Ⅰ 現在創業項目有那些
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Ⅱ 南京名小吃
。。。。。
不瞞你說,南京人只要想一下就知道,一樓的這些地方都是忽悠人滴。。。。。
首先這個內容是很多年一篇老美食貼,早就過時一百多年了,其次,在一百多年前這個貼剛出來時就被人鄙視了,該文章似乎只是作者自己曾經吃過的小吃店名的集錦而已。
「烤魷魚是哈羅哈對面天橋下面的那家!」這個天橋下面現在是自行車停車場,烤魷魚?烤魷魚??再說烤魷魚很好吃嗎?。。。吃一條等於吃等量的肥肉阿,,,,,「珍珠奶茶是工人對面kfc旁邊的那家!」這位作者喝得奶茶一定不多而且沒喝過好的。。。作者自己也說奶茶不要喝滿大街的加盟店的,不過不巧這家被作者拿出來表揚的店也是加盟店以前叫快可立,現在叫口渴了,在門口排隊的都是在新街口找不到喝得又不知道去哪裡找的外地遊客。。。。。鄙視一下這家店。
「米線店,叫「苗嶺」有兩家,一家在夫子廟,一家在中山大廈的旁的有小巷子內,巷口常年賣水果,不但米線好吃,糖醋裡脊,水煮腰花,水煮肉片,甚至土豆絲,都很不錯…… 」靠,,,,,連苗嶺米線都出來了,,,以前在夫子廟上學的時候都是沒有辦法兜里實在沒錢了才去吃的。。。。夫子廟那麼多吃的說。。。。依稀記得那個店臟的破的阿。。。。。而且最關鍵的是,好像早就拆掉了。。。。
「好吃的珍珠奶茶,不是那些連鎖,是在湖南路,靠近「第5季節」等那些茶座店那裡,有一家私人的,好象還上兩個年青人開的,珍珠煮的正好,又多,泡的奶茶分量 」哈。原來真的有認為珍珠給的多就是好的阿。。。。。珍珠奶茶的珍珠都是工業原料加色素生產成的,沒有一樣好東西,建議大家能不要吃就不要吃。。。。再順便加一句本人奶茶行業從業多年,深刻的悟出,想讓自己的孩子健康成長千萬別讓他喝奶茶。。。。
列舉不完啦。。。。。。哈哈 圖個樂!!!
Ⅲ 合肥有沒有美食推薦
歡迎各位新老同學及你們的家長
來合肥找美食吃吃吃哦
說說來合肥必吃的美食
老司機開車都不一定能找到哦
「丁姐鴨血粉絲」
人均:15元
地址:蕪湖路與宣城路交叉口西50米路南(齊雲山莊附近)
Ⅳ 2020年餐飲行業有沒有好的發展項目
我覺得,如果是在北方的話,可以做烤肉生意如果你有拿手菜的話,烤肉還是比較火的。。
Ⅳ 十堰有什麼好吃的
為了保住在吃貨屆叱吒江湖的地位,特意挑選了一些比較冷門,但確實好吃得讓人不容錯過的 美食 推薦給大家,看看你都吃過沒有?可不要像我一樣被人說是假的十堰人…
(ps : 以下推薦你可能會有起雞皮疙瘩的症狀,能怎麼辦呢?稍微克制一下吧~)
香酥魚鱗
店家:丹江漁村
位於漢江河邊的一家店。丹江口的淡水魚美名遠揚,這些因丹江大壩修建蓄水,在特定環境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品,渾身是寶。魚肉魚湯魚泡魚皮想必各位好吃包們都吃過,其實魚鱗也是可以做菜的,口感還很不錯,又脆又香,都可以當零食吃了。
據說魚鱗除了含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素,還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素以及膠質,是上等的 美食 材料。
地址:丹江口老橋頭潘家岩路78號(老橋橋頭 右岸側)
烤麻雀
店老闆:小計回民
這家店沒有招牌,名字還是在菜單上看到的,店家說:「都是回頭客,不需要招牌。」除了麻雀,還有羊臉、牛轉頭等冷盤,回民小店,沒有豬肉。烤出來的麻雀,香氣撲鼻,吃在嘴裡有一種原始而又充滿野性的滋味,讓我不禁想起記憶深處的烤麻雀,想起那個物資匱乏但又快樂無比的童年。
地址:東風大道和黑龍江路交叉口。(乘坐20、25、26、7路公交車在茅箭醫院公交站下車)
油炸螞蚱
店家:比盛坊全羊館
這家店以草原文化為特色,油炸螞蚱是一個特色菜。對!螞蚱就是蝗蟲,大名鼎鼎的害蟲,卻能止咳平喘、對百日咳、支氣管炎有較好的療效。在泰國「油炸飛蝦」(油炸螞蚱)的大名無人不知。這盤油炸螞蚱口感香酥脆,尤其是鉗子,吃起來賊香,嘎吱嘎吱!!
地址:六堰廣場文化街三公司十五中院內(乘坐5、35、58路公交車在人民廣場站下車)
豬腦
店家:九村烤腦花
近期推薦過的這家,反響一片大好。豬腦這種東西,我的內心是超級拒絕的,那模樣簡直不可描述……(我不想再放那張圖了)可是又抵不住大家的美味誘惑。吃起來什麼味道呢?鮮嫩爽滑、入口即化,我最喜歡吃靠近錫紙的部分,又焦又嫩、又油膩又清爽、又脆又綿……反正吃完這份烤腦花兒,我的靈魂無比絢爛地炸了!
