Ⅰ 想開一家自助餐廳,不知道是否可行,請大家指教
如果開一家自助餐店,你覺得能賺錢嗎?自助餐廳不像其他店,需要時間適應市場。大多數自助餐廳在剛開始運行的時候就能擁有較大的業務量,隨著開店的時間增長,業務量逐漸上升。那麼開一家自助餐廳店是很賺錢的
除此之外經營自主餐廳店定價及服務也會影響銷售業績,所以經營者也必須要注意的。
Ⅱ 為什麼自助餐那麼便宜
1.自助餐廳租金、人工成本低
自助餐廳的主要成本有場地租金、人工、食材等等,通常自助餐廳面積較大,如果選在沿街一樓,租金高到令人發指,所以基本自助餐廳的選址都在二樓、三樓等地帶,如此可以大幅度降低租金成本。
其次人工成本也是重中之重,通常我們這邊一個餐廳大廚每月1萬,副廚每月7000,再加上1個收銀員,1個招待員,若干服務員,估算每月人工成本就要高達6萬左右。
自助餐廳的人員配置十分簡單,可以省去大廚副廚的錢,基本上只需要3~4名配菜員、3~4名服務員、1名招待員、1名收銀員,配菜員按照5000/月來算,其餘按照3500/月來算,預估自助餐廳人工成本在4萬左右。
不用懷疑員工的工資為什麼這么低,因為自助餐廳的員工不需要有像海底撈一樣的服務,只需要做些簡單的工作即可,有的老闆甚至還招一些臨時工、暑期工,比如我那會就是以臨時工的身份去打工,每天100,包吃,薪資一周一結,出現投訴、工作失誤就扣錢。
2.自助餐廳食材成本低
很多朋友去自助餐廳就給自己定下了「吃回本」的目標,但從我之前的打工經歷來講,吃回本的消費者只佔10%,一方面是大家食量有限,另一方面是自助餐廳的食材成本真的很低。
海鮮:自助餐廳一般都是加盟形式,總店會去場地直接批發,然後統一配送,加盟店同樣能享受「低價」的優惠,比如梭子蟹一般尺寸的要30元/斤,但總店去產地大量批發,也就3~6塊錢/斤,有可能還是病蟹或者剛死不久的。
再比如生蚝,產地真的很便宜,自助餐廳就算拿貨,也不會拿個頭大的,基本都是中小型,壓根就沒幾個錢,至於其他的海產品都是如此。
肉類:很多朋友特別喜歡吃牛肉、羊肉,覺得吃一斤就不虛此行了,我們這邊生牛肉40/斤,燉煮後還會縮水,所以自助餐廳不太可能真的擺出大量的牛肉羊肉,很多都是用鴨肉雞肉混合在一起,再用特製香精模仿牛羊肉的味道,比如羊膻粉。
而且這些肉的質量也不如我們菜場買的這么好,因為養殖場有一種名叫「自助餐專供肉」,如果遇到更加黑心的老闆,裡面還會添加一些更垃圾的肉,其他的腦補一下吧。
蔬菜:蔬菜的質量其實還行,沒什麼大問題,餐廳跟農戶直接采購,價格也是相當低的。
飲品:很多朋友覺得喝幾杯「鮮榨果汁」,也能回不少本,其實這些所謂的果汁基本都是果粉兌的,為了增加口感,還會添加一些粘稠劑,試圖達到「以假亂真」的地步。
Ⅲ 漢麗軒自助烤肉德得軒自助烤肉
1、開封漢麗軒自助烤肉營業時間2、中牟縣世紀城漢麗軒烤肉店幾樓吃3、大連自助餐排行榜前十名是哪家?4、臨沂東方不夜城漢麗軒自助烤肉營業到臘月多少開封漢麗軒自助烤肉營業時間
漢麗軒自助烤肉你好很高興為您解答漢麗軒自助烤肉,開封漢麗軒自助烤肉營業時間是上午9點至晚上9點
中牟縣世紀城漢麗軒烤肉店幾樓吃
中牟縣世紀城漢麗軒烤肉店4樓吃。中牟縣世紀城漢麗軒烤肉店在4樓開著。漢麗軒自助烤肉餐廳(中牟世紀城店)是河南鄭州的一家自助餐廳,位於建設路與青年路交叉口向南200米路東世紀城4樓。
大連自助餐排行榜前十名是哪家?
