㈠ 做酸菜魚，什麼牌子的酸菜好
綜述：用東北酸菜做的好吃。東北使用大白菜做得，晶瑩透亮的，很滑。沈陽劉二酸菜很有名，也很好吃。
酸菜是由多道工序製造而成，除去外部死葉子、清洗干凈、泡開水、放入壇子內發酵、一個星期後即可食用。酸菜挑選方法：【點擊了解更多加盟項目】
1、用手掐，應有韌感，如綿軟、發粘說明己腐爛，不能選用。
2、用水投洗、浸泡腌浸好的酸菜，依然有酸味，而醋酸兌制的酸菜，酸度迅速下降，品感不佳。【加盟個酸菜魚店自己也能當老闆】
㈡ 平涼加盟酸菜魚哪個品牌賺錢
酸菜魚主要是酸菜魚的口感，以及酸菜魚的肉質
㈢ 什麼樣的酸菜魚加盟機構值得信賴
酸菜魚是國內食客都非常喜愛的經典菜品之一，特別是酸菜魚+米飯更是富有特色，良好的菜品市場基礎讓酸菜魚加盟成為眾多投資者感興趣的項目，其中又以酸菜魚加盟機構吸引了大批投資者的關注。人們都很關心酸菜魚加盟哪個品牌好？那麼什麼樣的酸菜魚加盟機構更值得信賴？接下來川小喵酸菜魚負責人就為您解答下。
1、核心菜品有特色，吸引力足，酸菜魚加盟機構能夠把連鎖做大做強肯定是需要核心競爭力的，而他們作為餐飲連鎖品牌核心的就是酸菜魚米飯這款菜品，該菜品不管是味道還是外觀形式方面都應當有足夠的特色和吸引力，值得一提的是還需要在相關菜品的後期更新研發方面有專業特質。
2、加盟規則完善，引導性足夠，對投資者來說酸菜魚加盟的主要內容是加盟，那麼很顯然加盟規則及體系方面更完善的才足夠得到我們的信任，這對加盟者來說才能夠得到專業的指導和相關幫助，同時也是對多方面權益的一種保障。
3、注重管理和遠期規劃的，任何投資者加盟一個品牌都希望能夠獲得長久收益，那麼從這個角度來說值得信賴的酸菜魚加盟機構一定是注重管理的，從經營管理到營銷管理等多個方面都很專業，同時也有比較科學的品牌遠期規劃。
㈣ 川小喵酸菜魚這家品牌怎麼樣
川小喵酸菜魚這家品牌還是不錯的，值得品嘗或加盟，如下：
1、川小喵酸菜魚的行業前景：
酸菜魚是眾多魚肉做法中較為受歡迎的一個，它將鮮美的魚肉配上酷爽的酸菜味道，再配上各種辣椒，好吃不上火，在市場上十分暢銷。
川小喵酸菜魚加盟項目的酸菜魚系列，以特色味道和不同口味贏得消費者好評，總部的專業系統化培訓、手把手教學，保證創業者短期內學會，以全程標准化的操作、流程化管理贏得市場，贏得財富。
4、經驗豐富
川小喵為鼎源餐飲管理有限公司旗下重點品牌，在餐飲市場中有著多年的經營經驗，也在市場中積累下來了很好的口碑和人氣。選用最為品嘗卻又自然優質的食材，進行專業的製作，將兩者進行完美的結合，為消費者們帶來最為酸爽、可口的享受。
5、開店地址
川小喵酸菜魚加盟項目的的開店地址都是靈活的，不管是商業街、小吃街、還是大學城，每一家川小喵酸菜魚加盟店，都經過精準的數據化分析，保證店面人氣滿滿。
㈤ 烤魚品牌哪些值得推薦
烤魚品牌比較推薦的有探魚、炭鮮么么魚、巴國無刺紙包魚、一味一誠烤全魚、老闆戀上魚等。
老闆戀上魚家魚炸過之後再用鐵板烘烤，鹹味適中，鵝肝醬蟹味菇，剛炸出來的口感很棒，外酥里嫩表皮李錦記鵝肝醬提味，炸饅頭片上掛的雞蛋液很香，鵝卵石爆肥腸，一口下去都是油水兒，特別美味，干撈粉絲煲，蝦仁很大一顆，還有魚籽魷魚等，鹹味適中。