Ⅰ 鎴戞兂鍋氶愰ギ鍔犵洘錛263cy.com涓婄殑欏圭洰鎬庝箞鏍鳳紵澶у墮兘鏈変粈涔堝ソ鐨勯」鐩
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Ⅱ 奶茶的介紹
奶茶原為蒙古高原游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。蒙古高原是游牧民族的故鄉,也是奶茶的發源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。
自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發源於香港的絲襪奶茶和發源於台灣的珍珠奶茶也獨具特色。
(2)阿拉伯餐廳加盟店擴展閱讀:
分類
1、草原奶茶
蒙古族、哈薩克族等北方游牧民族做的奶茶統稱草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均屬於草原奶茶。
2、蒙古奶茶
蒙古高原是游牧民族的故鄉,也是奶茶的發源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主,糧、菜為輔。
3、椰香奶茶
如果說英式奶茶是奶茶的鼻祖,港式絲滑奶茶是奶茶的弘揚,那麼海南椰香奶茶便是奶茶中的「貴族」,純正的椰香奶茶是用椰子粉勾紅茶粉的,椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色,沖泡出來的奶茶格外香氣怡人。
奶茶的主要功效
在西藏牧區,牧民製作奶茶是採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。
茶中含咖啡鹼,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。
天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分,只會對健康造成危害。
Ⅲ 必勝客的發展史是什麼必勝客是怎樣一步一步發展起來的
「必勝客」是比薩行業的巨頭。1958年根據房東太太的建議,還在念大學的卡尼兄弟在父母的雜貨店旁租用了一間只能容納二十五個座位的小酒館,以小酒館外形取名為「PIZZA HUT」。這就是全球第一家必勝客餐廳。從此,必勝客迅速成為全球第一的比薩餅連鎖企業。如今在世界各地九十多個國家和地區,擁有12300多間分店,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅,創下了比薩業界的神話。 1990年必勝客在在中國北京開設了中國的首家分店。將比薩文化傳入中國。隨著2003年1月必勝客在中國第100家餐廳開設,以此為新起點,必勝客從 「休閑餐廳」向「歡樂餐廳」漸進。2006年2月28日,中國必勝客第200家歡樂餐廳落子廣州,揭開了必勝客在中國發展的新里程。
Ⅳ 必勝客創業背景
必勝客的發展史 屋頂作為餐廳外觀顯著標志的必勝客,如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過4,00萬位顧客, 烤制1,70多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,目前百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過 32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。
在進一步加強在大城市布局的同時,必勝客開始大舉進軍中國的中小城市。據了解,必勝客把中國市場分為4個層次:上海、北京、廣州等大城市屬於一線市場;南京、杭州、合肥、濟南等省會城市屬於二線市場;蘇州、常州、溫州、寧波、金華、湖州、嘉興等地級市屬於三線市場;而餘姚、常熟等縣級市屬於四線市場。必勝客華東市場總經理童若鳴日前對媒體透露,隨著中國中小城市的迅速崛起以及居民消費水平的顯著提高,必勝客開始將市場拓展的觸角伸向中小城市,特別是以縣級市為代表的「四線市場」,以提高必勝客在中國市場的覆蓋率和滲透率。
統計顯示,自1990年在北京開出第一家店以來,必勝客迄今已在中國50多個城市開設了187家連鎖店,員工超過1萬人。其中,華東市場就有69家連鎖店,分布在15個城市。據透露,到今年年底,必勝客在中國的連鎖店將達到200家。童若鳴說,「今後,必勝客將保持迅猛發展的勢頭,使必勝客連鎖店及其衍生品牌『必勝宅急送』在華東市場以及全國市場遍地開花。」
據介紹,必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式,開設一家連鎖店的投資大約在500萬元人民幣左右。從1958年美國年輕的卡尼兄弟以一間只有25個座位、像小屋(hut)一樣的比薩餐廳開始創業至今,短短47年,必勝客已發展成為世界最大的比薩連鎖店體系,在全球90多個國家和地區擁有1.35萬家分店,25萬名員工,每天向超過400萬名顧客提供170多萬個比薩。
必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
1958<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">年,美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">美元,開設了第一家必勝客比薩餐廳。到現在,必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業,在遍布世界90<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">多個國家和地區,擁有12300<span style="font-family:宋體;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">多間餐廳。
<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必勝客大事記
[<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">編輯本段]
1958<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">美國年輕的Frank and Dan Camey<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">兄弟倆,向母親借60<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">美元,在美國Wichita<span style="font-family:宋體;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">開設了第一間必勝客比薩餐廳。
1959<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客在堪薩斯州正式成立公司,並在州內的Topeka<span style="font-family:宋體;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">開設第一家特許經營的必勝客餐廳。由Dick
Hassur<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">自主管理。作為特許經營者,迪克被獲准使用必勝客注冊商標和秘密的產品配方,並同時得到卡尼兄弟在管理上的協助。
