『壹』 我想做一個檔口，有什麼好項目么 在大學里的食堂
我有個朋友加盟了西.面.來.風，看他經營的不錯，都快一年了，在哈爾濱有好多店呢，那個油潑面還挺好吃的。應該也可以做檔口模式的 你可以去咨詢一下！
『貳』 你覺得哈爾濱小吃的「代表菜」是啥
大列巴
大列巴是哈爾濱最有個性的特產，它被稱為哈爾濱風味食品一絕。它的體積比半個籃球還大一圈，標準直徑在23－26厘米之間，厚度也在16厘米以上，麵包凈重有2公斤，它的膨鬆程度比一般的麵包要厚重些，拎在手裡沉甸甸的，所以一般從哈爾濱帶這特產禮物送人可是禮重情義更重的。很喜歡「大列巴」的包裝，以前是白屜布的口袋，現在是無紡布上印著俄羅斯風情的花紋圖案，簡單樸素中透著別樣的風情。近年又有了盒式精製包裝，略顯豪華卻不敵布衣的純正有味。
『叄』 西安質量棒棒肉加盟
陝西是一個有著悠久文化歷史的大廈，有著許多的名勝古跡，是一個人傑地靈的地方。不僅如此，西安質量棒棒肉加盟，在陝西有著非常多的特色美食，比如我們常常聽到的陝西特色美食，肉夾饃，涼皮，羊肉泡饃都是聞名於天下，西安質量棒棒肉加盟。近些年，選擇去西安旅遊的人越來越多，而這些人其實大多數都是沖著西安的美食去的，在陝西，除了我們常聽到的幾種美食之外，其實還有著非常多的美食，是不為人知的，西安質量棒棒肉加盟，而下面，小編將為大家帶來幾種你們所不知道的美食，如果你錯過了其中的一種，那麼你將遺憾終生。「梆梆肉」的製作，除了以豬大腸為主料。西安質量棒棒肉加盟
紅腸與臘腸的區別？提到紅腸，很多人就會想到南方的特色臘腸，那麼兩者之間都有哪些區別呢？1.材料上的區別：南方的臘腸是用腌制入味後的豬肉灌成的，而紅腸則是以豬肉，澱粉和以及胡椒粉等其他的調料做成的！2.製作上的不同：南方的臘腸灌成後是通過用煙熏，自然風乾等方式製成，成品香味四溢，而紅腸則是用烤箱烘烤而成，其外皮會乾燥而裡面的肉等食物則已經烤熟了！3.外形不同：香腸比較干，捏起來稍硬，從外觀就能看出肥瘦相間的樣子！紅腸捏起來沒有那麼硬，從外觀看不出肥瘦，並且粗細一致！4.吃法上的不同：紅腸可以直接生吃，而香腸則需要先煮再吃，而且臘腸也更有嚼勁！甘肅董謹華棒棒肉哪家好大腸洗的非常干凈了，經過熏制後的豬大腸真的沒有奇怪的味道。
葫蘆頭，是我家鄉的特色小吃。當然，我以前是不吃的，上學回來，因為肥腸粉，才開始吃老家的葫蘆頭。陝西關中人愛吃泡饃，什麼都能跟饃搭配著吃，羊肉、牛肉、肌肉、高力肉，即便是簡單的油潑辣子，也能整一碗泡饃。肥腸，也不例外，至於為什麼叫葫蘆頭，我沒考究過，也沒去查資料。我家鄉的葫蘆頭吃法，跟西安的還不一樣。腸是切成絲兒，而且味道重，放很多的花椒。西安的則不是，腸是片兒的，跟四川的肥腸粉里的腸很像。吃葫蘆頭一定要吃蒜，生蒜掰幾瓣，去皮兒，一口饃一口蒜，美。
