1. 創業項目名稱有哪些
現在市場上的創業項目非常多，比如餐飲、娛樂、生活用品銷售等等，種類多又容易入行。如果創業，建議您根據自身的資質，選擇適合自己的創業方式，如果需要資金准備，可以小額貸款。
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2. 葯店開連鎖需要那些手續
葯店開連鎖店需要具有若干個門店的材料；總部關於設立其全資或控股的配送中心和門店的決定，或者總部與其參股或無資產關系的門店簽訂的連鎖經營合同等材料到工商部門辦理注冊。
根據《關於連鎖店登記管理有關問題的通知》第四條 連鎖店申請登記注冊應提交的文件。提供連鎖店申請登記注冊應向企業登記主管機關提交下列文件：
（一）能夠證明具有若干個門店的材料；
（二）總部關於設立其全資或控股的配送中心和門店的決定，或者總部與其參股或無資產關系的門店簽訂的連鎖經營合同；
（三）企業登記法律、法規規定應當提交的其他文件、證件。
連鎖經營合同應規定合同雙方的權利與義務，並包括下列事項：授權使用總部商標、字型大小的內容；統一采購、配送商品的內容；提供經營技術的內容；門店裝潢設計的內容；促銷的內容；質量管理的內容；總部對門店實施財務監控及收取特許費的內容；公平競爭和保護知識產權的內容；合同的期限、修改、解除以及違約責任的內容等。
(2)律城包點加盟店擴展閱讀：
《關於連鎖店登記管理有關問題的通知》第一條 設立的條件
（一）連鎖店應由總部、配送中心和若干個門店組成；
（二）統一采購配送商品，購銷分離，統一質量標准，實行規范化經營管理；
（三）總部應具備企業法人條件，配送中心可以是總部內設機構，單獨設立的配送中心應由總部控股；
（四）企業登記管理法律、法規規定的其他條件。
3. 老北京烤肉的歷史
1.北京小吃歷史有多久
北京烤肉的歷史可追溯到北方遠古的游牧民族。
北京烤肉最要緊的是精選肉，其中羊肉以 張家口以西的黑頭團尾綿羊為最好，其肉鮮嫩味美。北京的烤肉店名家有以烤羊肉聞名的烤肉 季和以烤牛肉聞名的烤肉宛，當時京城有「南宛北季」之稱。
爆肚多是 *** 小吃。 爆肚是把鮮牛肚或鮮羊肚洗凈整理後，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸芝 麻醬、醋、辣椒油、蔥花、醬豆腐等拌制的調料吃，質地鮮嫩，口味香脆。
北京爆肚的老字型大小比較 多，比較有名的有天橋的爆肚石、東安市場的爆肚王、什剎海的爆肚張，其他還有爆肚楊、爆肚 馮、爆肚滿等。 北京做豆汁具有悠久的歷史，早在遼代或宋朝就已開始，豆汁是被老北京誇耀的好東西，也 是北京當地小吃中最具代表性的。
它是用做澱粉或者粉條後剩下的東西製作而成。看上去灰 綠色，嘗起來酸酸的帶點甜，還有一種特別的味道。
吃時就著鹹菜味道好一些，特別是對於第一 次嘗試的人。 因為它獨特的口味，大多數人覺得難以下咽，但是當你第二次再嘗，就可能會喜歡 上它。
很多人有喝豆汁的習慣，他們甚至會四處尋找。豆汁富含蛋白質、維生素C和膳食纖維， 對於促進食慾、解暑、段桐遲解毒都有一些作用，這也是豆汁廣受人們歡迎的原因之一。
豆汁的怪異口味不是每個人都能接受的，但北京人已喝了上千年。 看來能喝豆汁的人才算 真正的北京人。
老北京的豌豆黃分粗、細兩種。粗豌豆黃用砂鍋淋出，現切現賣。
細豌豆黃可放幾天，相傳 是慈禧晚年最愛吃的甜點。豌豆黃的最大特點就是口感細膩，入口即化。
豌豆黃的做工繁雜。豆子必須選用最好的白豌豆，豆泥要濾得細，水分要恰當，火候要正 好，才能做出上好的豌豆黃。
在北京的很多地方可以品嘗到純正的豌豆黃，如北海公園的仿膳 飯店是專賣宮廷小吃的飯店，還有隆福寺小吃店、護國寺附近的華天小吃店。 艾窩窩是老北京傳統風味小吃，每年一到春節，各家 *** 小吃店就陸續添上這項點心。
現 在一年四季都有供應。艾窩窩歷史悠久，元朝人稱它不落夾，明朝稱為愛窩窩。
這種食品是用 糯米洗凈浸泡，入籠屜蒸熟，晾涼後揉勻，揪成小劑，摁成圓皮，包上芝麻仁、白糖、豌豆沙、棗泥、紅豆沙餡兒做成的。 驢打滾俗稱豆面糕，它是用黃米面輪侍或糯米面蒸熟，然後抹上紅豆沙捲起來，切成小塊，外滾 黃豆面，撒上白糖做成的。
驢打滾表面金黃、甘香撲鼻，斷面可看見黃色的米面環繞著褐色的豆 餡，吃起來柔軟筋道。 在從前，驢子扮演了重要的角色，它喜愛在黃沙滾滾的土地上打滾，驢打滾其形又似驢子在 黃土上打滾，沾上了一層黃色的泥，故名驢打滾。