1965<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必勝客第一支電視廣告片「Putt-Putt to Pizza Hut」<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">開始投放。
1967<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年世界最大的比薩(直徑6<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">英尺)在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業之際烘烤出來。
1968<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客在加拿大開設第一家國外分店,從此開始走向國際市場。
1969<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客開始全面採用紅色屋頂裝飾。同年,墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara<span style="font-family:宋體;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">開業。
1970<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">澳大利亞第一家必勝客餐廳開業。
1971<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客無論在營業額還是餐廳數量方面,都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。
1972<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000<span style="font-family:宋體;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">家必勝客連鎖餐廳在美國堪薩斯州的威之達市開業。
1973<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必勝客在日本及英國開辦連鎖餐廳。
1976<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客第100<span style="font-family:宋體;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">家國外連鎖餐廳在澳大利亞開張。必勝客第2000<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">家連鎖餐廳在美國密蘇里州開業。
1977<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客與百事可樂合並,在「<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">百事可樂」<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">的幫助下,必勝客開始向全球開拓的方向發展。必勝客在德克薩斯州開設第3000<span style="font-family:宋體;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">家連鎖餐廳。
1979<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必勝客在科威特和阿拉伯聯合大公國開拓市場。
1988<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客慶祝誕生30<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">周年。在全世界的連鎖店超過6000<span style="font-family:宋體;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">家。必勝客推出的獎勵讀書計劃受到里根總統嘉獎。
1989<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客在全美推出「<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">加入必勝客工作」<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">計劃,招募了10000<span style="font-family:宋體;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">余名殘疾員工,該計劃被認為是當時餐飲業首創的最大慈善倡議。必勝客在國外的第1000<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">家分店在加拿大安大略州開業,至此,必勝客在全球54<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">個國家擁有分店,必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩,為第一夫人芭芭拉·<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">布希舉辦的「<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">閱讀是基礎」<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">的招待會提供服務。
1990<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客餐飲體系的年營業額達到40<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">億美元。同年,必勝客進入中國市場,在北京開設第一家中國分店。
1991<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年俄羅斯的葉利欽總統剛平息一場政變時,必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意義的外送服務。
1995<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客被《飯店和社會機構》雜志評為1995<span style="font-family:宋體;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">年「<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">連鎖的選擇」<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">獎項,被視為在過去11<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年裡最好的比薩連鎖店。
