『壹』 為什麼大多數戀愛綜藝中,沒有東北人參加
為什麼大多數戀愛綜藝中,沒有東北人參加?是因為東北人告喜劇比一些南方人早,所以很多東北人,喜劇這個行業南方跟少,北京和東北較多,相親,一直以來都是貼在年輕人屁股後的「狗皮膏葯」。大批年輕人對此連連告辭,但並不妨礙他們捧著爆米花磕相親節目。懂的都懂:「當瓜的傻,吃瓜的爽」。十幾年過去了,原本塔尖的《非誠勿擾》已輝煌不在。
大屏幕上播放VCR。男嘉賓那真的是各行各業的都有。養豬專業戶,愛情宣言是「想找個支持我養豬事業的,不僅喜歡我,還要喜歡我的豬。」開烤冷麵攤子的,直接把小車開到台上。廚師專業的,直接拎著大鐵鍬盛著菜就上來了。大車司機,輪著輪帶就上來了……務農的、搞養殖的、美容理發、汽修司機、搞演藝雜耍的,那可真的是匯聚一堂。唱歌跳舞大劈叉,最差的也得送首打油詩。
『貳』 包頭請人吃飯的好地方
1.店鋪名: 大福林飯店
地理位置: 包頭市青山區文化路小尾羊大廈對面(文化路店)
餐館類型和菜系:中餐館,以當地菜品為主
菜品特色和口味:松鼠魚、火鍋烤肉、包子燒麥、土豆燉羊肉、烤五花肉、骨肉相連、豬脊骨、糖醋小排等美食,口味獨特,鮮美可口。
服務質量和態度:服務質量高,服務態度親切熱情。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
評價和口碑:大福林飯店歷史悠久,深受包頭當地人民的喜愛,口碑良好。
2.店鋪名: 小肥羊火鍋
地理位置: 包頭市昆都侖區烏蘭道9號(包頭總店)
餐館類型和菜系:火鍋店,以涮羊肉為主
菜品特色和口味:肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長的火鍋,採用新穎的「不蘸小料涮羊肉」的食法,以錫林郭勒大草原六月齡「烏珠穆沁羔羊」為主打。推薦菜品有涮羊肉、手工現切羔羊肉、有機羊肉、東北寬粉、招牌酸奶餅、豪氣羔羊肋腹肉、滋補鴛鴦鍋、涼拌莜麵等。
服務質量和態度:服務質量高,服務態度親切熱情。
價格和性價比:價格略高,但菜品質量和服務標准相應較高,性價比較高。
評價和口碑:小肥羊火鍋以新穎的涮羊肉食法和鮮美的口味受到消費者的喜愛,口碑良好。
3.店鋪名: 小尾羊
地理位置: 包頭市青山區文化路77號小尾羊大廈四層
餐館類型和菜系:火鍋自助餐廳,以涮羊肉和自助燒烤為主
菜品特色和口味:火鍋自助餐廳提供上百種食品選擇,既可暢食火鍋,也可自助燒烤,推薦菜品有西盟精品羔羊肉、蒙古大串、鮮切羔羊腿肉、蝦滑、幼香肥牛、上腦羊肉、肥牛刺身等。
服務質量和態度:服務質量高,服務態度親切熱情。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
評價和口碑:小尾羊餐飲連鎖旗下的歡樂牧場自助餐廳採用自助式燒、烤、涮的方式,提供多種美食選擇,深受消費者的喜愛,口碑良好。
4.店鋪名: 東北第一鍬
地理位置: 呼得木林大街與少先路交叉口北行30米路西
餐館類型和菜系: 網紅餐廳,主打以天然活水魚為主的養生美食,以及私房小廚和炫彩美飲。
菜品特色和口味: 黑陶古壇腌魚鎖住更多營養美味,避免營養流失,加入秘制底料、五椒提味,麻、辣、鮮、香,讓人味蕾大開,食指大動。值得推薦的菜品有網紅海鮮鍬、脆皮炸酸奶、網紅第六鍬、小鍬金絲蛹、笨雞燉榛蘑粉條、東北鍋包肉、鮮蝦爆脆骨等。
價格和性價比: 價格相對較高,但是食材來自自主生態養殖基地,保證綠色、生態、健康,性價比較高。
評價和口碑: 作為一家網紅餐廳,東北第一鍬的口碑比較不錯。
5.店鋪名: 品味老包頭
地理位置: 鋼鐵大街10號中環國際底店農商銀行往南50米
餐館類型和菜系: 西北菜館,主打各種正宗的西北菜餚。
