① 哪裡有學做羊肉湯
哪裡有學做羊肉湯
建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學內校的硬體容設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解得更多。
② 洛陽有什麼特色小吃
洛陽飲食文化
洛陽飲食文化豐富,民間小吃眾多。「三湯一面」(牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、燴面)是男人們的最愛,「三皮一線」(米皮、涼皮、擀麵皮、米線)當然是女士們的首選。
洛陽的湯館可謂是遍地都是,滿大街的牛肉湯館、羊肉湯館、驢肉湯館、丸子湯館和豆腐湯館等眾多湯館,有人說洛陽人一年喝湯能喝掉半個西湖,這話其實一點也不假,如果您來了洛陽沒喝過洛陽的湯,也算您白來了。洛陽有八湯,四葷四素。四葷湯:羊肉湯、牛肉湯、驢肉湯、雜肝湯);四素湯(豆腐湯、丸子湯、不翻湯、粉湯)。洛陽有水席24道, 8冷16熱,尤其以牡丹燕菜為頭道菜。
一般洛陽人的早餐以喝湯為主,什麼胡辣湯、豆腐腦、兩摻(胡辣湯、豆腐腦各半,洛陽人的吃法,確實不錯)、油條、豆漿、雞蛋餅、餡餅等小吃名目繁多。午餐以燴面、刀削麵、砂鍋面、糊塗面、漿面條為主。所以有人說洛陽人早餐喝湯,中午吃面。
為了您便於了解洛陽的小吃,我們綜合了一小部分供您參考。
一、水席:
1、 中華老字型大小--真不同(老城區老集)
2、管記水席(老城區老集)
3、耀耀水席(老城區仙果市街與西大街交叉口向南80米路東)
4、任師傅水席(老城西關市六中對面)
5、司馬水席(老城西大街)
6、獅子樓(老城老集)
7、杏花村水席(老城老集)
8、 建坤水席(澗西區九都路與麗新路交叉口向西20米路北、洛陽任意一家分店)
9、洛陽水席園(澗西區天津路與景華路交叉口 軸承廠俱樂部隔壁)
10、老雒陽(洛陽)面館(任意一家分店)
二、牛肉湯:
1、 馬傑三牛肉湯(瀍河東花壇向東500米)
2、馬小道牛肉湯(老城青年宮廣場對面胡同)
3、金家甜牛肉湯(西工凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南)
4、老丹牛肉湯(西工金谷園路)
5、知味香(澗西長安路)
6、老李家牛肉湯(澗西南昌路九都路口洛陽銀行附近)
7、小郎牛肉湯(澗西珠江路理工學院家屬區門口)
8、洛陽湯客(任意一家加盟店)
9、大眾牛肉湯(任意一家加盟店)
三、羊肉湯:
1、 閻家羊肉湯(老城西關九龍鼎東南角)
2、 白果家羊肉湯(瀍河啟明西路)
3、龍門療養院對面(洛龍路上)
4、石磊羊湯(澗西洛陽大酒店對面寨南路)
5、白沙羊肉湯(任意一家加盟店)
6、韓城羊肉湯(任意一家,看人多選吧)
7、第一鮮羊肉湯(嵩縣田湖陸渾水庫附近)
8、孟津鐵謝羊肉湯(孟津縣會盟漢光武帝靈對面幾家均可)
9、段灣羊肉湯(任意一家,看人多選吧)
四、驢肉湯
1、老城東關大石橋
2、匡家驢肉湯(老城西關九龍鼎南)
3、大司馬驢肉湯(澗西珠江北路)
4、毛家全驢湯(西工唐宮路玻璃廠附近)
5、一飄香驢肉湯(玻璃廠路中段)
五、豆腐湯:
1、陳記豆腐湯(老城金業路鹽店口)
2、小健豆腐湯(瀍河啟明東路)
3、小李村李記豆腐湯(澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面)
4、李家村老字型大小豆腐湯(澗西銀川路市委黨校南50米)
六、丸子湯(基本上晚上賣的多):
1、趙記丸子湯(老城南大街)
2、劉記丸子湯(老城東大街)
七、不翻湯
1、不翻湯(老城西大街)
2、劉記不翻湯(老城義勇街居業家園美食街)
八、米皮
1、碗底香米皮涼皮(西工區玻璃廠路與凱旋路交叉口)
2、老薛家米皮(西工區市公安局大樓附近)
3、滿口香米皮(西工區凱旋路與解放路交叉口路東)
4、方家米皮、王家米皮(澗西南昌路158廠淺井南路)
5、莫家米皮(澗西廣州市場飲食街、上海市場大張後面飲食街)
九、鍋貼(西工小街 中央百貨後面)
十、新安縣燙面角(方記)
各種麵食不再一一介紹了,太多了。
③ 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃:夫妻肺片,擔擔面,龍抄手。
1、夫妻肺片。
龍抄手,皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,是成都市著名的傳統小吃,抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名:成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場,上個世紀50年代初遷往新集場,60年代後又遷至春熙路南段至今,迄今已有70餘年的歷史了。
④ 特色河南小吃有哪些