1997<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客所屬百事餐飲集團從百事集團分離出來,於當年10<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">月7<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">日在美國成立全球最大的餐飲業集團--<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">百勝全球餐飲集團,原百事集團成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鍾三家餐飲公司,同時宣布成為百勝全球餐飲公司成員。
1998<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必勝客「<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">上海旗艦店/<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">美羅店」<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">在上海開業。
1999<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必勝客在中國江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開業。必勝客在中國浙江省第一家比薩連鎖餐廳在杭州開業。
2002<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年1<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">月必勝客首次在中國推出中式比薩「<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">富香團員」<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">與消費者共度中國新年。3<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">月12<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">日,百勝全球餐飲集團總部在美國宣布:集團內除已擁有並經營的必勝客、肯德基及塔可鍾三大著名連鎖品牌外,與Yorkshire Global Restaurants<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">公司簽署合約,收購了其屬下的A&W<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">及Long John Silvers<span style="font-family:
宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">兩個國際餐飲品牌。收購這兩家新品牌的同時,百勝全球餐飲集團的英文名稱將同時由Tricon Global Restaurants, Inc<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">,改為Yum!
Brands, Inc<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">。但百勝集團的中文名稱仍沿用目前使用的名稱不會改變。
2003<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年1<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">月10<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">日中國必勝客開店突破100<span style="font-family:宋體;
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"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">休閑餐飲」<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">的基礎上,以更易親近的定位「<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必勝客歡樂餐廳」<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">出現在中國餐飲市場。4<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">月,中國必勝客在午茶和夜茶時段(每天的14<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:
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"Times New Roman";color:black">月,「<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">必勝宅急送」<span style="font-family:宋體;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">在中國開放特許加盟業務。
Ⅳ 什麼叫必勝客歡樂餐廳
屋頂作為餐廳外觀顯著標志的必勝客,如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過4,00萬位顧客, 烤制1,70多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,目前百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過 32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。
在進一步加強在大城市布局的同時,必勝客開始大舉進軍中國的中小城市。據了解,必勝客把中國市場分為4個層次:上海、北京、廣州等大城市屬於一線市場;南京、杭州、合肥、濟南等省會城市屬於二線市場;蘇州、常州、溫州、寧波、金華、湖州、嘉興等地級市屬於三線市場;而餘姚、常熟等縣級市屬於四線市場。必勝客華東市場總經理童若鳴日前對媒體透露,隨著中國中小城市的迅速崛起以及居民消費水平的顯著提高,必勝客開始將市場拓展的觸角伸向中小城市,特別是以縣級市為代表的「四線市場」,以提高必勝客在中國市場的覆蓋率和滲透率。
統計顯示,自1990年在北京開出第一家店以來,必勝客迄今已在中國50多個城市開設了187家連鎖店,員工超過1萬人。其中,華東市場就有69家連鎖店,分布在15個城市。據透露,到今年年底,必勝客在中國的連鎖店將達到200家。童若鳴說,「今後,必勝客將保持迅猛發展的勢頭,使必勝客連鎖店及其衍生品牌『必勝宅急送』在華東市場以及全國市場遍地開花。」
據介紹,必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式,開設一家連鎖店的投資大約在500萬元人民幣左右。從1958年美國年輕的卡尼兄弟以一間只有25個座位、像小屋(hut)一樣的比薩餐廳開始創業至今,短短47年,必勝客已發展成為世界最大的比薩連鎖店體系,在全球90多個國家和地區擁有1.35萬家分店,25萬名員工,每天向超過400萬名顧客提供170多萬個比薩。
必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
必勝客大事記
[編輯本段]
1958年 美國年輕的Frank and Dan Camey兄弟倆,向母親借60美元,在美國Wichita開設了第一間必勝客比薩餐廳。
1959年必勝客在堪薩斯州正式成立公司,並在州內的Topeka開設第一家特許經營的必勝客餐廳。由Dick Hassur自主管理。作為特許經營者,迪克被獲准使用必勝客注冊商標和秘密的產品配方,並同時得到卡尼兄弟在管理上的協助。
1965年 必勝客第一支電視廣告片「Putt-Putt to Pizza Hut」開始投放。
1967年世界最大的比薩(直徑6英尺)在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業之際烘烤出來。
1968年必勝客在加拿大開設第一家國外分店,從此開始走向國際市場。
1969年必勝客開始全面採用紅色屋頂裝飾。同年,墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara開業。
1970年 澳大利亞第一家必勝客餐廳開業。
1971年必勝客無論在營業額還是餐廳數量方面,都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。
1972年必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000家必勝客連鎖餐廳在美國堪薩斯州的威之達市開業。
1973年 必勝客在日本及英國開辦連鎖餐廳。
1976年必勝客第100家國外連鎖餐廳在澳大利亞開張。必勝客第2000家連鎖餐廳在美國密蘇里州開業。
1977年必勝客與百事可樂合並,在「百事可樂」的幫助下,必勝客開始向全球開拓的方向發展。必勝客在德克薩斯州開設第3000家連鎖餐廳。
1979年 必勝客在科威特和阿拉伯聯合大公國開拓市場。
1988年必勝客慶祝誕生30周年。在全世界的連鎖店超過6000家。必勝客推出的獎勵讀書計劃受到里根總統嘉獎。
1989年必勝客在全美推出「加入必勝客工作」計劃,招募了10000餘名殘疾員工,該計劃被認為是當時餐飲業首創的最大慈善倡議。必勝客在國外的第 1000家分店在加拿大安大略州開業,至此,必勝客在全球54個國家擁有分店,必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩,為第一夫人芭芭拉·布希舉辦的「閱讀是基礎」的招待會提供服務。
1990年必勝客餐飲體系的年營業額達到40億美元。同年,必勝客進入中國市場,在北京開設第一家中國分店。
1991年俄羅斯的葉利欽總統剛平息一場政變時,必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意義的外送服務。
1995年必勝客被《飯店和社會機構》雜志評為1995年「連鎖的選擇」獎項,被視為在過去11年裡最好的比薩連鎖店。
1997年必勝客所屬百事餐飲集團從百事集團分離出來,於當年10月7日在美國成立全球最大的餐飲業集團--百勝全球餐飲集團,原百事集團成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鍾三家餐飲公司,同時宣布成為百勝全球餐飲公司成員。
1998年 必勝客「上海旗艦店/美羅店」在上海開業。
1999年必勝客在中國江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開業。必勝客在中國浙江省第一家比薩連鎖餐廳在杭州開業。
2002年1月必勝客首次在中國推出中式比薩「富香團員」與消費者共度中國新年。3月12日,百勝全球餐飲集團總部在美國宣布:集團內除已擁有並經營的必勝客、肯德基及塔可鍾三大著名連鎖品牌外,與Yorkshire Global Restaurants公司簽署合約,收購了其屬下的A&W及Long John Silvers兩個國際餐飲品牌。收購這兩家新品牌的同時,百勝全球餐飲集團的英文名稱將同時由Tricon Global Restaurants, Inc,改為Yum! Brands, Inc。但百勝集團的中文名稱仍沿用目前使用的名稱不會改變。
2003年1月10日中國必勝客開店突破100家。以100家店為新的起點,必勝客在「休閑餐飲」的基礎上,以更易親近的定位「必勝客歡樂餐廳」出現在中國餐飲市場。4月,中國必勝客在午茶和夜茶時段(每天的14:00--17:00,20:00以後)推出「開心茶點」。11月,「必勝宅急送」在中國開放特許加盟業務。
必勝客之「必勝」招法
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必勝客目前尚未達到規模效益,叫停加盟是為了規避風險。但特許經營之門不會永久性關閉。
1990年,必勝客在北京開設第一家中國分店。1993年,作為必勝客中國內地惟一特許加盟商,香港怡和集團搶灘華南。自此,必勝客走上了艱難的擴張之旅。
從「休閑餐飲」到「歡樂餐廳」,必勝客二度定位,「醉翁」何意?一張「比薩」,一種文化,必勝客的「文化攻勢」又是怎麼一番景象?人均消費40—60元,卻依舊是排隊等候的火爆場面,是何原因呢?
為歡樂「變臉」
「我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時尚,積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經超出你的服務水平時,你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進。快樂生活是一種世界大趨勢,也是人生意義所在。」一位必勝客高層如是說。
2003年1月,中國必勝客開店突破100家,以此為新起點,必勝客從「休閑餐飲」向「歡樂餐廳」漸進。10月,收回華南必勝客經營管理權以來,經過半年的調整,必勝客實現了形象的全面轉型。必勝客中國區總經理羅維仁出席廣州「必勝客歡樂餐廳全新形象」慶典活動時宣稱,從即刻起,必勝客將以更美味的食品、更舒適的環境和更人性化的服務給消費者帶來「歡樂餐廳」的新體驗。這標志著必勝客新發展規劃的正式出台。
首先,歡樂美食。這里的消費群以年輕一族為主,時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙,沒有令人作嘔的蚊蠅,有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶,心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品:挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海,終於在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚,又一個「環宇搜奇系列」奇跡誕生了。同時,注意因地制宜,比如「蜀中大將」從選料和口味上頗具四川特色。
其次,歡樂環境。為突出歡樂氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅台、隨處可見的廚房小玩具等,還為就餐的年輕人和兒童量身定製了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的「沙拉吧」,拓展思維,「裝配」出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。
再次,歡樂服務。在客人被服務員領到餐台前坐下後,服務員並不在顧客左右。這就是「必勝客」 的距離式服務,有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的「眼力」很好,當客人有所需求時,他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待,適時提供服務。正是由於這一系列歡樂元素,使其品牌精神得以在細節上體現出來,才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。
必勝客形象的二度定位,無疑是擴大了消費群,目標明確地指向了年輕人、白領和家庭,其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是,調整後的華南必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜:各類產品降幅達到15%,算是「歡樂價格」吧。
叫停特許經營
2004年5月下旬,中國百勝餐飲集團宣布:國內130多家必勝客分店的經營管理權已全部收回。必勝客中國區總經理羅維仁表示,必勝客以後將不採用加盟店經營的模式,而是由百勝總部統籌管理及業務擴張。
是模式問題,還是加盟商問題?業內人士各持己見。
加盟是餐飲連鎖行業使用最為廣泛的一種商業模式,百勝這一逆反舉動意欲何為?有媒體稱,百勝結束與怡和集團的合約,是因為不滿意怡和集團在華南的擴張速度。截至合約期滿,怡和集團在華南地區只開設了19家必勝客餐廳,滯後於必勝客在全國的擴張速度和華南地區經濟的高速發展。另外,這些餐廳在運營上與百勝集團統一模式有出入,在品牌策略和市場策略上沒有很好地執行百勝集團的想法,比如在「歡樂餐廳」定位上雙方就很難達成默契。
另有人士分析,是特許加盟模式不能完成百勝的使命。必勝客在1990年進入中國,起先全是自己經營。即使在怡和集團進入之後,必勝客在中國大部分地區還是以自己經營為主。選擇兩條腿走路、兩種模式並存,是為了降低風險。即便是在特許經營方面開拓較早的肯德基也是走得小心翼翼,目前為止也只有40多家加盟店,占不到總數的5%。
必勝客目前尚未達到規模效益,叫停加盟是為了規避風險。但,特許經營之門不會永久性關閉,停止代理加盟,是想依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的餐飲行業經驗,先把品牌做大做強。至於重新開放的時間表,誰也說不清。
和同門兄弟肯德基相比,必勝客顯得更加謹慎,甚至有些保守。關閉特許加盟之門讓業界對必勝客能否迅速擴張產生了一絲憂慮。但叫停特許經營於必勝客而言,利還是明顯大於弊的。
首先,必勝客和肯德基在定位上不同。肯德基是中檔快餐,必勝客是中高檔正餐,而且其品牌在中國尚待成熟,擴張能力頗受質疑。時下,關鍵的是要提升品牌含金量,而非盲目擴張。
其次,必勝客需要掌握直接控制權,建立一個統一協調的管理體系,從而完美體現和執行公司理念。否則,難以長遠發展。再次,叫停特許經營,依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的行業經驗,走少而精,成熟一個發展一個的路子是正確的。最後,對於消費者而言,直營方式拋開了中間環節,產品質量會更有保證,價格也更加實惠。
本土化上下功夫
肯德基的本土化策略取得了公認的成功。作為同門兄弟,必勝客也頗多借鑒。但是,絕非照搬照抄。與肯德基最明顯的不同是,必勝客取消了肯德基辦得正紅火的特許經營,而特許經營是肯德基本土化策略的重要組成部分。另外,必勝客走歡樂、休閑、品位、情趣的道路,與肯德基的定位迥然不同。相對於肯德基的全面本土化,必勝客目前主要在原料、產品和管理上下功夫。
首先,原料的本土化。以前70%的原料依靠進口,現在本土采購的份額已經佔了95%。也正是由於本土化采購,必勝客才得以降價回報消費者。
其次,產品的本地化。最近必勝客推出了一系列華夏美食精品,希望通過中國博大精深的飲食文化與比薩相互結合以滿足中國人的口味。再次,員工的本土化也是必勝客努力的一個方向,特別是中高層管理人員的本土化問題。
講不完的故事必勝客的裝潢更加偏重情調,昏黃幽暗的燈光流瀉下來,映照在附著於牆壁上的抽象油畫上,形成一圈一圈暗昧的影像,給人一種朦朧的溫暖,彷彿某一個散淡的黃昏里一場波瀾不驚的巧遇:只有一張比薩的距離,美食與文化的邂逅。
溫馨舒適的餐廳讓您在享受咖啡茶點的同時,也享受必勝客帶給您的環境和品位。三五知己圍坐一圈,品咖啡紅茶,佐以精緻的小食,或聊天,或看雜志,輕松愉快,愜意非常。
必勝客倡導「為客瘋狂」、「顧客是我們的惟一」的理念,營造「歡樂休閑」、「輕松親切而又值得依賴」的餐飲氛圍和文化,並把這種餐飲文化轉化到企業內部,形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受並認同這種企業文化,使員工不經意間影響著顧客,在品位與品嘗之間產生完美的結合。
必勝客全球戰略
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現代戰略營銷的核心就是被稱為STP營銷,即細分市場、選擇目標市場和產品(或服務)定位。也叫目標市場營銷戰略。它可以將營銷努力集中在最有可能使之滿意的顧客身上。
首先,要對行業進行充分的分析與研究。其次將企業內部存在的優勢、劣勢和外部存在的機會和威脅進行細致的分析。第三步,即確定一個適合企業的目標市場是至關重要的。
百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定後,隨後的各項操作將都會圍繞著這個定位進行。我們甚至可以猜想到,其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境布置、廣告促銷的手段及產品的名稱等都將突出其休閑餐廳的定位,以使消費者能對這個定位有充分的了解。
強化必勝客是幽雅的休閑餐廳,便是該集團希望消費者對必勝客的休閑有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。
必勝客標志坐上火箭升天
雖然必勝客標志升天是其全球戰略一部分,但卻不得不首先交代一下,因為它對人類的想像力是一個不小的考驗。
7月21日,在哈薩克航天基地,高達200英尺、世界上最大的質子火箭發射成功。高達9米的必勝客全新標志,被噴制到60米長的火箭殼體,隨著火箭冉冉升空,來自世界各地的新聞媒體聚集發射現場,全球估計有5億觀眾通過電視實況轉播觀看了這一盛況,據說,這在航空史上還是第一次。「這一次我們將比薩帶到了一個以前從沒去過的地方」。
另一個有趣的情節是,今年晚些時候,在由該火箭發射升空的太空服務艙內,一名太空旅行者和兩名宇航員將舉行一個特別的必勝客比薩聯歡會,在太空品嘗比薩可能別有一番情趣,為此,必勝客將與一位「太空廚師」合作創制一種新式太空比薩。
以上內容僅僅是必勝客龐大的全球更換標識的一部分,「發射永久性居住艙,對人類而言只是一小步,而對必勝客2000年前推出新標志卻是一大步。」必勝客決定在未來的5年內,投資5億美元,在全球范圍內實現新標志的統一。
在位於珠市口的必勝客華北區總部內,記者見到了新標志,PIZZAHUT及那頂小紅帽的內容沒變,只不過從印刷體改成了七扭八歪的書寫體,很俏皮很飛揚的樣子。為了這,5億美元?記者觸到了一個行業的迷惘、激情和智慧。
必勝客和肯德基是什麼關系
在中國市場,肯德基的名氣大一些,提起必勝客,大家僅僅認為「都是和肯德基一樣的『洋快餐』」。而國際上,必勝客無論從品牌、開店數、經營指標都絲毫不遜於肯德基。
1958年,美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元,開設了第一家必勝客比薩餐廳。到現在,必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業,在遍布世界90多個國家和地區,擁有12300多間餐廳。
更鮮為國人所知的是,必勝客和肯德基師出同門,必勝客、肯德基、塔科貝爾(一種墨西哥風味餅)同屬於百事集團所屬的百事餐飲集團。所以你在必勝客和肯德基看不到可口可樂,只有百事可樂。
在這種多品牌戰略中,每個品牌需定位明確且保持間隔,就像寶潔公司生產那麼多牌子的洗發水,但功能和特點都不同,海飛絲「去屑了無痕」、飄柔是「又飄又柔」。必勝客和肯德基代表兩種不同的餐飲模式。肯德基、麥當勞是速食快餐類食品,以必勝客為代表的比薩類餐廳,突出家庭型和舒適性,全程序服務,幽雅的格調,悠閑舒適的氛圍,都與漢堡店不同。
不過,多品牌戰略中各個品牌協同作戰的優勢不容忽視,尤其是在應對競爭的時候。百貨店的貨架上,寶潔公司的洗發水一字排開,競爭對手進入市場的幾率就小一些。同屬一個集團的必勝客和肯德基相互策應,常常會有出其不意的作用。陳文山舉了個小例子,新世界商場有1000平米的餐飲面積,如果給麥當勞一家會承受不了,給了肯德基和必勝客兩家則剛剛好,錯位經營,不互相影響,又加強了競爭優勢。麥當勞在新世界的分店至今遲遲沒有開張。
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Ⅵ 遠洋洲際和凱賓斯基兩個酒店品牌介紹,比較
似乎是洲際的名氣和財力更大經營范圍更廣。但是凱賓斯基是專做豪華五星。
凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店,最初建立於1897年。酒店集團則創建於德國,現旗下酒店遍布歐洲、中東、非洲、南美和亞洲,在北京、柏林、布達佩斯、伊斯坦布爾、德累斯頓和聖莫里茨等地擁有45處以上的私人酒店和特色酒店。
在商務旅行市場占據重要地位的同時,凱賓斯基酒店在世界許多重要城市都設有著名的連鎖機構,進駐全球度假市場,以滿足不斷增長的客戶需求。該酒店集團目前包含16處環境優美的度假勝地,每處都提供優越的整套休閑設施、豪華水浴和令人驚嘆的地理位置。
Grand Arena Bansko凱賓斯基酒店(保加利亞)
Bel Air Rügen凱賓斯基酒店(德國)
Heiligendamm凱賓斯基大酒店(德國)
Giardino di Costanza Sicily凱賓斯基酒店(義大利)
San Lawrenz Gozo凱賓斯基酒店(馬爾他)
Bahía Estepona Costa del Sol凱賓斯基酒店 (西班牙)
Bahía Real Fuerteventura 凱賓斯基酒店(西班牙)
des Bains St Moritz 凱賓斯基大酒店(瑞士)
Le Mirador Kempinski Lake Geneva酒店(瑞士)
The Dome Belek 凱賓斯基酒店(土耳其)
Barbaros Bay Bodrum 凱賓斯基酒店(土耳其)
Patagonia Park Plaza El Calafate凱賓斯基酒店(阿根廷)
Colony Park Plaza Colonia del Sacramento凱賓斯基酒店(烏拉圭)
Julai'a Kuwait 凱賓斯基酒店(科威特)
Ajman United Arab Emirates凱賓斯基酒店(阿拉伯聯合大公國)
無論對凱賓斯基酒店亦或對客人來說,「禮賓」一詞尤為重要。因為正是禮賓部門對個人的需求做出反應,隨時提供任何所需服務。當其它酒店集團將這一服務降格的時候,凱賓斯基酒店重塑了這一理念,確保我們的禮賓團隊最大限度地重視每一位客人,不僅要滿足而且要超越客人的期望,從而始終獲得高度推崇。
為了體現客人的重要性,酒店開發出了一系列禮賓服務項目。商務禮賓:凱賓斯基創新的公司客戶識別項目為客人提供特別的折扣和優惠。
為增進和支持商務禮賓服務,凱賓斯基開發了專門的中心資料庫——KARIS (關鍵客戶費率 & 信息系統) KARIS 追蹤和監控公司客戶生成並有利於瞬時費率報價和簽約。 KARIS 為凱賓斯基所特有,通過該系統,所有銷售人員都可以立刻查看費率並進行交叉銷售。
全年按季節(如夏季和冬季特惠)提供休閑禮賓服務,該服務包括一系列的促銷活動,用以滿足有品位的休閑遊客的需求。 從標准間到套間的所有類型房間均提供系列服務,且包括酒店禮賓部編輯的本地介紹資料。
私人禮賓 是凱賓斯基的首個客人識別項目,向受到邀請的人士提供增強的個人識別服務和一系列翻新的優惠,其中許多服務無論是否是酒店房客均可獲得。
會議禮賓 於2001年5月推出,並承諾在24小時內對所有的咨詢做出反應。 新項目為10人或以上團體提供靈活且綜合性的服務,並針對具體活動提供量身定製的服務。 費用因酒店而異,「日間代表服務」每位48歐元起,夜間住宿每位86歐元起(如需要,可提供詳細價目表)。
多年以來,凱賓斯基酒店已經發展成為富有創新性並受到高度推崇的豪華酒店集團,且因為能夠滿足和超越高品位國際遊客的需求而聞名於世。 每家酒店都提供優良的服務,且將酒店的特色和當地風格融入其中。
高層管理人員
總裁和首席執行官 Reto Wittwer
首席運營官 Michel Novatin
首席財務官兼行政副總裁 Simon Coombs
市場銷售高級副總裁 Juerg Siegenthaler
集團歷史
Berthold Kempinski 於1843年10月10日出生於Posen(先前是普魯士的一個省,即現在的波蘭)Raschkow。 他是家中的兩個男孩之一。 1862年,他的兄弟在Breslau和Posen開了一家專門的酒家,叫做M. Kempinski & Co,Berthold於兩年後加盟。他們努力共同開創事業,10年後,即1872年,Berthold 和他的妻子Helene移居到柏林並開了家同名酒家,不久就發展成帶客房的餐廳。
Berthold野心勃勃,看到自己的新事業獲得成功,就想到進一步發展壯大。他找到了一個合適的地點,1889年,他在Leipziger Strasse開了家有幾間餐廳的餐館——當時柏林最大的一家餐館。
由於Berthold和Helena 沒有兒子,他們的女兒Frida的丈夫Richard Unger加入了這個小公司。 事實證明Richard 為人精明,對公司持續的成功起到了重要作用。1897年,Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft酒店管理公司成立,這是現今的凱賓斯基酒店的歷史性起點。
Berthold在意識到他的女婿可以獨立經營公司時即退休,公司從此歸Richard掌管,但公司名稱未變。Berthold Kempinski於1910年3月14日去世,從而退出了歷史的舞台。
直到一戰前,擁有公司的Richard圍繞其美食業成功創建了巨大的產業聯合體。一戰期間業務運營平穩,戰後,Richard還買下了自己的生產中心。後來,因為Kurfürstendamm大街越來越有名,Richard就在 Ku』damm 27的位置購買並經營一家餐館(直到今天,「凱賓斯基布里斯托爾酒店」依然傲然屹立於此。) 1928年,M. Kempinski & Co. 公司還接管了Potsdamer廣場的Haus Vaterland,並提出引起轟動的新理念——娛樂美食——這在柏林可以說是聞所未聞。
成功之後,悲劇隨之發生。1937年,Richard Unger和他的家人為逃避戰亂移居到美國。不幸的是,Kurfürstendamm 27的餐館在戰後不久的一場大火中付之一炬,Richard Unger的其它財產也被全部炸毀。
然而,「凱賓斯基」的名字註定要源遠流長,戰爭結束後,Friedrich W. Unger博士——Berthold的孫子和Richard Unger的兒子,返回德國。1951年,他開始直接在原餐廳損毀的遺址Kurfürstendamm 27修建酒店。一年後凱賓斯基酒店開業並成為當時最現代和最受歡迎的大酒店。凱賓斯基酒店是柏林的第一家五星級酒店,並因為其一系列的創新而舉世聞名。修建室內游泳池即是一例。
1953年,Friedrich W. Unger博士將他在公司中的股份出售給Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft,後者之前已經在經營 Bristol 和Kaiserhof酒店。 Bristol的名稱被接收並使用在Ku』damm 27號的酒店上,這就是今天凱賓斯基布里斯托爾酒店(Kempinski Hotel Bristol)名稱的由來。凱賓斯基布里斯托爾酒店是這個活躍於全球的酒店集團的首家產業。1970年,Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft 將其更名為Kempinski Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft。從1977年起,公司開始更名為Kempinski A.G.。2002年8月,在慕尼黑的AGM,Kempinski AG的最大股東(持股98.2%)根據新的德國公司法管理少數股份的規定,通過了一項決議購買公司剩餘的1.8%的股份。
多年以來,公司在全德國取得了其它顯著的里程碑式的成功。 1957年,漢堡的大西洋酒店——也稱作「白色城堡」,落成於阿爾斯特湖畔,1970年,擁有慕尼黑 Vier Jahreszeiten酒店50%的股份,該酒店與漢莎航空公司建立了長期合作關系,後者也是該酒店的股東。 1977年,靠近法蘭克福的Gravenbruch酒店加盟該集團。
1985年,漢莎航空公司購買了凱賓斯基的股份,使傳統的德國酒店集團得以在海外經營酒店。凱賓斯基酒店 S.A由凱賓斯基、漢莎航空公司和Rolaco S.A.創建,公司總部位於瑞士的日內瓦。其使命依然是在全球進行集團擴張,並保留歷史悠久或極其新式的特色酒店或個性酒店。
凱賓斯基酒店是歐洲最古老的豪華酒店管理公司。 在保留了一份自有產業——the Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski(慕尼黑)和兩份租賃產業Hotel Adlon Kempinski (柏林) 和Kempinski Grand Hotel des Bains (聖莫里茨) 的同時,公司的專業知識和投資都集中到了酒店管理上。
今天,凱賓斯基酒店頗具聲望的投資中有45 處以上的豪華酒店,遍布歐洲、中東、非洲、亞洲和南美。 眾所周知並深入人心的名字如柏林的Hotel Adlon Kempinski、伊斯坦布爾的Çiragan Palace Kempinski 、阿布扎比的酋長國宮殿酒店(Emirates Palace)、聖莫里茨的Kempinski Grand Hotel des Bains及海利根達姆的 Kempinski Grand Hotel都是其不斷發展的全球集團的一部分。每家酒店和度假勝地都提供優良的服務,並將能夠反映酒店個性的獨特風格和當地特色融入其中。
洲際酒店集團是一個全球化的酒店集團,在全球100多個國家和地區共有3,500間不同類型的酒店,超過540,000間客房。「洲際」旗下的酒店品牌有洲際酒店(InterContinental Hotels & Resorts),假日酒店(Holiday Inn),皇冠假日酒店(Crowne Plaza Hotels & Resorts),假日快捷(Holiday Express),Indigo品牌酒店 ,Candlewood品牌酒店 ,Staybridge公寓式酒店等品牌。
洲際集團成立於1946年,是目前全球最大及網路分布最廣的專業酒店管理集團,擁有洲際、皇冠假日、假日酒店等多個國際知名酒店品牌和超過55年國際酒店管理經驗。同時洲際酒店集團也是世界上客房擁有量最大(高達540,000間)、跨國經營范圍最廣,分布將近100個國家,並且在中國接管酒店最多的超級酒店集團。包括中國大陸25個省、區、市。
歷史背景
美國企業家凱蒙斯•威爾遜(Kemmons Wilson)在一次舉家出外度假時,有感於所入住的飯店缺乏賓至如歸的服務及收費過高,遂於1952年在美國田納西州孟斐斯開設了第一間假日飯店。
該飯店設有泳池、空調設備與餐廳,還提供電話、冰塊及免費停車場等基本設施,而孩童則可免費入住父母的客房 。這些現在看來只能算是很普通的設施,在當時來說,卻在飯店業掀起了一場革命,並由此而形成了一套飯店業的標准,這套標准不僅為每間假日飯店所採用,也引領著全球飯店業的發展進程。
Wilson 先生其後還成為連鎖經營的先驅。他利用當時美國的州際高速公路系統向全國伸展的時機,沿途開設飯店,迅速擴展了假日飯店的網路。假日飯店在美國取得成功後,很快引起了歐洲及亞洲投資者的興趣,進而發展成全球最具規模的單一飯店品牌。如今假日飯店的品牌在全球已隨處可見。
發展歷程
1946年,泛美航空公司創立洲際飯店集團;1952年,美國人凱蒙斯•威爾遜(Kemmons Wilson)創設假日飯店集團。20世紀90年代英國啤酒製造商巴斯(Bass)全盤接收假日飯店,1998年巴斯以29億美元從日本Saison集團手中收購了洲際飯店集團及其187間單店;2000年斥資1.28億英鎊,獲得Hale國際有限公司屬下59間飯店經營管理權,並花費8.1億英鎊吞並英國波斯特豪斯(Post house)集團的79家飯店。2001年7月,巴斯飯店集團更名為六洲飯店集團(Six Continents)。
2001年,六洲飯店集團在全球的利潤額近8億英鎊。在全世界100多個國家管理著3200多家飯店,旗下有洲際、皇冠、假日、快捷假日、stay bridge等5個品牌。其中假日(Holiday Inn)是當時全球最大的單一飯店品牌。
2003年4月,六洲酒店集團正式更名為洲際飯店集團。「洲際飯店集團」是一個商標名,代表洲際飯店集團 PLC 在全球從事飯店業的子公司。
酒店中文網站地址:http://www.ichotelsgroup.com/h/d/6c/280/zh/home
洲際飯店集團旗下有五個品牌,
分別是假日(Holiday Inn)、快捷假日(Holiday Inn Express)、皇冠假日(Crown Plaza)、洲際飯店及度假村(Intercontinental Hotels and Resorts)和Staybridge Suties by Holiday Inn。
(一)洲際酒店及度假村
1998年3月,巴斯集團以29億美元從日本Saison集團手上收購了洲際飯店及度假飯店,這項交易使得巴斯集團的飯店數目一下子增添了187間。
在滿足國際商務旅客及消閑旅客的獨特需求方面,洲際飯店已建立了一定的聲譽,它亦善於將全球性的服務標准巧妙地與當地的傳統相結合。多年來,洲際飯店遠近馳名,一直是各國商界所喜愛入住的飯店。此外,洲際飯店具有的獨特文化特色及其在頂級飯店市場的地位,使集團的飯店品牌日趨多元化。
(二)皇冠假日酒店及度假村
皇冠假日品牌的前身是由假日飯店於1983年衍生出來的飯店品牌,1994年發展成為獨立的飯店品牌,以突出其高品味高消費的市場形象及以商務旅客為主的特色。
皇冠飯店及度假飯店以合理的價格提供高檔的飯店住宿設施。它專為滿足今日精明的旅客的需求而設,並以提供更優質的服務及設施來迎合那些追求物有所值的商務旅客。目前,超過140家皇冠飯店分布於全球40多個國家,每家皇冠飯店均提供先進的會議設施、專職負責會議的專業員工及完善的商業服務;同時,還配備有設備齊全的健美中心、餐飲設施和多樣化的休閑活動。
三)假日酒店及度假村
假日飯店以超值的價格為今日的商務及休閑旅客提供可靠友善的服務以及現代化的設施。無論在大小城鎮、寂靜的公路沿線、還是在熙來攘往的機場附近,均可看到假日飯店的蹤影,因為提供全面服務的假日飯店都是位於交通方便的地區。目前,假日飯店在全球已開設了1600多間飯店,其不僅保持著全球最具規模的單一飯店品牌的地位,同時也是世界上最廣為人知的飯店品牌之一。
四)快捷假日
洲際飯店集團的前身六洲飯店集團於1991年推出快捷假日飯店,這一舉動成為飯店業史上最成功的事件之一。該集團通過創造這一品牌,迅速地劃分出一類中檔飯店市場,這類飯店只提供有限的飯店服務而不包含餐飲設施。在不到十年的時間里,快捷假日飯店品牌在世界各地的飯店數目已增至1000多家。
清新、簡潔是快捷假日飯店的特色,它為商務及休閑旅客提供的收費價格也極具競爭力。至於快捷假日飯店推出的 Guest Stay SmartSM優惠計劃,除可讓賓客免費享用包括新鮮水果、麥片及糕點在內的早餐外,還可免費使用當地電話服務(只限美國)。此外,賓客還可在美國及加拿大的各間快捷假日飯店閱讀一本曾獲獎的飯店專有雜志《Navigator》。快捷假日飯店目前以幾乎每三天便開設一間新飯店的驚人速度繼續擴展。
(五)Staybridge Suties by Holiday Inn
1997年底,假日飯店屬下的Staybridge Suites飯店正式面世,這是巴斯集團為打入新興的延長住宿飯店市場而創立的品牌。首間 Staybridge Suites 於1998年12月在美國喬治亞州 Alpharetta開業。洲際飯店集團目前仍積極拓展這一品牌。
Staybridge Suites品牌是一個別具一格的飯店概念,專為滿足那些來自世界各地需連續入住飯店五晚或以上的旅客的需求。Staybridge Suites設有無間隔、一間或兩間睡房的套房,套房設施包括雙人床或特大單人床、沙發床、互動電視、面積寬敞及光線充足的工作室、備有煮食用具及家用電冰箱、微波爐的廚房、以及其它具有家居特色的設備。
大連遠洋洲際酒店是由中國遠洋運輸(集團)總公司(以下簡稱中遠集團)旗下的大連遠洋運輸公司(以下簡稱大遠)投資興建。中遠集團是中國最大的跨國航運企業,是以航運、物流為核心主業的全球性企業集團。中遠在全球擁有800餘艘現代化商船、10萬余名員工。至2006年底,其綜合實力在中國航運企業中排名第一,在世界航運企業中排名第二。
Ⅶ 老鄉雞加盟費是多少
老鄉雞暫未開啟官方加盟,所以沒有加盟費這一說。老鄉雞現有800餘家門店均為直營店,不做加盟拓展。采購生產基地的無公害蔬菜等食品,建立追溯平台,確保食品安全可控性。
老鄉雞在全國截止2019已經有800家直營店,每月新開近20家店,年銷售額超過30億元。老鄉雞店面覆蓋了安徽全省16個地市以及南京、武漢、徐州、上海等地,並向全國各地市場拓展中,員工總數超過15000人。
(7)阿拉伯餐廳加盟店擴展閱讀
安徽老鄉雞餐飲有限公司第一家快餐店肥西老母雞2003年在合肥開業;2012年,品牌升級為老鄉雞;2016年老鄉雞入駐南京、武漢;品牌創辦至今,老鄉雞在全國已經有800多家直營店,並持續高速發展中。
2011年度中國餐飲業調查報告中,「老鄉雞」中式快餐規模位列中國「三甲」,是全場唯一榮獲中國快餐業 「中國馳名商標」的企業。
參考資料來源:老鄉雞官網-品牌中心
Ⅷ 酒店業有哪些市場細分
1、商務型酒店
主要以接待從事商務活動的客人為主,是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。
2、度假型酒
它以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設備。
3、主題型酒店
是以某一特定的主題,來體現酒店的建築風格和裝飾藝術,以及特定的文化氛圍,一般歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為主題,如薇愛精品時尚主題酒店。
4、長住型酒店
為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多採取家庭式結構,以套房為主,房間大者可供一個家庭使用,小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務,又提供一般家庭的服務。會議型酒店。
它是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料列印、錄像攝像、旅遊等服務。要求有較為完善的會議服務設施(大小會議室、同聲傳譯設備、投影儀等)和功能齊全的娛樂設施。
5、觀光型酒店
主要為觀光旅遊者服務,多建造在旅遊點,經營特點不僅要滿足旅遊者食住的需要,還要求有公共服務設施,以滿足旅遊者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅遊生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。
6、經濟型酒店
經濟型酒店多為旅遊出差者預備,其價格低廉,服務方便快捷。特點可是說是快來快去,總體節奏較快,實現住宿者和商家互利的模式。
7、連鎖酒店
連鎖酒店可以說是經濟型酒店的精品,諸如莫泰、如家等知名品牌酒店,佔有的市場份額也是越來越大。
8、公寓式酒店
公寓式酒店吸引懶人和忙人酒店式服務公寓,最早始於1994年歐洲,,意為「酒店式的服務,公寓式的管理」,是當時旅遊區內租給遊客,供其臨時休息的物業,由專門管理公司進行統一上門管理,既有酒店的性質又相當於個人的「臨時住宅」。這些物業就成了酒店式公寓的雛形。
(8)阿拉伯餐廳加盟店擴展閱讀:
服務及設施
酒店房間的基本設備包括床、衣櫃、沙發、一般亦設有電話、電視、鬧鍾;並有冰箱,內有各種飲料、酒類及小吃,全部需額外收費(有酒店例外),在結賬時繳付。房間亦備有熱水瓶(或電熱水壺)、水杯及速溶咖啡、茶包、奶精、砂糖等供住客免費使用。
除了十分便宜的酒店外,房內通常都設有獨立浴室,內有坐廁、浴缸及淋浴設備。現在越來越多酒店設有WIFI及互聯網接駁服務,采免費或額外收費。
等級
酒店的價格及品質,通常由其提供的服務所決定。在20世紀末開始,由於全球旅客人數大幅上升,酒店的服務水準亦有不少改善,世界各國一般都以酒店等級標准(由一星至五星)為酒店星級。
阿拉伯聯合大公國第二大城市迪拜的阿拉伯塔自稱為世界唯一的七星級酒店,提供各式頂級服務、設備與國際精品品牌用品(按酒店等級標准則為五星級)。
五星級酒店是最高等級的酒店,一般包含的附屬設施也比較多,例如泳池、Spa水療中心及高級餐廳等。五星級酒店的服務水平被稱為最高級的服務,因此「五星級服務」這個詞經常出現在生活裡面,指最高級的享受和生活水平等。
Ⅸ 酒店品牌大全是如何的求分享
酒店排名大全如下:
1、維也納酒店
從1993年創立至今,維也納酒店已有了20多年的發展歷史。如今,維也納酒店成為了中國規模最大的酒店品牌之一。全國范圍內共有2000家門店,覆蓋了326座城市。而且,維也納酒店從未打算停下腳步,從「百城千店」再到「千城萬店」,維也納酒店正在不斷創造酒店業的神話。值得一提的是,在過去的1.5年時間里,維也納酒店就完成了1000家門店的擴張,平均每12.8小時就新增一家門店。
10、城市便捷
作為國內精選服務酒店的引領者,從2006年創立至今,城市便捷酒店旗下已創立有多個酒店品牌。在國內市場,城市便捷酒店迅速打造了自身品牌獨有的影響力。