(顧客不願多爬)，門頭太窄(感覺是小雜貨鋪，不吸引人)，門口有大型遮擋物(不容易被發現)，雖顯眼位置但要多繞幾圈才能到達的位置(不夠便利，供貨商上貨也會嫌麻煩而不願經常來導致你經常斷貨)，門口是圍牆，污水溝(顧客聞到臭味會反感，自己也受不了)
4）不要認為不需要選好的位置
2、簽訂門面租賃合同
位置看好了，接下來就是跟房東談租金簽訂合同的事情，市場上沒有一個統一的標准，所以租金多少合同怎麼定基本是你和房東之間怎麼談，我在這里簡單概括一下，一般簽訂租期是3-5年，有的房東會讓你一年一年的簽，有的租金合同期內不變，有的每年百分比遞增;租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，合同上一定要註明允許轉讓。
3、布局裝修設備
1）首先在布局這塊，你要先定位好主要經營什麼大類，一般超市便利店的商品種類有煙酒，飲料，副食(餅干，零食，熟食，沖調食品，滋補品等)，生鮮(蔬菜，水果，水產海鮮，鮮肉肉製品，豆製品，面製品，熟食鹵菜，腌菜泡菜，冷凍食品等)，糧油，調味品，日用百貨(洗滌日化，針織用品，衛生紙品，廚衛用品，塑料製品，不銹鋼製品等)，文體辦公用品，五金小家電，床上用品，小商品小飾品等。
2）布局：一般小超市便利店收銀台設置在進門處的左邊，如果因結構和動線原因可設在進門處的右邊，貴重商品擺在收銀台的後面和旁邊，收銀台對面靠門口處放置飲料展示櫃和酸奶展示櫃，小商品容易被盜且不易被顧客找到，所以小商品一般是放置在收銀台周圍，進門前區以副食為主，日用百貨擺到後面去，商品相關聯的要連接在一起，便於顧客連環選購，如果是商業街的門面或餐飲娛樂附近等以快消品為主的便利店日用百貨類最多做3-5節貨架即可，主通道起碼留0.9-1.2米，部分區域因面積和設備尺寸相沖突可至少留0.6米以上，中島貨架尺寸選擇1.4米-1.6米即可，不可太高。
3）裝修：經濟型的裝修，地轉以600*600的玻化磚為普遍，顏色一般選擇米色或暗色，牆面以橙色或粉紅色較理想，天花板刷鐵灰色或藍色，每4平米配一盞日光燈，裝修時一定要留好各區域電器插座，門最好裝2個，一個鋼化玻璃門，多做幾個上下鎖，前面再做個卷簾門，這樣可以起到防盜作用。
4）便利店設備：收銀機1套，條碼秤1台，條碼機+價格標簽雙用機1台，飲料展示櫃1-2節(飲料供貨商會提供)，酸奶展示櫃，冰激凌卧櫃，冷凍食品卧櫃，煙酒櫃，收銀台，貨架，空調等。
5）這里我要說一下貨架，目前連鎖超市便利店的貨架大多選用咖啡色和鐵灰色的貨架，如果配上裝修有特色會顯的非常有檔次，貨架尺寸長度有0.9米和1.2米，設計布局時可根據實際面積去分配，比如一面牆有4.52米，你可以訂3節1.2米+1節0.9米，靠牆貨架的寬度0.45-0.55米，高度2米-2.2米，中島貨架一般都是雙面，長度還是0.9和1.2米兩種，寬度0.8-0.9米，高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(價格一樣)，建議用1.4-1.6米。
4、招商招聘辦證
1）招商招聘和設備采購及辦證可以在裝修期間同時進行，裝修前先打個橫幅在門口，比如「某某超市便利店即將入住，敬請期待」這樣可以避免周邊同行相繼入駐，同時也讓供貨商或各廠家業務員知道你正在開超市
2）辦證
3）辦理營業執照前要先去辦理一張健康證，健康證在當地疾病防控中心，70元每個。其它辦理證件的前置准備資料可到相關部門咨詢。
5、陳列，定價，設備調試
1）不管是2米高的靠牆貨架還是中島1.4-1.6雙面貨架，一般都要設置6層(定貨架的時候一定要多訂層板，靠牆貨架原有5層須多訂1層，雙面貨架原有4層層板須多訂2層，端頭原有4層板須多訂2層)，熟食類一般是掛起來的，大概要留2-4節(注意：掛起來的商品還要訂橫杠和掛鉤)，雙面的設置4層，靠牆的設置5層，底部放一些便宜的小辣條小包包之類的食品。然後同規格同品牌的陳列在一起，如果商品品種不多可以列3個面，品種多就列1-2個面，貨架1米-1.4米之間是黃金位置，必須陳列利潤高的商品，相關聯的商品要連接起來，比如副食區和糧油調味品區之間可以用方便麵和火腿腸做連接，調味品與百貨類連接點應該用一次性用品連接起來，布局的時候先每個區域圈起來，這樣擺起貨來就容易些。
2）定價也是非常關鍵的一個環節，除了供貨商給出的參考價外，我們還要去了解市場，外面普遍賣什麼價，敏感的商品我們賣一樣價或少一點，很多朋友就問我什麼是敏感商品，比如康師傅桶裝紅燒牛肉麵，別人都賣3.5元，你就不能超過3.5元，總之大品牌的商品都是敏感商品，市場價不透明的商品基本是百貨類，什麼桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨傘床上用品等一定要定高一點，大概利潤在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最後定價的時候盡量取整數，比如0.5元或整元，不要定什麼3.2元.2.7元.3.6元這樣的，要知道超市便利店是很費零錢的，如果你換零錢不方便，你每天還要忙於到處換零錢，所以我們在開業之前還要把零錢備足。
