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徐老壇酸菜魚加盟店

發布時間: 2024-12-08 16:05:20

① 太二酸菜魚加盟利潤大概多少

太二酸菜魚憑借著產品的味道極佳,一直以來都在吸引新的消費者,因此市場也在不斷擴大。對於太二酸菜魚加盟利潤大概多少,相信許多加盟商也十分想要了解。那麼接下來就由小編來為大家介紹一下。

太二酸菜魚加盟利潤大概多少

太二酸菜魚加盟利潤受經營店鋪面積大小和店鋪消費情況影響。假設店鋪面積160平方米,在一線城市,人均消費在32元左右,日客流量大約4800元,月營業額為14.4萬元,毛利率約為65%,毛利潤為9.36萬元/月,扣除店面租金2.8萬元/月,水電雜費3000元/月和人員工資3000-4000元/月/人的成本費用外,每月凈利潤大約為3.94萬元,年凈利潤大約在47萬元左右。當然根據市場的變動和品牌市場價值的提高,太二酸菜魚加盟利潤也會受到影響,因此以上數值僅為參考,具體需要根據具體情況進行分析。

太二酸菜魚品牌介紹

太二酸菜魚隸屬於廣州市麥點九毛九餐飲管理有限公司,品牌主要以老壇酸菜魚為賣點,搭配一系列配菜和小吃。太二酸菜魚在經營上有著自己的一套方法,為了更好的服務消費者制定了一系列的規則,也正因如此品牌在年輕人中盛行。隨著網路發展越來越快,太二酸菜魚將宣傳重點放到了互聯網上的營銷,太二酸菜魚成立於2015年,僅僅不到一年的時間,粉絲數量已經達到了10萬之多,許多門店捕捉廣告投放僅通過粉絲便可以實現店門人滿為患的效果。品牌方有專業的團隊時刻諒解市場的變化,能不斷的去改良發展,因此太二酸菜魚前景十分的不錯,相信了解了太二酸菜魚加盟店營利前景如何後,加盟商對於太二酸菜魚加盟也有了一些了解。

太二酸菜魚加盟支持

加盟太二酸菜魚後品牌方會給加盟店鋪提供眾多加盟支持,幫助加盟店鋪更好的經營。其中有免費培訓支持、物流配送支持、市場支持、產品支持和整店輸出支持等,在開店前和經營中都有公司的專業團隊幫助加盟商把關,通過調查和分析幫助規避掉許多風險,例如對店鋪十分重要的選址問題,總部就會派專業人士對開店地址進行調查和周邊環境分析,辦加盟商分析選擇地點是否合適開店。除此之外還有許多幫助,因此對於開店來說,選擇太二酸菜魚是個不錯的決定。

以上為小編對太二酸菜魚加盟利潤大概多少的介紹。

② 平涼加盟酸菜魚哪個品牌賺錢

酸菜魚主要是酸菜魚的口感,以及酸菜魚的肉質

③ 酸菜魚加盟哪個品牌靠譜

我吃過范成良酸菜魚的,很美味,尤其是裡面的酸菜,可以說是比魚都好吃,人很多,但是不用等位,上餐很快,價位也不貴,適合大部分人。

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⑤ 好人家靚湯酸菜魚和老壇酸菜魚區別

湯汁、操作方式。【點擊了解更多加盟項目】【加盟個酸菜魚店自己也能當老闆】
1、湯汁:好人家靚湯酸菜魚湯汁色澤金黃,酸湯濃郁,酸爽帶點微辣,非常開胃,老壇酸菜魚的味道很淡,而且還能吃到魚的淡淡腥味,湯汁呈現醬黃色,非常有特色。
2、操作方式:好人家靚湯酸菜魚需要自己准備生薑切片,香菜、紅辣椒洗凈切好備用,再放入醬包,而老壇酸菜魚只需要將醬包放入,就可以食用,非常方便。