地址:茅箭區上海路金座旁(乘7、13、35、39路上海路金座站下)
湘味姜辣蛇
店家:背簍人家
《本草綱目》記載:「南人嗜蛇」。應該說的是湖南人吧?湖南人喜歡吃蛇這是不爭的事實。這家湘土菜館必然少不了這道湘味名菜。蛇肉緊實,有彈性。做的時候要用大量老薑來燒制,再加上大量的辣椒、秘制葯材烹制而成,端上來姜香味濃。大塊的蛇肉段燒的非常入味,肉質細膩味道香辣濃郁。相比廣東比較常見的椒鹽蛇的做法,湖南製作蛇大都是採用紅燒,清燉等烹調方法,比較注重口味。
地址:天津路泰安國際9號(乘坐7、20、58路公交車在晨光改造廠站下車上行100米左右)
兔肉湯鍋
店家:芭夯兔
兔肉可能大家都吃過,這家店的兔肉養身湯鍋有些與眾不同。我印象中兔肉比口感比較鮮嫩,但稍微有點腥的,所以重口的吃法比較常見。服務員推薦的特色竹珍鍋卻比較清淡,但是挺鮮的,兔肉選用的兔裡脊也比較嫩滑,湯很好喝。習慣吃辣口味的,也有雙椒鍋、兔頭兔腿烤兔。還有涼拌兔肚,也是第一次嘗試。
地址:十堰市上海路金座廣場負1—4芭夯兔(乘坐7、13、35、39路公交車在上海路金座下車)
鹵甲魚、鵪鶉、牛鞭
店家:鹵味外賣(暫未起名)
這家店沒有起名,但是提起來街坊都知道,在武當山口口相傳,30年鹵菜手藝,基本都是回頭客。比一般的鹵菜店品種要特別一些,鹵甲魚(鱉娃兒)、鵪鶉、牛鞭、羊腳是特色。除了選料和廚師的手藝外,最重要的就是那鍋鹵,是店家的鎮店之寶,好的鹵味應該是各種食材與時間共同沉澱的味道,層層疊疊交融,鮮香不疾不徐,不死咸,不膩口,在口舌里千回百轉。
地址:武當山特區農貿市場樓上,外賣電話:15997821222。(在火車站公交5公司乘坐202路公交車)
驢肉乾鍋
店家:老叫驢肉館
這家店之前也推薦過,這篇需不得不提了。驢肉原本就不太常見,驢肉跟蝦組起的CP干鍋,聽起來就挺驢的...這樣的一盆干鍋裡面除了驢肉和蝦、還有西紅柿、麻花、豆乾、洋蔥、魔芋等,這樣大雜燴似的各種食材,可不是隨隨便便的組合的,互相提鮮補味,滋味十分美好,吃完還想舔舔手指頭的內種~
地址:十堰東城路1號(乘27路到張灣公交站即可)
螺螄粉
店家:民眾樂園負一樓
作為讓人愛恨交集的螺螄粉,愛它的人覺得它無比的香,厭它的人覺得它臭得不行。這一家的螺螄粉沒有傳說中那麼的臭,可是味道卻沒有打折扣喔。吃起來絕對爽!是吃辣族的福音哦,米粉細而Q彈,料足湯鮮。有人說它是「怪味 美食 」,被不喜歡的人嗤之以鼻,被喜歡的人為之深深著迷。
地址:六堰民眾樂園(乘坐5路、8路、35路在文化宮站下車)
步步高炒雞蛋
店家:武當山風景區農家菜館
很多人不知道「步步高」是什麼菜,如果是武當山本地人應該很熟悉。步步高是種野菜,生長在野山瘦間,常年霧氣籠罩,味道更加鮮美一些。藤長不過半尺,色白如玉,上生綠葉,兩兩相對,橢圓,肥厚,形如人眼,小如米粒,嫩脆水靈。可以單炒,也可炒辣椒和雞蛋,吃起來滑溜溜的,口感清新,若配著雞蛋會很下飯,襯著山裡的清新空氣,吃起來別有一番滋味。建議再點些當地的小野魚,一餐生態美味。
地址:武當山風景區內各農家菜館均有售
鹿肉
店家:東北鹿肉館
這家店的鹿肉選的是梅花鹿(圈養鹿)的肉,主打菜是鹿肉鍋,鹿肉肉質細嫩、味道鮮美,含有較豐富的蛋白質,熱量低,易消化吸收,總的來說,就是營養美味而且吃不胖,據說乾隆爺也喜歡吃鹿肉呢!鹿肉不僅有賣相,而且也非常好吃。鍋子香辣可口,鹿肉鮮嫩不膩味,塊兒大肉薄,瘦肉居多,結締組織少,一塊兒下去爽口彈牙、唇齒留香。
地址:張灣區車城路總裝廠對面43小學旁
看了網上很多很多十堰地方小吃,都是N久N久的了,90%都已經不復存在了。
本人是個吃貨,花了一晚上的時候,來整合一下,現在所說的,不敢都說全部好吃,但都存活多年,肯定有一定的道理,而且每一家都真實存在,能找到的。