菜品特色和口味: 招牌菜有蔥爆羊肉、茄子煲、牛肉燴菜、大阪燒汁鮮香菇老包頭全家福等,老闆自製的老酸奶也很受歡迎。
此外,巴盟麵筋、老包頭傳統過油肉、山葯丸子、羊雜碎、醬牛肉、油酥大拉卷等也是精品。
價格和性價比: 價格適中,性價比較高。
評價和口碑: 品味老包頭是包頭超高人氣地方菜館,口碑不錯。
6.店鋪名: 盛武肥牛海鮮豆撈
地理位置: 文化路三十六中學北門對面東北方向行30米
餐館類型和菜系: 火鍋店,主要做豆撈。
菜品特色和口味: 肥牛套餐非常贊,招牌肥牛每桌必點,涮菜都很新鮮,種類很多。值得推薦的菜品有蝦滑魚滑、盛武肥牛、牛肉滑、雙拼肥牛、精品肥牛、秘制海鮮湯、多春魚、牛肉火燒、招牌四寶丸、菌菇組合等。
服務質量和態度: 服務員素質不錯,很會照顧客人,周到細致。
價格和性價比: 價格適中,性價比較高。
評價和口碑: 盛武肥牛海鮮豆撈是一家口味不錯,價位適中的火鍋店,服務質量也不錯。
7.店鋪名: 快樂小羊
地理位置: 市府東路與鋼鐵大街交叉口南200米路東鴻德酒店旁
餐館類型和菜系: 草原餐館,主打涮羊肉。
菜品特色和口味: 以「極致、匠心,有堅守,亦有突破」為理念,選牧場與工藝,精挑原料,秘制鍋底。值得推薦的菜品有成雙鍋、厚切羔羊圓上腦、羊羊大拼盤、厚切羔羊前腿條、手工蟹籽鮮蝦滑、蒙氏烤串、塔拉上的快樂卷、千層肋腹、草原甄選大片羊等。
價格和性價比: 價格較高,但是選用的牧場與工藝,精挑原料,性價比相對較高。
評價和口碑: 快樂小羊是一家以涮羊肉為主打的草原餐館,口味不錯,但價格較高。
8.店鋪名:灶門簽串串香
地理位置:民族東路與少先路交叉口南200米路西趙家營大西門對面。
餐館類型和菜系:四川風味,主打串串香。
菜品特色和口味:推薦菜品有棒客牛肉、極品毛肚、油炸奧利奧、青椒牛腩、九尺鴨腸、鄉村排骨、錫盟羔羊肉油炸五花肉等。灶門簽串串香以四川文化背景為主題,融合老灶台、灶神、土牆頭、土灑罐、斗等、蓑衣、收音機等獨具特色的舊式老物件,還原了老四川農家的模樣,牆體繪畫、燈籠更彰顯深厚成都串串香加盟文化底蘊。
服務質量和態度:口碑良好,服務熱情周到。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
評價和口碑:灶門簽串串香的菜品味道好、服務態度好,深受食客的喜愛,評價較高。
9.店鋪名:馬守疆包頭老館子
地理位置:民族東路南段一號公館酒店對面。
餐館類型和菜系:包頭本地菜館,以包頭特色菜為主。
菜品特色和口味:推薦菜品有撒子卷餅、紅燜羊頭、鍋包牛裡脊、蒜香絲瓜尖、馬守疆酥骨魚、馬守疆清真燒麥、老東和茶湯等,羊頭肉肥瘦相同,查而不膩,食材新鮮且經濟實惠。
服務質量和態度:人氣火爆,需要提前預定,服務態度親切周到。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
評價和口碑:馬守疆包頭老館子是包頭數一數二的老字型大小當地菜館,口味地道,食材新鮮,服務態度好,深受食客喜愛,被評選為包頭美食熱門榜第一名。
10.店鋪名:呷哺呷哺
地理位置:青山萬達廣場三層。
餐館類型和菜系:連鎖火鍋餐飲,以新穎的吧台式小火鍋為主。
菜品特色和口味:呷哺呷哺是一家源自台灣的連鎖餐飲,在包頭也是人氣很旺的餐館。主打小火鍋,口味多樣,特色菜品豐富。
服務質量和態度:服務態度親切周到,衛生清潔有保障。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
『叄』 有沒有這樣一句話:「人類從燒烤步入文明」這個是不是小不點燒烤的廣告語
是的
看看如今中國燒烤的領頭羊,小不點燒烤老闆的創業故事!
