㈠ 和番丼飯怎麼樣最近發現開了很多加盟店
您好,據我了解的,和番丼飯隸屬於上海和家餐飲管理有限公司,他們公司總部是在上海,比較主打和番丼飯」日式快餐。上次和朋友去吃了一次,感覺不用到日本,就可以比較正宗的日式蓋澆飯,聽說加盟店也開了很多家呢,大家可以去親自品嘗一下,感覺還是和之前遲到的蓋澆飯還是不一樣的呢!
㈡ 什麼是「和番丼飯」啊
就是我們中國的蓋澆飯。
㈢ 餐飲店選址要求
要想做到餐飲加盟賺錢,首先必須要做到餐飲連鎖店店址選擇的正確,好的地理位置,是餐飲加盟連鎖經營的重要保 證之一,市場消費有了,才能夠做到餐飲加盟連鎖產品銷售的提升。在本文,就來說介紹一下餐飲加盟連鎖店選址應 考慮的因素:
1)盡量避免直接競爭。
2)專門經營午餐的餐飲加盟連鎖店應該盡可能的方便顧客。
3)主幹公路旁的餐飲加盟連鎖店是為方便旅行者而開始的,必須設在旅行者很容易到達的地方,否則,即使餐飲加 盟連鎖店離公路不很遠,對餐飲加盟連鎖店來說,也是不利的。
4)餐飲加盟連鎖店最理想的選址是緊靠某條主要街道、繁華的商業區或某個公寓區。
5)對於那些獨特的氣氛、特色或特殊環境見長的餐廳來說,位置稍微偏僻問題不大,因為顧客總會找到它們的
6)位於飲食與樂區的餐飲連鎖店總是能吸引大批的顧客。
7)選址時要注意交通的狀況。餐飲加盟連鎖店面臨交通繁華區,要注意餐飲加盟連鎖店附近是否有停車場。
8)高檔餐飲加盟連鎖店通常只事宜開設在商業中心位置或辦公大廈里。判斷一個地方是否事宜開設高檔餐飲加盟連 鎖店的唯一標准就是看這個地方是否具有有高檔消費能力的目標顧客。
不錯的項目你可以加盟湖南湘西的背簍人家我認為不錯,很有特色的原生態餐飲。
㈣ 開一家針對上班族的健康顧問式快餐店
這些就差不多了,只是在做的過程中還大有可為,比如一定要到位的宣傳,要找到合適的客戶群體,前期可能比較困難,最好能有明顯的效果,只要大家接受了你的店,那以後他們也會為你做宣傳的。最好能制定一些特定的食療養生的菜單搭配,寫明功效等。現在中國這樣的服務還算空白,但發展空間確實很打,畢竟很多工作餐確實不行的。
一套你們自己的客戶信息資料反饋體系對於你們應該也很重要,只有及時的收到客戶的反饋信息你們才能更好的服務,也可以讓客戶對你們更放心。
㈤ 我想在超市的美食城弄一檔口經營小吃,主要是員工和外來打工的青年人居多,經營啥品種,希望得到幫助
給你推薦特色項目,看看能不能幫助您。時尚流行美食餐廳類。美食城檔口美食項目,一線城市潮流美食項目。
韓日式簡餐、速食,「吉野家牛肉飯、韓式簡餐」「日式咖喱快餐廳」「復合式休閑餐廳」 中西式簡餐,復合式簡餐,台式快餐、簡餐、打鹵飯,韓國石鍋飯、台式煲仔飯,日式鐵板飯(面)類,東南亞速食餐廳,商業街步行街速食餐飲項目,台式快餐和(打鹵飯系列),木桶飯、荷葉香籠仔飯,流行咖喱餐廳,西式烤飯焗飯,時尚蛋包飯餐廳,日式味千拉麵館(日式面館)。
我們在蘇州,無錫,南京,鎮江,重慶,貴陽三十多家加盟店,有機會可以到我們加盟店實體參觀考察,希望能幫助到你。
感興趣飛,可以給你相關信息參考。多家實體店面有機會也可參觀。(簡式暫免加盟費)
快簡餐系列:
1、日式肥牛飯套餐
2、韓式煎雞飯套餐
3、泡菜牛肉飯飯套餐
4、日式飯團飯套餐
5、各類壽司紫菜包飯系列
6、日式多種咖喱飯套餐(牛肉,雞等)
7、韓式石鍋飯套餐(各種)
8、香炸豬扒咖喱飯套餐
9、大醬牛腩飯套餐
10、各式蛋包飯系列(茄汁、咖喱、奶油)
11、韓日各種煎烤類定食
12、台式鹵肉打鹵飯套飯
13、吉野家牛肉等套飯
14、串燒、奧爾良烤雞烤肉套飯
15、雙簧獅子頭套飯
16、各式西式焗飯、烤飯、菜泡飯
17、經濟型牛排、意麵鐵板套餐類
18、各式鐵板黑椒牛肉麵(飯)等...