3）設備調試，這個沒什麼好說的，賣機器給你的商家會教你怎麼操作，注意一點就是做商品建檔的時候一定要做好捆綁商品，不然以後盤點很麻煩的。
4）最後一點很多新手容易忘記的事情就是開業了忘記買購物袋，前期如果忙於時間開業先買一些通用購物袋，如果你想做正規點可以自己設計店面和LOGO印在購物袋上。
6、宣傳開業
可以印發宣傳單和在一些商業繁榮的地段做廣告同時宣傳，除此之外還可以做促銷活動，吸引顧客的到來。
(1)易小超市加盟店擴展閱讀：
超級市場一般經銷食品和日用品為主，其特點主要是：
①薄利多銷，基本上下設售貨員經營中低檔商品；
②商品採用小包裝、標明分量、規格和價格;
③備有小車或貨筐、顧客自選商品；
④出門一次結算付款。
擴展鏈接：超市管理系統—網路
② 本人想開個小超市應該怎樣一步一步做起來呢
小超市在資金、規模等方面處於劣勢，如果與大型超市進行實力上的競爭，則難以生存。你應該結合小超市的自身優勢，從滿足目前市場的需求空缺入手，在大型超市難以涉足的領域尋找發展空間。這幾個方面:
一、調整商品結構，滿足顧客每日所需新鮮肉菜等生鮮食品是人們幾乎每天都要購買的商品，而小超市位於居民區，購物環境良好，具有佔領這部分市場的優勢和可能。小超市應增加新鮮蔬菜、分割肉的比重，同時在保證盈虧平衡的前提下，參照傳統菜市場價格，制定合理售價，力爭做到價廉物美，滿足顧客健康飲食的需求。
同時，消費者購買日用品的習慣是就近購買，這類商品的價格較低，消費者很少花費精力舍近求遠。因此，小超市經營的另一個重點應是冷凍食品、方便食品，以及調料、洗化、百貨及家居易耗品等，便於顧客隨時購買，滿足其對臨時短缺商品的補給。
二、調整價格結構，留住目標顧客小超市的規模小、資金少，不可能保證所有商品的價格優勢。但將顧客群細分，對目標顧客給予價格優惠，則能保證小超市的競爭優勢。
小超市可以在超市開辟特價區，對附近居民經常購買的商品低價銷售，滿足目標顧客對低價的需求，提高目標市場份額。其次對商圈進行分析，找出次級目標顧客。如果超市鄰近學校，那麼學生則是超市的次級目標顧客，文具、速食商品、中檔日化商品應保持較低價位，滿足其生活和學習需要。
三、熟悉顧客，提高親切感在購物的過程中，如果超市的服務人員能熟悉經常光顧的顧客，並且主動和他們打招呼，將會使顧客覺得自己是重要的一員，這種認同感使他們願意再次光顧。小
超市的顧客相對穩定，服務人員更容易熟悉顧客，了解他們的購物習慣和需求。因此如果服務人員能在購物過程中，提供個性化的購物指導，則能增加其個人認同感，產生賓至如歸的感覺，提高顧客忠誠度。
四、提倡全員服務。創造購物附加值目前售中服務和附加服務是超市主要的不足。相對大超市，小超市店堂較小，顧客對超市人員有較高的可接近性。
因此全員服務，創造購物附加值，是小超市滿足市場需求的又一突破點。例如，如果超市沒有顧客需要的商品，采購人員可以為顧客提供導購信息；理貨員主動幫助大量購買的顧客打包裝車；商品質量有問題，超市及時與供貨商聯系，第一時間為顧客解決。這些服務使顧客獲得了購物以外的附加價值，最大限度的滿足顧客需要。而大型超市則由於規模大，反應速度慢等，難以提供這些附加服務。
五、提供上門服務，滿足高端顧客需要高收入階層的工作時間比較緊，從事家務和購物的時間較少。他們往往一次性購買大量的食品和生活用品，但這不能滿足他們對健康生活的需求。
因此針對高端群體，發揮便利性優勢，小超市可以推出上門服務的舉措：將顧客每日所需的生鮮食品等日用品送到顧客家中，同時為其提供購物資訊，幫助其選擇和購買所需商品，解決其後顧之憂。在上門服務中，價格是次要因素，關鍵是服務，應著重實用，緊扣需求。
因此，提供上門服務的商品，價格可以適當提高，但關鍵是要讓顧客從中真正受益，與超市建立長期關系，開拓小超市新的盈利空間。任何大型超市都是從小超市演變過去的,起步時小超市要充分把握自己的優勢,才有將來做成大型或連鎖超市的機會。
③ 我想開一個加盟便利店也是新手入行不知道要注意哪些細節問題
零售業是世界上公認增長較快的行業，美國的沃爾瑪集團連續三年雄居世界500強之首，國內的零售業近幾年也呈高於GDP的速度的增長態勢，但什麼是「零售」，零售的內涵又有哪些，相信沒有多少人能說清楚。筆者就職於某地區集團營銷部時，曾赴大連總部聆聽了超市集團總裁施XX關於零售的25條概念講解，現筆者願將其與業內同仁共饗，並結合自身的經歷予以細述。
一、零售是變化
零售業無時無刻不在變化，變化是絕對的，不變是相對的。零售業隨著經濟的發展而發展，而相應的調整也要「與時俱進」，包括業態的、商品結構的，組織架構的等等，只有在變化中零售業才能發展，否則只能被市場競爭的巨浪而掀翻。