十堰主要的就是三合湯,酸漿面,紅薯粉,酸菜面條,苞谷澄,面籽,黑馬咕嘟,其他品牌都是外來戶,唱響十堰,爭奇斗艷,一飽口福,最近幾年到處拆遷,有很多好吃的,不是拆遷就是其他原因,市場洗盤,都已經不存在了。
五堰地稅後有家熱乾麵做的很好吃,名字忘了,在東山苑門口,老虎溝二中路口有個余記牛肉粉,味道很不錯;三堰太和醫院對面俏大娘肉夾饃做的很地道,純正香脆;李二酸菜魚,番茄魚味道不錯價格也不錯,涼面涼面就大嶺路的譚二拉麵,俏大娘的涼皮涼面做的不錯,味道好象不是陝西味兒。
1.重慶人在江蘇路開的珍珠薄葉面和酸辣粉又麻又鮮又好吃
2.介紹幾個柳林溝裡面的小店:柳林賓館斜對面的孟老三餃子館,不管是餃子還是炒菜都很實惠地道,而且配以自作的泡菜、鹵花生更是愜意。
3.柳林溝的清涼寺做的牛肉粉,老闆是個回民,做的湯很爽口,早晚價格好象不一樣;4.柳林賓館正對面,孟老三往前走不到六七十米有一個青海酒店,裡面的炒菜、雞湯也不錯的。
5.軍分區開了一家「鑫炎牛肉粉」,還不錯,價格也不便宜。
6.十堰2中路口有刀削麵,它那還有手擀麵啊, 海鮮面什麼的。碗筷全是一次性的,很好吃。不過早上別去,你搶不到的,全是2中的學生買。
7.張灣醫院往外走,南京湯包現在引進了「楚街一品」熱乾麵,味道不錯。
8.東岳路25廠的武漢豆皮,兩口子做的,很好吃,皮很脆,也開了十來年了。邊上的肉夾饃雖開了很久,個人覺得不怎麼樣,常買到冷饃。
9.老虎溝菜市場處有一個店名叫「安慶混沌店」,味道非常不錯,混沌個大,味香,以前每一星期的早餐幾乎要去光顧兩到三次。
10.六堰廣場邊上的老鴨粉絲湯做的也不錯。
11.人民公園,非凡婚紗對面的俏大娘炸醬面很好吃的喲,每一份都是現煮的,就是沒有座位,看到很多人買了就在門口開吃。
12.二二廠路口的燒烤,夜市一條街還不錯的。
13.炎龍村的大蝦,十堰人都知道的,生意火了這么多年
14.李二鮮魚村就理不用說了,全國開了很多店,味美價廉。
15.張灣南京湯包店的混沌好吃!!蛋花米酒也不錯,黃白相間,甜而不膩、潤滑可口
16.當地土菜蝌蚪面(發音為河馬咕嘟)。徐家溝的「竹籬茅舍」小學對面有當地土菜蝌蚪面(發音為河馬咕嘟),是十堰的人都知道現在不常見了這倒菜。
17.吃麻辣燙一定要在紅衛,汽院附近的小歐雞鍋味道不錯.
18. 紅衛的小夏熱乾麵也算是一絕,個人覺得一般,但天天上午排隊買
19. 鄖縣的王氏三合湯,對面的酸漿面,都是地方一絕,多次獲獎了。
20.機關幼兒園對面的新花溪王牛肉粉味道一級棒,今年好象把俏大娘肉夾饃也引進到了店裡,就是不知道是老闆加盟的還是聯營開的。
21.張灣醫院橋頭有家夫妻兩個做的面窩,很好吃,上面有芝麻!
22.二汽 體育 館對面開的黃龍魚頭,味道不錯,粉蒸肉,炒粉皮,炸紅燒肉,口水啊。
23. 六里坪開的劉氏「畜牲」粉條包子,很大,2元一個,粉條湯,很多十堰人開車過去吃。
24.深圳街吃的也很多,重慶面館,陝西面館,二大隊邊上的三合湯都開了好多年的。
25.三堰加油站對面「鄉村鍋巴飯」,現在改成真不同 美食 城,商業化運作了,火了幾家,關了幾家,味道已經沒有以前的好了,里邊的粥倒是不錯,王記三合湯也不錯。
26.四一廠里有家餛飩店,兩口子開的,男的做熱乾麵,女的做餛飩,都是3塊錢,現在全市都沒有的價格了,主要的是味道不錯,車架廠食堂對面一個小巷子里。
27.方向盤廠,十堰熱電廠路口左邊有個地方賣魚雜火鍋,同時還有洪湖的特色菜,比如鹵藕什麼的,價錢不貴,就是衛生差了點,味道一級棒,偶可是經常打車去那裡飯飯,想起他的豆乾紅燒肉偶就。。。。。。口水把鍵盤都打濕了。
28.東岳市場的牛肉餅,還有邊上的大煎餃。 炸的糗豆腐,我不喜歡吃,但很多人買。29.老虎溝邊上一個韓二拉麵,很實惠,味道很適合十堰人吃。
30.新凱悅的煲仔飯還可以,不過,現在的凱悅已經不如當年了,很久沒去吃了,不知道現在做的怎麼樣?
31.六堰 體育 館對面有家「第一粥店」,那裡的生肉粥及皮蛋瘦肉粥做得非常棒,雖以粥出名,但其小炒也不容忽視,我愛吃那裡炒的「地三鮮」,小炒價格適中,生意很火,常常去了還要等位置。它在三堰也開了家分店,但粥的味道遠不及六堰的好吃。
32.在六堰圖書館附近有家賣「生煎包子」,那家的包子皮微微煎黃,十分的好吃。
33.熱乾麵還是喜歡三堰襄味天下的,以前有黑芝麻醬的。
34.牛肉粉,再給你們介紹一個地方,十堰供電局對面那個胡同裡面有一家很不錯的,湯熬的好啊 {十堰供電局對面有條小道進去20米,有家做牛雜粉的,(沒有店名)味道不錯,每天早上有好多人開小車到哪去吃。}}
35.吃王八應該到44廠橋頭那個「青蓮酒店」,雖然貴 但味道絕對地道,不像去年41廠那邊流行的那個太差。
36.鄖縣 紅綠燈邊上的下崗面館,湯面值得一嘗,主要的是這家的酸菜,每次都吃一大碗。
37.花果48廠橋頭有一家牛肉麵,每次路過都要來一碗。
38. 夏家店新農村農家樂,這家的菜都是本地土生土長的土菜,肉都是土豬肉,肉塊很大,蘿卜燜肉,蘿卜塊也大,確不膩口,再來一碗酒,很有當年梁山好漢的感覺。
39.二汽青年廣場的趙富國燒雞店,燒雞,我只吃這一家的,很多十堰人當做禮物帶給外地的朋友和親人,這么多年了,味道一直沒有變。
40.十堰老街朝陽路邊上開了一家土灶台,真正的柴火灶,很值得一嘗。
41.俏大娘的肉夾饃、涼皮涼面,炸醬面,都不錯,現在十堰開了很多肉夾饃店,味道都沒有這家的好,好象開了很多分店。
另外爆個小道消息,聽他們員工說,以前的六堰廣場的譚二拉麵找俏大娘老闆合作,偷學俏大娘的技術,合作了一年,就把俏大娘趕走了,自己做肉夾饃,外表一看,沒什麼不一樣,一吃味道就知道是仿冒的,俏大娘做了一年的招牌,譚二拉麵坐享其成,商家,真是無商不奸啊。
42.朝陽路銷售處百姓廚房,香菜泡花生米,一級棒,手撕鴨也值得一吃喲
43.鄖十路邊的土瓦房做的是地道的柴火飯,這家的土腐超好吃,好嫩的。
44.廣東路有一家小飯館,他家的豆皮和湯面都做的不錯。
45.突然想起來,六堰有家陳氏燒雞公,雖然生意做的大,以前也常吃,個人覺得沒有四一有一家陳胖子燒雞公做的好,可能是生意做大了,陳氏燒雞公老闆不自己做了,陳胖子燒雞公都是老闆自己做,現在生意還是老闆自己動手做才地道。
46說起四一,以前的甲魚也火了整個夏天,後來的牛肉湯,又火了一年多,現在都是冷鍋冷灶了。現在還是有不少人去吃。
47.四三廠的熊氏雞湯館,湯很鮮美喲
48.以前老有人說六堰的老馬燒烤做的怎麼地道,去了幾次,覺得老闆太黑了,死貴,後來改到消防處新華燒烤,那裡的燒烤,麻雀,肉串,金槍魚都不錯,對面也開了很多帳篷式的路邊攤燒烤,都做的不錯
49.說起燒烤,值得一推的六堰廣場邊上,有一個院子里,蒙古包,這家的肉串相當好吃,2元/串,還有炒花飯,聽老闆說,炒花飯用了點羊油,不知道是真是假,反正很特別,好吃。
50.五堰堰豐附近,應該就在凱悅對面一個小巷子里,一個老太炸的油角,很好吃,用米油發的面,微甜,每天賣到10點左右就收攤了。
51.柳林溝幼兒園門口有家大秦餅,兩口子做的,2元/個,每次路過捎兩個,很香很脆又不貴,不過每天上午做,10點左右就鎖門了。
52.天津路有一家綠野仙蹤,菌湯很好喝。
53.夏家店賓悅酒店的老媽粉條很好吃,一大盆,每次去都要叫兩盆,嘎嘎。54.三千里韓國燒烤,里邊的青酒喝了半瓶交警查不出來,本人親測,呵呵,吹了兩次。55.東岳路東來順涮羊肉里的炸花捲好吃
56.九頭鳥酒店以前的豆皮熱乾麵好吃,現在一般了,不過,火鍋湯還是一級棒,除了這一家,去了別家,我只吃稠的,不喝湯。
57.最後一條了,不再想了,方山路上的四方山莊,牛骨湯一級棒,牛骨也超大個,老闆說,文火要熬一天呢,難怪好吃更好喝。
頭都想暈了,肯定有遺漏的,以上是個人觀點,個人喜好,不代表任何立場,也歡迎大家推薦,然後在修改整理。
來十堰,一定要嘗嘗讓你回味無窮房縣小花菇,是正宗的十堰房縣土特產,1970年神農架自然保護區成立,林區2/3由房縣劃出,故神農架特產與房縣特產同源。2009年被農業部認定為國家農產品地理標志。在央視舌尖2《腳步》中也有推薦這種房縣小花菇,因它外型美觀、香味濃郁、鬆脆可口、營養價值極高,而被稱為菌中之王,席上佳品,是高山上不可多得的美味。花菇最大的特點就是香,直接聞乾的,就有一股沉鬱的香氣,這是烘乾過程凝聚起來的鮮味物質散發出的強烈鮮味,所以它泡發後,連沾了水的手指都帶著香氣。
十堰市是著名的 汽車 城,也是鄂西生態 旅遊 圈的核心城市,有著優美的自然風景。著名的武當山風景區就位於十堰市,所以到了十堰,自然要欣賞一下這里的自然景觀,除了欣賞美景外,十堰的許多地方 美食 也不容錯過。
1、三合湯
三合湯是十堰鄖陽地區的一道傳統小吃,距今已經有500多年的 歷史 。一碗正宗的三合湯中都含有當地農戶的紅薯粉,牛肉片以及碗中幾個小餃子,是三種主要食品成分的組合,因此叫做"三合"。三合湯已成為鄖陽地方的一道名吃,更是鄖陽飲食文化的一種標志,所以到了十堰,三合湯是必吃的。
2、瓦塊魚