灌腸是北京的特色小吃之一。最早賣灌腸的店鋪是福興居。
煎灌腸，就是將配好佐料的淀 粉、肉末灌進肥腸中，煮熟定型、冷卻後切成薄片。 吃之前用油煎焦，淋上鹽、蒜水，再用小竹簽 插著吃。
2.老北京火鍋歷史簡介
老北京火鍋有著悠久的歷史，火鍋，古稱古董羹，因投料入沸水時發出的咕咚聲而得名。它是中國獨創的美食，歷史悠久。野史載，老北京涮肉或起源於蒙古軍隊。荒山野嶺，風寒透骨，兵士們能吃口熱乎東西著實不易，火鍋架起來了，他們自然要吵吵嚷嚷地圍食。
戰馬在五步開外嘶鳴，雪花在蒸汽上融化，這種豪放的背景，才與火鍋的氣質相合。因此，從根兒上講，火鍋就有著熱鬧的基因。而中原地帶的習俗則明顯不同，綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無。旨趣高遠，意境深幽，只是未免太過寂寥了，與火鍋的赤膊上陣起鬨架秧子精神大相徑庭。
(3)律城包點加盟店擴展閱讀
火鍋文化：火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情盪漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。
說到火鍋，我一直固執地認為，老北京涮肉才算正宗。銅鍋，炭火，肥瘦相間的羊肉握李，蔥綠鮮嫩的青菜，以及芝麻醬兌韭菜花，外加淺紅的腐乳汁，這就是可以寫入教科書的標配了。我知道，重慶的鴛鴦鍋、四川的麻辣鍋、廣東的海鮮鍋，定要群起 *** ，扯直了嗓子各說各的好，最後吵出來一堆王婆。
炒菜有香味，火鍋則講究唇齒之間的暗香。而且，純正的火鍋，只認羊肉，不可混入牛肉，更不可混入魚蝦。同時，青菜入鍋，也需要嚴格排隊。大白菜性格最為平和，微微的甜意，會給羊肉本味提供最忠心的支持，所以適合列在首位。等到香菜入場，火鍋宴就接近尾聲了。
參考資料來源：鳳凰網--老北京火鍋
參考資料來源：網路--火鍋
3.老北京胡同有多少年的歷史
什麼叫「胡同」呢？即老北京城區的小巷多叫「胡同'在上海稱為「里弄」，廣州則叫「小巷」。
北京「胡同」的名稱原為蒙古語的譯音，意即帳篷（蒙古包）之間的通路，這種叫法是從元大都時期沿用下來的，已有700多年歷史。北京是遼、金、元、明、清歷朝的都城，皇宮、皇城、王府、官宅及戶主比較有社會地位的住宅等等，均是坐北朝南四合院式建築。
京城的街巷按經煒線的規律進行排列，即大街縱貫城區南北，而胡同小巷則多為東西走向。祖先們這種「棋盤式」的城市建設總體規劃，布局嚴謹，氣勢非凡，十分適合古代封建社會時期的城市交通、居民生活及其防衛等等。
這在世界城建史上獨樹一幟，具有極高的建築藝術價值和歷史文化意義。 據歷史記載，明末北京胡同有600多條，清代有978條，1949年時有1330條。
但隨著危舊房的拆除改造，目前北京尚存459條胡同。什剎海一帶為老北京的中心區，這里的胡同和民居，一直受到國家的重點保護、維修及改造。
游覽胡同可自助進行，也可由旅行社進行組織。 中外遊客可步行游覽，也可乘坐古老的人力三輪車到這里走街串巷。
參觀北京古典的胡同和四合院住宅，看看普通老百姓的曰常生活，了解北京的歷史文化及社會民俗風情。有組織安排的旅遊團體，還可到居民家中做客，同包餃子，共享餐飲，廣交朋友，其樂無窮。
旅客們在游柳蔭街等胡同的同時，還可前往游覽郭沫若故居和恭王府等。 也可在什剎海沿岸品嘗到原汁原味地道的北京小吃和蒙古烤肉等，還可買到稱心如意的北京手工藝紀念品。
4.北京小吃的歷史與詳細介紹
北京小吃的提法少說也有上百年歷史了。但由於北京獨特的歷史背景、政治地位和經濟基礎，使得京菜早已躍出了地方菜的局限，而集全國名菜之精華，而且更適合各方人士的口味。
各式的京味餐館源流不一，因久居於京自成一絕而成為京菜的組成部分。如砂鍋居的白肉菜系本是滿洲風味，全聚德烤鴨來自山東，東來順、鴻賓樓、烤肉季等則為自成體系的 *** 風味。此外，京菜的「重要成員」——官府菜，以譚家菜和厲家菜為主，則是一些頗講究飲食的南方漢族官僚或滿洲貴族由府邸家廚的手藝發展而來。京菜最上層的宮廷菜，則是經歷代御廚不斷完善的產物，它揉和滿漢，品種繁多，極為精緻鮮美。歷經百年的發展，現在「北京烤鴨、宮廷菜、譚家菜、烤肉、涮羊肉」被並稱為北京五大傳統名菜
5.烤肉的歷史延伸
《漢代畫象全集》初集中，就有兩幅圖畫，一幅選自朱鮪石室的畫象石（見圖一），一幅選自孝堂山墓道石刻（見圖二），這兩幅圖畫都是描摹古代人們烤肉的情況的，都是漢代作品，（關於朱鮪石室的年代，也有人認為晚至魏晉。）
