A. 沈陽bt烤翅
沈陽烤翅的前世今生
「洋翅」先念經
提起吃雞翅,還真的應該感謝洋人,麥當勞、肯德基進來後愣是能把一對小小的雞翅賣出高價,而且大人小孩年輕人還趨之若鶩的、百吃不厭,把油炸食品=垃圾的說教當耳旁風,為什麼啊?好吃唄!!!也難怪,「色、香、味」人家佔全了,也就沒人管什麼垃圾不垃圾的了,先飽了口福再說!
烤翅風起皇城根
偉大領袖毛主席教導我們要「古為今用、洋為中用、百家爭鳴、百花齊放」,雞翅這么好的東東,當然不能只讓洋人拔了頭籌,咱國人的聰明才智也得發揮發揮不是?這不,皇城根的北京人兒先邁出了一步,用時髦的詞叫「邁出了餐飲行業的創新步伐」。「夏天吃烤串是老北京的一大愛好,去年夏天京城又掀起了一股強勁的烤翅風潮。酷熱還沒散去的傍晚,邀上三五好友,圍坐在桌前,大口喝酒、大口吃肉,煮酒論英雄,該是何等的愜意!對於「翅友」們來說,不在乎什麼美酒佳餚,不稀罕什麼中餐西餐,只要有好吃的雞翅、冰涼的啤酒就足夠了。」「五哥」這個市井化的稱謂儼然走在了時尚的潮頭,據說「五哥烤翅」乃北京城(當然也是全中國)的烤翅祖師爺,別看由「炸」變「烤」只一個字的差別,但配合上極品辣椒變態辣度的賣點,平民化的價格,古早原始的炭烤法,四合院的開店的獨樹一幟,「五哥」竟引領起京城一股經久不息的烤翅風潮,有好事者還推出了「京城烤翅地圖」(附後)以便老饕按圖索驥。縱觀北京的幾家烤翅老店,的確無愧為烤翅界的先驅,對烤翅的發展貢獻良多,例如首創「變態辣」(操作起來不難,但這個名字起的好啊,大概全中國也只有老北京能想出這么變態的稱謂吧)、「留言滿牆貼」(用寫字間里常用的辦公用品-告示帖作為留言紙,顧客可以留言後把告示帖隨手粘到牆上,這份隨性,這份灑脫,經常使後來者將觀看前人忍俊不禁的留言作為吃以外的另一大愛好)。但京城的烤翅先行者們,在烤翅口味的開發上卻似乎尚顯不足,主打品種原味、微辣、單面辣、雙面辣、變臉辣、變態辣,當然,這也為後來者的進一步創新提供了更廣闊的空間。
雞翅就是好吃的東東
目前,烤翅已大有星火燎原之勢,正在走出北京,走向全國,小翅一展,撲棱撲棱就飛得遍地都是了!為啥會這樣呢?還是那句話,好吃唄!要不這么多年,肯大叔、麥當娜混跡於餐飲江湖,豈不是浪得虛名了?借我哥們的一句話:雞翅,就是好吃的東東!(註:這哥們的拿手菜是可樂雞翅,倒上一桶可樂煮啊煮。。。。)
沈城烤翅 老樹新花
什麼?你問烤翅燎原到啥程度?呵呵,你想啊,連咱東北沈陽這疙瘩都有了!你說火不火?說起來,咱這疙瘩是今天夏天才有的烤翅這東東,「BO GE 烤翅」和「JIN PAI 烤翅」應該算是沈陽烤翅界的第一批吃螃蟹的,但因為店面選址、裝潢、宣傳工作差強人意,一直不溫不火。等到「SHENG JING CHI KU」開業,由於店老闆的用心,再加上選址、店面氛圍、宣傳工作落實到位,才真正開啟了沈陽烤翅的新紀元,小店不大,但是通過網路和口碑的快速傳播,造就了門口大排長龍、不接受散台(10人以下)預定、服務員累得直想回家睡覺的景象……老闆自然笑得合不攏嘴、忙得腳不沾地。隨後,由領事館旁一家日式拉麵快餐廳改兌的「CHI KE 烤翅」也開業了,據說老闆是開「BEI BEI 兄弟肥蜆子」的,這老闆真是啥火幹啥,店兌下來也不裝修,桌子、板凳、廚房直接用,換個招牌就開張!其後,竟然連總部遠在北京的「FENG KUANG 烤翅」也在大西菜行開出了加盟店……沈陽的烤翅江湖剎那間風起雲涌、氣象萬千!