瓦塊魚也是十堰鄖陽地區的一道地方名吃,因魚塊形式瓦塊而得名,已經有幾十年的製作 歷史 ,直到如今,瓦塊魚依然是十堰人們喜歡吃的一道名菜。瓦塊魚有清蒸、炸燴兩種吃法,風味各異。清蒸瓦塊魚魚色白、肉嫩,味鮮;焦炸灌汁瓦塊魚色黃、肉嫩,鮮美可口。
3、酸漿面
提起鄖陽的酸漿面,十堰人應該並不陌生,這道風味小吃,酸香撲鼻,味美爽口,老幼皆宜,不少家庭都會做。鄖陽人本身就很愛吃酸菜,每家每戶都會自己腌上一些酸菜來吃,慢慢就催生出來現在吃的酸漿面。酸漿面因口感勁道、酸辣開胃而備受歡迎,傳承至今已經有二百多年的 歷史 了。
4、竹溪碗糕
竹溪碗糕是十堰市竹溪縣的一種漢族風味小吃,已經有500多年的悠久 歷史 。竹溪碗糕色澤雪白,質地松軟,味甜不膩,不僅富有營養,還有保骨健腸、生津止渴之功效,深受食客喜好。在竹溪,出門辦事或者出外求學,臨行前都要吃一碗碗糕,以示出門吉利,辦事圓滿,時至如今,仍有不少人還在沿襲此傳統。
5、丹江口全魚宴
丹江口水庫里的水不僅清澈甘甜,而且漁業資源豐富,有翹嘴鮊、黃魚、沙丁魚等幾十個品種,其中丹江口翹嘴鮊已被納入國家地理標志保護產品。全魚宴選自水庫裡面的魚,肉質鮮嫩,營養價值相當豐富,種類也比較多,做出來的這種全魚宴在當地更是非常的有名氣。
6、鄖西馬頭羊
如果問十堰人,哪裡的羊肉好吃,大多數人肯定告訴你的是鄖西馬頭羊。馬頭羊肉色鮮紅,肉質細嫩,脂肪分布均勻,在吃法上也是五花八門。燉羊肉,炒羊臉,蒸羊肚,泡羊肝,燒羊腳,皆是上佳菜品,讓人百吃不厭。
十堰特產有武當山凍豆腐、房縣黑木耳、龍峰茶、酸漿面、竹溪碗糕等。
1.武當山凍豆腐:
武當山凍豆腐選用黃豆作為主要原料,再利用武當的山泉水製成豆腐,然後將豆腐切成塊狀,在自然環境下冷凍而成。
2.房縣黑木耳:
房縣黑木耳色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富,因其「形似燕,狀如飛」,又被稱為「燕耳」,有「山珍之王」的美稱。
3.龍峰茶:
龍峰茶是湖北省十堰竹溪的特色產品,竹溪有著非常優越的地理環境,光照充足,土壤肥沃,降水充沛,十分適茶樹的生長,所產出的龍峰茶香氣撲鼻,清爽純凈,鮮醇甘爽,品質優良。
4.酸漿面:
酸漿面起源於清朝。選用黃細面和酸菜為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的酸漿面酸辣可口,十分美味。
5.竹溪碗糕:
竹溪碗糕選用優質的百米和黃豆為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的碗糕色澤雪白,質地松軟,味甜不膩。
6.竹溪貢米
竹溪貢米,湖北省竹溪縣特產,唐代始封「貢米」,米質白如玉,形狀似梭,粒大個長,色澤光亮,晶瑩飽滿,漿汁如乳,香柔可口,富含人體所需鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。
目前沒有啥好吃的,有好吃的早已變成難吃的。
Ⅵ 青島小吃有哪些
1、青島鍋貼
青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃,鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。鍋貼的形狀各地不同,一般是形狀,其外焦里嫩、鮮香可口的「青島鍋貼」,經久而不衰,是名副其實的島城特色小吃,被評為「山東名小吃」、「中華名小吃」、「中國名點」等榮譽稱號。
Ⅶ 成都小吃車哪兒有
■號稱成都第一面的<牛王廟怪味面>,其出名的怪味面,採用多種調料烹製成的湯底,麻辣鮮香,有多種說不出來的香味而得名,不大的鋪子,每天據說要賣出三千斤面條,非常的誇張,1。5元/兩,可以選擇不同的口味多試試,那裡還有的是雪豆蹄花,5元每份,湯汁雪白,營養豐富,加上紅油的沾碟,十分的開胃,如果是晚上吃夜宵的時候,還可以要一些溫的米酒,在冬天喝兩口,可以一直暖到胃裡,營業時間應該會到12點。地點:牛王廟上街(計程車都知道,初去的朋友可以參考地圖,一環路東四段。
■去成都一定會到春熙路步行街,在春熙路與上東大街的路口,是成都市有名的老字型大小,<龍抄手>,裡面有各種的四川小吃,但重點推薦的是它早上限量供應的海鮮面,1。5元/碗,據說是其最有名的小吃之一,是虧本銷售,所以每天僅僅上午供應。
龍抄手
■如果不能在牛王廟去吃正宗的怪味面,就在龍抄手後面的一條小街,東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面,面對街口的那家面館,鋪面很小,有很多的面條種類,比較好吃的有牛肉脆紹/怪味面/喳喳面/海味面,都很精緻美味,1。5元/兩,老闆是一對很可愛的小夫妻,對人非常的熱情,而且聽老闆吩咐伙計下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家時間有限,在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨,應該算是不錯的拉)。