烤肉是中國久負盛名的特色菜餚，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會兒再行烤制。明末清初時，蒙族人則是把大塊的牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟。到了清初時代中期，經過不斷改進和發展，烤肉技術日臻完美。道光二十五年，詩人楊靜亭《都門雜味》中贊道：'嚴冬烤肉味堪饕，大酒缸前圍一遭。火炙最宜生嗜嫩，雪天爭得醉燒刀。
位於北京宣武門內大街的烤肉宛和什剎海北岸的烤肉季，是北京最負盛名兩家烤肉店。兩店一南一北，素有南宛北季之稱。烤肉宛始建於康熙二十五年。最初是店主宛某帶著伙計，手推小車，上置烤肉炙子，在宣武門到西革一帶沿街售賣烤肉。咸豐年間，在宣武門內大街設立了固定的門面，專營烤牛肉。烤好的牛肉質嫩味鮮，馨香誘人。烤肉季開業於同治未年，店主叫季德彩，起初在風景優美的什剎海銀錠橋邊設攤賣烤肉。到了1120 年，才在什剎海北岸建立了店鋪，專營烤羊肉。烤出的羊肉含漿滑美，令人久食不厭。
6.介紹北京餐廳
樓主，您好： 翠明庄賓館裡面就有上海石庫門酒家，本幫菜，這個就不錯。
出門就有大碗居，老北京風味菜，溜達幾步就到了，很方便。 在十字路口把角有一家東宴閣，烤鴨，粵菜和川菜，生意很火爆，不少老外都在那裡吃，我也經常去，菜品很精緻，有點兒小王府的味道。
附近還有金錢豹國際美食百匯自助餐，不用坐車，溜達幾步就到了，很方便。 最有名的是一家金堂食府的餐廳，是我的大愛，在北京知名度真是太高了，以湯品為主打，很不錯，尤其是各種靚湯和醬爆鴨片，大贊，現在想起來都流口水！ 要吃簡單的話還有半畝園（王府井分店），簡單實惠，味道好。
--------以上餐廳步行即可----------- 要吃正宗的全聚德您最好還是奔前門總店，要不然就去和平門分店，現在北京全聚德的加盟店太多了，有些一般哈！ 您坐2路到大柵欄站下車，走幾步就是全聚德前門店，很方便。
7.老北京小吃的起源是怎麼樣的
北京小吃特點很獨特，與其它地區小吃最大的不同在於，除了來自民間以外，另有部分取自民間，後又被皇家選中，作為宮廷小吃，然後，又從宮廷散落到民間， 這個過程很獨特。
下面從幾個方面說說： 一、北京地方小吃有明顯的民族特性 北京有長達3000多年的都城歷史，長期成為全國政治、經濟、文化的中心。義大利人馬可？波羅稱贊北京是13世紀最富庶的都市，城內人戶繁多。
皆有華屋巨室。
百物輸入之眾，有如川流不息。
還說：外國巨價異物及百物之輸入此城者，世界諸城無能與比。中國六大古都之一的北京，特別是元明清成為都城之後，各族人民紛紛聚集於此，他們帶來了自己民族的風味食品。
特別是元朝、清朝的蒙古族和滿族，人主中原後，他們將民族風味食品也帶人北京。元帝國是橫跨歐亞的大帝國，發動對外侵略戰爭、只識彎弓射大雕的忽必烈，出身游牧民族，長於騎射，作戰行動迅速，金戈鐵馬的軍旅中，不宜精烹細作。
士兵將頭盔倒過來盛水置於火上，放人現宰的羊肉涮後簡單加佐料食用，十分快速方便，終於演變為風靡京城的涮羊肉。還帶來以乳酪為原料製作成的奶茶、以油麵奶皮為茶的麵茶。
《燕京民間食貨資料》中記載，嘉慶癸酉年（1813），碩亭撰寫的竹枝詞有：奶茶有鋪獨京華，乳酪如冰浸齒牙。名喚喀拉顏色黑，一文錢買一杯茶。
原註：奶茶鋪所賣惟乳酪可食，其餘以奶為茶，曰奶茶，以油麵奶皮為茶，曰麵茶。熬茶曰喀拉茶，喀拉為蒙古語也。
還有一種用湯煮糙米為飯的茶叫孩兒茶，其法始自蒙古，而士人仿為之。明永樂年間，都城由南京遷到北京，祖籍在長江兩岸的御林軍退役後定居北京，還有隨著遷都進京的農民、商人，帶來了南方稻米種植技藝和製作年糕的烹調方法，北京也就有了以米為原料的小吃製品。
後來為 *** 所借鑒，移植於 *** *** 小吃，成為特有 *** 食品。清兵入關，特別是定都北京之後，滿族小吃也隨之進京，典型品種如薩其馬，其製作要經切、碼兩工序，切滿語為薩其非，碼為碼拉木壁，因此取其頭兩個詞音薩其馬。
有人說北京小吃是北京歷史畫冊中的一幅畫圖，色彩紛呈，如今北京流傳下來的小吃，正如北京作家肖復興所說：大多是旗人之濫觴，認為北京小吃主要起源清朝宮廷御膳。據考證，焦圈、豌豆黃、肉末燒餅、小窩頭等，確實是從清宮御膳房流入民間的。