問題一:河南特色小吃都有哪些? 開封灌湯包,濮陽壯饃,西華逍遙浮辣湯,洛陽漿面條,新鄉紅燜羊肉,鄭州蕭記/和記燴面,郟縣絡面,鄧城葉氏豬蹄,固牆手擀麵,商水疙瘩面,南德糊塗面,洛陽水席,開封涼粉。大盤雞,刀削麵,熱乾麵,土豆粉,拉麵,鹵面,炒麵條,芝麻葉面條,蝌蚪面,煎餅,灌餅,手撕餅,蔥油餅,面窩窩,水煎包,油條,盒子饃……
問題二:河南美食都有什麼 鄭州新派豫菜:
阿五美食・中和會;聚豐源(傳統燴面、海鮮燴面和鮑翅燴面);美食公社(全羊宴、燴面、燴羊肉);阿利茄汁面(推薦茄汁面、雞腿或雞翅);姐弟倆土豆粉;小馬哥金錢麻辣爆肚;楊記牛肉拉麵(河南特色的咖喱牛肉麵和特色冷盤);楊翔豆皮涮牛肚。
傳統豫菜:
方中山胡辣湯(推薦精品胡辣湯,裡面有牛肉、麵筋、魚丸和香菇);趙大明胡辣湯;逍遙鎮京遙胡辣湯;蕭記燴面(主打三鮮燴面);老順城羊肉湯;老五羊肉湯;合記燴面(主打羊肉燴面,另外建議不要去總店,推薦經七路合記燴面加盟店);匯豐源(主打滋補燴面);葛記燜餅;京都老蔡記餛飩;開封第一樓灌湯包;稻香居鍋貼;馬豫興桶子雞;張存有道口燒雞(義興張第三代道口燒雞);真不同水席。
特色菜及小吃:
鄭州(主打麵食,百姓小吃)
鯉魚三吃;燴面;蒸槐花;菜角;糖糕;油沫頭;豆沫;牛肉盒;菜盒;蒸鹵面;番茄雞蛋撈面條;鐵板麵筋燒鴨腸;
開封(宮廷菜和老字型大小)
鯉魚焙面;套四寶;黃燜魚;小酥肉;麻辣仁;麻辣羊蹄;灌湯包;麻辣爆肚;花生糕;開口笑;江米果;包黑豆;鍋貼;炒涼粉;杏仁茶;宮廷大肉火燒;雞血湯;汴京烤鴨
洛陽(豐富的早餐和湯文化)
羊肉羊雜湯;牛肉牛雜湯;驢肉驢雜湯;豆腐湯;粉絲湯;丸子湯;牡丹燕菜;酸辣肚絲湯;酸辣烏魚蛋湯;粉漿面條;山野菜雜面條;涮牛肚;芝麻葉豆腐腦;洛陽烤羊肉;伊川鹵肉
信陽(南國風味,辛辣可口)
清燉南灣魚;羅山大腸湯;固始雞笨蛋;紅燒小甲魚;麻辣魚片;酸辣魚子;狗肉燉鍋;韭菜炒蝦米;酸辣魚肚;毛尖炒雞蛋;悶罐肉;雞蛋灌餅
各縣市特色美食
靈寶肉夾饃;靈寶羊肉湯;許昌熱豆腐;長垣醬牛肉;魯山攬鍋菜;魯山羊肉糊湯面;淮陽鹵豆皮;淮陽炒蘆根;孟州酸湯面葉
問題三:河南特色小吃有哪些 扁粉菜,燴面,燒餅
問題四:河南省都有什麼特色的小吃? 1 、合記燴面 合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原。合記的前身是老鄉親飯店。1953年李少卿等4人接營,因是合夥經營,易名合記飯店,1967年起專門經營羊肉燴面,改名為「合記燴面館」,俗稱合記。 合記羊肉燴面,選用上好鮮羊肉,經反復浸泡後下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。另用精白麵粉,兌入適量鹽鹼和成軟面,經反復揉搓,使其筋韌。下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。合記燴面嚴格操作規程,數十年來,堅持一碗一鍋,從不懈怠,深受食客青睞,成為鄭州有口皆碑的佳餚。外地人也經常慕名前來品嘗。 2 、葛記燜餅 葛記燜餅是「京都老號」葛記壇子肉燜餅館獨家經營的一種風味食品。據《鄭州飲食行業志》記載,葛記燜餅館的創業人葛明惠先生,是清朝滿族鑲黃旗人,生於1882年,他10歲進北京珂王府做事,曾給王爺趕車,頗得王爺的欣賞,他勤快好學,閑時常到王府膳食房幫廚。熱諳烹調技藝。當時,王府中有一種主食千層餅,還有一種萊餚名稱壇子肉。有一天,王爺回到府中,感到腹中飢餓,葛明惠便越俎代庖,用壇子肉為王爺燜丁一盤餅,又用榨菜、芫荽沏丁一碗湯,餅軟肉香,清湯爽口,王爺大加贊賞。民國初年,戰亂紛紛,葛明惠攜兩子來河南謀生,危難中想起被王爺大加贊賞的壇子肉燜餅,於是,經朋友幫忙在鄭州火車站附近開了「壇子肉燜餅館」,葛明惠親自站灶,兩個兒於打下手。解放後,葛明惠和他的次子先後去世,長子葛去樣繼續經營,他繼承發揚父親的烹調技術,使烹制的壇子肉一開壇便香氣四溢,經其多年苦心經營,隨使葛記燜餅成為聞名i8爾的風味小吃。 葛記壇子肉燜餅是用餅牙D特製的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅,放涼後切成簾子棍形備用;壇子肉選用帶皮五花豬肉,切成2厘米見方的方塊,先放入鍋內添水煮開,撇去浮沫雜質,撈出肉快裝入壇內,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉湯封口,大火燒開後,改用文火慢燉,煨至爛熱。開壇時濃香四溢,過往行人聞香止步,素有「開壇香」之美濫。燜餅時,鍋內用青菜鋪底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。其肉香醇厚,肥而不膩,其餅柔軟適口,老少皆宜。燜餅時配萊除用豆芽外,更多是用四季鮮菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。燜餅用的湯,除豬肉湯外,還用雞湯、鴨骨湯,因此燜出的餅軟香不膩,鮮美爽口,1995年,在鄭州第四屆莢食月中榮獲「中原名吃」稱號。1997年12月,在杭州全國首屆名小吃認定中,摘取「中華名小吃」桂冠。 3 、馬豫興桶子雞 咸香爽脆、肥而不膩的馬豫興桶子雞,相傳源於北宋都城(開封)市場上的囟雞,清代咸豐五年(1855),馬有仁在開封創建馬豫興囟雞店,售賣桶子雞。1954年,隨著河南省 *** 遷鄭州,馬豫興第五代傳人馬福林在鄭州德化街開設馬豫興雞鴨店,至此,馬豫興落戶鄭州。 馬豫興桶子雞百年不衰,選料嚴格,延用百年老湯,製作工藝精良。所選用的桶子雞,必須是生長期在一年半以上,體重達到1.5公斤的全膘母雞。下鍋囟制要根據雞子大小,老嫩分別排列,掌握火候更要先出嫩的,後出老的。囟湯專用。所用蔥、姜、花椒、大茴都要嚴格挑選,以保證味道純正。就連出售桶子雞,下刀時也按雞子的不同部位分軟邊、硬邊,用切、片、剁等不同刀法依次進行。 4 、楊記清芳牛肉拉麵 中華名吃「楊記清芳牛肉拉麵」是由楊清恩、麻明芳夫婦創建的中原地區著名風味小吃。 牛肉拉麵源於蘭州,1982年楊清恩、麻明芳夫婦引進後結合中原居民飲食特點加以改進,使其具有「色澤金黃、......>>
問題五:河南有哪些小吃美食 方城燴面,襄城烙饃卷菜,西平炒涼粉,開封桶子雞,洛陽水席,靈寶肉夾饃,確山風味芋頭糕,汝南馬蹄饊子,上蔡塔橋豬蹄,平輿芝麻巧果,北舞渡胡辣湯,信陽南灣魚。。。。
問題六:河南最有名的小吃是什麼? 壯饃(圖)
・油饃頭(圖) ・溜魚焙面
・江米切糕(圖)
・炒冰
・試量狗肉(圖)
・延津火燒(圖)
・蒸面條(圖)
・螺絲粉(圖)
・包公豆
・碗團
・脂油餅(圖)
・朱仙鎮五香豆腐乾
・河南老廟牛肉(圖)
・魏庄麻糖(圖)
・蘇式桔紅糕
・郟縣面(圖)
・淇河纏絲蛋(圖)
・焦作柿餅(圖)
・炒疙瘩(圖)
・鳳球包子
・清湯素鴿蛋(圖)
・馬豫興桶子雞(圖)
・桑椹菊花茶
・白糖焦餅
・黃燜魚(圖)
・宮廷花生糕(圖)
・桂花皮絲
・油酥火燒(圖)
・炒紅薯泥(圖)
・清蒸西瓜雞(圖)
・新安燙面餃(圖)
・蘋果漿渣纖維素麵包
・陳店麻花(圖)
・五香豆沫(圖)
・驢肉卷餅(圖)
・河南魚焙面(圖)
・胡辣湯(圖)
・豐城凍米糖
・雞爪麻花(圖)
・蹦豆張
・桐河「桐蛋」
・關家酥燒餅
・野山椒毛豆
・清湯綉球皮絲
・新安燙面餃[圖]
・開封風味小吃[多圖]
・第一樓包子[圖]
・燴面
・漿面
・合記燴面
・開封套四寶
・洛陽水席
・葛記「燜餅」
・博望鍋盔
・蔡記蒸餃
・鎮平道口燒雞
・開封第一樓包子
・炒三不沾
・鯉魚焙面
・血糕
・道口燒雞
・扣碗酥肉
・信陽板鴨
・鄭州烤鴨
・皮渣
・葛記燜餅
・鯉魚三吃
・B仔涼粉
・河南名吃秦氏熏肉
・桶子雞
・小籠灌湯包
・馬豫興「桶子雞」
・三不沾
・新鄭丁家粉蒸肉
・老漿面條
・連湯肉片
・蜜汁江米藕
・紅薯泥
・花生糕
・安陽三熏
・鹿邑孔集鹵雞[圖]
・少林八寶酥
・第一樓小籠包子
・息縣油酥[圖]
・王橋豆腐
・景家麻花[圖]
・菊花火鍋[圖]
・雙麻火燒
・元妙觀扒素雞
・五香松花蛋
・鹿邑狗肉
・芝麻翅中翅
・海蟾宮松花蛋
・櫻桃蕃茄
・三鮮蓮花酥
・大京棗
・曹馬芝麻糖
・酥制培乳
・錦泰燎花...>>
問題七:河南有什麼美食?有什麼地方特色菜? 你好!!
一:洛陽水席,歷史悠久,古今馳名。千年以來,久傳不敗。紅白大事,宴請賓客,率先用之。所謂「水席」,有二層含義。一是以湯水見長,二是吃一道換一道,一道道上,象流水一般,故名「水席」。洛陽水席,來自民間,是洛陽一帶特有的傳統名吃。酸辣味殊,清爽利口。唐代武則天時,將洛陽水席旨進皇宮,加上山珍海味,製成宮廷宴席,又從宮廷傳 *** 間,遂形成特有的風味。因仿製官府宴席的製作方法,故又稱官場席。
洛陽水席,有24件組成,簡稱「三八席」。先上8個冷盤下酒,冷盤為4葷4素。繼上16個熱菜,熱菜用不同型號的青花海碗盛放。16菜中有4個壓桌菜。其它12個菜,每3個味道相近的為一組,每組各有一道大菜領頭。叫「帶子上朝」,吃一道上一道,如行雲流水。洛陽水席,有三大特點:一是有葷有素,有冷有執;二是有湯有水,北方南方均為可口;三是上菜順序有嚴格規定,搭配合理、選料認真、火候恰當。洛陽水席,又分為高、中、低三個檔次,可據情而定。
漿面條
漿面條,既經濟、又可口,是洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆漿置於適當的溫度下,發酵變酸,然後放入鍋內加熱到80度左右,液面便有一種蘑菇狀的漿沫。這時加入少許的香油,反復攪拌,待滾沸,將面條下入,最好是雜面條。拌麵糊使之呈糊狀。然後,將調制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛陽漿面條,製作簡單,成本低、味道美、易於消化,是具有濃厚地方特色的地方名食。
