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鹵菜加盟店真實經歷

發布時間: 2025-02-01 06:30:07

1. 圓點私廚健康鹵味加盟是否是騙局

不是騙局。
圓點私廚健康鹵味加盟不是騙局,但是要根據自己的實際情況,與該品牌結合考慮,避免投資失敗,造成不必要的虧損。

2. 鹵三國是不是騙子丶

最近有很多黑我們鹵三國的人 再次說明:安徽「鹵三國」是著名的鹵菜熟食品牌,中國烹飪協會頒發《中華名鹵》稱號,其「曹氏蹄霸」菜品獲得《安徽名菜》之稱。鹵三國自2008年成立並注冊商標以來,經過六年的穩定經營,已發展成為全國3000家鹵菜加盟店的加盟連鎖企業。鹵三國全稱是:安徽鹵三國餐飲管理有限公司。公司位於安徽合肥市廬陽工業園時雨路與靈溪路交口工投·興廬科技產業園3#9樓。目前鹵三國正在籌備直營體系加工廠,公司的規模將進一步擴大,鹵三國致力於打造:中華第一鹵。


3. 如何開加盟連鎖熟食店 鹵菜店開店完全攻略

開好一家鹵菜店是個綜合問題,不是某一點來決定的,畢竟是一門生意,不是一個技能就能解決的。開店因素很多,需要我們做到每一個點串起來一條線,從頭到尾抓細節。大方向人人都懂,但能做好的都是那些你不注意不重視或者不知道的細小部分。這就是為什麼你看了很多知識仍舊開不好一個店的原因。接下來就以我多年的開店經驗給你講講重要的環節。
一,開店講求靈氣。
我們接觸了很多想開店做生意的,來合作加盟,但有些人一看就不是做生意的料,你非要讓他去做就是坑他。做生意確實講求靈氣。有些人身上就是有一股子做生意感覺。有些人很聰明有悟性,一說就通;有些人看起來木納但很執著,很堅定;有些人很善於思考總結,這些人都是能幹事兒的人。但是有些人一開口你就知道確實幹不了,他一直關注的是技術,是如何摳門如何占別人便宜,而且有很多想法搖擺不定,還有就是太過於老實,老實的不會變通,不會跟人打交道溝通,這幾類人真不適合做。
畢竟開店是跟人打交道,跟消費者打交道,靈氣很重要。
二,產品為王。
好產品一定是好幾個緯度的吸引人,並不是某一點。
1.口感。
口感不單純是口味,口感是人吃了後的感覺,不單純是味覺系統,像有些肉吃了麻辣很夠味,但沒有後香味。因此在口感上需要有獨特感。
2.獨創。
一定要有個你們店有其他沒有的鹵味方式,像我們錫紙鹵味就是拳頭產品,從錫紙應用,鹵出來後的料味以及熱氣各方面都對人是一種吸引。
3.記憶點。
味道一定是要有記憶點的,就是吃了你們家的時候有個標志性的口味。跟別的區別很明顯,以至於吃一口就知道是你們家的。不管是從麻味 辣味還是五香的香味方面下功夫都要有個記憶點,我們椒麻系列以及五香的香就是一直突出的點。
這三點在產品里很重要。
三,營銷為皇。
三分產品七分營銷。好產品也得會賣才行。酒香也怕巷子深。營銷包含的就比較多。
1.個性宣傳。
宣傳為線上和線下。我們先說線下。
(1),宣傳單別看老套,內容策劃好了也很別致,弄成卡片形式,內容直接寫極具誘惑力的內容,比如買多少送多少等。
(2),店門口的表演。這類宣傳在開店時以及開店後均可,表演性質的賣貨也是非常好的傳播方式。
(3),橫幅門口廣告牌,門頭設計,這都是宣傳的一方面 店面本身的視覺設計到位,本身就是一種很好的宣傳方式。
2.線上宣傳。
(1),利用附近群,加入附近的一些群,一些其他商戶的群進行互利互惠。
(2),利用社區群,物業群進行宣傳。跟物業打好關系非常重要。
(3),利用其他社交化的自媒體,比如短視頻,以及一些區域性的貼吧,第三方平台,進行評論維護。
(4),外賣平台。外賣平台的宣傳也很重要。主要是維護口碑和銷量。
3.促銷設置。
為了吸引更多客戶,我們勢必要做好促銷手段,讓其增加客戶粘性,作為福利存在或者獲取新客戶的手段,拉人氣的方式,促銷要點是:
(1),極強的吸引力內容。
(2),設置時間點讓其有緊迫感。
(3),製造稀缺感,比如賣完為止,或者只有10份等。
4.現場的銷售。
對於導購營業員特別重要,好的營業員能多賣幾百上千都很正常,因此別小看這些話術的設置,以及現場跟人打交道能力。
(1),導購話術。您好,您需要些什麼呢,辣的還是不辣的,這個多錢,那個多錢,要不您先嘗嘗..您好稱了30,我們今天做活滿38送8塊,再給您多秤點?
(2),語氣表情。標志性的表情,獨特的打招呼方式,特別的服裝,都是讓人記憶深刻的點,比如激情式的每個客人來都積極的喊您好,然後一個很酷的小敬禮,或者一個標志性的開朗笑容。都是給你的產品店面增加特色的方式。
四,店面極其簡單的管理。
管理也是很重要的,包含了進貨,貨品成本,消耗管理,操作流程梳理等。
(1).進貨除了貨比三家,一定要注意價格質量之外的便利性。能讓送的盡量送,不要把時間精力浪費在進貨上,盡量一次性敲定長期合作。操作過的人都知道進貨浪費時間。
(2),消耗管理。冰箱要夠儲存,並且不要不斷的解凍又冰凍,做多少就化冰多少,而且在不需切配的時候盡量少切配。賣不完的就立刻用促銷方式,以免陳貨浪費。
(3),將流程一定要夠簡單,別搞太復雜,按照自己店面情況進行第一步第二步第三步的條理性設計,每天按部就班即可。
五,遇見問題的處理方式。
開鹵菜熟食店勢必會有很多的問題,遇見問題千萬不可煩躁或者打退堂鼓,必須要想辦法去解決,堅持非常重要,要去分析問題所在,然後總結好,進而找到對應的解決方法。開店就是一個不斷遇見問題解決問題增長個人能力的過程。前期可能辛苦一些,但做好了就比較順溜。不要光圖舒服,沒人很舒服的創業。
以上是比較重要的開好一個鹵菜熟食店的重要方面。開好店一定是各個環節的聯合操作,並不是單一的方面,因此所有講的某一個點就能開好店都是不靠譜的。開店成功有很多因素,需要我們把控到位!