哈爾濱的紅腸源於立陶宛的「力道斯」，隨遠東鐵路開發傳入哈爾濱，頗受當地僑民和華人的喜愛，逐漸流傳開，當地人又根據中國人的口味進行改良，逐漸發展成地方名產。紅腸的配方大同小異，工藝上有選料、修整、配料、腌制、絞肉、攪拌、灌裝、烘烤、蒸煮、煙熏、冷卻、包裝等流程。解放前即有多家紅腸生產企業。哈爾濱的香腸又稱風干香腸，則是地道的國產貨，是京魯醬菜的一種，很好吃，大有嚼頭，也很有回味。在一些老哈爾濱人口中，紅腸是年節不可缺少的高級食品。香腸由於成本高價格也高，即使是老哈爾濱人也不是能常常吃的。工序步驟如果操作不當，腥味沒去除，就會很難吃。
梆梆肉是陝西省西安當地傳統風味小吃。距今有100多年傳承了。開始是因為賣者背橢圓形木箱，手持木魚梆子，邊敲邊叫賣，人們聽到敲擊「梆梆」聲就知道梆梆肉來了，從而得名梆梆肉。當地人都特別喜歡吃香氣四溢的梆梆肉。梆梆肉是由肥腸、豬肝、豬心、五花肉、豬頭肉等鹵制，後用木屑、茶葉、穀草、柏枝等燒出來的濃煙熏制而成。梆梆肉特點是色澤紅潤、肉嫩味醇、熏香濃郁、越嚼越香。雖然不能吃到的，但我可以分享給大家一個大眾版的梆梆肉做法。雖然比不上的，但是一樣肉嫩味醇，超好吃。色澤紅潤，肉嫩味醇，熏香濃郁，越嚼越香。陝西口碑好棒棒肉哪家好
西安梆梆肉距今已有100多年的歷史。西安質量棒棒肉加盟
為什麼叫梆梆肉呢？是因為經營者在出售時身背橢圓形的木箱，手執木魚狀的梆邊敲邊喊，沿街叫賣，時間久了，人們一聽到「梆梆」聲，就知道是梆梆肉來了，聽聲辯肉人們就叫他梆梆肉了。梆梆肉好吃，只要把色上好，火候掌握好，製作還是很容易的，主要的是清洗。像豬大腸這東西，處理起來工序繁雜，要有耐心，先將豬大腸反復翻洗摘油、漂洗干凈後入鍋去腥味，再另鍋放調料煮沸，放入大腸文火燉煮，出鍋控水，漂洗很多遍，不然就無法保證大腸的潔凈與品相。所以要想做出美味好吃的梆梆肉，製作工藝要求還是很高的。西安質量棒棒肉加盟
秦漢新城董謹華高湯葫蘆頭泡饃店位於陝西省西咸新區秦漢新城雙照辦佰旺市場3號。公司業務分為高湯葫蘆頭泡饃加盟，葫蘆頭小炒，溫伴葫蘆頭等，目前不斷進行創新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。在社會各界的鼎力支持下，持續創新，不斷鑄造服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。
『肆』 哈爾濱有很多不掛幌的風味小吃,您知道多少家,地址都在哪裡
哈爾濱美食地圖
一、魚類
水煮FISH是在革新街有一家四川風味，店面很小，可是很便宜很好吃。名字就叫「四川風味」，那裡一共三家,別走錯了,中間的那家是,牌匾是白底紅字的.從革新街與國戈里大街交*處的教堂往工人文化宮那面走,快到中山路也就到了.
還有三樂豆花的水煮肉片，燕川的水煮肉片，都很好吃。（他們兩家在開發區都有店。）
鼎鑫的水煮魚也不錯，在宣化街上。其它地方也有分店.
八大碗的水煮魚好吃！脆的豆芽，香香的魚肉，配上涼皮味道真的好爽，過癮！
黃河路金凱酒店的燉魚不錯，去年去吃過，很好吃，不過上菜太慢，去之得前先吃點東西墊墊
花園街過了大成街有一家叫寬福的火鍋店，那裡的水煮魚非常好吃。
在道理經緯校對面有一家小店的水煮魚也很好。
中央大街東風街（還是霞曼街，反正是左右吧）有個方正縣得莫利燉魚挺
不錯的。燉魚當然不如正宗方正縣的地道，但對於不方便去方正吃的來說，也可暫時解解相思之苦了。主要是那裡的菜碼實在有夠大，而且菜價不貴。人多去比較劃算啦！
二、燒烤涮、麻辣燙類
三姓街上的清真燒烤很不錯,涮毛肚更是一絕,應該是哈爾濱最好吃的
南崗奮斗副食旁邊有一家」華辰快餐」他家的麻辣燙很好吃。
平公街有家"迎賓燒烤"那裡的板筋不錯.
166的刷牛肉很好吃，我吃的是比樂街這個店。
383雞脖子還行,可以一邊吃燒烤,一邊吃烤肉.肉味不錯,就是稍微貴了點
涮毛肚就是在宣德街上有一家「板筋第一家」他家的很好吃，還有他家的板筋.烤串。
中央商城超市的麻辣燙很好吃，具體位置就是中央商城負一層的超市入口進去直走左拐就是。也是3元。
燒烤，七政街的「於家」還是蠻不錯。
道理希爾西 天山涮磨王。烏雞湯還是那麼美味，涮的蘑菇也很好吃。
道外草市街大全麻辣排骨串，那是我吃過最好吃的燒烤，他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一絕。
石鍋烤肉
在道外三道街，就是三八冷飲廳那！有一個石鍋烤肉一條街.
我推薦的是一家叫」老兵」的石鍋烤肉店，他家的烤牛肉真的很香啊～價位也
便宜！可就是地方太小了。
姐妹石鍋烤肉店也不錯，在老兵附近，地址：道外區南三道街132號（三八冷飲廳南行50米，最多不超過60米，我用步子量的，很准，一般誤差都控制在十米之內） 飯店電話：88328158
大自然燒烤（好象是叫這個名字，一時想不起來了！）味道不錯！
遼河路與嵩山路交*口附近（馬端街上）囊坑燒烤，味道還不錯，可以說
是物美價廉
西大橋哈特商務酒店對面，曲線街，有一家「劉客燒烤」，他家的，排骨
很好吃！
師大六舍正對著的街道右側有家「滿東排骨串」也值得嘗嘗。
三、面類
《星期五餐廳酒吧》名字好像是這個，在果戈里大街上，就是新修得酒吧一條街上，他家得罐面很好吃，8元一份。有牛腩面，排骨麵和魚丸面三種，還有香味牛肉很好吃6元一份，不過感覺牛肉太少了！
果戈里大街上兒童公園正門對面有家「迎樂園面館」他家得面條也都很好吃，好像都是拉麵，也很便宜。我沒次都吃他家得肉絲面，還有他家得瓜條（小菜)很好吃。
遠大6樓的罐面總是排很多人的。遠大的罐罐面比博物館那裡的那家「鼎新」好吃
華晨的炒麵就不錯
還有就是景陽街和八區街口八區街上有個大王拉麵，他家的炒麵是非常不錯，是我的食堂之一，老好吃了還有開源街上的老麻面館的炒麵也很好。。
宣化街上有一家王將 面又筋道 碗有大 但不是刀削的
在師大 一傳五百年 附近有一家山西面館 超一流
四、餛飩類
革新街*宣德街附近的潘記粥鋪道對面有一家老來混沌館，快去嘗嘗。
道里市第一醫院急診部旁邊的老來混沌，我住院30天，大概吃了10天老來混沌和20天北方包子王的包子
『伍』 中國快餐品牌排行50強有哪些
中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。
一、永和大王餐飲集團
永和大王是全國連鎖快餐企業，產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條，可以蘸上醬料一起吃，而且他們24小時營業，打個電話就可以送上家門。
顧名思義，北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子，這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘，又符合中國人的飲食習慣，自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾，一直沿用至今。