說到北京小吃不能不提到 *** *** 小吃。據居住在北京牛街、對 *** 飲食文化頗有研究的馬靜女士稱，唐永徽二年（651），以第一個 *** 使者到唐都長安會見唐高宗為標記， *** 教傳入中國，後大批商人到中國做生意，經營珠寶葯材，還帶來飲食調料中的香料，如豆蔻、胡椒、茴香、肉桂等，促進飲食調味品的豐富，極大地豐富了中國烹飪以味為核心的內涵。
北京的 *** 信徒隨著元代成吉思汗大舉西征的結果，數十萬 *** 人、波斯人被迫東遷，在中國入戶，北京牛街就是其落戶地點之一。 *** *** 食品也隨之傳到北京，元代忽思慧的《飲膳正要》中收編了大量的 *** 食品，就是證明。
*** 同胞勤勞智慧，充滿創造力。在形成自己民族飲食文化的同時，善於吸收兄弟民族烹飪文化的精華，創造出有別於其它民族的 *** 飲食文化，小吃就是其中的瑰寶。
清朝廷實行對 *** 的歧視政策，形成牛街 *** 貧窮和缺少文化的落後現象，為了糊口，也形成了 *** 兩把刀、八根繩的職業特點。但為了生計，手藝越來越精巧，經營也越來越精明，出現標新立異、爭奇斗艷的優特小吃品種。
由於世代相傳，也出現了以品種名在前姓氏在後的北京小吃特有現象，如羊頭馬、豆汁張、爆肚石、切糕楊等。 *** 小吃極大地豐富了北京小吃，並形成了北京風味小吃以 *** 小吃為主的格局。
當然北京小吃中也有其它民族小吃的精品。如漢族小吃中的炒肝、鹵煮小腸、豬油年糕等，也很有特色。
還有些小吃品種與北京成為科舉會考地點有關，例如湯羊肉，是咸豐年間進京會考的一位紹興客，因不弟孝廉，就以家傳秘方泡製的湯羊肉，在前門外深溝南口外路北開設珍珠齋，供應湯羊肉。類似湯羊肉進京的漢族食品，還有王致和臭豆腐。
這種北京特有現象是其它城市沒有的。改革開放以來，八方風味聚京華已成為趨勢。
例如傣族的風情飲食，藏族的高原風味食品，西域新疆的烤全羊、烤羊肉串、手抓肉，朝鮮族古老的燒烤食品，都已出現在北京的街頭小巷，成為北京風味小吃的組成部分。北京小吃各族風味食品薈萃，與其說是烹飪本身的發展，需要社會交流的頻繁活動來促成，不如說出現在北京街頭的各民族風味食品，是各民族向心力的團結的表現，56個民族情系北京，是北京民族小吃發展的內在原因。
二、北京地方小吃有明顯的地方習俗文化性 北京歷史悠久，老北京人的生活也豐富多彩。老北京人的習俗風情文化，幾乎都能與小吃品種發生聯系，從而為北京小吃文化注入了濃厚的地方性色彩。
中國從過年到守歲，各種傳統節日甚多，北京也不例外。過什麼節吃什麼食品，都有講究，並提到禮的高度來認識。
如大年初一要吃扁食，就是水餃。立春要用熱水燙面加香油烙成雙合餅，吃時兩片平鋪，放入餅菜，捲起來從頭吃到尾，叫有頭有尾。
餅菜很有講。
4. 重慶火鍋連鎖加盟品牌哪家好
口味: 1-10 洞庭火鍋，渝味曉宇火鍋，秦媽火鍋，豬圈火鍋，渣渣火鍋，劉家佳碼頭老火鍋，大龍火鍋，渝中記憶火鍋，渝山洞火鍋，黃姐火鍋。
名氣:1-10 小天鵝火鍋，秦媽火鍋，渝味曉宇火鍋，劉一手火鍋，德庄火鍋，橋頭火鍋，渝中記憶火鍋，鄉水源火鍋 劉家佳碼頭火鍋 渝山洞火鍋。
規模:1-10 德庄火鍋 秦媽火鍋 渝味曉宇火鍋 小天鵝火鍋 劉家佳碼頭火鍋 劉一手火鍋 渝中記憶火鍋 孔亮火鍋 巴將軍火鍋 橋頭火鍋。
5. 開店選址注意事項
無論是獨立開店,還是加盟連鎖店,選址都是十分關鍵的一步。俗話說 一步差三市 ,意思是說開店地址差一步就有可能差三成的買賣。下面是由我分享的開店選址注意事項，希望對你有用。
開店選址注意事項
創業者在選擇開業店鋪上，不能抱著急於求成或盲目跟風的心態，而應根據自己的創業項目和經濟實力來確定最佳開店地點，並在選擇中注意以下五點：
“客流”就是“錢流”
在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多。對經營小型商鋪的創業者來說，客流的大小更是直接影響到收入的多少。淮海路、徐家匯、襄陽路等商圈已成規模，店鋪集中，人氣高，投資收益相對較高。但好地段也意味著房租較高，競爭激烈。
選址要有前瞻性
並不是所有的“黃金市口”都一定賺錢，遇到市政規劃變動，有些熱門地方也會變成冷門地方;相反，一些正在開發中的地段卻有著極大的發展空間。因此，創業者在選址時要眼光放遠些，多了解該地區將來的發展情況，以及該地區未來同業競爭的情況。
注意鋪位的性價比
不同地理環境、交通條件、建築物結構的店面，租金會有很大出入，有時甚至相差十幾倍。對創業者來說，不能僅看錶面的價格，而應考慮租金的性價比。舉例來說，對月收入在2萬元左右的飲食店，其月租金在3000元-5000元比較合適，能保證一定的毛利。