大連自助餐排行榜前十名:
1、漢麗軒海鮮自助
漢麗軒自助烤肉是提供韓式自助烤肉服務的連鎖餐飲企業,他們家的菜品分為五大區域:常規菜區、西點區、冷盤區、水果區、飲料區。
2、金漢斯海鮮自助
金漢斯自助烤肉的總營業面積超過12萬平方米,金漢斯自助烤肉加盟店的經營以現釀啤酒和營養烤品為主,它家的自助美食都是很好吃的。
3、牛太郎海鮮自助
牛太郎自助烤肉是隸屬於福州市牛太郎餐飲管理有限公司旗下的品牌,牛太郎自助烤肉的總部是一傢具有濃郁特色的企業,成立於1998年。
4、青檸記憶海鮮自助
青檸記憶自助火鍋的總部聘請著名設計師團隊,設計溫馨的就餐環境,消費者們可以在這樣的環境下享受美味的自助餐。
5、集漁泰式自助海鮮火鍋
集漁泰式自助海鮮火鍋店的生意火熱、門庭若市,在這里消費者們能吃到色、香、味俱全的火鍋和海鮮,是自助餐行業里的佼佼者。
6、吉布魯牛排海鮮自助餐
吉布魯牛排海鮮自助餐是一家以牛排為主體配以海鮮為輔的休閑自助餐廳。吉布魯牛排海鮮自助餐食客心,只為食客們提供比較好吃的自助餐。
7、漢巴味德
漢巴味德主打美食秘制烤肉,秘制牛舌,秘制梅肉等等,大塊的肉串到簽子上,專人有人氣烘烤,烤好後由專舉渣鎮人送到你的座位上,座位上准備了干調和醬料,可以自己選擇。這種就餐原則也是很新穎的,烤香蕉,烤玉米,這些具有東北特色的食品,也非常吸引廣大遊客。
8、三幸源日式火鍋自助
日式美食非常受到大家的喜愛,壽喜鍋,壽司,生魚片,大幅,這些都是日式的比較有名的美食,日式火鍋自助就可以將這些一網打盡,他家的肉選自牛上腦,牛上肩,生魚片新鮮種類多,甜品做的也是非常地道。
9、韓盛自助烤肉
韓盛在全國有幾百家連鎖店,他家主要吃的是烤肉,肉類品種繁多,有腌制的也有原味的,就連蘸料都根據不同的肉的種類准備了不同,海鹽,麻將,海鮮汁應有盡有。
10、優為客牛排自助
主營西餐自助,牛排是特色主打,不限量,還可以選擇幾分熟,牛肉品質上乘,性價比非常高。
臨沂東方不夜城漢麗軒自助梁睜烤肉營業到臘月多少
臨沂東方不夜城漢麗軒自助烤肉營業到臘月三十。
臨沂東方不夜城漢麗軒位於臨沂市蘭山區通達路與前十街交匯西北角東方不夜城3樓漢麗軒自助烤肉,2023年開始營業時間是正月初三漢麗軒自助烤肉,人均消費57元,評分4.0分。
漢麗軒是一家提供韓式自助烤肉服務的連鎖餐飲企業,公司顛覆傳統韓式燒烤和自助餐的運營模式,提出了「烤肉超市」這一獨特、極有創意的全新運營模式。消費者在漢麗軒任一家連鎖店進入用餐區後,可以完全根據自己的口味隨意選取200多種美味佳餚。
漢麗軒的菜品分為五大區域漢麗軒自助烤肉:常規菜區、小吃西點區、冷盤區、水果區、酒水飲料區。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜餚,讓客人在漢麗軒嘗遍天下美食,盡飲美酒佳釀。
以正粗上信息僅供參考。
Ⅳ 四川3日游的行程安排
樂山大佛,峨眉山兩日游,然後再玩一下都江堰,青城山。我空間有行程,可以進去看一下
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Ⅵ 吉布魯牛排海鮮自助加盟怎麼樣賺錢嗎
就是掏加盟費唄
Ⅶ 聖羅巴烤肉海鮮自助怎麼樣
挺好的。聖羅巴創立於2006年,是經營南美烤肉、中西自助餐的餐飲連鎖公司。聖羅巴在成立之初就把為顧客創造超值作為企業的宗旨,裝修檔次完全可以和四星級酒店相媲美。店內從壁畫到燈飾每個角落都彌漫著濃郁的南美烤肉的文化氛圍。
烤肉區種類比韓勝家略遜一籌,但牛肉腌制的還是比較入味的,而且調料區完勝,干凈整潔種類齊全。我在韓勝需要用鹽烤蝦還得親自管後廚要😒中餐區味道也是不錯,糖醋排骨我的最愛。