胡繼文簡歷:男,漢族,1974 年2月出生於河南信陽,小學文化。1991年來到包頭打工,先後做過沙場小工,包鋼下夜工等工作。1993年,年僅19歲的胡繼文懷揣50元,支起了屬於自己的燒烤攤,歷經艱辛和磨難,以超常的精神和韌力,並獨特的文化理念和創新精神,繼承和發展著鹿城的燒烤文化,一步步的走向成功。2004年正式創辦內蒙古小不點餐飲連鎖有限公司,任董事長,至今「小不點」公司已在全國擁有40多家加盟連鎖店,並涉及小吃城和便捷酒店等其他產業,成為內蒙古地區名聲響當當的餐飲連鎖公司。
胡繼文的人生格言:人的一生,不需要追求做多少大事,只把一件事做好就行了。
「小不點」的企業文化精髓:感悟火的魅力,傳承火的精神,把事業從「小不點」做成巨無霸。
人類最早的燒烤起源應該是一致的,只是後來的發展方向不同而已。相對而言,中式燒烤的進化程度更好一些,中式燒烤的形式、處理食品形態,和原始社會有很大的差異;中式燒烤的祖宗,該算是新疆的羊肉串了,而對中式燒烤貢獻最大的莫過於內蒙和東北燒烤了,尤其在內蒙地區,燒烤逐漸成為餐飲業的主流。而在我們鹿城,最近十多年,有一批傳承著民族燒烤事業的人物,其中成功的就有「小不點」的創始人胡繼文,他以自己獨特的文化理念和創新精神,繼承和發展著鹿城的燒烤文化,成為鹿城燒烤業的領軍人物。
20多年前,由於家庭貧寒,年僅14歲的胡繼文小學輟學了,第二年他便離開家鄉河南信陽,開始了他的闖盪之路,深圳、上海都留下了他的足跡。最後,是鹿城這片熱土接納了他,使他開始了創業的第一步。
八十年代末,改革開放的大潮席捲中國,為了尋找改變命運的出路,大批農民工湧向南方城市打工。胡繼文村也有幾個年輕人出去了,節假日回鄉的時候,他們無論是從衣著上還是言談舉止上,都給村裡人帶來了一股新鮮的風氣。這給胡繼文觸動很大,於是,出去闖一番天地的想法在他的心裡滋生,當年,他便從小學輟學,瞞著父母獨自一人帶著鋪蓋卷上了深圳。
胡繼文把深圳想像像天堂,但一踏入就感覺不是那種。當時深圳剛改革開放,滿世界是工地。他年紀小,頭一天找了十多個工地都不要他,晚上在馬路邊圈了一宿,第二天也是一樣,無奈第三天只好往回返了。到家後還讓父親給痛打了一頓。深圳之行雖然失敗了,但他還是不甘心,不久,他跟上一個表哥到了上海一家造船廠,當油漆工,每天刷造船底面,刷塗料,一天掙5塊錢,嗆得暈頭脹腦的。幹了兩、三個月,皮膚過敏,實在撐不住了,又回家了。後來家人包括認識他的人,都覺得他有點淘,農活不愛干,出去也不行,瞎折騰。在家幹了一年多的農活後,他又來到了包頭。
胡繼文臨來包時只揣了一個同學的電話號碼。可他一下火車就懵了,號碼丟了,沒找著同學,在包頭呆了一天。正准備要返回的時候,在火車站附近有個沙石坑子,幾個老闆在那招工。他好奇的湊上去問怎麼招工,有什麼條件,老闆說沒條件,只要能幹活就行。他就去了,一個扁擔,兩個籮筐,一個大板鍬,還有一個篩子,在沙坑篩沙子,那年他16歲。篩沙子的活辛苦那就不用提了,幹了兩個來月,扁擔把肩膀給磨壞了,先起了繭,又起瘡,碰一下都鑽心的疼。再幹下去肩膀就廢了,有一個拉料司機看在眼裡,說小夥子你幹不了這個活,這是我們成年人乾的,我給你找個清閑點的活,下夜。於是,他到包鋼一個單位下了三年的夜。
有一年冬天,他和幾個哥們到包鋼招待所附近的燒烤攤吃了頓燒烤,大冬天,穿著棉鞋在雪天里吃燒烤感覺特別好。他的班長的哥哥也搞了一個燒烤攤,有一天,班長跟他說,你下夜沒事,別在這加班了,幫我哥去。於是,他開始幫班長的哥哥開燒烤攤。幹了有半年,有一次晚上熬的實在受不了,在回去的路上騎著騎著自行車就睡著了,一不小心掉進一個地坑裡,地坑太深,沒爬出來,第二天早晨有一個掃大街的工人把他拽出來了,回到包鋼上班時,鍋爐水沒燒開,衛生也沒打掃,領導一怒之下把他開除了。