“團租”更經濟實惠
目前，十幾平方米的小商鋪很搶手，租金因此水漲船高，而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價下跌。在這種情況下，建議幾名創業者以團體租賃的方式低價“吃”下大商鋪，然後再進行分割，細算下來能節省不少費用。
實地考察必不可少
在初步選定開店的地點後，還應作進一步的全面考察，對相關的情況做一定的調查分析後再做決定。一般來說，考察應關注兩個方面：1、同業情況。考察同一地段同類商店的經營業績，可初步測算出租此店面可能產生的利潤狀況;而考察商品價格水平，是為了據此確定自己今後的商品價位。2、房東背景。了解產權所有者的背景情況，建議選擇那些直接租房者，而非“二房東”、“三房東”之類的轉租者，這樣才能有效控制租金成本。
開店選址的忠告
1、要根據自己店鋪的經營定位進行選址
選擇店鋪位置之前，首先要明確自己的經營范圍和經營定位。如果經營的是日化、副食等快速消費品，就要選擇在居民區或社區附近;如果經營的是傢俱、電器等耐用消費品，就要選擇在交通便利的商業區。此外，還要考慮自己的目標消費群體，是主要面向普通大眾消費群體，還是主要面向中高階層消費群體，簡單的講就是要選擇能夠接近較多目標消費群體的地方。通常情況下，大多數店鋪適合選擇在人流量比較大的街區，特別是當地商業活動比較頻繁，商業設施比較密集的成熟商圈。
2、要盡量避免在受交通管制的街道選址，店鋪門前要有適合停放車輛的位置
很多城市為了便於交通管理，在一些主要街道會設置交通管制，例如單向通行、限制車輛種類、限制通行時間等等，店鋪選址應該避免這些地方。也盡量不要在道路中間設有隔離欄的街道開店，因為這樣會限制對面的人流過來，即使你的店鋪招牌做得再惹眼，對面的顧客也只能“望店興嘆”。交通方便是選擇店鋪位置的條件之一，店鋪附近最好有公交車站點，以及為計程車提供的上下車站等。另外，店鋪門前或附件應該有便於停放車輛的停車場或空地，這樣會更方便顧客購物。
3、要選擇居民聚集、人口集中的地區，不要在居民較少和居民增長較慢的地區開店
人氣旺盛的地區基本上都有利於開設店鋪，尤其是開設超市、便利店、乾洗店這樣的店鋪。城市新開發的地區，剛開始居民較少、人口稀零，如果又缺乏較多流動人口的話，是不適宜開設店鋪的。雖然有時候在新建地區開店，可以貨賣獨家，但往往由於顧客較少，難以支撐店鋪的日常運營。
4、要事先了解店鋪近期是否有被拆遷的可能，房屋是否存在產權上的糾紛或其它問題
隨著城市的快速發展，舊城改造是經營中可能遇到的，開設店鋪首先要調查和了解當地的城市規劃情況，避免在容易拆遷的“危險”地區設置店鋪。在租賃房屋時，還要調查了解該房屋的使用情況，例如建築質量，房屋業主是否擁有產權或其它債務上的糾紛等等，這些細節方面的忽略往往會導致店鋪的夭折，自己帶來巨大的損失。5、要注意店鋪所在街道的特點和街道客流的方向與分類
一條街道會因為交通條件、歷史文化、所處位置不同，而形成自己的不同特點，要選擇街道兩端交通通暢，往來車輛人流較多的街道，避免在一條“死胡同”里開店。店鋪的座落和朝向也是十分重要的，店鋪門面盡量要寬闊，朝北要注意冬季避風，朝西要注意夏季遮陽等等。同樣一條街道的兩側，由於行人的走向習慣，客流量不一定相同，要細心觀察客流的方向，在較多客流的一側選址。長途汽車站、火車站和城市的交通主幹道，雖然人流也很大，但客流速度較快，很多人目的不是購物，滯留時間較短，在這些地方開店，要根據自己的經營需要慎重選擇。
7、要選擇同類店鋪比較聚集的街區，或者選擇適合自己店鋪的專業市場
“貨比三家”是很多人經常採取的購物方式，選擇同類店鋪集中的街區，更容易招攬到較多的目標消費群體，不要擔心競爭激烈，相關店鋪聚集有助於提高相同目標消費群的關注。電子市場、花卉市場、建材市場等專業化程度較高的市場或商場，也是開設店鋪的不錯選擇。需要注意的是，選擇專業市場或商場開店，要考察這些市場和商場的管理水平、規模大小、在當地的影響力等因素，對規模較小、開業時間較短、管理水平差的，要謹慎入駐。
開店選址的要素
◇停車便利性
選址時還要充分考慮到門口是否便利停車，有足夠的空間方面顧客停留光顧。門前不適宜停車的，騎電動車、自行車以及開車的人很難駐足。因此門面臨街就是人行道或大型主幹道的，最不容易讓顧客停留，此類門店最好不選。停車便利性直接影響到消費者的購買力，不方便停車的地方很難讓顧客駐足。