閻家羊肉湯
閻家羊肉湯,已傳四代人,至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生,對羊肉湯進行了創新,使調料配置適當,湯味更加鮮美,從此,閻家羊肉湯聞名豫西城鄉。閻家羊肉湯的特點是:用鮮羊肉,當天用肉,當天宰羊;香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,鹹淡適口,湯味鮮美。
張家餛飩
張家餛飩,又稱「馬蹄街餛飩」。創始人為張須,至今已有150年的歷史。1920年,張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進,以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、蝦仁、水粉絲、榨菜等為主料;而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料,冬天配韭黃、大蔥,春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有製作精細、味道鮮美、噴香適口、酸辣具全的特點。
尚記牛肉湯
尚記牛肉湯有甜咸兩種,其特點是:肉肥湯鮮,煮湯輔料全,用油炸過的辣椒和大蒜,滲一起搗碎,味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃。拿饃去泡,或將湯買回泡,吃牛肉泡饃的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。
潘金和燒雞
潘金和燒雞在洛陽久享盛名。創始人潘根生,1941年其子潘金和開始營業,以其風味獨特,經營靈活,故生意興隆,遠近馳名。如今經營潘金和燒雞的是金和之子栓柱。配料有丁香、草果、豆蔻、大回、小回、花椒等。潘金和燒雞製作精細,味道純正、皮色黃中透紅。肉質外焦里嫩,食後滿口余香。
不翻湯
洛陽不翻湯,已有120多年的歷史。創始人劉振生,現已傳三代人,名劉呼欄,年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。其特點是味道純正、酸辣利口、油而不膩。
張記燒雞
榆樹園張記燒雞,為洛陽經營燒雞的後起之秀。創始人張新忠,其子張鐵林於1962年承其父志,經營燒雞。張記燒雞現為洛陽名牌燒雞。主料有丁香、大茴、小茴、草果、芘]、桂子、涼姜、當參、掛皮、肉蔻、陳皮、沙仁、花椒、草蔻。其特點是:爛、嫩、香。不腥、不硬、不膩、一抖,肉就會掉下來,離骨異常。
新安燙面餃
新安燙面餃,已有70多年的歷史,在千里隴海線上聞名。新安燙面餃,用精白粉作皮,豬前胛後臀肉作主......>>
問題八:河南著名的小吃有哪些? 蛋松果
麵粉、香油、糖稀、桂花糖、果醬汁、核桃仁等原料製成。甜香適口,油而不膩。舊稱「金絲果」,明代始有製作。
一品包子
北宋時稱太學饅頭,已逾千年。豬肉絞碎,配多種調料作餡,以發面作皮,包餡蒸熟。肉餡鮮嫩,皮軟餡香,湯汁豐滿。
第一樓小籠包子
豬肉泥配多種調料作餡,和面作皮,捏成包子,旺火蒸熟。皮薄餡大,灌腸流油,小巧玲瓏,鮮香利口,濃而不膩。製作歷史達70餘年。
伊府麵
用全蛋和面,配多種調味,製成面條。以什錦砂鍋將面煮熟。面條筋滑軟嫩,湯味極佳。
安陽血糕
蕎麥面摻豬血,加拌清水,攪成糊狀,蒸成。涼後切片,入油鍋,炸至外焦時取出,拌蒜汁而食。為安陽三大寶之一,外焦里嫩,味香利口。
鄭州豌豆黃
豌豆用磨拉成小豆瓣,旺火燒煮,小火燜煮,攪搗成糊,下入赤黃食糖、柿餅片,豌豆黃與柿餅逐層依次裝盆,涼後食用。
小林八寶酥
用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓製成的香酥食品,有食療效果,能強筋、活絡、提神、健身。系少林僧人的傳統食品,已有千餘年製作歷史。
景家麻花
麵粉加糖或鹽,經兌料、打花、兌水、和面、切劑、揉條、下油烹炸製成。分甜、咸兩種。香甜酥脆,嚼後無渣,可放兩月不回潮,色澤金黃透亮。系景家祖傳,已有300餘年製作歷史。
洧川鍋盔
麵粉和好,兌入佐料,層層捲起成形,燜蒸、烘烤而成。外觀雪白泛金黃色,香酥適口,里層松軟。
大營麻花
溫水和面、發酵,兌入雞蛋等調料,搓條合股成蠶蛹狀,油炸,拉開,成型。黃焦酥脆,甜香適口,久放不幹。
葛記壇子肉燜餅
豬五花肉加佐料入壇密封,小火燉至熟;油餅切絲,放壇子肉燜制。餅勁肉軟,鮮香爽口,油而不膩。
靳賢書燒餅
麵粉作皮,各種甜、咸凋料及果料作餡,經炒酥、制皮、制餡、和酥、裹餡、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、棗泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20餘種。色澤金黃,外酥里嫩,咸甜適口。已有60餘年製作歷史。