綜合沈陽已開業的各家烤翅店(文章後附各店地址)可以看出,沈陽烤翅充分借鑒甚至是完全照搬了北京烤翅界「變態辣」、「留言滿牆貼」的優良傳統,並在烤翅口味上突破創新,不僅保持了原味、微辣、中辣、變態辣等傳統口味,而且開發出新奧爾良、黑胡椒、孜然、西柚、檸檬、骨肉相連等新品種,呈現出以「變態辣」為中路突破賣點帶動其他口味兩翼齊飛的大好局面。有老饕感言:「嗚呼!變態辣不是用來吃的,而是用來挑戰的!」好勝心好奇心吸引食客來到店面挑戰,適應食客口味,尤其是女食客和兒童口味的新奧爾良、西柚、檸檬烤翅幫店家留住人流,帶來回頭客(個人愚見黑胡椒和孜然口味更適合男性)。看看你身邊是誰天天嚷著吃肯德基、麥當勞的?不是女朋友就是你孩子。所以,女人和孩子的錢最好賺!沈陽的烤翅正是抓住了這個根本點,才帶來了欣欣向榮的大好形勢!不管(BT)辣翅還是奧(爾良)翅,抓住女人小孩就是好翅!!!如果說京城烤翅已初具規模、如火如荼,那麼沈陽的烤翅(其他城市想來亦如此)無疑還是初生牛犢、方興未艾,正處於小荷才露尖尖角的冉冉上升之勢,只要掌握了烤翅的關鍵技術,並在服務、裝潢、店內氛圍營造、品牌宣傳推廣上加以創新,定能拔得頭籌,干出一番事業!畢竟烤翅江湖正是群雄並起的英雄年代,亮劍!勇者勝!
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附1:京城烤翅地圖
五哥烤翅
據說五哥是京城烤翅的「鼻祖」,最早的烤翅風潮就是從這里發散開來的。懷抱著一半好奇一半好吃的目的,我半信半疑地來到了五哥烤翅。
交通:五哥烤翅的官方位置是南板橋胡同5號。這是一個典型的北京四合院式的老房子,門臉不太起眼,一路上我們是一面不停地打聽,一面使勁嗅著鼻子聞著香味找過來的。由於是在胡同里,門口沒法停車,所以開車過來的朋友只能將車停在附近的胡同里。
環境:一進門,就看見院子里架著兩個大鐵爐,上面整齊地排列著兩排雞翅,在炭火爐子上滋滋流油。火爐旁邊,一位留著平頭、指揮工人如何掌握火候的中年男子,就是傳說中的五哥。整個院子大概有四五間屋子,都是以前住人的房子,現在全被開發成坐人的地方了,每天晚上大概可以容納四到五十人吃飯。種類:這里主要以烤翅為主,分為原味、單面辣和雙面辣(又稱「滿天星」)三種。冷盤有自製泡菜、海帶絲、拍黃瓜、涼拌西紅柿、煮毛豆和煮花生等,可能是由於天氣熱的緣故,並沒有在這里嘗到傳說中好吃的土豆沙拉。冷飲有啤酒、紅茶、綠茶、礦泉水等多種可供選擇,不過必須得自己去院子和屋裡的冰櫃取,看來「自己動手、豐衣足食」也是來五哥這吃飯的一個「老規矩」啊!價格:雞翅2.5元/串,烤花捲1元/串,冷盤3元/份,啤酒2元/瓶。
口味:烤好的雞翅看起來焦黃酥脆,黃澄澄的非常誘人,一口咬下去,外皮酥酥的,甜甜的,裡面滑嫩可口,秘制調料的味道讓人慾罷不能。如果有膽量的話,就嘗嘗「滿天星」吧。據五哥介紹,「滿天星」是用從四川空運過來的辣椒調制而成,就連四川人也不敢小瞧這么辣的味道。帶著疑惑我嘗試了一個,果然是很辣啊,不過辣得夠味、辣得夠爽!在我們大快朵頤的時候,五哥家的那隻名叫「娃娃」的狗也一直沒閑著,把我們吃剩的雞翅骨頭全都吃了。並且,小傢伙可能是常年吃雞翅吃精了,每個雞骨頭只吃兩頭帶軟骨的地方,其他地方一概不吃。臨走時五哥還招呼我吃他新弄的烤花捲,可已經二十串雞翅下肚的我實在是沒有地方可容納了,只好為下次再過來吃留了個借口。