⑥ 酸菜魚連鎖店


酸菜魚連鎖店
2019年全國酸菜魚店數量達3.5萬家,美團數據報告顯示,酸菜魚門店持續增長,已成為餐飲新寵。2017年,以快餐模式入局酸菜魚賽道的魚你在一起,三年時間便開出了1000多家門店,不僅打破了傳統酸菜魚是正餐的觀念,更是推動了酸菜魚快餐化的進程。後疫情時代,這家酸菜魚品牌的全國店面第三季度營業額同比去年同期增長10%以上,今年疫情期間,門店數量也實現穩步增長。是什麼支撐它快速發展?接下來,我們一起看看魚你在一起的酸菜魚快餐商業模式。
餐飲老闆內參孫雨|文
品類創新:獨辟蹊徑殺入快餐賽道
受疫情影響,今年眾多餐飲大佬紛紛瞄準快餐賽道,相繼推出一眾快餐品牌。快餐的輕快模式,不僅能抵禦不可控市場變化因素,更能實現輕資產運營,並且快餐賽道更為巨大。
作為酸菜魚賽道的魚你在一起,早在2017年就在小而美、小而精、單品爆款的趨勢下,獨辟蹊徑、大膽的將正餐酸菜魚實現了快餐化。並率先將酸菜魚實現了小份化、5分鍾出餐,以「酸菜魚@米飯」概念向消費者傳遞酸菜魚快餐概念。
經過近四年發展,魚你在一起驗證了酸菜魚快餐模式是正確的。不僅受到消費者的喜愛,也在領跑酸菜魚行業。據了解,魚你在一起僅在成立當年,就進入了中國快餐百強,並在2018年進入中國快餐70強。
當下,整個酸菜魚品類已形成正餐和快餐兩大派系,共同分割酸菜魚市場。作為整個品類的代表品牌,魚你在一起也正在快餐的賽道上加速擴張,進而迎接中式快餐在中國餐飲日益增長的市場份額。
魚你在一起為何快速開店1000多家?
產品創新、店型創新、場景創新、人群卡位......
近幾年,餐飲行業不僅在品牌化方面全面提速,更是在多維度的創新方面下足了功夫。
截止今天,魚你在一起的門店已超過千家,成為門店數最多的酸菜魚品牌。在這高速發展的背後,除了商業模式的頂層戰略外,還得益於其在產品、人群、門店、場景、動線等方面的布局和創新。
1)產品創新:聚焦單品爆款進行創新
一款產品具有高度辨識度很重要,以招牌菜和經典菜為基礎,打造爆款成為一種趨勢。
魚你在一起在單品爆款的打造,是極具代表性的,一直專注酸菜魚單品賽道,進而實現單品不單一。除了大家熟知的老壇酸菜魚口味外,先後研發創新出了熱熗、青花椒、公舉番茄、金湯、蔥香、經典香辣等口味的酸菜魚。在2019年獲得了中國連鎖經營協會的產品創新大獎,可見其產品創新功力之深厚。
和其他酸菜魚品牌不同,魚你在一起把熱熗和青花椒作為爆款招牌進行主打,更具有口感差異化的熱熗和青花椒。不僅能一下征服消費者的味蕾,更能建立品牌在消費者心智中的差異化,進而形成獨特的品牌標示和認知。
據了解,魚你在一起會根據市場需求不斷推出新品,每款新品會首先在直營門店測試,如果市場反饋好則就在全國市場做推廣,如在2020年就全新推出了蔥香酸菜魚、還有水煮牛肉。
新品的推出,既有助於提客單價,也滿足了消費者對新品的好奇心和嘗試慾望,成為門店營業額提升的源動力。
2)產品SKU創新:賦能消費場景多元化
隨著消費逐漸升級,消費者需求變得多樣化。升級產品結構,是單品爆款品牌需要亟需考慮的問題。
今年4月份,魚你在一起改變以往只有熱熗是黑魚食材的情況,全線酸菜魚產品都增加了黑魚食材。
另外,為了豐富產品結構和幫助門店提升客單,魚你在一起在原有酸菜魚單品系列的基礎上,陸續增加了熱鹵、炸食、麵筋、牛肚串等小食產品。一來可以帶動客單價提高,二來小吃價格便宜,不會給消費者形成點單壓力,豐富了消費者多元化場景需求,如社交、小聚場景等。
據了解,魚你在一起門店模式更新為「8+8+5+小食輔品」SKU模式,即8款酸菜魚、8個配菜可選、5種飲料、小食輔品。
這樣的產品結構組合,既可以滿足消費者的更多需求以及挑剔的味蕾,還能在擴充市場份額的同時,不斷注入新鮮血液幫助門店提升競爭力。
3)店型優化:80-120面積坪效最佳
餐飲的經營成本,主要來自房租、裝修和食材成本,所以面積在一定程度上不僅影響了投資和回報周期,同時更能影響坪效。
為了降低店面房租和裝修費用,魚你在一起優化了店面面積,使其控制在80-120左右,進而有效降低門店硬投資,達到坪效的最優,進而實現輕資產化。
據了解,魚你在一起坪效可達2500元以上。由於不同區域房租不同,所以坪效的不同高低分布並不是影響門店是否盈利的唯一標准。一般來說,80-120門店的房租不算太高,成本控制到最低范圍內,可以實現盈利最大化。
目前,魚你在一起的客單價在30元-40元。5分鍾快速出餐的速度,遠遠短於行業出餐時間。出餐速度快,減少了顧客在門店的等待時間,提升顧客體驗感,也有助於提升翻台率,讓門店空間使用最大化。
4)場景創新:明廚亮灶打造的煙火氣
門店是給消費者在視覺上的直觀感受。經過三年多時間,魚你在一起的門店通過迭代更新,已經升級為4.0店面。其門店整體呈暖色系橙色調,店內布局簡約,給人一種休閑和品質感。
而店內明廚亮灶的設置,可以讓消費者透過櫥窗就能看得見整個做魚的過程,體驗到滿滿的鍋氣,直觀感受到產品安全衛生,從而踏實用餐。
同時,由於是單品爆款更容易實現標准化,不需要高工資的大廚。去廚師化的門店模式,既能降低用工要求,降低人力成本,也可以節省管理精力,提升管理效率。
