A. 大食代的品牌介紹
大食代為新加坡上市企業BREADTALK集團旗下7大品牌之一，以打造開放式個性主題食閣為目標。通過平價優質的服務，亞洲各地特色的美食，給顧客帶來從氣味、聲音、視覺等全方位體驗。
大食代以新加坡作為全球中心，並迅速在馬來西亞、泰國、中國、中國香港、中國台灣等多個國家發展。 全球共設有20多家大型美食廣場，擁有2萬多種美食，月客流量超過1000萬人次，美食專櫃超過240家，是當之無愧的美食廣場的航空母艦，同行業的超級品牌。
大食代於1997年進駐中國市場，將多種亞洲風味與本地特色菜式匯聚一堂。已經發展成為中國的美食廣場第一品牌，並在15年來保持增長勢頭。
大食代具有獨到的選址策略，選擇經濟實力強並有三個以上成熟商業中心的城市，商圈定位在中高檔CBD商圈，市中心區域的商業中心以及地鐵站附近或中高檔社區，網點選址一定是開發商實力強的、地點好、有效客流多的商業項目。在專櫃管理方面，大食代採用「利益共享、風險同擔」的運作模式，吸引了眾多知名餐飲品牌的加盟。
B. 蘇州杉德卡巍康使用范圍
杉德卡在蘇州使用范圍：持卡可至杉德卡各加盟商戶處消費，如卡面印有「僅限**商戶處使用」，則僅限在指定商戶處使用持卡消費。使用商戶的類型有：超市類、百貨類、餐飲類、美容美發類、書店類、健身類、葯店/休閑保健類、進修/培訓類、服飾家紡類、網上購物、汽車等。
比如：
1、樂購仕。
2、大食代。
3、85度C。
4、一樽牛排。
5、一茶一坐。
6、萬達百貨。
7、東方商城。
8、五星電器。
9、味千拉麵。
10、大潤發。
11、宏圖三胞。
12、屈臣氏。
13、新世界百貨。
14、歐尚超市。
15、沃爾瑪。
16、蘇寧電器。
17、哈根達斯。
18、國美電器。
(2)大食代是加盟店么擴展閱讀：
杉德卡（記名）使用說明：
1、無有效期限制。
2、可反復為主賬戶進行充值，但余額不得高於5000元。
3、杉德記名卡包含兩個賬戶：主賬戶和錢包賬戶。
4、主賬戶消費需要密碼，初始密碼為卡面卡號下方的6位校驗碼，首次使用須修改初始密碼後方能使用（首次修改密碼需在杉德專用POS機或通過專用讀卡設備在公司網站上進行操作）。
主賬戶內的資金可直接在網上進行繳費操作，也可充值至錢包賬戶消費；主賬戶無有效期限制，可反復充值，但余額不得高於5000元。
5、錢包賬戶消費無需密碼，賬戶內資金可通過杉德支付專用讀卡設備在公司網站上進行繳費等網上業務操作和在特約商戶處進行消費。錢包賬戶不記名、不掛失、不提現、不透支，有效期為錢包賬戶末次充值日期後5年內，賬戶余額不得高於1000元。
6、無卡回收保證金。
說明
16位卡號中，第6、第7位表示該張卡的初始面值： 00－無固定面值，01－100元 ,02－200元，03—300元，05－500元 ，10－1000元； 卡號下方XXXXXX 此六位校驗碼為杉德卡 （記名）的初始密碼。
換卡：
壞卡換卡：持卡人來杉德支付公司登記壞卡，公司收回壞卡並向持卡人開具更換憑證，持卡人憑更換憑證7日後來公司領取新卡，換卡需收取一定手續費。
注意事項：
持卡人在刷卡後，應仔細核對收銀員還回的卡號，是否是本人所持的卡；並核對簽購單的消費金額和余額正確，以保護自己的利益。
C. 請問：有哪些專業的餐飲連鎖整合企業類似於大食代的
魏老香不錯 還有絹絹紅涮涮吧，時尚歡樂火鍋 兩個品牌 好像是連鎖加盟企業 規模很大
D. 小本生意快餐加盟粉面公社怎麼樣，加盟的多嗎
小本生意快餐加盟粉面公社怎麼樣，加盟的多嗎？
前幾天我還在教育頻道享譽中華中有看到有專題報道這個項目呢，粉面公社現在已經成功入駐重慶大食代創業園了，投資也不高，很適合小本創業，而且這個項目還是中國紅色快餐主題首創呢，我覺得教育頻道都專題報道的話，應該還是 有一定的真實價值的，不過我還是建議你去他們總部實地的考察考察，自己親自看一下公司的真實性呀，再品嘗一下菜品的味道呀，最後祝你加盟成功！