下夜的工作丟掉了,走投無路時,班長的哥哥說你也自己干燒烤攤吧,他就開始焊爐子,做凳子,投入了50塊錢,頭一天賣了20塊錢,掙了10塊錢。這是他創業掙的第一筆錢。
胡繼文的燒烤攤一擺就是七年,這七年真是不堪回首。當初他離開包鋼後,每天還回下夜棚睡,但是到冬天過後,領導發現了,徹底不讓他睡了。友誼市場有個賣傢具的地方,白天把傢具帆布拉開,然後夜裡把帆布下了,他沒地方睡,就在那裡面睡。天熱的時候肉沒地方存,沒錢買冰櫃,他就認了一幫顧客,誰家有冰櫃,就給誰吃燒烤免單,然後半夜上人家敲門取放肉。這樣過了二年多,他才有錢租房買冰櫃。
當時燒烤攤互相競爭的挺厲害,胡繼文的願望就是做到最大,最好,但搭個臨時氈房,夜裡搭,白天收,遇到刮風天特別不方便,正好馬路對個有一移動板房,一問價年房租8000,可他還是咬牙租下來了,經過簡單的裝修,買了幾張桌子,支個小火坑,一開業就特別火。後來他又建了一個大鐵棚,並增加了沙鍋等品種,開始了真正的原始積累,並帶動自己的弟弟和朋友們一同建棚干燒烤,組成了燒烤一條街。
到了2001年,鐵棚子所在的街道面臨改造,所有燒烤鐵棚均要拆除,大部分干燒烤的都回了鄉。但胡繼文卻不甘心就此罷手,此時他已把燒烤作為自己的人生事業來追求了,他要開大店。於是,他把現在華聯海德漢堡那個地方租了下來,仿肯德基的特色進行裝修,並首開了鹿城餐飲業晝夜24小時營業的先河,開業第一天就火爆異常,原備好的材料及桌椅不夠,只能現去買。但好景不長,政府招商,燒烤店污染厲害,政府讓遷走,考慮再三,他大膽的把原永和豆漿店即現在的小不點總店盤了下來,同時接收了其經營的所有產品項目和人員,完成了他人生的第一次超越。
中國的燒烤文化源遠流長,但現代文化的燒烤理念卻遠不同於原始文化。在創業的過程中,胡繼文不斷地在思索,如何在繼承傳統燒烤文化上進一步創新,使「小不點」即擁有傳統燒烤文化的底蘊,更適合現代餐飲的思想和潮流。
在進行燒烤創業的過程中,胡繼文一直在不斷地創新。他不斷地在思索,如何在繼承傳統燒烤文化上進一步創新,使「小不點」即擁有傳統燒烤文化的底蘊,更適合現代餐飲的思想和潮流。
當時,社會上流行吃啥補啥的說法,胡繼文就留心一些羊的下腳料,在一個顧客的啟發下,他打出了 「要想青春永葆,吃點鞭蛋最好」的 廣告語。把一些人們不敢吃的下腳料,精心琢磨著燒烤出來,結果贏得了顧客的歡心和肯定。
他經常買肉,一個偶然的機會見賣羊肉的把肉筋拌了涼吃,就琢磨著把這東西也烤著吃。他第一次嘗試著串了一百串,當天就賣完了。有個顧客連吃30多串,效果特別好。他從此大受啟發,便天天去收羊筋,把個不值錢的廢料變成了寶貝。當其他搞燒烤的知道了這個秘密後,羊筋的價格便一路暴漲。
除此,他還在燒烤的爐具上、燒烤的用料上進行許多新的革新,特別是他較早的倡導並帶頭使用電烤,使這一綠色燒烤的理念逐步深入到鹿城燒烤業。
當今社會已經進入一個多元價值的文化時代,燒烤文化也從現實主義出發,以進取的姿態拓展它的文化與經濟疆域,特別是燒烤的經營方式,也在向著兩個方向分裂,其一是仍保持街頭巷尾的燒烤,其二是飯店式集約化燒烤。而胡繼文,在完成了自己的原始積累後,其經營方式便開始向飯店式集約化、連鎖化的現代企業制度飛躍。