5)人群卡位:精準年輕客群
雖然酸菜魚是一道老少皆宜的國民菜,但隨著品牌逐漸向商場MALL的布局傾斜,所以在人群定位方面,魚你在一起也在逐漸向年輕白領時尚人群傾斜。
據了解,除了門店環境打造更精緻、時尚吸引著更多年輕消費者的到來外,魚你在一起還在門店營銷方面,進行了多個與年輕人群粘合度高的跨界借勢活動,如同王者榮耀和和平精英的卡券派送活動。
下沉市場空間巨大,魚你在一起布局更勝一籌
相比正餐模式,快餐更容易下沉。
據美團點評餐飲學院今年發布的報告顯示,2019年全國各線城市酸菜魚品類人均消費價格分布主要集中在31-60元之間。75元以上的正餐只在北上廣深和新一線、二線城市有空間,而快餐價格帶的酸菜魚則在全國各線城市均占據了半壁江山,由此可見酸菜魚快餐相比正餐更易下沉並前景巨大。
以太二、姚酸菜魚、祿鼎記為代表的酸菜魚正餐品牌來說,新一線、一線城市是其集中布局的核心市場。而作為快餐賽道的魚你在一起,門店分布則較為均勻。目前已經遍布全國356個城市,包含全國各線城市,甚至新疆喀什等偏遠地區。
據品牌負責人介紹,魚你在一起的門店數量在一線和二線城市佔比54%,三、四、五線城市佔比46%。如此來看,魚你在一起不僅在下沉市場布局中所佔優勢更大,也在新一線、一線城市更具競爭力。
當然,目前酸菜魚品類在三四五線城市的布局並不飽和,甚至可以說市場還較為空白。由此可見,魚你在一起的下沉市場機會將更大。
深耕運營,持續為全國千家門店賦能
對於門店在千家以上及更多的餐飲品牌來說,形成一套高效完整清晰的管理體系尤為重要。魚你在一起能夠在酸菜魚賽道獨樹一幟,離不開其連鎖特許經營模式和強大的運營組織賦能。
據了解,魚你在一起採用總部-城市區域合夥人-單店加盟商的管理鏈條,全國200個代理商分別建立自己的小倉,實現了「大倉到小倉」的下沉模式。總部向小倉大宗配貨,小倉再向區域門店供貨。這樣的食材配送方式,不僅能提高運輸效率,同時更能降低運輸成本。
在運營方面,魚你在一起根據管理和扶持實際情況,建立了總部—六大營運中心-大區-城區的大營運體系。這兩年,魚你在一起在不斷擴大大區經理、城區經理、督導隊伍,進而保證對所有門店全覆蓋,以便對每個門店的管理、產品、營銷等進行及時指導、監督、修正。
據品牌負責人表示,區域經理每月會進行一次全面的檢查,總部還會不定期、無預告地對全國門店進行抽查,一旦發現問題,立即整改,並對相關人追責。
另外,為了持續為門店賦能。在今年6月份,魚你在一起打造了會員體系,經過四個月時間,其覆蓋全國門店超過800多家,吸納會員30w+,會員復購率達33%。既有效的幫助門店積累私域流量,一定程度上促進了疫情期間營業額的恢復。
總結
據透露,魚你在一起在2021年仍然會持續高速布局,並重點在一線、二線城市布局。同時還會持續優化品牌商業模式,進行產品創新豐富產品SKU,布局多元化場景,進而讓更多年輕人成為未來客群。
酸菜魚正當年,未來可期!
酸菜魚加盟店十大排行榜
魚佰家、魚你在一起、渝是乎、太二酸菜魚等,這些都比較知名。其中,魚佰家的加盟政策和口感味道非常好,非常厲害,影響力比較大。
活樂魚酸菜魚加盟
酸菜魚的加盟品牌太多了,不止十大品牌,比如魚小胖、魚你在一起等
魚你在一起酸菜魚官網
北京大興亦庄經濟開發區景園北街2號5棟。
魚你在一起可以加盟嗎?當然可以!!魚你在一起隸屬於北京魚你在一起餐飲管理有限公司,是北京東道聯盟品牌管理有限責任公司旗下子公司,公司成立於2017年1月,經過不斷的努力魚你在一起市場覆蓋華北、華東、華中、東北、東南、西南等全國356個城市,是中國酸菜魚快餐領域實力強勁的黑馬品牌。魚你在一起合作申請表
魚你在一起從傳統酸菜魚里提煉研發出熱熗酸菜魚、青花椒酸菜魚、金湯酸菜魚、老壇酸菜魚、公舉番茄魚、經典香辣魚、毛血旺等產品,實現了傳統酸菜魚的快餐化,讓傳統酸菜魚更加精緻時尚,成為5分鍾上餐的酸菜魚@米飯。魚你在一起創新酸菜魚米飯快餐模式,自品牌問世至今,全國門店迅速席捲全國,並掀起一輪又一輪的創業狂潮。
麻辣燙加盟費大概多少錢
您好,張亮麻辣燙品牌加盟費:一線城市、直轄市19800元/年,其他地區10000/年,保證金:這是為了防止投資商在加盟張亮麻辣燙之後,還沒有等加盟合約期限到就擅自毀約的情況出現,所以張亮麻辣燙設定了保證金,一般為10000元。水電雜費:一線城市3500元,二線城市2500元,三線城市1500元。店面租金:創業開店,目前租金成本大概是一線城市8000元/月,二線城市7000元/月,三線城市5000元/月。有時候店面可能還需要轉讓費,轉讓費用就比較高了,一般在十幾萬到幾十萬元之間。設備和原材料費用:現在加盟張亮麻辣燙,所需要的首批設備費和原料費大概是50000+元。裝修費用:店鋪裝修越好越能夠吸引更多的消費者,加盟張亮麻辣燙,所需要的裝修費分別是:一線城市50000元,二線城市40000元,三線城市30000元。總投資需要12萬起。加盟熱線:0451-88889999【點擊了解更多加盟項目】【加盟個麻辣燙店自己也能當老闆】

