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壹磅壹公司加盟

發布時間: 2025-01-20 20:55:16

『壹』 《古董局中局》是由誰出演的

《古董局中局》是根據馬伯庸的同名小說改編,講述了小古董店主許願,出生於迷霧重重的古董世家,意外捲入一起沉沒已久的江湖秘局中的故事。該劇是由五百、余慶執導,夏雨、喬振宇、蔡文靜、田中千繪、王剛、曾江、呂中、黃海冰等主演的懸疑探秘劇。古董局中局的演員有哪些夏雨 飾 許願北京琉璃廠一家古董店的店主,「名眼梅花」五脈之一白字門的後人。30歲那年,自己的命運和一件坊間傳說的稀世珍寶扯上千絲萬縷的聯系。他不得不使出渾身解數,和蟄伏四方的江湖險惡鬥智斗勇。喬振宇 飾 葯不然出身鑒古學會五脈之一的玄字門葯家。帥氣風趣,人送稱號「葯二爺」,擅長用「科學」鑒寶段真偽。看似玩世不恭,其實他在隱秘險惡的古董江湖中有著自己的選擇與判斷。蔡文靜 飾 黃煙煙古董世家黃家的後人,五脈「明眼梅花」,字門的傳人,黃克武的孫女。她做事干練果決,凌厲的眼神搭配隨性的頭飾,讓她看起來平靜卻有力量。黃克武派其幫助許願尋找佛頭案的真相。田中千繪 飾 木戶加奈一個來自日本的姑娘,她有著利落的長發、溫婉又有女人味,而她探究的眼神里卻似乎藏匿著更多無法言說的秘密。為了自己的家族來到中國尋找佛頭的真相,和許願有一段情愫。

『貳』 如何開好一個咖啡廳

  1. 咖啡店第一課:定位,也要有方向感

    (1)決定咖啡館的定位,是成功開咖啡館的第一步。例如是開豪華咖啡館、外帶式或內座式小咖啡館?店內只賣咖啡,還是(咖啡+糕點)、或(咖啡+糕點+簡餐)?另外,是單店經營,還是與異業結盟的復合式咖啡館(例如結合書店一同經營)?這都是一開始就要先想清楚的。
    (2)咖啡館的經營定位,決定了資金、人事、菜單、地點、乃至店面的設計裝潢;必須先確定經營方向,再去規劃其它細節。但許多開店者正好相反,往往先決定設計裝潢與地點選擇,再去考慮要開什麼型態的咖啡館,例如(我好想開一家充滿普羅旺斯風情的咖啡館)腦筋全圍繞在如何裝潢出普羅旺斯風格上,這是開咖啡店者最常犯,也最致命的錯誤。

  2. 咖啡店第二課:財務規劃—開店,算盤要打得精
    (1)一家咖啡館所需軟硬體如下:

    1)菜單(menu,包括咖啡、糕點及簡餐);

    2)生財設備(咖啡機、烤箱、微波爐、瓦斯爐、冰沙機、冰箱、冰櫃等);

    3)硬體設備(冷氣、照明設備等);

    4)器皿;

    5)設計裝潢(吧台設計、咖啡館風格與色調、桌椅傢具等);
    這五項要素中,菜單是最基本的,會決定需要采購哪些生財設備及硬體設備,也會影響吧台設計。如果一開始只想開家(咖啡+糕點)的咖啡館,吧台設計比較簡單,但如果開業後發現光是這樣無法維持營運,想要增加冰沙產品時,就會發現吧台可能沒空間放置冰沙機了,萬一還想再增加簡餐,一開始又沒有規劃廚房的話,問題就更大了,甚至需要重新局部裝潢,那又是一大筆費用支出。因此創業伊始,就要想清楚咖啡館的販賣項目。

    (2)裝潢預算最容易失控,咖啡館資金規劃方面,必須包含以下開支:
    1)生財設備;
    2)硬體設備;
    3)器皿;
    4)設計裝潢;
    5)房租(第一個月的房租+3個月的押金=4個月房租);
    6)原料;
    7)人事開支(如計時人員的薪資);
    8)雜支(水電費用);
    9)至少能維持咖啡館赤字經營5個月的預備金(房租+原料+人事開支+雜支)×5;
    建議生財設備、硬體設備、器皿這三項的預算都是不能動的,能變動的只有設計裝潢的費用;至於房租則牽涉到地點的選擇,變數較大。為什麼我們一直告誡創業者,在開店時不要從設計裝潢開始?因為經驗告訴我們,許多創業者手上有一百萬現金時,第一件事就是找設計裝潢公司,當時手上資金充裕,為了打造夢想中的咖啡館,裝潢預算往往不斷地追加,明明只要20萬的預算,常常等完工時,已經花掉50萬了。剩下的資金,用來購置生財及硬體設備,再扣除繳給房東4個月的房租與押金後,已經所剩無幾,只要有些風吹草動,咖啡館極可能無以為繼,不是關店就是頂讓。