■在春熙路青年電影院旁邊,伊藤洋華堂對面第一家面館,刀削麵和酸辣粉都是很不錯的,只是鋪面較小,到中午的時候人多的要死。(順著小街就可以直接穿越到上面那家怪味面館,兩家分別在小街的街口)。
擔擔面
■在春熙路中段,原來有一家國營的餐館<熙園,曾經的包子也是成都一絕,可惜,後來擴建春熙路,徹底消失了>,在現在擴建的小路口,那邊也有一家電影院,往裡走,在春熙路派出所旁邊,那家的刀削麵和肥腸粉也是非常美味,價格也很便宜,小份大概是3元,足夠一般人吃飽了。
■如果是在春熙路靠近總府路的這頭,在王府井百貨後面華興街上,是成都市非常有名的華興煎蛋面,名氣很大,不過我覺得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加錢,還可以吃到醪糟蛋/綠豆稀飯/涼面等,在煎蛋面的旁邊,右邊是燉雞面味道還不錯,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉,刀削麵和肥腸粉都是該店的特點,在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削麵(肥腸粉)應該還是3元。
川北涼粉
■天府廣場附近的陝西街,應該還有成都特色的麵食——崇州羊馬喳喳面,面條本身是自己機制而成,韌性非常好,在吃面時一份十分可口的跳水泡菜,和面條上用豬肉炸制的喳喳,是其鮮明的特點,無論色澤還是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同時,會有點雪豆蹄花或則崇州三絕之一的天主堂雞片,是四川拌菜里的上佳名菜。
■在天府廣場右側,是皇城清真寺,其側面的應該是成都最正宗的蘭州拉麵。
■天府廣場後面是成都的騾馬市商業圈,在喜來登酒店對面,就是成都市國營的擔擔面,裡面有很多種麵食。
成都小吃攻略之必要篇
■夫妻肺片(冷盤)---關於夫妻肺片的由來曾經還有過很多的爭執,目前大家比較認同的是解放前一對夫妻生活困頓,一直就靠把牛的肺片(如頭皮/蹄子/心肺等)收拾干凈,配上各種作料沿街叫賣,了以糊口。後來發展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片有兩處,一處是在總府路上賴湯圓隔壁,肯德基樓下,10元一小份,麻辣鮮香,芹菜/辣椒油,紅綠映襯,格外誘人/另外一處就是原來的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾),在紅星路四段,不過紅星路擴建應該也遷走了;根據朝陽多年的經驗,只要是在成都的清真飯館里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有時間自然可以去總府路,沒有時間可以就近找清真館子,價格應該在16——20元/斤,其吃剩的作料加涼粉或者吃面條都是非常好的美味。
■兔頭——在四川話里,把吃兔頭叫成是啃兔頭,變成了一語雙關的意思(指的是KISS雙方的動作),成都吃兔頭已經成為了一種習慣。當初的兔頭就象當初的夫妻廢片一樣,是邊角廢料,常常用小鍋煮著,沿街叫賣,2毛錢一個,很是可以給大小孩子解饞的。後來漫漫隨著生活的提高,兔頭的做法和吃的方式已經上升到理論的高度,記得以前曾經聽真正的老饕說過,吃兔頭要用13種不同的工具才能吃出它的全部滋味來。呵呵,由此可見兔頭文化在成都的蔓延及發展了。成都的兔頭分三種,一種是由小家庭自己研製,售賣集中在其所在的小區,數量有限,外地朋友很難找到;一種就是成都幾家靠拌菜/冷盤出名的商家,比如說廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等;一種是成都附近真正的兔頭發源,比如說雙流的(王?)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……,主要是分紅味(麻辣)和白味(五香),吃的時候先後順序非常講究,不會吃的人一般都啃不幹凈,綠野的朋友有路過成都采購腐敗物資時,建議可以到伊藤洋華堂的食品超市購買,晚上9點以後開始打則,特價基本是1。5元/個,絕對美味(其他大商場也差不到那裡去的)。
二姐兔丁
■青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是:肥腸粉/蕎面/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那裡肥腸粉是老字型大小了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎面是成都為數不多的可以吃到的蕎面,也有很多年的歷史了,以前店很小,機器現場壓制蕎面下鍋,原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥面外,所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎面,糖油果子記得應該是1元/三個,蕎面應該是2。5元/碗(建議大家可以點鴛鴦——就是一半蕎面一半粉條)肥腸粉大份應該是5元,如果加節子(就是肥腸腸頭挽成的節子,十分好吃)0。5元/個。地址在成都小吃城的斜對面,春熙路走路大概十分鍾就到。青石橋是成都的水產和花鳥蟲魚市場,有時間還可以吃完之後在市場裡面逛逛看看,最近因為修建大型集貿中心,上面的幾家位置應該有所調整,不過問問應該都不遠。
■青石橋補充:在蕎麵店(市場入口)路口往東,有一家鋪蓋面,是用手工將面扯成面塊,也是比較有特色的吃法;沿青石橋花鳥市場往南,除了可以看到很多的茶具,還有一家裝修很古樸的面館,面條也很棒,名字很怪,好象是可以聽川劇的,呵呵。另外,青石橋附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起來很有意思,建議可以走走看看。
■關於肥腸粉的專題:肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃,分布於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓,依舊供應著2。5元/碗肥腸粉,同時更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點是離成都市區較遠;(2)青石橋肥腸粉(大家應該已經可以在超市裡面看到白家/青石橋的方便粉絲出售了)在上面已經有詳細闡訴,略;(3)紅星路四段,遂寧賓館旁邊,據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變,如果是,那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米,同樣有一家,以前我以為後者比較正宗些,但因為前者當街,所以生意及口碑要好很多;(4)馬鞍北路建工俱樂部門口,也是老字型大小的肥腸粉;(5)應該還沒有寫全,在大街小巷裡,可以發現的美食太多了。
韓包子
■關於早點的專題:成都的早點花樣繁多,如果是真的要吃,應該到小巷裡去淘,或則是清新的荷葉稀飯或者是十分可口的家釀泡菜,如果的只是品嘗了解,建議以下選擇(1)總府路後面的華興街上,除了有上面介紹的華興煎蛋面/燉雞面(抄手)/梓桐橋肥腸粉刀削麵八寶粥之外,還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔,盤餐市對面也是國營的老字型大小,具體名字忘了,盤餐市出名的是其系列川菜和特色鹵菜,以經營正餐為主,對面那家以經營早點為佳,後來兩店合並,菜價陡漲50%,但是早點一點沒有變,其包子是成都市一絕,皮薄餡厚,十分好吃,豆漿也十分的地道,油條遠遠比永和的來的酥脆,包子0。5元/個,豆漿0。5元/碗,油條好象是1元/根,小菜0。3元/份,絕對物美價廉;建議在這里吃早點,如果要采購腐敗物資再到對面的盤餐市購買鹵菜;(2)總府路上還有的幾家老字型大小:賴湯圓(曾經還拍過電視劇的)/鍾水餃/早晨都有相關的小吃;(3)春熙路南口(靠近東大街的)龍抄手,也是一樣;(4)青石橋的各種小吃,好象還可以喝到羊肉湯;(5)青石橋斜對面成都小吃城;(這些都可以點一些套餐來試試,基本就可以嘗到所有的傳統口味了,但有機會最好尋找小店,更美味)。
■另外成都包子出名的也有很多家,作為早點的選擇也是非常好的,(1)太升北路的痣鬍子包子,其包子和瓦罐雞湯都很棒,包子好象是4元/籠(大概4—5個),一個人吃應該夠了,瓦罐雞湯好象是5元,不大,但味道鮮美醇厚;(2)韓包子(成都市包子出名的老店,原來在紅星路四段,後來拆遷,不知道現在在那裡了,只是它的分店比較多好象,比較好吃的鮮蘑包子等,價格象所有的國營餐館一樣非常實惠,一般喝湯是海帶湯,好象也是1元/碗;(3)春熙路熙園,可惜已經沒有了;(4)上面介紹的總府路盤餐市對面,不過注意一定要在早上9點以前去,否則包子豆漿油條都有可能全部賣完;
■午餐和晚餐形式基本接近,成都的飲食分兩大主要結構:火鍋及其派生出來的菜品(香辣蟹/連鍋/麻辣燙/串串香等)/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品。
■火鍋專題:火鍋是重慶碼頭上的苦力發明的一鍋煮,到現在經過不斷的豐富與改良,已經呈現出非常多的口味和吃法,成都的火鍋更強調各種味道的中和,重慶火鍋則延續了重慶人的性格,燥辣乾脆;相比而言,重慶火鍋更注重麻辣本味,一定是辣的酣暢淋漓,用牛油,味道更重;成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的,但是也受到城市性格的影響,絕大多數用豬油,口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味;成都出名的火鍋有很多家,僅僅就有特色的幾家做介紹;(1)皇城老媽/耙子火鍋(耙子火鍋的老闆就是一位殘疾人,耙子,在四川話里是指有腿部殘疾的意思,)等都是點菜制度為主的,是成都市最好的火鍋代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鮮精緻,其在成都總店位於玉龍街,三個人大概200元以內可以吃的很舒服);(3)川王府火鍋/等,成都自助火鍋代表,自助菜品極其豐富,小吃糕點就有100多種,火鍋底料口感也十分不錯,場面非常巨大,應該可以同時供1000人同時進餐,是大家集體腐敗的好場合,每人不超過40元,酒水另計(有些免費提供酒水);川王府地址(一環路東二段雙林路口)(3)香辣蟹。