⑦ 嚴廚老壇酸菜魚為什麼人氣火爆

要說線下眾多的餐飲行業當中,酸菜魚加盟店人氣火爆頗受歡迎的就是嚴廚老壇酸菜魚了,在眾多的小吃中闖出自己的一番天地,獨樹一幟創造了屬於自己的品牌。這時候就會有人發出疑問,嚴廚老壇酸菜魚為什麼會這么火?是因為加盟總部的大力扶持嗎?


在眾多酸菜魚品牌中嚴廚做到創新突破,嚴廚沒有墨守成規,把酸菜魚做出了新口味,在保留其原有優勢的基礎上,口味的到的豐富。加入了川菜獨有的泡椒、藤椒口味,更有川渝地區的特色麻辣紅湯,為嗜辣的食客帶來不一樣的就餐體驗。嚴廚的選料也是其精髓之一,精選黑魚,以鮮魚為主料,配以傳統老壇泡菜煮制而成,肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑。


嚴廚的品牌定位也是很考究的!店內的裝修以黑金搭配為主,優雅又彰顯品質感。除了環境上更加有品質的追求,還有嚴廚的核心地帶透明廚房客人可參觀的廚房。在這里,所有食材井然有序、後堂廚房干凈整潔,透明化的公開操作,讓食客吃得更加放心。


說到這很多人會關心,嚴廚酸菜魚總部的加盟支持有哪些?不要著急,下面就是嚴廚老壇酸菜魚的加盟支持。


嚴廚老壇酸菜魚加盟支持:


1、品牌形象支持:為加盟商提供統一品牌形象、統一店面風格、統一核心調料配送、統一宣傳策劃、統一服裝等整體服務支持,無需單打獨斗。


2、物流配送支持:專業的采購團隊可以提供豐富的長效商品,進行原材料配送服務。


3、培訓支持:嚴廚老壇酸菜魚總部給您做相關培訓,在店面營業後還會做後續培訓,確保您掌握更多經營技巧。


4、宣傳廣告支持:加大宣傳力度,提高嚴廚老壇酸菜魚的知名度和美譽度、共同分享品牌效應。


5、管理運營支持:通過總部專業人員營運支持、市場巡查、遠程服務等,保證投資者利潤。


6、選址裝修支持:總部會協助加盟商在當地進行市場分析,進行規劃和店鋪選址。


7、安全退出:如果加盟商合同期滿或者有特殊事情終止合同,總部對合同內容有最終解釋權,並且做出相應處理。


嚴廚老壇酸菜魚為什麼人氣火爆?嚴廚老壇酸菜魚加盟支持有哪些?在上述中已經向大家介紹完了,如果你現在正愁不知道該如何選擇加盟店,還不如選擇一個有人氣有保證的好品牌,嚴廚老壇酸菜魚精選之道、分量十足,抓住機會放心加盟吧。