⑴ 茶顏悅色合作加盟有哪些溝通技巧
最近長沙茶顏悅色官網發現一些問題,類似很多的喜歡喝奶茶的朋友都是固定的去打卡一家奶茶店,有的同樣的一家茶顏悅色奶茶店他卻偏愛去他指定的哪一家,這個是什麼樣的原因呢?很簡單無非就是員工帶來的不一樣的體會,所以說一家奶茶店員工的服務也是佔有很大的影響在裡面的,那麼在茶顏悅色合作加盟之前湖南茶悅餐飲管理有限公司給投資者培訓一些門店對員工的要求,店員要善於表達,運用語言和肢體語言和顧客進行准確的溝通。好的服務態度能通過語言來傳達。以下就是茶顏悅色官網給大家總結的必須掌握的顧客溝通技巧
茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧一:
較為重要的一點便是,茶顏悅色奶茶加盟店員工更要學會察言觀色!通過與顧客的簡單溝通,可以了解到顧客的性格及奶茶喜好。並從要從顧客的身份、興趣、性格等方面出發,來根據顧客的喜好展開話題。加深顧客對自己的印象,並通過優質的服務讓顧客成為茶顏悅色奶茶加盟店的VIP顧客!但是需要注意的一點是:不要跟顧客聊一些跟茶顏悅色奶茶飲品偏離太多的話題。
茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧二:
聊天必須具備時效性!在不同的節日聊不同的話題。在一些節假日里,比如中秋節、國慶節等,可以跟顧客聊一聊回家吃團圓飯,國慶去哪玩等問題,要讓溝通更加合時宜。
茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧三:
茶顏悅色奶茶合作加盟店員工要有真誠的態度。俗話言:態度決定一切!對於交流來說,真誠態度是基礎。要想贏得別人的尊重就要首先對別人有尊重。每一句話都要發自內心,不能用厭煩的態度對待顧客,要對顧客保持始終如一的禮貌。
茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧四:
要常用謙詞。在茶顏悅色合作加盟店的經營過程中,店員要多對顧客使用謙詞,例如多說「請」,多說「謝謝」,用「您」來稱呼顧客,表現出奶茶店服務的禮貌。這樣是不會讓顧客嫌棄店員啰嗦的,而是讓他們有一個更好的消費體驗。
以上就是茶顏悅色做帶給大家的與顧客溝通技巧,可以收藏對您的開店有幫助話不多說到這里小編就要跟大家說再見了,如果你想要加盟茶顏悅色奶茶店可以在官網留言,我們看到後會及時聯系你的【茶顏悅色加盟意向登記表】
⑵ 麻辣燙加盟的注意事項
1、有一個好的配方。
別看麻辣燙好象都很簡單的樣子,當你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯,沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來,4種特色湯底,滿足各種人群不同口味需要。
老街舊友麻辣燙配方是多位老師傅博採眾長,經過長達一年的實驗,研究出了最佳的佩服並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念,改變傳統麻辣燙的不衛生做法。並且集團次啊用現代加工工藝,保證所有加盟店口味的一致性和易操作性,為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到,否則也就不要創業了。剛開始的時候,肯定有很多瑣碎的事要做,而且這種服務性的行業,生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾,不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的,想要自主創業,就需要有吃苦的心理准備。
雖然老街舊友麻辣燙在培訓客戶的時候,會嚴格要求,長達半月的指導,定期考核,但是在後期營業的時候,是需要店主自己嚴格要求自己,對味道負責,對顧客負責,對自己負責
師傅領進門,修行靠個人,這並不是總部不負責任而在於總部做不到,畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。
其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進,別人的長處要學習,做麻辣燙雖然不是大生意,也要花你的大腦筋。
雖然老街舊友總部在營業的過程會提供各種不同的營銷活動建議,包括線上的和線下的,但是店主在實際實施過程中,也需要考慮到店鋪的運營情況和當地的消費水平,客戶的屬性,隨時將活動狀況反饋到總部,雙方根據實際情況及時調整,這是一個雙贏的過程。
雖然說總部有成功的經營經驗可供參考,甚至於照搬,但是這並不能解決所有問題,這也是為什麼總部提供咨詢服務,就是為了解決一些特殊問題,另一方面也幫組總部積累更多的經驗。
在總部學習時老師講了很多的東西,從技術到關系涉及方方面面,經營中碰到問題,老街舊友總部也會提出解決的意見,但這還不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,讓這些經驗、知識屬於你,你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。
⑶ 新手開時茶奶茶加盟店要注意哪些問題
新手在開設奶茶加盟店時,首要任務是確保團隊的穩定性。頻繁更換員工不僅會影響店鋪運營,還會給顧客帶來不穩定的感覺。因此,建立一個穩定高效的團隊至關重要。此外,奶茶店的成功不僅僅依賴於新產品,還需要有全面的產品線來滿足不同顧客的需求。
在經營過程中,不斷優化產品結構,提升附加價值,可以增加顧客的回頭率和店鋪的盈利能力。這包括定期評估現有產品的表現,根據顧客反饋調整配方或推出季節性飲品。同時,注重顧客評價,尤其是那些看似不起眼的意見,因為它們往往是改善服務和產品的重要線索。
顧客的聲音是寶貴的資源,即使是一位顧客的建議也可能揭示出店鋪運營中的問題。因此,及時響應顧客的反饋,不斷改進服務質量,是保持店鋪競爭力的關鍵。新手經營者常常忽視這一點,只專注於新產品的推出,而忽略了顧客的真實需求和感受。
值得注意的是,店鋪的管理細節同樣不可忽視。這包括供應鏈的管理、庫存控制、人員培訓等。每一個環節都可能影響到店鋪的運營效率和顧客滿意度。新手經營者往往因為經驗不足,在這些細節上容易出現疏漏,從而導致店鋪運營出現問題。
總的來說,新手開設奶茶加盟店需要全面考慮多個方面,從團隊建設到產品管理,再到顧客反饋,每一個環節都需要精心策劃和執行。只有這樣,才能提高店鋪的成功率,避免常見的錯誤。