其他:來五哥這吃烤翅需要提前一個星期預訂,每晚只接待兩撥客人,6點到8點一撥,8點到10點一撥,每周五中午12點開始預訂下一周的時間,預訂時需要確切說明是第一撥還是第二撥過來吃,來幾個人。五哥說,不管您多遠來都要提前預訂,沒有預約絕對不接待,每天晚上客人准時2個小時一撥,6點那撥的客人到了8點不管有沒有吃完都必須結賬走人,為第二撥客人騰地。如果您預約了的話,在您預約的這段時間,五哥一定會把座位給您留好,但您如果失信沒來的話,下次想要再預約那可就難了。因為五哥堅信,不論做生意還是做人,講究的都是信譽。
綜合評價:★★★★★
國貿烤翅
交通:正對著國貿橋東南角的摩托羅拉大廈,由於處於CBD繁華地段,不管是坐公車或地鐵都很方便,店前還有塊空地可以停少許車輛。
環境:雖然打著「國貿烤翅」的旗號,但實際上是一家小規模的家常菜館,平時仍以經營各種家常菜為主,想吃烤翅的話只能下午5點以後過來。店面不大,裡面大概有十幾張桌子,老闆很熱情,但是服務員的服務態度卻不怎麼樣,我點的烤翅都已經上桌了卻還沒有把碗筷拿上來。
種類:烤翅分為原味、微辣、單面辣、雙面辣四種,至少4串起賣,無其他烤串,另外還有多種家常菜可以選擇。
價格:雞翅堂吃2.5元/串,外賣3元/串;其他菜品以川菜、京味家常菜為主,價格多集中在10元至30元之間。
口味:雞翅剛端上來的時候讓人感覺有點失望,個頭挺小,賣相也非常普通,上面稀稀拉拉點綴著一些辣椒和孜然,與前面那些大名鼎鼎的烤翅店似乎無法相比,但是吃過之後卻讓人有種「驚艷」的感覺。一口下去,雞肉又嫩又甜,餘味中既有辣椒的香辣,也有花椒的麻辣,還有一種混合著孜然的清香。想向老闆打聽上面究竟撒的是何種香料,老闆卻賣起了關子,只是說好吃的話下回再來吃。
其他:無須提前電話預訂座位。
綜合評價:★★★
小紅烤翅
交通:在簋街的北新橋頭條胡同內有一家小紅烤翅,開業時間不長,門口沒有任何標志,卻吸引了大批的白領。門口沒有停車位,只好把車停在簋街,循著香味步行進去。按圖索驥摸進去見了老闆,嘗了雞翅,才知道這里紅火是有原因的。
種類:這里種類不多,只有四種口味的烤翅和幾樣老闆拿手的涼拌小菜,但是暑熱天氣進去,以大盤贈送的冰西瓜讓你暑氣頓消。盈門得賓客讓老闆無奈只好開了午餐。價格:3元/串,每串兩個翅中。
口味:小紅烤翅除了外表金黃、味道鮮香外,雞翅的皮肉分離,竟然不含一絲脂肪!老闆小紅(是個精壯漢子)得意地說:「這是我的獨門秘籍!我的雞翅除了腌制配方獨特外,火上的功夫更是了得。」小紅介紹說:「有的烤翅店是在翅上劃幾刀,那樣烤出來的雞翅,雞皮下的脂肪還在,肉也會老。而我做出來的雞翅能把皮下脂肪釋放出來且能保持雞肉鮮嫩入味,吃再多不會膩也不會發胖!很多健身教練、模特都慕名前來呢。」
小紅性格爽直,讓來這里的人感覺很放鬆,可以隨便聊大天喝大酒,高興了還可以和老闆一起喝上幾杯扯扯閑篇。這也許就是開業時間不長也沒有任何宣傳就能座無虛席的原因之一吧。
綜合評價:★★★★
西單烤翅
交通:從西單地鐵C口出來的那個胡同一直往裡走,看見一家門口掛著兩只燈籠,燈籠上寫著15號的就是。由於是坐落在胡同里,飯館沒有為顧客預留專門的停車位,所以停車不是很方便。開車過來吃的朋友們只能將車停在附近商場的停車場里。環境:位於西單鍾聲胡同里的一個四合院里,整個飯館裝修得很別致,服務員都是清一色身穿印有「西單翅酷」LOGO的黑色T恤的年輕小夥子。一進門,映入眼簾的就是滿滿一面牆的「翅友」們吃後的感想和留言。