    (3)每分錢花在刀口上,有些人願意買一張500元的椅子來布置咖啡館,但也有人買一張50元的二手椅,加上椅套後,效果一樣很好,煮咖啡設備與吧台是整個咖啡館的核心,其實一台好的兩孔或三孔義式咖啡機,價格從幾萬到數十萬元,就足以應付150平方大咖啡館的客人,絕不可忽視咖啡機的售後服務,他的經驗是如果義式咖啡機故障,供應商無法在4個小時內前來、並將機器修好,那咖啡機再好也沒用,因為一整天都不用做生意了!(4)裝潢設計保持彈性,其實,設計裝潢的彈性很大,宜因地制宜,投入不宜太大 至於純外帶咖啡館,裝潢就更簡單了,只要吧台設計好,其他幾乎花不了什麼錢。

  3. 咖啡店第三課:專業—技術沒到位,一切免談
    (1)既然開的是咖啡館,咖啡豆的品質與煮咖啡的技術,是決定顧客迴流率的關鍵。 國人對餐廳裝潢喜新厭舊之快速,一家店的裝潢可能3年後就過時了,如果只想以裝潢氣氛取勝,也許一開始媒體效應會帶來人潮,但退燒之後,一家難喝的咖啡館能靠什麼支撐呢?
    (2)建議既然有心開咖啡館,開店初期最好是由創業者自己負責吧台,外場部分再請2~3位全職或兼職工讀生,就足以應付咖啡館的日常營運,這樣既可省下人事費用,而且親手煮咖啡,也可避免萬一吧台員工離職,人力青黃不接造成咖啡品質不一的狀況。
    (3)你對咖啡豆特性知多少?很多人在開店前,甚至還不知道怎樣煮咖啡,開店前一定要多花些時間,到處品嘗別家的咖啡豆,除了訓練自己的味覺之外,也可研究不同咖啡豆的品質與口感,找出自己喜歡的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需時間培養經驗。國內咖啡豆進口商與盤商不少,不妨多上網或向業界人士請教,而且豆商或咖啡機供應商都有提供相關課程,要認識咖啡豆並不難。
    (4)除此之外,平常要多閱讀咖啡書籍,相關活動交流最好也去聽聽,因為咖啡館的門檻不高,競爭日益激烈,唯有把咖啡品質做出來,才是不二法門。

  4. 咖啡店第四課:地段—不必迷信黃金地段
    (1)許多人相信開店成功的關鍵是「location,location,location」,只要在黃金地段開店就穩操勝券,其實這句話只對了一半。
    (2)通常我們以A級、B級、C級來區分商業地段,以A級的黃金地段來說,房租不是高得嚇人,要不就是有行無市,這也是為何黃金地段的店家,通常都銷售高單價產品的原因。 許多一級戰區的黃金店面,一個月的房租至少要數萬元,算算一天要賣出幾杯才能打平房租呢?這還不包含人事費用及器材折舊。其實只要經營得法,B級C級地段也能有咖啡館的春天。咫尺之隔,租金懸殊
    (3)創業一族的每分錢都必須用在刀口上,大馬路上的店租,一個月就要數萬元,但如果是在離馬路只有十幾公尺的巷弄內,顧客不會介意多走幾步路,租金可能就相差不少。
    可將地段分成百貨區、辦公區、商業區、文教區、娛樂區、住宅區、交通轉運區等,深入觀察該區的日常活動與人潮流動,分析在該區經營咖啡館的成功率。
    (4)每種地段都有不同的作息方式,人潮聚集的時間也不一,如果咖啡館開在辦公區,周一到周五的中午就是最重要的營業時段,可以利用周日休息;反之,如果是在娛樂區或購物區開店,周末休息擺明是跟錢過不去。
    (5)人潮不等於錢潮 不過,「人潮」不見得等於「錢潮」,建議創業者在選擇地點時,至少要花一個星期,觀察當地人潮屬性與消費模式。以預定開店地點為中心,調查周圍500公尺內有多少競爭對手(包括連鎖或單店咖啡館、速食店、泡沫紅茶店),記錄這些競爭對手每天入店消費的人數與預估營業額,同時評估如果投入這場戰局,自己有幾分把握能夠分食多大的餅,或是能夠把餅做大。