博望鍋盔
面餅用麥秸火或軟柴,於鍋中烤成。底、面、心呈瓷白色,周邊具焦黃的彩塊,酥香發甜,越嚼越香,置乾燥處,月余不變形、不變味。已有2000餘年製作歷史。
信陽勺子饃
大米、黃豆制面漿,配以紅白蘿卜絲、黃豆芽,加多種調料,攪成稀糊,盛入鐵勺,用熱油煎炸,熱食。呈餅狀,邊厚中薄,外焦內軟,咸中微辣,五香濃郁。
問題九:河南南陽的特色小吃有什麼? 鎮平黃酒
鎮平黃酒以小米、糯米、林米為原料,小麥作曲,按特定的工藝流程釀制而成。酒色褐而透明,酒味醇厚可口,濃郁芳香,甜苦適宜,回味悠久。飲之:夏季可防暑降溫,冬季可禦寒強身,還有生津開胃增進食慾之功效。黃酒也可入葯,對治療跌打損傷、活血化淤、產婦催乳等都有療效。
鎮平黃酒生產歷史久遠,1981年建了鎮平黃酒廠,1983年在青島召開的北方黃酒技術協會上,被專家評價此酒色味俱佳,質量優異。目前,鎮平黃酒暢銷河南、湖北、江蘇、遼寧等11個省。
鎮平燒雞
鎮平燒雞,也稱鎮平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。創制者侯稀山,原籍山東臨沂,1928年從德州名師學做燒雞。1942年日本侵華,他攜妻兒遷居鎮平,繼續做賣燒雞。此後,侯氏燒雞聲名大振,經久不衰。
社旗三粉
社旗三粉為社旗縣盛產的粉條、粉皮、粉面的合稱,具有「三粉之鄉」的稱譽。這里生產的粉條如絲,粉皮如紙,粉面細白光滑,受到群眾廣泛的歡迎。
社旗縣耕地面積大,崗丘起伏,是紅薯的集中產地。每到冬季,鄉村磨粉、做粉條的很多。近些年,這項生產便成為農村的一項主要農產品加工業。「三粉」產品除在南陽食用外,還大量銷往湖北、四川、陝西等省,部分出口國外。
博望鍋盔
博望鍋盔系用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋,又似頭盔,通體白色,像生面曬干一般,直徑一尺余,厚二寸,每個重達四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐飢,且久放不壞。博望鍋盔始創傳說是在三國時期,劉備火燒博望後,留關羽把守,時值天旱缺水,將士飢渴難耐,關羽上書諸葛亮懇請退兵。諸葛亮回書關羽,要求其堅守,並教以「用乾麵,摻少水,和硬塊,鍋炕之,食為盔」,以此「響將士,放軍心」。這種炕餅方法後來就一直流傳下來。
玄妙觀齋菜
南陽玄妙觀為道教廟院,建於明朝洪武四年(公元1371年),清朝、民國香火旺盛,與當時的北京白雲觀、山西長清觀、西安八仙庵並稱全國道教四大叢林。
觀中道人按教規吃齋茹素,遇重大節日或觀內名花盛開之日,還請地方名流到觀游園賞花,並設素宴招待。觀中素菜製作考究,選料嚴謹、廣泛,主、輔料都必須是真素,既選天南海北之珍品,又充分利用本地的各種土特產。蔬菜。對這些素料經扒、溜、炒、炸、燴、蒸等方法精心製作,浮出的餚撰悅目香口,色香味形俱佳,又質素形葷,非常逼真。如:「素火腿」、「扒素雞」、「素魚翅」等,都是形葷實素,調制奧妙,引人入勝的玄妙觀齋菜佳品。
玄妙觀齋菜經歷代廚師、道眾、食客的切磋、創新,烹調技法不斷提高,名菜佳餚逐步增加。曾為玄妙觀廚師的南陽飯店一級廚師尹德明,經其琢磨、總結,整理出了「玄妙觀素齋」譜55個。1984年,北京電視中心將玄妙觀齋菜拍成電視,以饗全國觀眾。河南省烹調協會也將它作為傳統名菜列入史冊。
桐河「桐蛋」
南陽盆地東部,桐河彎彎曲曲流淌著。桐河系長江的一條支流,流經唐河縣桐河鄉境內後,河道彎曲,灘塗眾多,水草豐茂,是放牧鵝鴨的好地方。這一河段的蛋鴨所產的優質甜蛋,個大皮薄,蛋形美觀。經過復雜工藝腌漬後,味香可口、余香不盡,稱之為「桐蛋」。
據傳說,三國時期,諸葛亮在60里桐河擺下奇門青石鐵蛋陣,以桐鴨誘敵陣中,大勝曹兵。二十世紀七十年代,桐蛋載入《中國土特產大全》,遠銷紐西蘭、澳大利亞、東南亞及朝鮮、日本等國家和地區。經化驗,桐蛋中的氮氨酸、賴氨酸等人體所必需的13種氨基酸含量,比其它鴨蛋高出8倍還要多。
南陽黃牛肉
南陽黃牛是我國五大良種之一。南陽地處南水北調中段渠首,無污染的特定的亞熱帶和暖溫帶氣......>>
⑤ 加盟做連鎖餐飲經營需要注意些什麼有什麼好的餐飲
在社會主義市場經濟中,餐飲連鎖企業要生存發展,就必須要做到對有關連接的仔細調查,才能夠走出屬於自己特色 餐飲企業之路。
第一、餐飲連鎖企業管理者要加強對前堂的管理監督。
第二、餐飲連鎖企業應該清楚顧客需要什麼,然後根據顧客的需要,來制定產品生產及營銷。
第三、要學會精益求精,這也是餐飲連鎖企業的根本出路。
好的的餐飲連鎖可以創造很大的利潤,推薦你加盟湖南湘西背簍人家
⑥ 麻辣香鍋的食材是什麼
麻辣香鍋是很多人都喜歡的,一道特色小吃,它的特點就是麻,辣,口味重,喜歡吃辣的朋友,更是欲罷不能,在外面吃一頓麻辣香鍋可不便宜,還是自己在家裡做既干凈又衛生,那麼在家裡做麻辣香鍋都需要准備哪些食材呢?