E. 誰能詳細的介紹一下「大食代」具體的企業情況（新加坡的餐飲企業）
大食代 ： 了解了中國在生活方式的改變以及對美好事物的需求，新加坡投資商在 1997 在上海創建了「大食代」這個美食廣場品牌。作為美食廣場的專業管理公司，「大食代」迅速向全國擴展，在京滬、東北、華南開設了十多家分店。目前，管理層在中國負責管理的總營業面積約 25,000 多平方米，美食專櫃超過 240 家，現場工作人員約 3,000 人。
「大食代」是國內首家經營管理主題美食廣場的公司之一，將多種國際風味與本地特色菜式匯聚一堂，並有效結合中外餐飲人才，將美食廣場的管理做到既國際化又本土化，贏得了國內外發展商、業主、餐飲經營者及廣大顧客的青睞與贊賞。
除了美食廣場的管理，「大食代」也專職經營果汁吧、甜品屋、鐵板火鍋和員工餐廳等項目。
到 04 年，「大食代」已擁有 12,000 多種美食、月近 100 萬人次的顧客量和 11 家大型美食廣場，成為國內「美食多、顧客多和分店多」的餐飲機構。在日常管理中，則以「好環境、好服務、好放心、好悠閑、好便捷」成為用餐者的第一選擇。
成長歷程： 1997年，第一家「大食代」在上海南京西路梅龍鎮廣場開業，此後相繼開了淮海路香港廣場店、徐家匯美羅店、古北家樂福店、金橋家樂福店、樂購光新店
、科技館店、中山公園店和來福士廣場店。2000年,「大食代」成功落戶北京王府井「東方廣場」，成為京城的又一美食亮點。2004年，「大食代」入駐大連萬達商業廣場，同年在天津開業。至2004年7月，「大食代」已在全國擁有11家美食廣場，並仍在進一步擴展中。
善結盟友： 「大食代」和旗下的美食專櫃通過「利益共享，風險同擔」的無租金合作模式，共同爭創業績，實現雙贏。在沒有租金的壓力下，專櫃就可以集中精神將食物的品質做好
，而現場的管理，就交給「大食代」的專業管理團隊了。
在管理方面，除了注入新馬泰等地區的餐飲經驗外，也力邀中國當地的餐飲管理高手加盟。在賣場方面，由店長帶領的副店長、高級管理員、管理員、收銀主管、售卡員和保潔員等工作人員，確保了賣場日常的有效有序營運；支持現場營運的，則有招商部、人事部、財務部、工程部、廣告部等行政部門。
在現金管理方面，「大食代」是第一家採用IC卡無現金操作的餐飲機構。此超前的舉動，使現金管理更加妥善，資料庫更加精確；從衛生和便捷的方向考慮，也是有許多的好處。
在由於管理上趨向了「利益共享、風險同擔」的合作方式，「大食代」的美食專櫃名單里，吸引了知名的「吉野家」、「和牛鐵板燒」、「香港仔點心」、「美又美」等餐飲品牌加盟。
選址策略：「大食代」的選址策略，和業主對美食廣場的要求有不可分割的關系。「大食代」在美食廣場的專業管理、前瞻遠見、中國經驗和力求創新，一直都是業主們希望合作的強項。
無論是萬千人氣聚集的熱點商圈，或者是偏遠地區，只有和業主們的通力合作下，才能創建一個顧客們喜愛的美食廣場。
美食當紅：
「大食代」堅持提供「物超所值」的美食的經營宗旨，因此，選擇性地邀請國內外餐飲界的佼佼者加盟，積極引進中外消費者喜愛的美食品種，至今經營品種已逾12,000多款，且還在不斷推陳出新。「大食代」管理層也定時地對食物的質量等各方面提出建議輔導，確保食物處於優質地位。
廠商陣容：「大食代」的美食專櫃，一直都吸引許多國內外有實力的餐飲業者的興趣。公司也同時邀請有潛力的新場商，在管理層的輔導下，加入「大食代」的陣容。多年來，也有一批合作愉快的餐飲公司，會隨著「大食代」在各地的擴展速度和范圍，一直如影相隨。另外，公司也有不少直營的
美食專櫃，多年來是「大食代」實力和質量的保證。