  5. 咖啡店第五課:成本控管—一杯咖啡要賣多少錢?
    (1)開店,當然不能賠本。但很多人只知道一杯咖啡要賣多少錢,卻不知道一杯咖啡的成本要多少錢。通常煮一杯咖啡要用15~20公克咖啡豆,一磅咖啡通常可煮25~30杯咖啡,而一杯咖啡所需的奶精(或牛奶)與糖,成本約在1元之間,另外還包括紙杯、面紙、攪拌棒等材料。這樣推算下來,一杯咖啡的原物料成本大致在2~4元之間。另外別忘了,還要把房租、水電、人事、器材折舊等成本加上去,再加上一定比例的利潤就是一杯咖啡的售價。
    (2)很多店主不知道怎樣定價,看競爭對手訂多少錢,自己也依樣劃葫蘆。但這種偷懶做法很危險,日後發現入不敷出,又不敢漲價,只好改用較便宜的咖啡豆,惡性循環就此開始。

  6. 咖啡店第六課:顧客培養—細水長流建立口碑
    (1)開咖啡館就像是追女朋友一樣,需要時間醞釀。 數年前,開咖啡館的利潤算相當不錯,但隨著競爭者日眾,以及連鎖咖啡館的強勢介入,想要開一家有自我風格的夢幻咖啡館,難度也愈來愈高。只要是有良心的咖啡供應商,都會告誡創業者,不要想靠開咖啡館一夕致富。
    (2)開咖啡館是細水流長型的創業,通常前3個月都處於燒錢的階段,許多人在開店前透過各種行銷廣告活動,希望一炮打響名號,「但開幕第一天千萬不要高朋滿座!」周溫培很認真地說。 他的理由是,一開幕可能煮咖啡的動線及顧客服務流程都還不熟悉,有些甚至連咖啡機都還不太會用,人來得愈多隻是讓顧客的抱怨愈多。
    (3)「第一天只要來小貓兩三隻就好,可以慢慢熟悉各種技巧與作業流程,況且只要有一隻不是啞巴貓,就會慢慢有口碑了,」既然一開始預估的人潮流量不會太高,就要靠較低的經營成本(其中以較低的房租最為重要),來換取培養顧客的時間。


『叄』 古天樂是怎麼出道的

1993年,古天樂作為旁聽生參加TVB第五期藝員訓練班。1994年,古天樂正式進入TVB而出道,在<餐餐有宋家><啊sir早晨><婚姻物語>等電視里跑龍套,其中,由鄭伊健、陳松伶主演的<婚姻物語>是他出演的第一部電視作品。

1995年,在武俠劇<神鵰俠侶>中首次擔任男主角,飾演亦正亦邪的楊過而成名。1999年,憑借刑偵劇<刑事偵緝檔案4>獲得TVB萬千星輝頒獎典禮最喜愛男主角獎。

2000年,憑借在家族劇<創世紀>中的反派張自力奪得TVB萬千星輝頒獎典禮我最喜愛電視角色獎。2001年,憑借古裝穿越劇<尋秦記>第2次獲得TVB萬千星輝頒獎典禮我最喜愛男主角獎。

2001年,古天樂離巢TVB正式進入電影圈。2007年,憑借劇情片<門徒>提名第44屆台灣電影金馬獎和第27屆香港電影金像獎最佳男配角。2009年,憑借傳記電影<一個好爸爸>獲得第45屆台灣電影金馬獎和第28屆香港電影金像獎最佳男主角提名。

2013年,憑借警匪片<掃毒>蘇建秋一角再次提名第33屆香港電影金像獎最佳男主角。2014年創立「天下一ONE COOL」公司,投資<五個小孩的校長>、<迷城>等電影。

2017年,主演動作片<殺破狼·貪狼>,奪得第12屆亞洲電影大獎、第37屆香港電影金像獎和香港電影導演會最佳男主角獎。2018年,獲得第16屆世界傑出華人獎。2019年,憑借主演的動作片<犯罪現場>提名香港電影金像獎最佳男主角。

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古天樂近年的公益活動:

2017年2月19日,「伸手助人協會」在銅鑼灣鬧市舉行《曲奇傳愛日義賣活動》,古天樂與其粉絲義賣團隊支持長者曲奇義賣,送禮物陪吃飯哄老人開心。

2020年,古天樂再捐建4所學校。分別為孫崗小學古天樂第132教學樓、城關鎮中心幼兒園古天樂第133教學樓、茂盛完小古天樂第134項目實驗綜合樓,及羊磴鎮古天樂第135教學樓。從2008年開始到2021年,古天樂共捐建135所學校。