種類:這里的雞翅分為原味、微辣、單面辣、雙面辣和極品辣(也被「翅友」們親切的稱為BT辣)五種。冷盤有涼拌西紅柿、拍黃瓜、海帶絲、土豆沙拉、麻醬雞絲等多種可供選擇。主食是烤饅頭片。
價格:雞翅3元/串;冷盤3元至8元不等;烤饅頭片1元/串。
口味:點菜時,服務員好心提醒我不要點極品辣的雞翅,我卻不知死活地硬要嘗試,等到雞翅上桌,才發現真該聽從服務員的勸告。極品辣雞翅外裹著厚厚的辣椒,一口咬下去,感覺如同在嚼辣椒,緊接著淚水不聽話地一涌而出。一個吃完,整個舌頭已經完全麻木。除了雞翅以外,這里的土豆沙拉和烤饅頭片也很有特色。土豆沙拉是用自製的蛋黃醬和土豆、洋蔥調制而成;而烤饅頭片外面則刷了一層醬豆腐汁,不僅入味,而且賣相也很好,紅紅的看起來讓人很有食慾。
服務:雖然服務員都是清一色的小夥子,但服務態度卻一點也不輸給巾幗,給人一種敦厚和純朴的感覺。
其他:需提前一周左右時間預訂座位。
綜合評價:★★★★
小劉烤翅
交通:小劉烤翅坐落在通州東潞園小區的一棟居民樓里,由於不在路面上,所以不是特別好找,好在女主人夠熱情,老早就到了路口等我們。
環境:小劉一家非常喜歡小動物,家中養了不少的錦鯉和鱷龜,還有一隻名叫「鬧鬧」的鬥牛犬。小劉烤翅雖然沒有一般大排檔的那種熱鬧的氣氛,但卻別有一番家庭的溫馨。而且小劉的父母都很好客,一直在不停地和我們嘮家常,我們要走的時候也一再盛情挽留我們再多待一會兒。
味道:與其他雞翅不同,小劉烤翅有一股濃濃的蔥香味。據老闆小劉介紹,雞翅先用洋蔥腌制,然後再用慢火微烤,這樣烤出來的雞翅才會咸香酥嫩。吃完雞翅後,女主人還教了我們一個「絕招」,就是把吃完的雞翅骨中較粗的骨頭兩頭都咬開,然後用力一吸,就能輕松地把營養豐富的骨髓也吸入口中了。
種類:烤翅主要分為麻辣、微辣和不辣三種,冷盤有麻醬拍黃瓜、毛豆、花生、薑汁松花蛋,飲料是啤酒。吃完後還有主人贈送的西瓜作為飯後甜點。
價格:雖然個頭比一般烤翅要大不少,可是價格還是3元/串,所以感覺還是挺劃算的。其他:需提前電話預訂,且最好定在周六日,因為烤翅只是老闆小劉的副業,可不能「喧賓奪主」呀!
綜合評價:★★
北大西門雞翅
雞翅先腌後烤,刷了蜂蜜且火候控製得好,顏色金黃十分誘人。但是,太咸了!雞翅總體來說還不錯,就是口味比較重。燒烤種類很多,羊排尤其值得推薦。清華西門彭氏燒烤
雞翅總體感覺不錯,口感和色澤都很好,西邊的朋友可以優先考慮來這里過過雞翅癮。
不需要預訂。
北航西門蜜汁烤翅
烤翅很好吃,口感偏甜,外焦里嫩,基本上8、9串就飽了!
小紅烤翅
基本不用預訂,雞翅麻里帶辣,特別嫩。老闆也很爽快。烤出來的雞翅皮肉分離沒有脂肪,吃多少都不用擔心發胖。金榜烤翅
烤雞翅「有點技術含量」,烤魚也不錯。店不大,味兒挺好,人不錯,也不需要提前預訂。
西直門烤翅
雞翅提前一個晚上用蜂蜜、花椒腌制,烤出來會有絲絲香甜。還有超級可愛的凳子。
每次在網站上看見有人張羅:「咱們去吃西門烤翅吧。」一呼百諾的帖子引人遐思:傳說中的西門烤翅,究竟好在哪兒?網上搜索了下西門烤翅,跳出來的有西門彭氏烤翅、西門金榜烤翅、西門水木仔烤翅、清華西門烤翅、北大西門烤翅……乾脆把搜索范圍再擴大,航天學院西門蜜汁烤翅、五道口的星月吧烤翅……究竟,哪一家才是正宗的西門烤翅呢?學院派
學院派烤翅以地理位置命名,食客大多是附近的學子,遇到好吃的喜歡上網宣傳,久了,學院派西門烤翅的名聲也逐漸顯赫起來。彭氏西門雞翅燒烤店
坐公交車到清華西門,下車就能看到路東有一個小門臉,黃底黑字寫著:彭氏西門雞翅燒烤店。