筆者曾供職八年的一家百貨商場為當地的國有老字型大小，在計劃經濟時代「賣涼水都掙錢」，但在進入市場經濟的過程中受結構性和體制性矛盾的困擾，曾經舉步維艱，是維持現狀，還是適時求變，商場的領導班子選擇了後者。事實證明，通過「借殼上市」，而達到了企業「借船出海」，向著國際性大型流通企業集團目標邁進的目的，在地方本位主義、自我本位主義的束縛下「破繭而出」，從負債經營，瀕臨倒閉，到被市委、政府樹為資本融資的典範，一躍成為地方繳稅的大戶。這些都是適時而變的結果。
相反固步自封，不思進取，只看重眼前即得利益的商家只能被市場無情地淘汰，從鄭州「亞細亞」到燦坤3C店，這樣的例子不勝枚舉，「盤子」不是做得越大越好，只有適應市場的變化，勇於變革，才能以不變應萬變。
二、零售是方便
零售業是最大限度地為消費者提供方便。這種方便要體現在商場的各個角落，各個細節之中，從代客禮品包裝、免費寄存，到提供嬰兒手推車，老公寄存處，商家在悄然間隨著時代進步。現在您逛商場，不僅體會著商家這種無處不在的服務項目，更體會到方便、快捷、舒適等現代的人文關愛，小到自動擦鞋機、手機充電站、吸煙室，大到會員俱樂部、顧客服務中心，可以說消費者越來越能在商場中找到上帝的感覺。
這點在超市中體現得更加明顯，作為國外的泊來品，超市讓國內的零售人學到的最多的恐怕就是人家處處體現的「方顧客之便，盡顧客之想」的理念，相反國內計劃經濟時代造就的零售產物，老百貨店在這方面的差距是全方位的。只有「以人為本，以客為尊」，老百貨店才能迎頭趕上。
三、零售是服務
零售業是為消費者提供全方位的服務。從某種意義上講，零售就是服務，服務創造價值，服務工作管理到位，乃是企業形象塑造、無形資產的增值。「顧客是我們的衣食父母」、「顧客滿意是我們永久的追求」、「顧客永遠是對的」這些企業的服務理念是通過實踐而提煉出的精華。只有視顧客為上帝，顧客才會反過來將商場視為自己的家，有了家的感覺，雙方才會在「雙贏」中各自獲益。
每年的「3.15」國際消費者保護權益日不僅是消費者的節日，也是商家自省和進一步提升服務質量的契機。在商品經濟競爭日趨激烈的今天，誰提供的服務更優質，更全面，誰的服務更能讓消費者感到體心、放心、舒心，無疑誰會在市場競爭中站穩腳跟。「得民心者得天下」，在零售業中更應理解為「得民心者得市場」。
無論筆者在國企，還是在私企，都能切身感受到企業重視服務工作的切實舉措，從老國企的「七彩橋」服務舉措的推出，在全市率先提出了「不滿意就退換，顧客怎麼滿意怎麼辦」的服務思路，並在實踐中完善了30多項具體服務措施，特別是「三登門」服務贏得了廣大消費者的「口碑」，推出「個人服務品牌」、共產黨員、共青團員、勞動模範、標兵掛牌售貨，涌現了一批像「XXX式營業員」、「XX式勞動模範」等先進典型代表人物，成為市級勞模、省級勞模的發祥地。在私企，商場更是在其十周年慶典之際，向社會推出了「XXX鄭重承諾，不滿意就退換」的宣言，這更應該是對其十年風雨歷程的深刻詮釋，也是在市場經濟競爭中唯一不變的宗旨和取勝的「不二法則」。
四、零售是管理
管理是企業永恆不變的主題，想把企業做得好，做得活，使企業得以長足發展，就得千方百計地提高企業效率。零售業的管理更是要創出特色模式，提高科學管理水平，才能進一步提升企業的核心競爭能力。
筆者曾供職的一傢具有40多年歷史的國有老商企在市場競爭中逐漸認識到：只有向管理要效益，才能促使企業在市場經濟中贏得新一輪的發展。通過學習國內外先進企業管理經驗，創建了具有本公司管理特色的「XX管理模式」，並從以下三方面來提升企業管理水準：一是充分發揮現代科技的作用，建立起與企業發展相適應的國內較先進的商業計算機網路管理系統，代替了傳統的會計手工記帳，以電算化為中心，在商品購進與管理，財務與會計管理、資金管理、人事管理等方面均實行了電算化和無紙化辦公，極大地提高了工作效率。二是嚴細管理，以法治企。其創建的「XX管理模式」的實質是要創立購銷分離、統一進貨的經營方式；企業法制管理執行機制的管理模式；物業管理型的企業運行機制；職薪相稱的分配方式；重結果輕過程的考核標准。建立起「工作標准」、「工作程序」、「獎罰條例」三部分組成的企業制度體系。在具體工作中實行了以文代言制、工作過失報告制、工作督查制等項措施，確保了各項工作全面到位，形成了激勵、約束、監督於一體的管理機制。三是強化管理，向管理要效益。千方百計降低企業經營和管理各方面的成本是企業永恆的主題。通過加強聯銷管理、倉儲管理，成立配送貨中心和物價中心等一系列舉措，降低了企業經營成本，消化了有問題商品，保證了所經營商品價位跟著市場走，改變了老XX大樓商品在消費者心中價位偏高的思維定勢，贏得了更多的回頭客。
在「狼來了」的驚呼聲中，國內的單體零售龍頭紛紛發展壯大，加緊圈地運動和資本擴張，組建區域性、全國性連鎖集團，使自身的實力迅速膨脹，「攤子」越鋪越大，但在資本擴張的過程中，管理應並舉而行，而不是退而求其次。沒有了管理的內部驅動，即使再大的外殼也是「皮囊大大，空空如也」。筆者所在的國內零售三強之一，近年來隨著擴張的加劇，內部人才流失、管理松動、跑冒滴漏等諸多問題亦愈發突出，制度不細、管理不嚴、執行不力——這是國內企業的通病，也是制約向著國際性大型流通產業集團目標前行的桎梏。
五、零售是活動
零售業的活動是企業不斷保持活力的源泉。無論是文化公關還是業務促銷活動，都是企業對外展示自身形象，促進企業效益提升的不二法寶。「不搞活動是等死，搞活動是早死」這是筆者曾就職的一家商場老總的肺腑之言，現在的商場競爭已從傳統的商品和服務的競爭，向現代化的營銷競爭轉變，商場不僅要練好內功，更重要的是要學會「打仗」，活動就是競爭的載體，是企業在開放性的市場中要直面的關隘。
「聚想就有磨兒」——只有你搞，活動一定有效果。這也是筆者從事營銷活動的感受之一，但不是有人流、有生氣的活動就是好活動。國內的營銷活動存在很多的誤區，其中之一就是只看活動聲勢，不看活動實際收益。筆者任營銷本部部長時，負責集團主力店及5家店鋪的全年販促活動策劃，執行並深化了集團總部營銷本部的《營銷效果反饋報告》，並吸納了很多日資店的成功經驗，從中收獲良多，深知搞活動不能光看效果，還要從費用指標，實際增長率、媒體效果、經驗教訓等多方面進行分析，才不會使活動有始無終。
六、 零售是紀律
強大的紀律保證了一支零售隊伍戰無不勝。從某種意義上說，紀律即規章、制度、法制，「無規矩不成方圓」。零售團隊好比作戰隊伍，市場亦即戰場，只有紀律嚴明，才能打勝仗。這里涉及到團隊建設、制度執行等諸多方面。
在零售隊伍的團隊建設上，不僅要做到行動協調一致，更要以「攻心為上」，讓員工以企業為驕傲，以企業為家，增強他們的集體榮譽感和歸屬感。這時企業的黨政工團部門就要聯合起來，在文化建設、道德建設、活動建設上下氣力，長抓不懈。還是以筆者為例，我所在的商場是一家國有老百貨店，所以在市場經濟前行的過程中，難免會存在這樣、那樣的思想問題，如何讓大家心往一處想，勁往一處使，就需要企業各部門開動腦筋，以活動為載體，向員工傳輸企業的文化理念，企業精神。筆者任工團負責人時，幾乎每個月都要舉行一次企業文體活動，以此來活躍員工的業余文化生活，事實證明這種形式非常好，不僅增強了員工的企業歸屬感，而且向社會展示了企業良好的精神風貌。不僅如此，企業在對待自營和聯銷員工的問題上，也是「一碗水端平」，在福利、待遇上做到一視同仁，真正做到多勞多得，少勞少得，不勞不得，「獎勤罰懶」；在對待幹部任用上，堅持用人唯賢，「能者上，庸者下，平者讓」，將一大批基層員工提拔到中層管理崗位上，使得企業內部正氣蔚然成風。
在企業制度的執行上，更要做到「有法必依，執法必嚴，違法必究」。不管是誰，只要你違反了企業的規章制度，一律嚴肅處理，絕不給任何人留下餘地和空間。零售業的隊伍復雜，人員隊伍良莠不齊，而供應商更是關系錯雜。如果沒有一個強有力的制度執行體系，企業會在內部慢慢腐蝕，很快垮掉。在營業員的管理，對供應商的管理都涉及到制度的執行，如果企業本身在利益橫生的零售業內不能做到按規則辦事，最終受到損失的會是企業本身。超市商品的損失80%來自於內盜，筆者在某超市培訓時，第一課講的就是防損與誠實，其中一個案例至
今印象頗深，「一個超市的員工就因為偷吃了一個「饞豆」兒，被防損發現，開除出超市，永不錄用」，商品的價值雖小，但是體現了一個人誠實與否的「大」，在大與小的不等式前，任何違反企業規章制度的人都會被嚴懲。那些拿著企業的薪酬俸祿，卻徇情枉法的員工終究會被企業淘汰。
七、零售是激勵
只有不斷的激勵，團隊才能保持旺盛的取勝慾望。激勵包括指標的激勵、個人價值實現的激勵，有激勵，才有激情，企業才會保持永續向前的不竭動力。激勵的作用在零售業尤其體現的明顯，筆者在沈陽工作時，曾親歷興隆大家庭三天66小時不眠夜的全景，最深的感受不是那如織的人流和令人瞠目的商品交易額，而是企業內部特有的激勵方式，每個賣區的負責人會不定期通報已突破的銷售數字，然後帶領大家一起吶喊，給大家鼓勁加油；店內的廣播系統在播報銷售額突破新高的喜訊同時，也宣布集團給每人獎勵50元現金和一箱蘋果，在連續奮戰的時候，顯然這種激勵比經理「嚴盯死守」更有效。
八、 零售是體現
零售業就是體現業態，體現科技能力。零售的體現是全方位的，一個地區經濟的發達程度在零售上體現得最為明顯，真正的SHOPPING MALL還是集中在北京、天津、上海這些特大城市中，業態的豐富、商品的繁榮反映了地區在經濟多層次、物流運輸等諸多方面的實力。
零售業離不開科技的發達。沃爾瑪早在上世紀就建立了全球衛星定位系統，用於調控其全球的門店，真正做到了「以科技為本」，從而也讓其迅速擠身世界500強之首，其科技能力功不可沒。1986年沃爾瑪委託美國休斯公司發射一顆價值4億美元的通訊衛星，該通訊衛星是沃爾瑪數據交換系統(EDI)的樞紐和物流。沃爾瑪斥資4億美元發射通信衛星用於數據交換和物流管理，可見其管理的力度。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進貨、銷售和庫存數據都將通過沃爾瑪自己的衛星傳送回總部進行分析處理。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進貨、銷售和庫存數據都將通過沃爾瑪自己的衛星傳送回總部進行分析處理。
九、 零售是效率
零售業就是保持高效率，高流轉。商品的周轉次數、是零售業重要的指標體系之一，它體現了零售業的效率，如果不能很好的解決這個問題，企業將陷於庫存積壓，資金流不暢等諸多問題。市場在淘汰低效率的零售企業，零售企業也在選擇中淘汰低效率的供應商。「末位淘汰」不僅應用於人力資源管理上，而且日益被商家所重視，從而應用在對於品牌和經銷商的管理上。
在效率問題上，不能單純地追求速度和數量，更要注重質量和品質，才不會重蹈「亞細亞」、燦坤的覆轍。擴張圈地固然對擴充實力重要，但要保證「開辦一家，成功一家」卻不是一件易事。筆者供職於大商集團時，其「圈地原則」即：選擇當地最大、最好的百貨店，而不是盲目接收。但即便如此，也不可能做到高效率，本地化的特徵還是會制約其實力的提升，這就是為什麼沃爾瑪開店較為謹慎的原因。
十、 零售是系統
零售業就是由多個相互關聯、獨立統一的系統集合而成的。系統間的協調、組織如何直接影響到其整體的前行，系統內的每個單元更要發揮最大的功用，如何保持系統內部各部分的最佳配置和最優組合是零售業要重點關注的。
十一、 零售是細節
零售就是細微之處見真章。細節決定成敗，這點對於零售業尤為重要。國內零售業與世界零售巨頭的差距在此體現得更加明顯，尤其是超市業態。從防損、收貨到客服、營運、采購，每一個環節節節相扣，處處用表格、數字說話。
筆者在招商部學習期間，對此感受得最為強烈，無論是在國內最為成功的家樂福，注重企業文化和開店質量的沃爾瑪，還是樂購、大福源這些零售新銳，無不在細節處體現了其取得成功的重要原因。從店堂衛生、店內廣播，到賣場道具這些細節的展現，讓我受益良多。
1、賣場道具。家樂福、沃爾瑪的生鮮、果蔬展區做得十分細致，充分做到了道具與環境相融的意境。家樂福的綠色食品箱、裝食品的柳條筐與塑料筐，模擬的木船，溫和的暖色燈光與商品融於一體；沃爾瑪與商品色彩相襯的背景瓷磚，牆壁上大幅的彩色商品圖片，到處都給人一種新鮮、強烈的購買慾望。
DM、POP作為賣場道具的一部分，各家都有專門的策劃部門統一製作。沃爾瑪的DM以黑白兩色為主色調，既可降低印刷成本，又充分體現出其環保意識；家樂福的DM主題更換及時、靈活、到位，而且整個賣場無論是賣區牆壁、正門、玻璃幕牆，還是頂棚吊掛宣傳海報，包括主通道的大型TG台（端架）的商品陳列均與DM主題相適應。
2、店堂廣播。店堂廣播是賣場工作的重要喉舌。在家樂福顧客尋人，內部人員調撥都要藉助廣播，而且每次都說聲「謝謝」，給人親切之感。背景音樂以流行音樂為主，給人時尚之感。在家樂福我們開閉店時聽不到開閉店曲，而是在入口處防損值守，只出不進，關業前2—3分鍾通過廣播系統通知閉店時間，提醒顧客抓緊購物。舒緩、輕柔的音樂和提醒您慢慢購物的親切聲音，給人以自由隨意的愜意之感。而國內一些零售店的背景音樂多為抒情的輕音樂，而鮮見流行時尚的動感音樂，閉店時有著嚴格的開閉店曲，有時顧客有被驅逐的感覺，保安忙著清除顧客，營業員忙著收拾東西，這細小的差異卻折射著業態、觀念的巨大反差。
3、衛生。衛生是賣場環境的重要部分，外資超市的衛生可以用一塵不染來形容。地面光潔、商品干凈、新鮮，食品區的現場加工人員服裝整潔。幾家大賣場都有專門的保潔公司人員隨時擦拭地面，對一些死角更是特別處理，讓人覺得心情舒暢。生鮮區的工作人員都穿著白衣、白褲和白靴，給人以潔凈之感。我們的人員著黑色的靴子給人到了集貿市場的感覺。
十二、 零售是誘惑
零售就是誘惑消費者來賺取利潤，同時又不斷地抗拒誘惑。零售業的誘惑體現在兩方面，一方面是通過店堂陳列、整體布局、商品品質來吸引顧客產生購買慾望，進而產生購買行為；另一方面是零售從業人員如何抗拒外來的利益驅使，從而不使企業自身肌體得以腐蝕。
三、 零售是單品驅動
零售業就是靠單品來贏取利潤。隨著市場競爭的加劇、商品的品類更加繁多，單品管理已成為企業在日常管理中最為重要的手段之一。零售的業態分為大型購物中心、超市、百貨店、便利店、專業店、專賣店等，每種業態內部又劃分為更多的品類，超市業態體現得最為突出。食品、生鮮、非食賣區一般為超市業態的三大賣區；在非食品賣區中又分為針織、家用百貨、洗化、服飾等課別；每個課別又分出若干種商品品類，如家用百貨區分為小家電區、家庭雜品區、大家電區；家庭雜品區又可分家庭整理系列、清潔衛生系列、傢俱系列等。
每個系列中分為若干不同規格、型號的單品，這也是商品經營的最小單位。而每個單品的單位創效能力如何，直接影響到整個課、賣區的業績，從而對超市的生存起到至關重要的影響。
十四、 零售是豐滿陳列
零售業就是靠豐滿的陳列贏取顧客「眼球」。終端促銷在現代營銷中顯得越來越重點，除了現場促銷活動，如折扣、減價、贈送、現場示範等，商品展示與陳列及POP廣告等也愈發顯得重要。強化品牌在終端的展露度，以增加銷售。如爭取更大、更好的陳列位置，在售點做特殊陳列、改變品牌的陳列方式，使消費者易拿、易看。通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優劣決定著顧客對店鋪的第一印象，使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富於變化，不同陳列方式相互對照效果好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數量。
筆者在上海和撫順工作期間，曾主抓賣場裝飾和商品陳列，從中發現一些問題。國內的店面裝飾一般都找廣告裝修公司，其設計風格較企業的理念和思想不一定合拍，而且其後續的支持明顯不夠。而企業本身的營銷企劃部門人員素質又跟不上，所以大多數的零售業選擇營銷企劃部門與廣告公司合作的形式，在技術上共同進步。
十五、 零售是顧客滿意
零售業就是靠顧客滿意來贏取商譽。顧客的滿意度如何會影響到企業的無形資產和商譽度，所以對商品和服務質量的管理應提到重要議事日程中來，而且要將顧客滿意率控制到99%以上。顧客的口碑效應是巨大的，而且會影響到企業的消費客群。
十六、 零售是解決問題
零售業就是靠不斷的解決問題來化繁為簡，化整為零。問題不怕有，怕的是發現問題不解決，那樣只會將問題更加復雜化。零售業的問題更多地體現在商品、服務、價位和渠道四方面，而要使問題順利解決，不僅要配備專業、職業素養高的管理人員，還要使解決問題的渠道暢通。作為企業領導雖不需親力親為，但也要做到不定期地下到基層了解不同的聲音，從而做到政令暢通。
十七、 零售是降低成本
零售業就是靠不斷降低成本來賺取更大的毛利。在零售業的利潤越來越低的情況下，不但要提高銷量，而且更要降低成本。
十八、 零售是控制損耗
零售業就是靠控制損耗來賺取更大的利潤。損耗是零售業不可避免的一個問題，超市業態的損耗一般根據企業的不同情況都有一個底線，如果超越了這個底線，就要從自身查找問題，及時解決。
十九、 零售是品種豐富
零售業就是靠豐富的品種來吸引消費者，達到贏利的目的。現代消費的需求越來越多樣化、個性化，只有品種豐富才能吸引更多的消費群體光顧，才能滿足顧客一站式購物的需要。但品種豐富不代表「大而全」，而要在品類的寬度和深度上下氣力，在「精」的基礎上做「全」、做「大」。
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bsp; 二十、 零售是人旺貨暢
零售業就是靠人氣和貨品的興旺和暢通來凝聚財源。只有人氣興旺、貨品暢通才能廣聚財源，沒有人氣的商場離關門也不遠了，而要做到這兩點並非易事。人氣的提升除了商場自身具有積聚人氣的魅力外，其營銷手段的運用和「由頭兒」、事件的製造會讓商場常處於社會的焦點之中，其人氣自然而來；貨品暢通則需要有頗具實力的供應商和廉潔、高效的營采隊伍來通力作戰，貨品豐富、品類繁多，自然會吸引更多的受眾群體光顧，商場才會人旺貨暢。
二十一、 零售是市場導向
零售就是由市場來導向經營方針和策略。一切圍著市場轉，以市場為導向，才不會迷失方向，清醒地認識自我。不要輕視任何對手，也不要將對手想像得過於強大。現代營銷越來越重視數字和表格的作用，日資零售店在這方面給了我們有益的借鑒。筆者在大商工作期間，邁凱樂大連商場就是一家日資百貨店，其營銷部門完全以市場為基礎構建，將營銷和商品有機地結合在一起，而不同於國內商家的營銷企劃部門與商品部分開的傳統設置方式，將營銷部設為企業的核心部門，從社會消費趨勢分析、市場調研、各業種、品類銷售數據統計、聯銷合同管理、促銷活動策劃、會員管理、店面裝飾等諸多方面開展工作，將市場的聲音快捷、科學地反映到營銷執行者耳中，從而使營銷的效應力達到最大。
二十二、 零售是銷售商品
零售就是銷售商品。就字面上理解，零售就是銷售商品，而零售業就是研究如何將生產廠商生產的商品通過各種手段予以銷售，從而產生經濟和社會效益。
二十三、 零售是銷售金額
零售就是銷售金額。銷售金額是衡量零售成功的重要指標，只有銷售額上去了，才會贏得更多供應商的信賴，才會為企業賺取更多的利潤，才會談發展，但指標的壓力也使諸多零售人不堪重負，所以零售業也是經營人才更換最頻繁的行業之一。
但在實際工作中，營銷指標存在這樣一個誤區，只要銷售額上去了，活動就算成功，而沒有全面評估活動的實際效果。其實對於營銷效果的評估，除了看當期的銷售額外，還要看同期與前期的銷售額，用同期增長率減去前期增長率，得出的才是實際增長率，而這才是活動的最終效果。
二十四、 零售是與眾不同
零售就是與眾不同，獨具特色。有個性才有生命力，才能在競爭中長盛不衰。在千店一面中，如何彰顯其獨特的魅力，是零售業必做的功課之一。零售的與眾不同體現在店面風格令人耳目一新，商品定位準確鮮明，服務超值高效，促銷標新立異等方面。
以促銷為例，現在的大商場價格戰、促銷戰打得熱火朝天，「你送50，我送60；你買一送一，我全場X折」，這種惡性競爭的結果無異於兩敗俱傷，而最終會導致促銷走進死胡同，難以自拔。筆者從事營銷工作時，深為這種促銷所累，往往是匆匆上陣，雖不至於丟盔卸甲，但也是漏洞百出。如何准確地為自身定位，從而堅守自己的一方陣地，保持特色，方為至勝上策。