◇客流量及走向
經過店門前的客流量多少直接影響到進店人數，進店人數多少又直接影響到成交筆數，因此在選址之前必須對經過門前的客流量進行測算。另外門前的客流走向也很關鍵，的客流線路越多越好。一般客流走向受門店的市口位置、周邊商圈、隔離帶、交叉路段數量、光照、住處以及走路習慣等因素有關。
另外要觀察的是門前的路的寬窄，一般路寬在6米左右的門店可以獲得雙向人流的生意，而馬路上如果有欄桿或寬15米以上的馬路，則只能獲取單向人流的生意。
◇視野通透性
在選址時，講求屋前開闊，接納八方生氣，這與經商講究廣納四方來客契合。按照這一原則，選擇門店的地址時，也應考慮門店正前方的開闊，要求不能有任何遮擋物，比如圍牆，電線桿，廣告牌和過大遮眼的樹木等等。在風水上也是忌諱的。化解的方法修剪大權的枝丫，使其有要蓋住門頭形象廣告，或將大樹、電線桿用木板包裝成廣告畫等。
周邊最好不要有一些不吉祥的建築，主要是指一些類如煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫院等一些容易使人感到心理不適的建築。這些建築，或是黑煙滾滾，或是臭氣熏天，或是哭嚎，或是病吟。由不吉祥的建築帶來的這些氣流，風水視之為凶氣，如果讓門店的門朝著不吉祥的建築而開，那些臭氣，哭嚎，病吟的凶氣就會席捲而來。
◇台階層高
考慮到顧客進店的便利性，門口的台階層級越少越好，一般情況下選址店口台階不超過三級。三級以上台階會阻止40%的消費者進入，6級以上台階會阻止70%的消費者進入。台階的化解方法有：重新裝修台階，使台階平整，舒緩;將台階上安裝或鋪上大紅防滑墊;在台階的側壁製作五顏六色、顏色鮮明、調子活潑的廣告畫掩蓋。
◇門口朝向
店門的朝向要因時因地而宜，門店的興衰取決於顧客，只有顧客才能給門店帶來滾滾財富。顧客盈門，門店就會興旺發達;門可羅雀，門店就要倒閉。所以，門店門的朝向，應該隨著顧客走，哪個方向的顧客多，就開在哪個方向。
店門的朝向還跟門店的坐向有直接關系，如果選定了一個坐南朝北或者坐西朝東的房子，按風水要求去開門，那麼開門的方向就不是臨街的了，店門不臨街，顧客何來呢?所以不能死教條，要靈活運用，可以用改造的方法或五行生剋的規律對不合風水的門進行化解。如果店門朝北，冬季時受寒冷的風煞侵襲，可以在門內或門外加裝門斗，以御風寒。如果店門朝西，夏季時受到烈日火辣辣的直曬，可以在營業廳的適當位置擺放一個大的金魚缸，再養若干盆木本花卉。金魚缸屬水，花卉屬木，都可以起到使室內的熱氣減弱的作用。
現在，很多臨街的住宅樓一層，都由住宅改成了商鋪，有的店門是由窗戶改建的，有的店門是由陽台改建的，店門眉上方往往都沒有伸出來遮陽遮雨的預制板或平台。由於門店門前無遮無擋，在烈日的照射下，熱氣逼人，顧客面對酷暑，自然卻步;在陰雨天，濕氣襲人，顧客沒有地方停留，當然不來。在這種時候，雖然店門開在面向顧客的方位，但不利於顧客的出入，也照樣不會有好的經濟效益。屬於這樣的門店，只要搭建一個遮陽篷就解決問題了。遮陽篷可以在晴天避免門店受到烈日的暴曬，也可使顧客在門店門前有一個站歇乘涼的地方;在雨季，既可避免門店被雨侵濕，顧客又可用來避雨。
開店選址的必要因素
步驟一：確定商圈
應該說是一種由大到小的方法，首先對一個城市進行分區。一定要選擇商業集中區，也就是我們所說的商圈。
步驟二：確定街道
如果說上良好的商圈是培育店面的沃土，那良好的店址就如同樹根一般，可合適的吸取商圈內的養分，讓店面做的成功，茁壯成長。因此，店址的優劣直接關繫到店面的優劣，店址差之毫釐，會導致業績失之千里。所以店址條件優劣是店鋪企業開店的頭等重要考慮因素。
步驟三：道路人流
道路人流的考評是店址的要點。不同的通行車輛和城市規劃，構成不同的道，路上的人流，從而影響消費結果。**的道路應該是選擇提供居民上下班來往，日常生活的必經路線，通常也應該是交通十分發達，十分方便的道路。
步驟四：街道環境
對於一個成熟的城市來講，應該是會有一些固定的，大的品牌服裝銷售相對集中的街道，這種街道的租金相對會高一點，但是不用害怕租金高,租金高相對帶來的利益、營業額也會高很多，高租金本身就有含金量，城市規模小的地方，可能這種街道就只有一條或者兩條，對於城市規模大的地方，這種街道可能就有很多。