4. 安徽鹵三國加盟是不是真的

安徽鹵三國確實是一個知名的鹵菜熟食品牌。中國烹飪協會曾授予其《中華名鹵》稱號,其「曹氏蹄霸」菜品也獲得了《安徽名菜》的美譽。自2008年注冊商標以來,鹵三國通過六年的穩健發展,已經成為全國3000家鹵菜加盟店的加盟連鎖企業。

安徽鹵三國餐飲管理有限公司於2008年7月1日正式成立。從創業初期至今,已發展了3000多家代理加盟店。在全體員工的共同努力下,公司始終秉持「一人盈利為小成,眾人盈利為大業」的企業理念,堅持誠信經營、以人為本、協作雙贏的原則。

鹵三國公司致力於弘揚三國文化,以曹氏蹄霸為招牌菜,推出了46種中草葯調配料,結合三國文化中的人物及典故,打造了以曹氏蹄霸為代表的三國鹵菜文化品牌。其特色菜品包括劉備老母雞和張飛豬頭肉等。

公司不僅注重鹵菜的口味,還致力於技術項目的開發和秘制底料的加工推廣,成為特許代理連鎖企業。未來,鹵三國將繼續引領全國餐飲潮流,致力於打造三國鹵菜文化的百年品牌,追求更加輝煌的前景。

5. 請問做鹵菜生意辛苦嗎,

鹵菜生意要說辛苦只要干順了,就一點也不辛苦,除非你剛開始手忙腳亂肯定覺得辛苦,都是一些瑣碎的事情,每天早上鹵,下午賣,晚上解凍腌制,隔段時間進一次貨。製作的時候就看你怎麼學的,有些加盟的教的比較簡單很容易上手,如果是那種老技術,估計要從各種料得做起,炒糖色等等。
當然鹵菜行業的也有艱辛,其中有一條:夏熱冬冷!操作場所一般不適合裝空調,油煙,熱量,裝了也沒用!所以奉勸很多打算進入鹵菜行業的朋友,自己打算做鹵菜之前,一定要有充分的心裡准備,千萬別看到人家賺錢,頭腦一熱就不顧一切地扎了進來。
【拓展】
中國鹵菜,源遠流長,具有麻辣鮮香等特色,即買即食,攜帶方便,可以說是備受人們喜愛,所以鹵菜熟食店客流量非常大也不足為奇。更重要的是,它的生意都很不錯。目前開鹵菜熟食店,發展前景大,投資小。
影響鹵菜熟食店生意的兩個核心因素:
一是選址,鹵菜熟食店要開在客流大的地方,你的店面位置好,店面有充足的曝光量,從而能帶動店面的銷售,生意自然不會太差。
二是味道,請記住:味道,永遠第一。來買鹵菜熟食的很多都是回頭客,一但吃著好吃,就會經常來買,還會推薦自己周圍的朋友,鄰居等來買。餐飲行業,味道好才是硬道理,如果不好吃,顧客下次就不再來了。
掌握鹵菜鹵制技術並不復雜:
1.首先要了解鹵菜的製作過程、配方、做法、技巧,從熬鹵湯開始到最後做好供客人吃的製作步驟,還有具體調料要用的克數等
2.店面的經營。只有好產品,不懂經營也不行。