二十五、 零售是增加會員
零售就是靠不斷增加的會員來使自己立於不敗之地。對於一個新開店來說，如何鎖定固定的消費群體，是其在市場競爭中贏得份額的重要舉措，而會員制是零售業日益重視的一種重要營銷手段。台灣職業經理人江偉君曾說：「如果給我10萬會員，我就會再建一個新店。」這句話生動地體現了會員的作用。
會員卡按種類劃分分為會員卡、VIP（貴賓）卡兩種；按品類劃分又分為積分卡、優惠卡、儲值卡。不同的業態會員卡發揮的作用也各不相同，在超市業態會員卡主要的作用為鎖定普通消費群體，以積分換禮為主要形式；在百貨業態會員卡主要的作用為鎖定高級消費群體，以VIP卡和折扣優惠為主要形式。但在實際應用過程中，會員卡的作用並不明顯，一些商家的會員卡名不符實，消費者對此並不「感冒」。
以筆者所在經歷的三家商場為例，會員卡有積分儲值、積分換禮的功能，但最初運行時遇到很多困難，系統老化、功能單一、活動較少等都制約著會員卡的進一步發展，在實際工作中的操作遠非其他促銷活動般簡單，而是一種長期、扎實的工作。這是筆者在會員制推廣中的營銷策略，請廣大同仁予以借鑒。
一、擴大會員推廣的渠道
除了集團自身的規模擴張外，會員制的推廣必須有充分的銷售渠道，除了現有的購物送會員卡、5元辦卡外，嘗試與政府、社會組織聯合推廣，比如市總工會就曾聯系是否能在全市工會會員中推廣辦卡。
二、完善會員的通惠功能
現在會員只有積分消費的待遇，會員普遍感到不「解渴」。所以在此基礎上我們准備推出會員購物享受打折，會員積分送保險，會員積分送健身、美容、洗浴門票等等。
三、加大會員推廣的力度
在大型節假日
④ 自己想開一個小超市大概需要多少錢
⑤ 開一個便利店，要多少成本
開一個便利店，要多少成本？通常情況下它是全部創業人都關注的一個問題，接下來小編我為各位詳細介紹下。
1、店鋪選址
第一步要估算的就是租金要花費。所在位置最好的選擇在住宅小區、學校周邊，或是是辦公樓的周邊等，這樣的位置有固定客流，並且有固定的消費標准。租金大概是是2-3萬一年。
2、店面裝修
小型超市的店面裝修相對簡單許多。最好是以亮色為主，不需要裝修的太豪華。主要是就是地板、天花吊頂、牆壁、收款台等一點簡單的配套設施，材料和施工隊伍還可以從當地聘請。
3、店內配套設備
小型超市店內的配套設施主要是就是貨架、計算機、列印機等，貨架最好是採用一點質量優的，可以長期使用，因此要一次選購到位。貨架不宜放置過多，主要是考慮到消費者有足夠的行走空間，然後是店面內部的總體外觀度。在一個60平方米的小型超市裡，估計准備10個貨架，1個貨架800元，一共8000元。計算機與發票列印機各1個共5000元，那樣計算下來一共1.3萬元就可以購買其全。
4、商品采購
商品采購也是初期創業資金需求量比較大的一項。在初期創業，休閑零食、生活用品等物品，都得采購其全。另外，貨倉存儲一點商品，以便以備不時之需，初期進購大概要花費8-10萬元。可根據一兩個月的試營業之後，可根據當地人的消費習慣和需求量，就可以算出生活超市的進貨比了，今後可根據進貨比進購，就不容易出現積壓貨的問題。
5、人員薪資和日常生活要花費
通常情況下，1名店員，1名銷售員，每一個月薪資為兩千五/人，一共元五千/月。日常生活要花費主要是主要包括用電費、日常生活的生活垃圾費、管理費用等，估計一個月六千元左右。
所以說加盟連鎖一間超市連鎖店需要多少錢，小編我舉個例子下廣東增城連鎖加盟水公館生活超市，公司連續60個月能返還2000元，還免6個月加盟品牌使用費，此外贈送榨米機一部，通常情況下開一間店所要的要花費15萬上就ok了。
⑥ 現在加盟什麼超市好
加盟便利店或社區超市是不錯的選擇。
解釋：
1. 加盟超市類型選擇的重要性
在選擇加盟超市時，需要考慮超市的類型和定位。在當前的市場環境下，便利店和社區超市因其便捷性、服務特色以及地域優勢，成為加盟的熱門選擇。它們能夠滿足消費者對於快速購物和便利服務的需求。
2. 加盟便利店的優勢
便利店通常具有廣泛的商品種類，覆蓋日常生活所需。它們提供的服務包括快速結賬、便捷的購物體驗以及可能的額外服務，如自助支付、快遞代收等。此外，便利店通常較小巧，投資成本相對較低，易於管理和運營。
3. 加盟社區超市的特點
社區超市主要服務於周邊居民，提供生活日用品和新鮮食品。它們強調與社區居民建立緊密聯系，提供個性化服務和優質的購物環境。這類超市在選址上更側重於居民區附近，因此具有穩定的客源基礎。
4. 考慮其他因素
在選擇加盟超市時，除了類型選擇，還需要考慮品牌知名度、加盟費用、運營成本、當地市場需求等因素。這些因素將直接影響加盟後的經營狀況和盈利情況。
綜上所述，加盟便利店或社區超市是一個值得考慮的選擇，但具體還需根據個人的資金狀況、市場考察和自身興趣等因素綜合考慮。建議在做出決策前進行充分的市場調研和風險評估。
⑦ 加盟店與連鎖店的區別
加盟店與連鎖店的主要區別，連鎖店：統一采購，統一配送、統一標識、統一營銷策略、統一價格、統一核算；加盟店：有一家總部，提供貨源，更新產品適應市場、提供指導和幫助。
