1. 自己開一家包子店和加盟一家包子店有什麼區別
包子店自己開和加盟的區別在於：1.品牌形象，加盟有統一的品牌影響力，裝修風格，在客戶心裡有一定的認同度，可以省了前期的宣傳周期，統一的店面裝修，統一的設備采購，省時省心。
2.統一的加工工藝生產流程，如果是加盟的原材料都是冷凍後統一配送的，你自已上鍋蒸就可以了，也就是說不需要你自己辛辛苦苦早上起來一點一點的剁肉餡，一個個的包起來，如果是自己開店最晚凌晨2點就要起床了，頭一天下午把配料主料都買齊，現在天氣熱還不能頭天晚上做，還要第二天早上一早做才行，要不然不新鮮吃壞肚子就麻煩了。
但是有利有弊，加盟的優勢是你可以不是很懂，會不會做都無所謂，他們會培訓的，哪怕雇幾個員工都行的，只要踏實經營就行了，一個是需要每年付加盟費，其次自己沒有什麼技術在手，離開他們就什麼都不是了；自己經營主要是你要會做，不是簡單做出來能吃就行了，而是各種口味你要研究過，顧客喜歡才行，其次是比較辛苦，幾乎都是一年到頭忙忙碌碌的沒時間休息，這個看你自己選擇了。
2. 小吃加盟店最火爆的項目
小吃種類有很多種，各種地方特色小吃，早點小吃，夜市燒烤小吃，鹵菜烤鴨，麻辣串烤麵筋等小吃，小吃種類多，而且都是比較好做的小吃生意，投入成本低，回報快，可以到專業的烹飪院校學習，針對小吃創業者有扶持。