而且類別也會有所不同，對我們大眼蛙品牌來講，我們所要尋找的是服裝品牌相對集中的地方，品牌越多越集中，市場氛圍就越成熟，來此購買的消費者就越多，銷售的氣氛也就會的更好，而這樣的地方則正是十分適合我們大眼蛙品牌地發展的。另外一種挑選方式，相對比較簡單，就是選擇在有麥當勞， 肯德基的街道。因為他們在挑選地點上是十分考究的，是通過相當長時間的市場綜合考察和評估才確定的，他們本身是具有很強的集客能力的，可以更好的幫助聚集顧客。
步驟五：街道方向
選擇合適的街道還有很另外重要的一點：正常的街道都會有兩邊，的就是兩個行人以車輛的方向，那麼如何確定這兩個方向具體那一個更合適一些呢?我們習慣地把它叫做上行線和下行線。上行指的是大家離開家去工作的路線。下行線指的是大家回家的路線。所以我們在選擇的時候一定要選擇下行線的方向。
那麼如何判斷下行線具體是哪個方向?一個簡單的方法：直接在下班的時間段內，到准備選擇的街道直接的去進行觀察。應該是會很明顯的觀察出，人和車更多的一個方向。那麼明顯這個方向就是下行線的方向。
6. 加盟店需要考慮什麼問題
加盟店需要考慮什麼問題
加盟店需要考慮什麼問題，開店加盟是許多創業者選擇的創業方式，這樣可以降低創業的風險，但是裡面卻也存在一定注意事項，下面為大家介紹加盟店需要考慮什麼問題。
加盟店需要考慮什麼問題1
1、必須根據自己的綜合實力（個人能力和投資能力）量力而行，選擇看得見摸得著的餐飲項目，從風險較小、小本投資、道行較淺的餐飲項目干起，踏踏實實起步，才會逐步走向成功、走向輝煌。
2、天上掉餡餅的事不要相信，如：傳銷、包銷、中獎等，廉價的餐飲項目也不可信。價格低廉送一堆劣質設備和無技術含量的餐飲項目，利用大家貪便宜的心理，上當者浪費了更多的人力和物力，終卻遭受失敗的痛苦。
3、干任何事都必須能吃苦，肯動腦筋，實干加巧幹才會事半功倍，怕干不幹永遠與成功無緣。不經歷風雨，怎麼見彩虹，沒有人能夠隨隨便便成功。任何成功都是在付出百倍努力和艱辛勞動後得到的。
4、睜大眼睛，謹慎選擇特許加盟總部，一定要求實，產品好吃是真的，產品好賣更錯不了，項目能賺錢才是硬道理，在考察一個特許加盟總部時須考慮幾點：總部的公司營業證照，商標是否在國家商標局注冊，看公司有無直營店，了解公司的服務口碑（走訪加盟店）等等。
5、不管您自認為素質多高，受過何等教育，以前有一份體面的工作，現在干點小事怕丟"面子"，怕朋友、同學、同事笑話。但是，小事業，縱然倒了隨時可以爬起來，積累了經驗，豐富了閱歷。
6、創業不等於成功，不創業永遠不會成功。加盟商必須選擇到適合自己的餐飲項目，逐漸地完成資本積累，循序漸進，水到渠成，好夢才會成真。
加盟店需要考慮什麼問題2
1、備選擇加盟店前期，要留意適當的方式籌措資金，合理地投入資金。
加盟圈建議創業者不要由於急於創業開店，在為了籌措加盟金、保證金時，四處借債，甚至借高利息貸款。加盟店雖然有成熟的管理理念但是新店開張會有一段時間的冷淡期，利潤在短時間內還無法賺取的。但是每天還要為了籌錢償債，創業者是無法完全無意投入於事業的運營。
創業者假設資金有限，以為可以先選擇一些小型的加盟項目，漸漸積聚資金。同時加盟者要量力而行，選擇適宜自己門檻的加盟費用。否則，創業者債台高築，整日憂心忡忡，對店面的運營形成很大的影響。
同時，加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例，做好全體的規劃。不要等到風風景光的停業後，才發現已無資金停止店面前期的運作，豈不鬧了個天大的笑話。
2、好能與連鎖加盟店總部直接溝通。
如今連鎖企業很多，加上最近幾年開加盟店賺取利潤可觀，使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比擬急躁。一些創業者創業心切，只聽連鎖企業的一些宣傳資料就輕率地簽約加盟，等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的`店面還小，甚至是一個空殼，基本沒有處置加盟項目效果的才乾和閱歷。因此，創業者要親身去調查總部以及去加盟店搜集第一手現場資料，這是十分必要。
3、業者要仔細審讀加盟合同，可以咨詢專業的法律人士。
合同是獨一具有約束力的一個重要憑據。最重要的就是合同期限，國際多為三年或五年，由於有的加盟商為了保險起見，思索到某些要素對加盟點的'約束，所以合同年限設為較短。開展較為動搖的加盟企業合同年限一般比擬長，成熟的管理理念保證加盟者可以在該行業動搖開展。
其實，創業者在簽立加盟合同之前，就應深化了解合同內容，以確保自身權益。切莫以為加盟合同都是總部制式的範本不可修改，其實合同應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說，創業者不只該睜大眼睛看清楚內容，更有權益要求修改內容。
4、業者要調整好資金運轉，規劃好運營戰略。
運營進程的本錢控制十分重要，把本錢緊縮在較低的范圍內是相對必要的。同時，創作者要規劃好進貨戰略，分配好資金周轉狀況，要保證運營進程匯中資金可以正常運轉。店面應盡能夠防止壓貨，許多創業新手經常出現貨物嚴重的狀況，資金運作捉襟見肘，很快墮入困境，創業者在加盟時可以跟加盟商先協調益處置積壓貨品效果，這樣能保證資金正常運轉從而不影響運營進度。
5、會管理員工
加盟者一定要看法到合理管理員工是撫慰店外銷售的有效方法，而且是一定要做好的事。
首先，加盟者要充沛了解自己的員工。作為管理者，要能充沛地看法員工不是一件很容易的事。但管理者假設能充沛了解自己的員工，任務展開起來會順利得多。「尺有所短，寸有所長」，每個員工在才幹、性情、態度、知識、修養等中央各有優點和缺陷，有的任務起來拖拉迅速，有的慎重小心，有的擅優點置人際關系，有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默任務。
一個可以充沛了解自己員工的管理者，可以將依據員工的團體任務特點將他們分配在合理的崗位上，這樣無論是任務效率，還是人際關繫上你都將會是個一流的管理者。
其次，要多與員工交流，傾聽員工的心聲。員工總會有自己的建議和看法。因此，管理者需求經常與員工停止交流，咨詢員工的意見，傾聽員工提出的疑問。解開員工的心結，團隊才會愈加勾搭，他們的任務積極性才會更高。
同時，要允許員工犯錯誤，對表現好的員工要實時表揚。銷售環境中有很多不確定性，做事自然不能夠事事成功。作為一個管理者，若要求下屬不犯任何錯誤，就會抑制創新的肉體，使之任務起來畏手畏腳。當然，對作出貢獻的員工，要及時地給予獎勵和表揚，以鼓舞士氣。
6、會管理客戶檔案，樹立良好的客戶關系
加盟創業者應學會管理客戶檔案，留住老客戶，開掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基本資料、買賣狀況、消費才乾和消費喜好等，這也是加盟者停止管理、跟蹤的首要資料。仔細剖析客戶檔案，會發現他們各自的喜好、眼光、購置力，從而可以更有針對性地為他們引薦商品、提供效勞。
7、極積聚行業閱歷
行業閱歷很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才幹取得。所以，加盟者應處處留心，多多積聚。如，開某服裝品牌的加盟店，加盟者就應多看盛行雜志，多參與時興活動，以培育自己共同的時興理念和敏銳的時興覺得。
當走進店裡的每一位顧客，你都能以共同的眼光，提供適宜她的搭配，還愁加盟店的營業額不突飛猛進嗎? 創業者要成功，除了對加盟項目精挑細選之外，即使是優秀的加盟項目也要加上創業者對加盟店的用心運營，這樣才可以創業成功。
加盟店需要考慮什麼問題3
做腸粉加盟需要注意什麼
拉腸粉加盟店除了味道，最重要的就是位置了。開腸粉加盟店要的是：
一、商業區
商業步行街一線的臨街地段鋪租較貴，需要加盟者有宏厚的資金實力，其實拉腸店可以不需選擇一線的臨街旺鋪，同樣可以吸引到客人關注。
二、商場美食街
現在不少百貨商場會劃出特定的一片區域作為美食街或使用一整層做美食城，商場意在整合資源，劃分清晰的經營片區，這類型的門店也是可以考慮經營拉腸的。
當然，在商場裡面的門店最好有清晰的指示和廣告牌引導顧客，同時可定期在商場附近派發宣傳單張進行消費引導。一些大型的商場美食城通常桌椅都是幾家甚至十幾家店公用的，需要和周邊的門店互惠共贏，尤其是開在有售賣甜品、風味小吃等的門店旁邊，也會有帶動自己拉腸加盟店生意的效果。
三、寫字樓、學校附近
工薪階層和學生食客可以說是拉腸店最大的客源之一，每天坐在辦公室和課室他們，正在愁著如何解決自己的午餐和晚餐的問題。寫字樓上班的白領人群擁有強大的消費力，開通外賣熱線接附近的外賣單也有助於提高門店收入。而學校附近，學生也是十分具有潛力的消費人群，吃厭了食堂的飯菜，還可以嘗試一下拉腸，而且關鍵是價格不貴，可以被接受。
腸粉店加盟若選擇在寫字樓或學校附近開店，還可以把粥、拉腸、甜品組合起來做成套餐，可以適當為拉腸店推出「商務套餐」「下午茶套餐」「學生優惠套餐」等產品吸引打工一族和在校學生消費。