店不大,只能放七八張四人桌。距吃中飯還早,店裡卻已有五成上座率。食客都是學生的樣子。聽說晚上也有中關村下夜班的銷售來。燒烤也是以雞翅和各種肉串為主,輔以少量家常菜。雞翅3元/串,每串兩個翅中。烤好的雞翅泛著油光滋滋作響地被端上來,刷了醬和蜂蜜烤出來金紅色的雞翅看起來豐腴誘人。咬一口,雞翅鹹淡適中,醬味厚重,甜中微咸,肥碩的雞皮略脆,內里的肉質也很嫩,真正做到了外焦里嫩。腌的時候不放鹽,上火烤之前刷鹽水的訣竅保證了雞翅鹹淡可調。
清華西門雞翅燒烤
這是我去過最大的雞翅店了,大廳里總共放了大大小小約二十張桌子,上座率卻很一般。這里以烤魚、家常菜為主,雞翅只是點綴。坐在餐廳一角的幾位客人好像是店主的朋友,大聲喧嘩著甩掉臟兮兮的舊鞋子試穿新鞋,很引人側目。陸續又來了幾撥客人,都是新中年的模樣,看得出,這家店的客源並不以學生為主。
這里的烤雞翅看起來很「窮」——表皮烤得過干,背面還有焦煳的痕跡。裡面的雞肉也水分全無,乾巴巴的不入味,但雞翅表層有蒜蓉辣醬的味道,讓雞翅的口感顯得有些特別。但腌制和燒烤的工夫實在不敢恭維,可惜了碩大的雞翅。但這里的烤蔬菜不錯,尤其是烤茄子。火候掌握得恰到好處,茄子飽含水分,卻已熟透,辣味、鮮味、鹹味都剛剛好,值得推薦。據說到了夜裡,門前的路邊停滿了來這里吃烤翅的車。猜測慕名前來的食客所享受到的待遇會比我好,否則這家店也不會名聲在外。也許中午不是吃烤翅的最佳時機,所以廚師沒有用「心」對待這對烤翅吧,這真讓人遺憾。
金榜特色烤翅
金榜特色烤翅在彭氏烤翅的後身,店面很小,只有四、五張桌子。店主是曾在西苑做炸雞外賣的年輕夫婦,隨著近年來人們越來越注重健康,吃炸雞的人越來越少,男店主也研究出一套烤翅的獨特配方,就改行開起了飯店。仍舊是男主業務鑽研女主收銀宣傳,很默契的夫妻檔。多年的炸雞經驗再加上店主苦心鑽營,這里的烤翅被網友評為「有技術含量」的烤翅。店主說,剛開業的時候,認為自己的烤翅比別人的更有技術含量,選料、腌制上也更貨真價實,所以將烤翅定價為4元/串。後來發現消費者大多是學生,一致反映這樣的定價偏貴,反映的人多了,也就隨大溜改成了3元/串。烤翅呈濃郁的醬紅色,竹簽上貼著紅色的「金榜烤翅」的標簽,很喜慶。入口微甜,雞肉柔韌,即使是兩根雞骨間的肉也很入味。微辣和原味兩種都是不錯的選擇。網上說這里的烤魚也不錯,牆上的招貼畫誘人地展示著麻辣泡椒豆豉只見潔白的魚肉……可惜我實在沒那樣大的胃口。
北大西門雞翅
北大西門的西門雞翅是個大餐廳門口的小招牌,正經餐廳的名字是貴州百事吉餐廳。標志物是北大進車的西門,門前的恩慕寺山門,給車流不斷的大街帶來一絲古韻。來到這里已是下午2點多,服務員已經在打點自己的午餐。內外間的餐廳格局冷氣十足,讓烈日下奔波的人頓感清涼。我點了烤翅、烤羊排和烤蔬菜。這里的烤翅也是先腌後烤,刷了蜂蜜,火候掌握得不錯,色澤金黃,但稍微有點咸。18元一份的烤羊排成了此行的驚喜:肉質鮮嫩,骨頭細小,吃起來感覺像羊羔肉,外焦里嫩,且分量十足。
附2:沈陽各烤翅店地址
BO GE 烤翅
地址:瀋河區順通路42號順通市場內
JIN PAI 烤翅
地址: 沈陽和平區十一緯路南市三千里燒烤東邊胡同20米(近南市)
SHENG JING CHI KU
地址:和平區十一緯路194號市財政局正門南(大清花東面)
CHI KE 烤翅
地址:沈陽瀋河區十四緯路60號(近三經街)
B. 福建有名的小吃有哪些