製作麻辣香鍋還需要輔料,需要准備適量的香料,干辣椒,花椒八角,小茴香,還需要准備郫縣豆瓣醬和火鍋底料,以及適量的蔥姜蒜。當然,調料也是必不可少的鹽,白糖,味精,生抽,醋。
製作麻辣香鍋的步驟非常簡單,只需要把自己喜歡吃的丸子和蔬菜用水燒開,煮熟之後撈出來,接著起鍋燒油,在鍋中放入切碎的干辣椒和花椒,放入蔥姜蒜,炒出香味之後,放入郫縣豆瓣醬和火鍋底料,炒出紅油之後,把煮好的丸子和蔬菜倒入鍋里繼續炒,等所有的食材都沾滿紅油之後,在鍋中放入適量的鹽,白糖和味精,出鍋的時候撒上適量的芝麻和香菜,色香味俱全的麻辣香鍋就做好了。
⑦ 滋補類課程
⑴ 技校烹飪主要課程是什麼
開設的主要課程:烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點製作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
學習的地方不同,課程略有不同,會融入各地方特色。
烹飪工藝:這是十分重要的課程,課程包括兩個部分,理論知識和實踐操作,各有一本教材。理論部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調味、冷盤調味、烹飪技法等。
課程設置:《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等 。
基本功:由實操教師演示10種刀法,20種花刀,10餘種顛勺及裝盤技術。
熱菜部分:講授湘、川、魯、粵四大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、宮廷菜、滋補葯膳及家常菜。
食品雕刻:傳授展台設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。
藝術拼盤:傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。
綜合部分:傳授鹵菜、冷盤製作及醬鹵燒臘、燒鴨及各式火鍋、干鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。
面點部分:中式及西式時尚流行面點。
廚師資格證書:一般廚師學校在學員畢業時,可以讓學員參加全國統一進行的職業技能資格考試,通過後頒發《職業技能資格證書》,即等級證書。證書分為廚師證五級,廚師證四級,廚師證三級,廚師證二級,廚師證一級。
⑵ 在線課程免費開放枸杞能和花生紅棗一起打汁喝嗎
花生米喝紅棗枸杞可以一起吃,
網上都有紅棗花生湯,所以可以一起吃的
順便給你說下紅棗花生湯的做法
1.花生紅棗湯簡介
花生紅棗湯是一道菜湯,主要食材是花生和紅棗。可補脾和胃,可用於氣血不足,各種失血病,頭暈目眩,反胃,燥咳,乳汁稀少,慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血症的輔助食療。
2.所需食材
花生米30克,紅棗10枚,桂圓5枚,同煮爛,加入冰糖適量,吃花生米、棗,喝湯,每日一次,長期堅持可達滋容養顏的作用。
3.製作方法
將花生、大棗放鍋內,加適量水,文火煮至大棗熟爛,再加入冰糖攪拌均勻即可。或者:花生一大把(約50顆),提前水泡半小時,與紅棗一起放鍋內,入水三碗半。熬煮半小時後盛出。放至溫度約40攝氏度時,加入適量蜂蜜,口感更好。
4.食用須知
紅棗,皮薄肉厚,甘甜適中,營養豐富,為秋冬進補之佳品。干紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。.花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。花生與大棗同用,更增強其健腦益智作用。尤適宜於神疲乏力、記憶力減退者食用。
⑶ 澳飛星滋補商城是什麼模式
伴隨著移動互聯網、區塊鏈、雲計算等先進技術的演進,全球范圍內的支付方式正在由紙幣向數字化進行轉變。在不遠的將來,貨幣可能實現全部數字化,比如結合第三方支付開發的掃碼支付,不需要再用現金去交易等等。金融行業、商業支付領域的數字化,支付賬戶虛擬化、場景化,支付工具的數字化、個性化,支付清算體系網路化、去中心化及實時化將是未來的趨勢。數字貨幣取代紙幣是大勢所趨。目前世界各國都在研發自己的法定數字貨幣,積極擁抱無現金化時代。澳大利亞排名第三的數字資產——澳鏈資產正是數字化貨幣領域的傑出代表,其目前正以飛快的速度強勢登陸全球市場。
⑷ 上海藝沁廚師培訓學校的開設課程
特色專業:
進修特色專業 川菜大廚 粵菜大廚 湘菜大廚 鮑參翅肚 譚世官府菜 精品杭幫菜 滿漢全席 海派本幫菜 北京烤鴨店深造 海外中餐特訓班 國際流行最新菜 國際外賣專修 金卡自助會員 銀卡自助會員 白金卡會員 鑽石卡會員 燒雞店專修 金牌專業: 中餐熱菜半年專修班 一年制廚師長強化班 餅房店長創業班 西餐廚師長半年強化班 國際行政總廚管理專修班 中餐類培訓專業: 中式烹調 北京胡同菜 鹵水冷葷 鹵水燒臘 江南鹽糟 葯膳專修 燒烤全科 呼盟烤全羊 北京烤鴨 新疆大菜 重慶火鍋 粥火鍋 山菌蘑菇 *** 專修 *** 小吃 驢肉專修 素膳全齋 北京涮肉 醬貨熟食 臘肉 臘魚 臘雞 秘制香腸 秘制泡腌菜 百年爆肚 蒸功夫-中式快餐 澳門豆撈 時尚新店研修創意班 中式串吧 國際行政研修班 家庭廚藝 糖尿病保健美食班 三汁燜鍋 滋補靚湯 小尾肥羊火鍋專修 母嬰專場 中式快餐創業培訓班 港式茶餐廳 燒烤創業培訓班 中式快餐 麻辣香鍋 煲仔飯快餐 雲南米線快餐 初級考證班 中級中式烹調考證班 上海會所菜 都市流行菜 上海傳統名菜專修班 上海特色冷盤專修班 西點類培訓課程: 西式面點 麵包專修 雜糧烘焙 高級西點 蛋糕裱花 高級裱花 