陳麻婆豆腐
在成都七中附近的怪味面也很好吃(有兩家連在一起,一個叫徐老八怪味面,另一個就叫怪味面,兩家都很好吃)如果有人想去就問成都七中在那裡就可以了,大多數人都知道,七中是成都最好的中學了。
火鍋那就太多了,在雙楠小區的府河人家,那裡的火鍋很好吃,吃完了還送一壇洗澡泡菜(四川特產,意思就是昨天晚上泡進鹽水裡,今天早上就可以吃了,香,脆)有時送一壇香辣醬什麼的,如果你帶有小孩,還要送一些玩具,像鐵環,蠟燭燈等。
還有幾種火鍋,一種叫鵝腸火鍋,最好的是九尺鵝腸(九尺是四川的一個地名,那裡的產的鵝是很有名的)還有一種叫魚火鍋,分了2類,一種叫冷鍋魚,還有一種就是一般吃法,直接那去鍋里燙(一般是吃魚頭)。
冷鍋魚就是用火鍋料調制,做好後端上,吃魚的時候不開火,吃玩魚後用剩下的湯汁燙青菜像現在很有名的三隻耳,在半打啤酒館的上面,半打啤酒館是很有名氣的,零點樂隊,崔健最早都是在這里演出,然後發家的。
Ⅷ 我想開家150平米左右的西餐廳,但我對西餐廳的一無所知,請求開過西餐廳朋友詳細指導。
怎麼加盟西餐廳在中國市場,西餐廳屬於一種利潤較高的餐飲行業。其價格高主要體現在西餐的文化狀況以及和中
餐相比的成本上。怎麼加盟西餐廳?現在的餐飲業,特別是西式類的餐廳。很注重裝修,用以營造出一種更舒適,
感覺干凈的環境提供給客人消費。
不過在加盟西餐廳這方面投資者還是要注意很多的問題,不要盲目的加盟,因為現在西餐廳也不少,最好的就
是加盟一些品牌連鎖的西餐廳,可以減少風險,給大家推薦一個西餐品牌,埃爾咖啡西餐廳,是國內的一家連鎖品
牌,我們可以了解一下他們的加盟流程和方法埃爾咖啡總部設立在首都北京,建立了完善的中央廚房、物流配送系
統和配套的人才培訓基地,為埃爾在全國的拓展做好了充分的基礎准備。埃爾咖啡中國最具影響力的咖啡品牌。
他們的優勢埃爾咖啡品牌隸屬於專業的商業投資管理公司,經濟實力雄厚、店面拓展迅速、市場佔有率大、品牌影
響力強。此外公司固定在平面媒體、紙媒、網路及公司下屬刊物雜志上投放廣告。最大限度提升品牌影響力與市場
知名度。埃爾咖啡品牌名稱及商標已經工商局注冊保護,在埃爾咖啡的授權范圍內,使用埃爾咖啡的知識產權進行
合法經營。不僅突顯咖啡店的全國連鎖性質、提高了咖啡店的定位,而且體現了咖啡店的實力,增強了消費者的消
費信心。
在對埃爾咖啡品牌加盟合作細節詳細了解,確定合作意向之後,總部會派出專業人員前往當地,對當地市場進行系
統考察(註:專員前往當地差旅費由加盟商承擔,考查評估費由總部承擔);並通過對當地咖啡及餐飲市場進行實
地調研、科學分析做出准確合理的投資分析報告與費用預算。在實地考察洽談過程中雙方達成協議,簽署意向加盟
合同書,並交納定金。
簽定正式合同後,店面即進入緊張的門店裝修階段。根據公司統一制定埃爾咖啡店面裝修風格,對加盟店面進行整
體設計,出具設計平面圖、效果圖及詳細施工圖,設計周期10-15 個工作日,加盟商在規定的時間內積極組織裝修
施工,公司工程規劃設計部可根據投資商要求,派專員親臨現場進行設計交底。
公司派專人對店面功能區劃分、布置進行指導。並對合作夥伴配送全套的咖啡專業設備、器具、開業相關用品及原
材料。即為加盟商提供了采購渠道又減少了開業前過多精力的消耗。
合作夥伴在埃爾咖啡的授權范圍內進行合法經營,就能無償的享受埃爾咖啡在各種媒體上的宣傳成果,大大提升的
店面的區域知名度,明顯減低了合作夥伴獨立經營的難度。
加盟他們的確挺有優勢,有很多的業內人士對這個品牌有很大的信心,對他的前景也非常看好,怎麼加盟西餐廳看
了他們的加盟流程後不知道有沒有給大家帶來幫助,我覺得這是一個機會,所以推薦給大家,也可以去官網了解更多。
Ⅸ 中國快餐品牌排行50強有哪些
中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。
一、永和大王餐飲集團
永和大王是全國連鎖快餐企業,產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條,可以蘸上醬料一起吃,而且他們24小時營業,打個電話就可以送上家門。
顧名思義,北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子,這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘,又符合中國人的飲食習慣,自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾,一直沿用至今。