福建特色小吃解說如下
七星魚丸七星魚丸是福建著名的湯菜之一,它是用魚肉、瘦豬肉、蝦干為主要原料製成的。那一顆顆如核桃大小的雪白的魚丸,漂浮於熱氣騰騰的湯面,如滿天星斗布於空間。因此,海外華僑把它稱為「七星魚丸」。福州的「七星魚丸」具有....扁肉燕扁肉燕是福州傳統的特色小吃之一,有平安吉祥的喻意,因此是本地節日和婚宴上必不可少的一道菜餚。在餡料上根據個人的喜好,各有差別,做法簡單,蒸、煮兩相宜,家家戶戶都會做。扁肉燕是將豬五花肉剁成肉泥。
C. 安慶最有名的小吃是什麼
竟然有這么多好七的東西。。。` 1. 近聖街的豐收飯店 糖醋仔排 紅燒水雞` 2. 呂八街的106室飯店 肥腸堡 ` 3. 呂八街聚龍閣門口 雞蛋餅 涼皮` 4. 北正街的川味魚堡 魚堡 雞翅堡 排骨堡` 5 大觀商城對面 手工小刀面 混沌 6. 人民路金宜快餐 醬肉 7. 東圍牆娛樂飯店 老雞湯 8. 體育館對面四子飯店 白菜乾吵乾子 四季豆燒肉 9. 孝肅路2號金湯碗外賣 徽洲肉圓 糖醋熏魚 麻辣牛肉 10.賓江橋門口小店 白脹鴨 涼拌牛肚 11.紙廠旁邊的百味齋 牛肉脯、黃豆芽燒豆腐 12 火車站 西邊的醉魚頭 13 錫麟街 打排面 五香蛋(適合味口偏甜的人) 14 錫麟街 雞丁米線(過了中午就沒有了啊 要吃請早) 15 清節堂 古城回回的 牛腳 和炒飯(牛腳吃多少辣 吃前聲明 炒飯很有火候 炒的時間很長 粒子粒 的牙不好的就不要試了) 16 先鋒巷 的肉絲面(*人民路這邊口的一家店鋪要干凈點 肉嫩湯頭濃) 17 後圍牆有一家牛肉圓子粉絲(沒有店面是個排擋樣早點) 18 體育場和戲校南路的瓦罐湯(裡面的米粉炒的不錯 多姜 自己加醋更佳 建議不吃薑的還是免了) 19 西門三零八有家牛骨頭也是早點 過癮啊 20 石樹門口的農家菜(紅燒肉肥而不膩 偶能吃好幾大塊 差點把自己的舌頭都吞下去了 豬肚子湯夠美味) 21 沙漠洲獅子山公園門口 有幾家野生魚館 據說他們的魚都是野生的 22 北正街羊肉湯(喜牛羊的趕早去吃啊 不喜歡羊膻味的千萬別去) 23 二環路上老東北妞洗頭房邊小巷內的無名飯店裡的家常菜也不錯,絕的是大白菜燒肉 24 北正街聚德利對面的小小酒家 西紅柿牛柳鍋仔 25 北正街小小酒家對面的小上海 老鴨湯 26 棋盤山路小張飯店,農家川菜館,附近還有個百惠酒樓 27 紙廠對面百味齋 28 煤氣公司下面丁記三四味(要包廂,日式風格) 29 十一中後門對面,一小巷口,夫妻倆做的牛肉煎包,一絕。 30 原東房所門口二子煎餃(早點) 31 六中門口附近「來一碗」雞丁米粉,六中老頭包子 32 血防所對面,中心小吃(夫妻倆牛肉炒麵) 33 後圍牆常客小吃(鯽魚肉圓湯) 34 北正街入口附近小巷內馬**清真店,不好找,在裡面。蘭州拉麵新疆大盤雞(雞味道一般,那個鹵汁 配下的寬頻面很棒),在雙井街和集賢路有分店。 35 北正向西到德寬路拐角,新開一「三國蜀魚」,先烤後燒,有特色。 36 皖源早點推薦煎餃,夏天有空調。 37 人民路和湖心路岔口的金鳳凰大酒店樓下,有家「掌膳」 裡面有兩個招牌菜,鵝掌湯鍋(分38/58兩個價格的)干鍋里全是鵝膀子和鴨頭(價格分35/58兩種) 我和朋友去,兩三個人就38的湯鍋和35的干鍋,那個湯鍋里中間是菌菇湯,開胃的,吃前喝它一小 碗,湯鍋外面的就等干鍋吃完再吃,湯鍋得慢慢熬,熬它15分鍾以上。。。哇塞,流口水!味道好 極!(價格還行,分量實在是不多,求質不求量嘛!比7什麼破龍蝦好的多!) 38 商校對面的華聯超市門口的醬鴨翅很不錯,價格不貴,附近的朋友可以去嘗嘗! 39 贛菜館的大魚頭; 40 宏傑的豆花捶肉湯鍋; 41 呂八街的老奶奶飯店肥腸煲; 42 宜園南村西口小飯店紅椒牛肚子; 43 梅香園石鍋飯; 44 沙漠洲我愛你菜館華魚; 45 黃梅山莊王小六打豆腐; 46 安慶大酒店富士櫻烤鰻魚; 47 華中路和棋盤山路茬口往南去點(華棋小區正對面),有家「一品鮮」粥吧,很小的門面,打完球去 吃完粥或者其他,真的很舒服!那裡粥的品種很多,價格也非常實惠! 48 在華中路和棋盤山的岔口,有家農家川菜館!招牌菜是少婦潑辣魚和水煮魚片,價格實惠,他那的魚 能做的和豆腐一樣的嫩滑,而且味道鮮美!(可惜他去年換過廚子,味道大不如從前了)不過現在他 在北正街好象也開了家分店,還沒光顧過!不知道口味如何! 49 龍山路古今內衣對面那個巷道時一家魚籽魚腸好七^^ 50 還有高琦小學隔壁那家炒麵好七,口水帶我們去七的,的確不錯,還有這家燒滴鴨腸子也好七 51 戲校南路那有燒烤,烤滴那個脆骨一個好七噢就謬話港~~ 52 燒鵝仔滴一個脆骨/軟骨煲 53 老錦都的剁椒魚頭,可惜現在燒那個魚頭滴師傅表得到哪家去捉~~ 54 北正該清真滴牛筋煲 55 下崗飯店,安慶老字型大小。那裡的價格便宜,口味好,我看是一個理想的去處。 那裡的特色菜品種多:椒鹽豬手[16元/份]、水煮牛柳[16元/份]、鐵板牛肉卷[12元/份]、剁椒魚頭[25元/ 份]、咸豇豆炒鴨腸[7元/份]招牌菜有:沸騰魚片[20元/份],比起四川的沸騰魚更能讓安慶人接受,那 就是根據安慶人的口味改版的沸騰魚,份量多,價錢好。 醉蝦[25元/份],新鮮的活江蝦,調出的那種 復合味的鹵汁。讓我一直難忘。 56 石化大湖交通銀行對面的汪記的鹵菜,鴨膀爪什麼的!東邊隔壁巷道里的喬記烤鴨,還有大南門民政 局對面電線桿子底下的白斬鴨!味道不錯,我家吃鹵菜只在這幾個地方買! 57 石化天橋下面的炸乾子好7,冬天的紅豆糊也不錯,還有好吃一條街進口地一家的鐵板燒好7現在謬 著,清潔堂里頭的莎莉文隔壁的炸乾子真好7 58 歷家私房菜隔壁的蜀國烤魚味道還不錯 魚是先烤過的,然後跟點的小菜放一起煮 辣椒的程度可以調整,兩個人要條不到2斤的魚,3,4個小菜就夠了 59 北正街原來的蘇大姐旁邊開了個韓式燒烤店 很好吃啊 3個人點58的套餐就飽了 店名叫「禾火人」 60 昨天吃的 久粥源 的香辣牛肉炒河粉 鄭重推薦給大家! 皮蛋瘦肉粥也地道 61 後圍牆裡面有個正味牛肉麵館,味道相當不錯,而且女生可以吃小碗,只要2塊5,巨劃的來!推薦! 62 阿瓦山寨(位於安慶賓館和良子足浴中心)!!! 因為第一次去就點了那裡的特色菜,一看菜上來,就拿起手機狂拍,可惜一拍出來就沒有當時的那種誘惑 力了!!! 山寨魚頭38元(這是小份的,大份的58元!製作的口感接近於贛菜館的大魚頭,但不如它的辣道,不太能吃辣 的可以考慮這里,魚吃光光,湯汁不吃的話就罪過了,可以選擇米粉拌入或澆在米飯上,很美味的,一絕!!!) 湘溪串燒蝦24元(呵呵,個人覺得如果看電視的話我能吃兩份) 山寨醬排骨22元(這道菜就一般般了,賣相也就那麼多,所以就不能怪我的手機啦!!肉有點硬,偏咸了點!!買 單結束後才發現服務員把這道菜的價錢寫成了24元,新來的不熟悉,算了也就沒有計較!!好在拿到的發票 中還刮到了5元獎,算是補償了!!!