胡繼文在完成了自己的原始積累後,便想著如何把自己的事業做大,總店開起來之後,便有人要求加盟了。他看到小肥羊、韓師傅啊,都已經有加盟連鎖店了,便也開始和一些搞餐飲的朋友探討搞連鎖。有人建議他先與廣告公司合作包裝公司和品牌,於是,他接觸了雙子廣告公司,並與之開始了合作。他希望通過廣告公司把「小不點」這個品牌更規范化,然後進行加盟連鎖這樣的經營模式。但,由於種種原因,合作頭一年雙方嘗試加盟連鎖放出的10來個店鋪,試運營一年總體虧損,合作失敗了。後來,他經過好長時間思考,不是這個思路不好,而是這種操作模式有問題。於是,以後他經常走出去,看別人的大公司怎麼操作,甚至經常扮演一種加盟商的角色,看他們的理念及操作,小肥羊、肯德基等他都去探討過,從他們身上學了不少東西。同時,他又申請注冊了自己的商標,並在短短的幾年後就成為了本市及內蒙的知名商標,為「小不點」品牌的發展打下了堅實的基礎。
2004年,胡繼文正式注冊成立了「內蒙古小不點餐飲連鎖有限公司」,建立起了自己的物流配送中心,大力發展休閑快餐、商務快餐,所屬經營場所全部晝夜24小時營業。小不點躍上了快速發展的軌道,連鎖店在全國開到了40多家,並涉及小吃城和便捷酒店等其他產業,最遠的開到了雲南、上海,成為內蒙古地區名聲響當當的餐飲連鎖公司。
胡繼文完成了他人生的第二次飛躍。
胡繼文和「小不點」的今天,再次向世人昭示了當今社會創業者成功的決定因素———遠大的理想、正確的戰略發展方向、團隊協力同心的意志、超強的掌控力、精細化的管理和誠實守信勇於擔責的經營理念。
要理解「小不點」快速興盛的要訣,就不能不研究胡繼文嚴密務實、卓有成效的管理成就。在經營上,他面對大市場大戰略大視野大胸懷,抓住大時代千載難逢的機遇,借勢內蒙古大草原的產業資源優勢,積聚優秀人才,引領精銳團隊,掌控調配運作優勢資源,做成大企業,搭建事業大平台,創出大品牌、大業績。
在對待員工理念上,他有一個很樸素的思想,他認為:對待員工就是要親,就是要好,就是要為他們著想。這樣才能留住人才。因此,他不拘一格用人才,聘了一批職業經理人,幫自己搞經營,並向他們學習經營和管理。作為企業家,他格守誠信經營的原則,勇擔社會責任,在四川汶川發生大地震時,它帶動全公司員工捐款,平時,他還積極扶助貧困失學兒童,贏得了良好的社會信譽。
他輔以科學務實的精細化管理,構建起現代企業運作機制,因時、因地、因需、因人而動的處事風格,更多可預見、可掌控的從容不迫,更多可持續的良性擴張和較高收益,面臨各種風險時,輕鬆快速化解的能力;「小不點」不僅贏得了昨天和今天,贏得區域和國內市場,而且必將贏得未來更廣闊的國際市場的大發展。
胡繼文帶領「小不點」從街邊攤到帳篷再到鐵皮棚子,直到正式進入第一家底店,再組成連鎖加盟公司,二十多年中一步步走向成功
『肆』 東三省的本地特色美食有哪些
冬天是東北的旅遊旺季,每年冬天美麗的冰城東北接待了來自全世界的遊客。除了一睹冰雪的美景最重要的就是品嘗東北的地道美食。
來長春必吃的就是這個,比較出名的有「鐵鍋燉大鵝」「地鍋雞」「灶台魚」。起源於闖關東時期,到大東北的人們和東北本地人群,通過亂燉的形式產生的菜品。現指一種脫胎於火鍋店的飯店餐飲模式,以電加熱鐵鍋燉為主。
店名:咱屯子鍋台魚直營店(四道街店)
地點:📍大馬路與東四道街交匯東行30米
他家可以做鐵鍋燉🐟和鐵鍋燉🐔,本地人說都好吃~不過🐔鍋不能加🐟;這邊的鍋老大了,可以加豆角、粉條、土豆、榛蘑,都好吃❗️軟爛可口,入味很好。
推薦:
小笨🐔💰126🌟🌟🌟🌟🌟
大餅子💰12🌟🌟🌟🌟🌟大餅子是玉米餅,一面有胡巴。
tips:
1、東北菜講究吃得豪爽、吃得過癮,色澤鮮明,善於運用優質應季食材,藉助蔥姜蒜等提味,用醬油等提色。
2、東北菜是一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆。