① 徐州哪些地方有特色餐館
最頂的:烙饃饃卷饊子,啥湯,包子油條,羊肉串 麻辣燙
米線:二樓米線
蛙魚:13中附近有家不孬
雜串:女人街後面路口有家可以
涼皮：西安路王陵路交*口西北角 富國街上也可以
下淀羊肉館
東賀村羊肉館 老頭已經死了，現在兒子在做，據說水平下降
紅興紅英羊肉館的羊肉湯 在夾和街東頭
漢橋羊肉館
毛家羊肉館 在新區離師大分校很近 我覺得味道最好
燒烤:二姐 三中下面，肉筋還行，肉串不好（個人感覺), 礦大 易初愛蓮對面很不錯
大福源東面有家室內的味道不錯，推薦 (名字忘了)
狗肉:夾和街東頭 晁記
堤北 樊家 據說沛縣狗肉正宗的就是樊家狗肉，不知道這一家真不真
花江狗肉 西安路和夾和街路口，狗肉火鍋據說不錯，沒吃過
韓世的狗肉漢堡確實好吃開發區，三環路大馬雕塑（已經拆了）
飯館:二中附近：
小酒館：紅袍牛雜、嗆子雞
小白羊：開水白菜
大紅鍋：地鍋雞、脆皮臭干、鹵水鴨頭觀音芝麻雞：芝麻雞
中樞街：
古城土菜館：雞、燒帶魚等，家常菜
辣子村
中山路解放橋北建行旁邊的巷子里有一家忘了名字了，米粉肉和糖醋魚很出名
西苑和天橋東都有一家翠花酸菜魚，實惠
夾和街有一家黑腿雞
火鍋:首推小尾羊 芙蓉的的面特別好吃，要吃最便宜的鍋底，貴的不好吃
譚魚頭，淮海路
京味涮坊（好像是這個名字），體育場機關加油站斜對面，京味木炭黃銅火鍋，原味
小肥羊：天橋東有一家，據說不錯
肉夾饃據說文化宮後面有一家不錯
早點中樞街的杭州小龍包 味道一級棒
中樞街的鴨血粉絲湯有名,( 個人感覺富國街朋克對面有家很好)
旁邊的魷魚1.5兩串很棒,有個伙計的肉筋也不孬
西苑的酸菜魚，又經濟又好吃，裡面的招牌自然是酸菜魚了！
中山路海螺村旁邊有個小巷口，裡面小小金福樓的菜也不錯
教育學院對面有家餃子館，比好7和大娘都要好，而且還實惠 。
28中旁邊的亞華生態園很有風格的，裡面環境不錯，菜還可以
紅跑車里的牛排味道好極了，18一份
吳越人家的面和湖蟹炒年糕
天一酸菜魚的海蟹粥
神廚房的干煸八帶魚
老店油淋魚特色還有:蠶豆、炒豆腐、尖椒小公雞。地址就在機關加油站往西100米！
原西安路的花江狗肉搬到會堂旁邊拉，記住是李記，狗鞭酒絕對真材實料。
另外東賀羊肉旁邊的銀行已關拉，去高速公路入口處的羊肉館吃羊肚喝羊湯。
觀音芝麻雞，崔氏小公雞，曹記低鍋雞
大紅鍋的地鍋確實不錯，醉生仁、脆皮臭干、三鮮白菜也都很好吃。地鍋龍蝦，感覺比雞還好吃！
農夫考魚(地方忘了)
2中對面到鼓樓小學之間的巷子也有好多小吃都不孬
② 餃子的經典一句話
巧手捏成月牙彎，清水煮食味百千。山珍海味皆入餡，麵皮一張包團圓。這是一句民間俗語。餃子原名叫「嬌耳」，是漢族的傳統美食，是由我國醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年。餃子的製作方法有多種，如：蒸、煎、烙、煮、炸等；餃子餡也是多種的，如：豬肉大蔥餡、牛肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡等。
陝西餃子排到第五胡排！廣東餃子排到第二瞎蒙瞎說！陝西酸湯水餃在中國水餃中第一美味！山東人口大省近一億人！肯定比不到四千萬人的陝西餃子館多！西安餃子宴！什麼肉各種家萊野萊都能做出美味餃子！水煮！蒸！煎！！就像陝西麵食一樣！五花八門！陝西餃子！就象陝西麵食一樣！種類之多！味道之美！每天都在爭中國第一！
全球峰集團董事局主席王井寬先生喜歡吃餃子，也是美食愛好者，他對各地餃子做了評論：首先說，山東沒有那麼多水餃館，山東有150個左右的縣區，如果按26000+算的話，平均每個縣區是170多家餃子館，這個是太誇張了。山東餃子有 鮁魚餡 芹菜肉餡 白菜肉餡 韭菜肉餡 蓮藕肉餡 西紅柿雞蛋餡 辣椒肉餡 三鮮蝦仁餡 白菜豆腐餡 小瓜雞蛋餡 牛肉餡 羊肉餡 蘿卜配豬羊牛肉餡 豬肉大蔥餡 茴香肉餡 木耳黃瓜雞蛋餡 等等等 你們品吧。
廣東的所謂「餃子」無論在用料、做法、口味、口感等各方面都與北方的餃子大相徑庭。因此，客觀地說，廣東的「餃子」實際上並不能算是真正意義上的餃子，只能算是與餃子比較近似的一種食物罷了。每當有這類帖子，總有南方人出來澄清他不吃並鄙夷一下吃麵食的北方人。因此我就想了：只有落後的地方才吃麵食，比如英美法德意……，發達的地方都吃米，比如緬泰孟柬……在廣東要找餃子到處都能買到，但要找一間廣東餃子館那是很難很難找能到的，因為廣東沒有專門開餃子館的，外地人開的就很多.
北方人不管過什麼節都是吃餃子，不需要什麼文化美食特色，南方人有特色，每個節日慶祝的方式都不一樣！網上的這些評論聲很多，我認為這個排名毫無意義，要說吃餃子最多的地方還是東北，而東北三省的餃子還是黑龍江和吉林比較好，也就是說，沿松花江流域的餃子最正宗。
西安餃子宴好吃，水餃、煎餃、蒸餃，素餃、肉餃、葷素搭配餃子，所有食材都可以入餃。但最喜歡吃的還是鮮羊肉水餃，一定要吃草長大的公肉羊（不配種的公羊），肥二瘦八，餃子皮要手擀的。
從山東河北到東北三省這五個省是最愛吃餃子的主要省份，而且做餃子連孩子們會擀皮。河南山西陝西既吃面又吃餃子，是吃麵食最多樣化的省份。至於廣東等南方各省份要說吃別的就別說了，要說吃餃子根本就不是他們的主食，他們不是不愛吃你做了之後非常愛吃，有時候還饞了讓你包，但是不愛吃素餡餃子。在海南和廣東人來說除了白米是主食其它的任何食物在他們眼裡都是零食，比如海南有的很多家庭一輩子都沒包過餃子，只要是麵食什麼都不會做，除非在外邊吃一頓他們所說的「零食」，南米北面的傳統永遠不會變。
河南的餃子館一般都不是專賣餃子，一般都是燜面燴面等一起賣，但是在河南基本的店都能吃到餃子，這在其它省份幾乎是不可能的。
江蘇的是蒸餃，不是水餃，和北方做法不同，蘇北和廣東一樣早上吃早茶習慣吃蒸餃，而且蘇北除了徐州，其他都是南方，過節吃湯圓的.