連鎖店是指眾多小規模的、分散的、經營同類商品和服務的同一品牌的零售店,在總部的組織領導下,採取共同的經營方針、一致的營銷行動,實行集中采購和分散銷售的有機結合,通過規范化經營實現規模經濟效益的聯合。例如：麥當勞
何謂加盟所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前，加盟總部也會先將本身的know-how、技術…等經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標；而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。例如：初見美
⑧ 小超市開在大超市旁能不能贏利。
1. 小超市可以實現盈利。由於大型超市吸引的人流量，小店鋪能夠受益於由此產生的客源。
2. 大型超市的高昂管理成本和必須提高的商品價格，為小型超市提供了價格優勢，有助於吸引顧客。
3. 很多小超市成功案例表明，位於大型超市附近的小店可以通過差異化的商品和服務策略獲得利潤。
4. 小超市能否成功，主要取決於兩個因素：首先是周邊有效居民區是否足夠支持該店鋪；其次是店鋪位置是否便於目標顧客到達。
5. 在考慮開設小超市時，應仔細評估成本與收益的比例，以及自身的財務狀況。
6. 超市的盈利模式取決於所選擇的項目。例如，水果超市、快消超市、日用品超市和日化超市都有一定的市場需求和穩定的客源，但盈利空間有限，競爭激烈。
7. 日用品連鎖超市作為新興市場項目，由於市場需求大、競爭力低、利潤空間可觀，以及低運營成本，逐漸受到投資者的青睞。
8. 開設日用品連鎖超市的可行性取決於所售商品以及經營策略。該行業因其穩定性和潛在的高利潤而吸引投資者。
9. 水果超市、快消超市、日用品超市和日化超市等類型的超市因其隨處可見、需求穩定、經營難度不高、盈利空間有限和競爭激烈等特點，在市場上較為常見。
10. 化妝品超市則因其市場需求大、競爭力小、利潤空間大、運營成本低、易於管理、風險小和時尚性等特點，成為市場的新寵。
11. 以金河連鎖超市為例，作為知名加盟品牌，其年利潤在10萬至30萬之間，顯示了日用品連鎖超市的盈利潛力。
12. 在選擇日用品連鎖超市的店址時，應考慮區域經濟狀況、收入水平、購買力以及店鋪本身的質量。僅追求低價可能會忽視了繁華商圈帶來的高人流和高成交量。
13. 位於大中型住宅區的小超市，由於人口密集和需求旺盛，能夠保證穩定的客源和經營穩定性，因此具有較高的盈利可能性。
⑨ 開一家小型的連鎖超市加盟店需要多少錢
加盟個超市需要多少錢?一般來說，以加盟的方式開連鎖超市，至少需要投入20-50萬左右。由於每家超市所在的城市不同、選擇的商圈區域不同、面積規模不同，各項費用都不一樣，可以說個體差異還是很大的。下面就具體分析下開店期間所需的各項開支：
1、租賃費：開超市需要租賃店面，而且面積不能太小，畢竟品類比較多，都是需要佔據空間的。一般來說，小型超市需要在100-500平米左右，標准超市是500-1500平米，大型綜合超市都要在2500平米以上。預算租金時，要結合城市區域、地段面積等因素來分析。
2、手續費：超市在正式營業之前需要辦理的手續比較多，各個環節都是要花錢的，當然這個手續費在總投入費用中的佔比相對較小。
3、裝修費：裝修超市不需要太高的標准，一般都需要統一形象風格，由總部提供圖紙方案，規定標准即可。
4、進貨費：所有的貨物都是由總部統一配送，一般的品牌都有自己的供應鏈，廠家直供價格實惠很多。具體的進貨量及進貨品類，也要協商確定。
5、人工費：開超市是需要聘請員工的，售貨員、收銀員等都不能少，當然員工數量也要看店面大小和實際需求。
⑩ 想開家超市或便利店，是加盟好還是自己開好
超市對於我們每個人來說都是再平常不過的東西了，畢竟我們每個人的生活都離不開超市。隔三差五去超市逛一下，置辦一些家庭所需要的物品也成為了我們生活的一部分。超市也=也有大小之分。我們常見的小超市大部分是個人自己開的，當然也有加盟的，商品種類以一般生活用品為主；而大型的商超一般都是加盟店或者直營店，幾乎涵蓋了大部分的日常用品，種類非常齊全。
如果自己想開超市，個人認為自己開店比較好一點。首先，自己開店投入小。與加盟的超市相比，個人自己開店畢竟更省錢，加盟的超市都有加盟費，再加上設備費用和品牌等各種費用，加盟開店成本比較大。其次，不受限制。加盟的超市除了進貨渠道的限制，還有售賣價格的限制，再加上各種合同約定的限制，限制性非常大，而個人開店可以自由發揮；最後，更有干勁。加盟開店感覺還是在給別人打工，而自己開店讓人感覺是自己當老闆，自己幹事業，所以會更有激情，也更加有動力。
加盟品牌店給人的感覺受還是給被人打工，而自己好像就是一個店長。自己開店感覺就完全不一樣了，所有的事情都可以自己決定，干多干少都是給自己干，所以會更有激情和動力。
你認為開超市有必要加盟嗎？