酒店甜品 餅干造型 無糖餅點 比薩專修 鮮果冰淇淋 糖藝造型 高級糖藝 水吧茶坊 咖啡專修 專業冰沙班 歐式果凍 歐亞蛋糕專修班 冰激淋火鍋創業班 家庭西點 精品巧克力專修班 精品花式咖啡專修班 歐式精品陶藝蛋糕 精品糖膏蛋糕專修班 歐點專修 棗糕王專修班 周末西點班 時尚精品水吧創業班 比薩餅創業班 甜水-水果撈 巧克力藝術蛋糕 西餐類培訓課程: 西式烹調 西式快餐 酒吧快餐 高級西餐 韓國料理 韓國燒烤 *** 肉 韓國火鍋 日本料理 壽司專修 新馬泰餐 巴西烤肉 新澳鐵板燒 西冷世界 法餐專修 意餐專修 日本火鍋拉麵 西式快餐創業培訓 韓國料理燒烤綜合班 日本料理綜合班 韓式快餐 日式快餐 中面類培訓課程: 中式面點 中式月餅 餃子專修 蘭州拉麵 湯包粽王 京式三餅 京式早點 中式面館 老店燒麥 湯圓元宵 山西面王 鮮果雜糧 川陝小吃 蜀粵拉腸 印度拋餅 廣東早茶 廣式面點 潮粵粥檔 川東涼粉 私家花包 國粹龍須糖 河南小吃地方菜 面館麵食創業培訓 小吃城創業培訓 粥店創業班 上海小吃 食品藝術類培訓課程: 雕刻全科 創意食雕 人物仕女 神州瓜雕 卡通麵塑 面人麵塑 高級麵塑 雕王收徒 高級糖藝 展台泡沫雕 工藝圍邊
⑸ 代替療法的代替療法的發展
代替療法( Alternative Medicine)的地位近幾年來提升得越來越快,世界衛生組織(WHO)將世界上65%~80%的健康醫療劃歸為傳統醫療,但是,按人口數量來說,更多的人使用的是補充和代替療法,而不是現代西方醫療。
代替療法已經在全世界范圍內逐步形成為一個新的醫 *** 流。1992年美國議會在NIH(美國國立衛生研究所)內,成立了號稱世界最先端的醫學研究機構之一的代替療法事務局(OAM),並且每年投入4千萬美元的資金。OAM設立之後,這個領域的科學研究迅速發展,哈佛大學、哥倫比亞大學、斯坦福大學等10個大學相繼設立了研究中心, 並且開始了針對部分學生的課程教育。 內科醫生和基礎醫學研究者都十分關注代替療法,作為醫學的新趨勢,代替療法在大眾之間深受歡迎有如下原因:
1. 代替療法容易理解和熟悉
2. 代替療法是非損傷性的,幾乎沒有副作用。
3. 代替療法幫助提高生活質量(QOL Quality of Life)或日常活動能力(ADL Acitivity of Daily Life)
4. 代替療法幫助保持個人健康
5. 西方現代醫療並不完全滿足病人的需求
6. 傾向更整體的醫療方法的趨勢
7. 昂貴並不斷上漲的醫葯費 1999年,傳統醫療國際研究中心在日本富山縣成立。印度阿育吠陀(溫泉療法)研究正在進行中。
2002年,補完代替療法系在金澤大學成立。
在美國,CAM研究的討論需求不斷上升,國會於1992年在國家衛生研究院(NIH)創立了代替療法辦公室(OAM),1992年和1993年間,國會劃撥200萬美金用於OAM,到了1997年,這筆專項資金穩定增長到1200萬美金。1998年,OAM被譽為國家補充和代替療法中心(NCCAM)。現在,NCCAM的資金超過了1萬美金。NCCAM將資金花費在和CAM相關的研究上,並且,研究的主要部分走向的領域已經廣泛地為科學家們所接受,如抗氧化劑或膳食補充操作。
(三)日美兩國不同CAM的使用
在美國,代替療法(CAM)的使用從1990年的33.8%上升到1997年的42.1%。代替療法在很多歐洲國家20~50%的人口中使用,在澳大利亞的數據為48.5%。在日本 65.6% 的承認用過代替療法。一項涉及到1000個日本應答者的電話調查顯示,過去12個月內至少用過一種代替療法法的人口比率大於用過常規西醫的人口比率。 (76.0% VS 65.6%)。
另外,在美國,61.5%的CAM使用者並不告訴醫生他們用過,而在日本,這個數據為78.9%。
顯示了美國和日本的補充和代替療法的使用類型情況。在日本,膳食補充領域是最重要的,接下來是芳香療法、傳統中醫(漢方),阿育吠陀和電療領域。還有溫泉浴、生活方式葯物、抗衰老醫學和環境醫學領域也被認為是重要的。應該要注意的是,這是代替療法法使用者們使用的順序。漢方醫療是目前為止在執業資格醫師進行的醫療實踐中使用最頻繁的。
電話調查反映出每一項代替療法法的人口比率如下:
營養和滋補飲品,43.1%;
膳食補充品,43.1%;
使用保健相關的家電,21.5%;
草葯或非處方漢方葯,17.2%;
*** 或針灸,14.8%;
處方漢方葯(醫師規定的), 10.0%;
芳香療法,9.3%;
脊椎 *** 療法或整骨療法,7.1%;
針灸和艾灸,6.7%;
順勢療法,0.3%;
其它療法,6.5%。
考慮使用代替療法的原因,60.4%回答者稱「常規西醫治療不足以保證治癒」,而49.3%的回答者回答是「期望加強保健或疾病預防」。全部1000個應答者年平均支付費用相比,代替療法只佔常規西醫的一半(19080 日元VS 38360日元)。
根據這些數據,代替療法在日本非常流行並且支付的費用也不是微不足道的,對比美國人來說,日本人對代替療法方法中的「心靈治療」 並不十分感興趣,例如冥想和放鬆療法,還有「物質」樣式上,例如膳食營養補充品。
(四)、日本國內與CAM有關的協會
日本補完代替醫療協會 (JCAM)
日本代替療法、補充醫療、傳統醫療協會 (JACT)
日本綜合醫學協會 (JIM)
日本芳香療法協會
日本針灸和艾灸協會
日本傳統針灸和艾灸協會
日本牙科東方醫學協會
日本東方醫學協會
和漢方葯和醫學協會
日本預先症狀醫學膝痛協會
日本物理治療,浴療學和氣候學協會
表達性精神病理學和藝術療法協會
日本生理反饋研究協會
血液流變學及其相關研究協會
日本磁療醫學會議
日本音樂療法協會
日本生物音樂協會
日本禁食療法協會
其它
⑹ 葯膳選修課,需要葯膳的論文
中華葯膳--這枝醫苑奇葩,經歷了幾千年的滄桑歲月,發展成像今天這樣具有完版整的理論體系和製作方法的權一門學問。「民以食為天。」自古以來我國人民就由此受到啟發,春秋戰國是葯膳的萌芽時期,《內經》中記載了「半夏粳米湯」,《金匱》中記載了「當歸羊肉湯」,葯膳經歷代醫家的整理、收集,逐漸發展成今天這樣內容豐富,療效肯定,影響深遠的保健方法。現代營養學的研究大大推進了葯膳的發展,葯膳正走上中西醫結合的良好發展之路,必將對百姓健康和生活起到日益重要的作用。
葯膳食品,不是一般的營養食品,是現代所稱的功能性食品。中葯與食物相配,就能做到葯借食味,食助葯性,變「良葯苦口」為「良葯可口」。所以說葯膳是充分發揮中葯效能的美味佳餚,特別能滿足人們「厭於葯,喜於食」的天性,且易於普及,取材廣泛,可在家庭自製,是中葯的一種特殊的、深受百姓喜愛的劑型。
葯膳一般是按原料的性質和製作方法分類,大致可分為以下幾種。
1.米麵食類:以米、麵粉為基本原料,製成的饅頭、面條、米飯、湯圓、包子、餛燉等各種飲食。
⑺ 紅太陽健康產業集團的紅太陽養生滋補房
紅太陽養生滋補房,是紅太陽集團經過十幾年的市場經驗,結合體驗營銷、會議營銷的優勢,通過優勢產品組合,實施健康管理而成立的新營銷模式——顧問營銷的連鎖店。
紅太陽養生滋補房以社區為根基,紮根社區,服務社區的方式,進行科普教育,讓消費者清醒地認識健康問題,正確選擇和使用健康產品,在不斷的運營中培養忠實顧客,實現可持續經營的良好態勢。
1.免費醫療器械體驗
2.紅太陽系列GMP標准養生產品
3.養生知識普及講座
4.專業健康檢測
5.文娛、旅遊活動
6.會員服務 1.品牌連鎖
2.量體裁衣
3.營銷組合
4.整體療法
5.整體輸出 1.體驗營銷 是讓客戶看「解決方案」和「需求」之間的關系
2.文化營銷 是讓客戶自己發現「需求」和「解決方案」
3.服務營銷 是我們去找到客戶的「需求」
4.客戶教育 是圍繞一個主題或者相關聯大講特講
5.資料庫營銷 是找到客戶的手段,零距離是接近客戶的方法
將以上的營銷方式結合起來,就是全新的紅太陽模式——【顧問式營銷】 1 紅太陽的核心技術不一樣
2 紅太陽的康復療法不一樣
3 紅太陽的銷售方式不一樣
4 紅太陽的傳播方式不一樣
5 紅太陽的檢測結果不一樣
6 紅太陽的信息速度不一樣
7 紅太陽的教育方式不一樣
8 紅太陽的研發實力不一樣 紅太陽有一套完整的經營方針和強大的加盟商支持平台,保證了集團、加盟商和顧客的「三贏」狀態:
集團:紅太陽品牌得以在市場中保持蒸蒸日上的勢頭。
加盟商:保證利潤最大化。
顧客:得到消費回報——健康。 1.紅太陽商學院
紅太陽商學院是在企業快速發展,生存環境競爭日益激烈的背景下成立的。紅太陽商學院是紅太陽健康產業集團培養員工觀念、技術創新的發源地,是紅太陽市場戰略的推廣地,它還是加盟商快速成長的搖籃。
面對詭譎多變的市場,加盟商最缺少的不是一個店面,一個市場,最關鍵的是一支團隊,一支能為自己源源不斷創造效益的團隊,這個是最關鍵的!紅太陽商學院能夠持續不斷地幫助加盟商建設一支這樣的團隊,增強團隊的向心力、凝聚力。讓前來學習的加盟商及學員深刻地理解這項職業,理解它的上升空間,為自己也為該團隊的發展和未來做出規劃。
1、 成立:由紅太陽健康產業集團成立於2009年。
2、 使命:通過培養專業的健康顧問人員,打造紅太陽品牌專業化的健康管理系統。紅太陽商學院能夠建立並完善員工教育與人才培養機制,使員工通過不斷的培訓和學習,達到全員素質整體提高的目的。
3、 願景:通過紅太陽課堂向全國各地為經銷商培養一流的健康管理人才,讓紅太陽的服務紅遍大江南北,為實現「哪裡有人群,哪裡就有紅太陽」構建人才高地。
4、 師資:學院自成立以來吸引了大批的實戰精英加盟,包括培訓界名師、知名營養學教授、健康行業營銷專家等。紅太陽商學院有一支由多學科專家組成的教師師資隊伍,已與國內知名醫療機構、保健機構、專家協會等建立合作關系,在北京成立了培訓基地,為紅太陽健康產業集團今後發展培養並儲備大量的人力資源。
5、 課程內容:中醫養生、脊柱療法、足底療法、飲食療法、接待禮儀培訓、銷售流程培訓、紅太陽養生文化培訓、紅太陽產品知識培訓、紅太陽健康管理培訓等等共計涉及課程30多種。
6、 培訓形式:運用效果顯著的實戰式培訓方式,結合理論講解、案例分析、游戲PK、情景模擬、觀看視頻、小組討論、頭腦風暴、心得分享、現場實習等多種培訓形式。讓全體學員在學習中眼到、口到、手到、心到,達到最佳培訓效果。
7、 培訓效果轉化:通過對學員專業化的落地式培訓,幫助學員把所學內容運用到日常工作和學習中,並協助企業把培訓成果轉化到日常管理。讓全體員工同時提升績效、獲得突破、不斷成長、收獲豐碩的成果。
員工及加盟商將在紅太陽商學院進行崗前培訓。培訓學院式,系統全封閉,半軍事化進行,全面對從業者進行專業知識、職業技能、產品操作、服務維修等理論培訓,理論結業後,統一分配到紅太陽養生滋補房店面進行實習,理論與實踐相結合,回到市場即是成手。
2.加盟商扶持
紅太陽扶持部門能夠為加盟商店面進行持續不斷的店面跟蹤,全方位把握加盟商的運行狀況。紅太陽扶持部門還能夠為加盟商進行全方位的培訓,包括到店內進行現場銷售的培訓,員工的定期培訓等,幫助宣傳和策劃加盟商店內的銷售活動,實現了總部半託管式管理店面,從真正意義上讓加盟商免除自己運作市場的苦惱和麻煩。總之,紅太陽扶持部門能在24小時之內解決加盟商的客戶管理、銷售管理、員工管理問題,只要加盟商有問題,紅太陽的扶持部門就會在24小時之內給出回復。
⑻ 課程銷售是什麼東西怎麼做
課程銷售,就是將一些有關於提高職業技能的課程向需要學習的人進行推薦,讓在這些在職場中遇到工作瓶頸的人,參加收費學習從而解決工作中的不足。目前一般的形式是發電子郵件,電話介紹,學員感召等形式來銷售。