山西餃子館開的較少不意外，因為山西人家家都會自己做餃子，不必去外面的餃子館吃！這是山西人內斂的一面，很多麵食也只有一個方言掉渣的名稱，與當下的高大上顯得格格不入，這使得麵食屆的活化石很難走出去，這的確，其實也包括山西其他麵食，或許是因為山西人性格，很少會把面什麼的做大做強形成品牌，只是自家自己做，自己知道有多少花樣，有多愛這口麵食。北方多以水餃著稱，而南方大都以蒸餃聞名
天津的餃子基本都是河北人帶過去的。不過說實話，天津人做飯還是不賴的。尤其是60年代出生的家裡做飯，男的水平很高。餃子也還行。天津的後來去的人主要是山東和河北，黃驊就有特別多去天津的。天津的餃子也很講究！各種海鮮豬肉牛肉羊肉雞肉素餡，還有各種包法，有的時候像刺蝟，天津，過節如果不知道吃啥就吃餃子，沒毛病，還有過年素了解一下，其他地方沒聽過三十晚上吃素餃子，寓意一年素素靜靜的。
福建沙縣小吃蒸餃至少幾萬家在做，雖然沒北方餃子餡花樣多美味，但是價廉物美以店鋪多致勝，沙縣好吃的是煎餃（鍋貼）局限於幾家用料考究的小吃傳承人店裡和手藝好的某些人自己家。
東三省的餃子館是最多的，河北省燒餅多，河南燴面多，山西餃子有點大個餛飩的意思，有湯。南方餃子館感覺應該是北方人開的，論吃餃子，吉林省也很多，幾乎走遍所有地區，天天都能吃到餃子，關鍵是不管吃什麼，菜品中一定有兩盤以上不同口味的餃子，真的服了。
就說河北吧，只要是飯館幾乎家家有餃子不管大小，就是鄉鎮街邊上家常菜進去要一碗餃子，馬上就給你下鍋，在北方不是只有餃子館賣餃子，所有飯店幾乎都有餃子，賣拉麵的也有餃子，賣家常菜的也有餃子賣早點的都有砂鍋餃子。牛肉餡，羊肉餡，豬肉餡，韭菜餡，最好吃的是當地的葫蘆餡的最好吃，還有茴香粑，吃好後每人還喝了一碗餃子湯。
包餃子是個良心活，想做的好吃，餡料新鮮，皮薄餡大必不可少。餃子館多不代表什麼，在東北大部分，餃子都是家裡人圍在一起現包現吃的，所以餃子館沒那麼多的離譜，主要還是北方的人喜歡吃餃子，各種各樣的餃子麵食品味不同的麵食，開心就好！各種美食服務於人類快樂出發！餃子不同其它麵食，蒸煮煎燉都行。
③ 徐州有什麼好吃的
徐州的燒烤比較多,天橋上有個"球王燒烤城"很棒,你可以要一份那的炒臭干,比飯店的都好吃~其他也有不錯的地方,一般來說,一斤肉基本上是20元,茄子辣椒(冷盤)4-5元,水煮花生(帶殼)也是5元左右,扎啤一杯5元上下.
在婦幼保健院斜對面有大排檔之類的,菜也很棒,價錢低,炒水雞15,燒龍蝦15,宮爆雞丁8元....
玩的地方,我不建議你去兩漢博物館之類的~你看徐州人有幾個去的~沒意思還花錢!雲龍湖還不錯,你去小南湖轉轉,我有段時間沒去了,不知道建的如何了.有次在湖邊跟朋友喝酒很開心,到夜裡,起風,然後水打在岸上.
有連鎖的網吧"共享"辦的卡可以在任何一家分店用.推薦白雲山那邊的分店,環境很好,機子也不錯,一小時1塊2到1塊5吧
市中心有個金地商場,下面是家樂福.對面有個電玩的,在地下,四徐州最好的電玩了該算.名字是風雲再起,好象是各地連鎖的,因為我在南昌也見過,並且把那的幣帶回徐州一看都一樣,通用~
關於公園,現在公園基本上都免費,除了彭圓吧.門票是3塊還是5塊記不清楚~對了彭圓里有櫻花的,每年花開的時候可以去看,一大片.