等等...各式韓國烤肉,鐵版、鐵板燒、小火鍋,韓日式各式小吃系列。
軟飲(可樂等),奶茶,咖啡,果汁(多種),王老吉,蔬菜沙拉,水果沙拉,咖喱果蔬沙拉,土豆泥沙拉 (各種飲料,茶,咖啡,軟飲等)
搜索查找資料「 南京金尚餐飲管理 」 或 Hi 留言。。。
㈥ 特色快餐都有哪些
一、KFC肯德基
肯德基總部位於肯德基州路易斯維爾市,是全球知名的炸雞連鎖餐廳,在世界上115個國家和地區開設有18000多家肯德基餐廳。
KFC肯德基
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二、德克士
德克士,連鎖快餐店,德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州,1994年出現在中國成都。1996年,頂新集團將德克士收購,並投入5000萬美元,健全經營體系,完善管理系統,並重新建立了CIS系統,使其成為頂新集團繼「康師傅」之後的兄弟品牌。
德克士
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三、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經營特色火鍋及特許經營為主業,兼營調味品研發及銷售。
小肥羊
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四、必勝客
必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、披薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
必勝客
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五、慶豐包子鋪
北京慶豐包子鋪是北京華天飲食集團公司所屬的以經營包子為主的餐飲品牌店,開業於1948年,有近70年的歷史,當時的字型大小叫「萬興居」,經營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴格,製作精細,口味純正,生意十分紅火。1956年公私合營後,以經營包子、炒肝為主,並正式更名為「慶豐包子鋪」。
慶豐包子鋪
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六、CoCo壱番屋
CoCo壹番屋從1978年日本開設第一家店起至今,已經成為在全世界擁有超過1300多家的正宗日式咖喱飯專門店。創業以來的30年間,將「微笑、敏捷、熱情」作為公司宗旨,用可以使每一位光臨我店的顧客都可以滿足的豐富的菜品、快速的供餐速度、單獨女性顧客也可以安心用餐的時尚設計、清新整潔的店內環境等等,我們不斷地努力提高全方位的品質質量。
CoCo壱番屋
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七、華萊士
福建省華萊士食品有限公司成立於2001年,總部位於福建省福州市,是中國食品服務行業的佼佼者和創新先鋒,持續專注於打造出色的食品服務和供應平台。
華萊士
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八、靚堡王
靚堡王作為恆遠特餐飲旗艦品牌,將致力於美式餐飲文化的傳播,精心挑選上等食材,嚴格審查供應商,餐廳堅持寧可浪費、絕不上桌的服務意識,讓每位光臨靚堡王的顧客都將享受到一致的高標准產品。
㈦ 加入的德克士的目的和三個理由
主要是你自己能夠自圓其說,理由可以自己想,現在提供一點資料,希望對你有幫助!
上面是我的感覺~下面是一些關於德的資料
德克士
作為西式快餐連鎖經營領域的一朵奇葩,德克士的名字也是越叫越響了,更多的小朋友、年輕人、和一些工薪階層都熟知這個名字。它那鮮嫩多汁、金黃美味的脆皮炸雞,得到了眾多消費者的青睞!更讓人難以忘懷的還有那年輕、活潑、溫馨、現代的用餐格調。這一切,使一些工作、生活、學習步伐越來越快的現代人,更深刻的感受到它的周到和體貼。
康師傅和德克士都是頂新集團的知名品牌。至今,頂新集團已在全國設有十幾個區域總部。 走進德克士,首當其沖的印象是:干凈、利落,這完全符合它的名稱—西式快餐。頭上扎著小方巾的服務生,甜美的聲音,周到的服務,還有麻利的工作效率都會讓您覺得不枉此行。
德克士,中國特色的西式快餐
作者:《連鎖與特許》雜志編輯部
國際美食東方化
德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州,1994年出現在中國成都。1996年,頂新集團將德克士收購,並投入5000萬美元,健全經營體系,完善管理系統,並重新建立了CIS系統,使其成為頂新集團繼「康師傅」之後的兄弟品牌。
雖然都是炸雞,但是由於德克士炸雞採用開口鍋炸制,因此雞塊具有金黃酥脆、鮮美多汁的特點,並以此與肯德基炸雞形成鮮明差別。
「國際美食東方化,傳統美食現代化」是頂新集團一貫的理念,德克士也不例外。在德克士開發的一系列食品中,東方口味、傳統美食得到充分的尊重和發揮,玉米濃湯、米漢堡、鮮肉芙蓉堡、咖喱飯等被重新包裝並競相亮相。這就使得德克士從一開始就避開了西式快餐「三高」的誤區,做到了營養、健康,並極大地貼近了國人的嘴巴和舌頭。
洋快餐在中國的成功,主要是成功佔領了兒童消費市場。隨便走入任何一家麥當勞或肯德基餐廳,1/3以上的顧客都在15歲以下。
一般而言,「兒童」的上限是15歲,以此推算,2002年對中國的洋快餐而言剛好是分水嶺:在生育最高峰1987年出生的人在這一年正好度過15歲生日,從這一年開始,洋快餐的主力消費人群的增長速度將開始下降—當然,在一些提前進入老齡化的大中城市,這個過程早幾年已經開始了。在此種情況下,調整市場策略,從原先主要面向兒童的需求轉而更多考慮成年消費者的需要,已成了洋快餐必然的選擇。
因此,德克士開發出的脆皮多汁的炸雞、玉米濃湯、米漢堡、咖喱飯等食品不但適合中國人的口味,其營養成份合理,受到有關營養專家的肯定,無疑給被人稱為「垃圾」食品並在本土被額外收稅的老牌西式快餐施加了不少壓力。
最近,德克士又將陸續推出照燒雞肉飯、紅燴牛肉飯等色香味俱佳的飯類產品,這無疑又是「國際美食東方化、傳統美食現代化」思路的延伸。「中西合璧」的產品組合將更凸顯出德克士與麥當勞、肯德基的差異與特色,也將給消費者帶來更多的驚喜—「餐餐美味,天天對味,就在德克士」。
與加盟者共同成長
截至目前,德克士已開業260家餐廳,另有約30家餐廳處於籌備階段。在「2002年中國連鎖百強」中,德克士以6.97億元的銷售額位居第70位、連鎖餐飲企業百強第5位,並穩居西式快餐第3位。
德克士的發展壯大,是連鎖總部與眾多加盟者共同努力的結果。在發展加盟者的過程中,德克士摸索出一條獨特的、完全適應國情的經驗。根據中國的國情,德克士沒有採取區域合作加盟的方式,而是直接吸引投資者,以此充分發揮投資者的地利、人和優勢,充分調動他們的積極性。
1998年11月,德克士召開了第一次加盟共識會,決定開始搞試點加盟店;1999年1月,簽署了第一家加盟店的特許加盟合同。
從加盟方式上來講,以特許加盟為主、以合作加盟為輔。
特許加盟是為願意全額投資並願全心經營的加盟者提供雙贏的機會,按照不同店型分為不同投資金額及不同回收期限。
合作加盟是指加盟者與德克士共同投資設立餐廳,德克士以設備資本作為投資,加盟者以場地、裝修等資本作為投資,德克士負責餐廳經營,承擔經營風險,加盟者提取確定利益。此種方式對於加盟者來說既可以降低投資門檻又無經營風險,加盟者還可以抽身做其他經營,合作加盟比較適合投資型加盟者。
以上二種加盟方式充分考慮到了國內中小投資者的不同處境和經營觀念,再加上根據不同地點、不同面積推出的不同店型,以及合理的加盟費用和強大的加盟體系,為德克士吸引了大批加盟者。
經過幾年的磨合和培育,德克士已擁有了一批忠實的加盟者。據統計,開店數超過2個的加盟者已達到26人,超過3個的達到10人,其中一位加盟者的第9個德克士店即將開業。目前,已有一位加盟者擁有了自己的分公司。德克士有意培養10至20個加盟者,每個加盟者至少擁有5個加盟店,由此發展成為德克士的子系統。
在德克士的加盟者中,福州幫尤其值得關注。截至目前,福州幫開的德克士加盟店已超過60家,他們的加盟店在全國遍地開花,其中有26家店為當地首家德克士店。
雖然比起麥當勞和肯德基,德克士吸收加盟者速度顯得太快,但對加盟者的要求也達到了相當苛刻的程度。德克士把快餐當成事業來做,講究的是雙贏。經過幾年的摸索,德克士認為十種人不能加入德克士:
1、不願全力投入加盟事業、用心經營者;
2、自以為是、獨立自主性太強、很難溝通者;
3、對加盟餐廳開業後之營業額以及獲利狀況存在不現實期望者;
4、加盟的主要目的不是為了賺錢、追求成功者(賺不賺錢無所謂);
5、認為加盟後一切靠德克士、加盟餐廳能否賺錢德克士須負最大責任者;
6、家庭成員不支持加盟德克士者;
7、對加盟德克士的權利與義務沒有充分了解,就盲目要簽約者;
8、對加盟德克士只是短期投資、趕潮流、無長期經營意願者;
9、資金來源取得非法、來路不明或不願告知者;
10、曾經或目前從事非法或敗壞社會道德風氣行業者,如色情行業、黑道分子。
地方包圍中央的策略
在事業的擴張過程中,德克士也曾經走過一段彎路。跟當年的榮華雞和紅高粱一樣,德克士也曾憑著一腔熱血,直接向麥當勞、肯德基發起挑戰。1996到1998年,血氣方剛的德克士專揀麥當勞和肯德基進入的大城市駐扎,短短兩年,在13個大城市建立了54家直營店。然而,由於品牌影響力不及麥當勞與肯德基,加上全部自己直接投資辦直營店,北京、廣州這樣的一級城市的租金壓力太大,德克士只好黯然退出。
由一級城市退出後,德克士竟在二、三級城市發現了一個廣闊的市場—在福州、昆明、鄭州甚至大慶等許多二、三級城市,快餐市場已經逐步形成,但麥當勞和肯德基卻無暇顧及。德克士於是及時調整發展戰略,將重點轉向這些區域。80%以上為加盟者所開。
經過幾年的市場洗禮,無論是德克士總部還是加盟者,都成熟了許多。現在,德克士已經可以貼著麥當勞、肯德基開打了。
一個顯著的案例是天津塘沽樂購超市—在這里,德克士、麥當勞、肯德基由西到東一字排開,彼此相互緊鄰著。德克士率先進入,於2001年9月28日開業,面積250平方米,座位數118個;麥當勞於2001年12底進入,面積380多平方米,座位數220個;肯德基於2002年1月底進入,面積和座位數與麥當勞大致相當。
一個平台多個品牌
德克士的發展壯大使得頂新集團對餐飲市場的認識更加深刻,決定以德克士為大平台,以有樂和食等多品牌向西式快餐、中式快餐、特色餐飲等領域延伸。2001年8月,首家有樂和食日式面館在北京恆基中心誕生。這個面積只有70多平方米、座位數只有44個的「小餐廳」甫一開業,即得到了周邊白領以及過往旅客的青睞,就餐的人群往往排到了餐廳門外,許多寫字樓的白領寧肯先在辦公室多呆一會兒以避開就餐高峰時段,也不願意到其他餐館就餐。今年,有樂和食將隨著北京的成功,跨出北京到昆明、福州、鄭州、成都、重慶等城市開店,並將在下半年開始展開特許加盟。
支持德克士「多兵種作戰」的原因是多方面的。
就業界競爭來看,西式快餐競爭已經相當激烈,利潤太薄,而中式快餐目前沒有一家超過100個連鎖店的規模。盡管有些做得比較成功,但也僅僅是區域品牌,未來中式快餐空間還很大。而藉助頂新的實力以及德克士的成功經驗、運作平台和人才資源,德克士有實力、有信心推出更多針對國人胃口、面向全國各地的新品牌。
就商業地理來看,在某一地段內聚集不同形態、不同特色的餐飲品牌,不僅不會形成惡性競爭,反而易於吸引客流,而隸屬於同一企業內的不同餐飲品牌相伴共生,不僅能夠形成軍團效應,而且在企業運作、成本控制等方面也具有比較優勢。
德克士和有樂和食分別以西式快餐和中式快餐的鮮明特色出現在餐飲市場,在某些地區甚至並肩作戰—2003年4月下旬,一家「德克士+有樂和食」餐廳在昆明開業。
預計今年年底,德克士連鎖店即將達到300家,這對於一個連鎖母體來講,不僅是一個數字的增長,而是一個層次的提升,它意味著德克士將真正走向騰飛之路。德克士的目標是在全國擁有1000至1500家餐廳,再加上有樂和食等其他品牌,幾年後,德克士將成為一個龐大而強壯的餐飲連鎖集團。
PS都是快餐食品~對身體健康也沒有太大的好處~~還是回家吃媽媽做的飯菜香~~~
參考資料:http://www.3216.com/ANLI3.asp?id=573
㈧ 我是女,在個小縣城,有啥特色小吃創業的項目嗎我家在安徽地區,算南部。
面館可以,現在都是機制 面,不太好吃,如果有特色有市場的,像拉麵館很火啊