視覺設計：一直以來，所有「大食代」的空間設計，都由管理層經過縝密地構思，並由國外著名設計師所操刀設計。「大食代」的空間設計，兼顧了國際流行趨勢和國內顧客的喜愛，因地制宜，規劃周密；除了座位多、寬、舒服外，周圍的環境順眼明亮、現代簡約、時尚感強。同時，「大食代」不重復設計，每一場的概念設計，都是根據所在商場的風格和顧客的層次類別來決定的。
在「大食代」的美食專櫃里，現場操作干凈利索，一覽無遺；顧客在放心享受美食之餘，更可觀賞廚師們精湛的手藝。專櫃的美食陳列由專人負責，不僅成為顧客賞心悅目的一道風景，也增進了顧客的食慾和購買欲，促進銷售
。專櫃廚具都根據美食的特色排列，非常便於現場操作。
品牌宣傳：
「大食代」一向注重品牌形象的建設，並以強勢媒體做支持，在宣傳上給予合作夥伴充分的支持，並在消費者心目留下較高的美譽度。此外，「大食代」也定期在賣場里開展大型的宣傳和促銷活動，除了達到回饋顧客的目的外，也大量引進了人流並明顯地提高了營業額，因此受到業主、專櫃和顧客的認同。
「大食代」在2003年獲得了「上海10大場所之最時尚美食廣場」，「上海著名38家品牌企業」等稱號。
管理得當：「大食代」和旗下的美食專櫃通過「利益共享，風險同擔」的無租金合作模式，共同爭創業績，實現雙贏。
在管理方面，除了注入新馬泰等地區的餐飲經驗外，也力邀中國當地的餐飲管理高手加盟。在賣場方面，由店長帶領的副店長、高級管理員、管理員、收銀主管、售卡員和保潔員等工作人員，確保了賣場日常的有效有序營運；支持現場營運的，則有招商部、人事部、財務部、工程部、廣告部等行政部門。
在現金管理方面，「大食代」是第一家採用IC卡無現金操作的餐飲機構。此超前的舉動，使現金管理更加妥善，資料庫更加精確；從衛生和便捷的方向考慮，也是有許多的好處。
管理層介紹： 郭明忠（董事主席）
郭明忠先生在亞洲擁有20多年的餐飲行業經驗，並在中國大陸、台灣、新加坡設立了餐飲連鎖。郭先生創建了新加坡最大的美食廣場連鎖——「Food Junction」並於2001年度在新加坡成功上市。郭先生在新加坡創辦的「Bread Talk」麵包店與其美食廣場同樣成功，並在2003年度在新加坡成功上市。創立和經營「Food Junction 」的經驗，使95年在上海創建的「大食代」在國內市場大獲成功。郭先生擁有美國 Wincosin大學榮譽博士學位。
陳保安（董事長）
來自新加坡的陳保安先生在中國擁有10多年的餐飲和零售的從業經驗，自1995年開始
，先後在上海、青島和蘭州成立了多家公司。多年來，陳先生作為外商投資機構，一直與各地政府機關保持良好的合作關系。1995年，「大食代」在上海創建，陳先生作為創辦先鋒之一，之後一直負責和監督「大食代」在中國的營運管理和業務拓展。
Jenson Ong（執行董事）
Jenson Ong在新加坡擁有超過12年的餐飲從業經驗。曾任新加坡著名連鎖美食廣場「Food Junction」的集團總經理，全面負責」Food Junction」在新加坡和馬來西亞的運營、發展和設計；並監督負責集團屬下超過60個餐飲專櫃。2004年Jenson Ong加入「大食代」，負責「大食代」在中國北方的管理和發展。
展望未來： 經過多年努力經營，結合了國內外的成功管理經驗，「大食代」這個餐飲品牌已經站穩了根基，計劃在中國以直營、連鎖和加盟的形式，開拓更廣闊的市場，以專業和務實管理為基礎，以勇於創新，共享成果的企業文化為背景，在穩定中求發展，相信在不久的將來，「大食代」的管理將更專業、更完善、更人性化，並贏得中國連鎖餐飲品牌的強勢地位。
對於願意和公司共同成長的員工，「大食代」對他們會積極地培養和培訓，以期在中國和海外繼續擴張發展。
這是我一點一點復制的，不知道是不是你要的，盡力了