哈哈,提醒大家要對菜單,對價錢,要發票) 蛋湯6元 米飯一元(米飯是用小 羊鍋蓁的,上面還有幾粒小玉米) 菜式風味:土家菜 餐廳環境:好,滿有土家感覺的,就是椅子沒有靠背,吃飽了拍拍肚皮的時候要注意,別太靠後了 服務態度:尚可,倒茶倒是挺勤的,可每次倒茶對我面前堆的高高的魚卡碟視若無睹,我只有好心的提醒 她了 63 好象徽府人家沒人提買!!!在開發區的,呵呵忘了叫啥路了,就在迎賓館那條路,光彩三期前300-500米左 右!!!這家的臭桂魚老好吃的!!!最愛魚頭的我也沒少了點剁椒魚頭,可是味道好象還差了那麼一點點哦,最 可氣的是魚腮沒有弄乾凈呢,不過呢,賣相還可以啦!!! 64 先峰巷的俏江南菜很好吃,炒的是清清楚楚. 65 肯德雞西側的馬鞍山張記高山粟好吃(要買小的) 66 麵粉廠對面的開水爐旁的青椒肉絲面好吃(要下的先鋒巷齊荃超市對面的一家肉絲飯和肉絲面好七 每晚人都是滿滴~~ 67 黃梅戲校的一家夫妻肺片好七~~拌個十塊錢的一家三四口保證夠七~~ 68 推薦北正街口(在神農燒烤對面賣大餅的位置)有家推車的油炸串很好吃,那裡就他一家,很好找的,他們 家的辣醬很特別,和以前在合肥六安路上吃的那家口味相似呢,結果一問,哈哈和那家是表舅子關系呢!!! 每次下班都經不住誘惑炸幾串過過癮呢!!! 69 我推薦一嘎牛骨頭~龍獅橋斗哈石棉廠對面有個老五牛骨頭~味道贊啊~ 70 石化天橋那邊有家「饞嘴」小飯店,裡面的鍋貼味道不錯。我個人特別推薦「豆花魚」,口味鮮香、 滑嫩,分量很足!!!據說老闆是以前「金鳳凰」的大廚。 71 皖味園的「龍骨」,好吃!這地方非常好,有地方文化特色 72 贛菜館就挺好,味道鮮美,價格也還適中.就是生意太好,大廳比較吵。贛菜館的尖椒牛柳和干燒泡菜 不錯! 73 墨子巷幼兒園斜對面的瑪祖米線好吃不長肉,還有綠豆湯真不錯. 74 北正街計生委對面的星期8羊排煲加米酒 .還算馬馬乎乎!羊排稍貴!38一個!米酒上來就是三斤一 壇子!喝著舒服!象汽水一樣!還有點後勁呢! 75 戲校南路紅仔雞的野味和葯膳不錯的,老闆娘長的也漂亮! 76 花果山的生片魚鍋仔、剁椒魚頭、醉蝦味道也挺好 77 一號碼頭那邊的金鵬 東坡肉很好吃
D. 奶茶店賣什麼小吃好!
可以賣一些漢堡、雞肉卷之類的快捷食品,可以跟奶茶組合套餐,更好的售賣自己的主打產品
E. 台灣顏色滿天星推薦
台灣顏色滿天星,若是指旅遊景點的推薦,那我會毫不猶豫地推薦去九份老街。
九份老街位於台灣新北市瑞芳區,是台灣著名的旅遊景點之一。這里因其獨特的歷史建築、坡地風情以及迷人的夜景而聞名。每當夜幕降臨,華燈初上,九份老街彷彿變成了一片璀璨的星海,各種顏色的燈光交織在一起,就像是滿天星斗灑落人間,因此得名“顏色滿天星”。
在九份老街,你可以漫步在古色古香的街道上,兩旁是各式各樣的特色小店。這些店鋪的燈光裝飾別具一格,有的溫馨柔和,有的炫目多彩,為這條老街增添了不少夢幻色彩。你可以品嘗到地道的台灣小吃,如阿柑姨芋圓、賴阿婆芋圓等傳統美食,還可以購買一些手工藝品作為紀念。
除了美食和購物,九份老街的文化氛圍也十分濃厚。這里保存了許多日式建築,讓人彷彿穿越時空回到了舊時的台灣。而且,從老街的高處俯瞰,還能將整個九份的夜景盡收眼底,那種繁星點點的感覺更是令人陶醉。
總之,九份老街以其獨特的建築風貌、豐富的文化底蘊和迷人的夜景,成為了台灣不可錯過的旅遊景點。如果你想要體驗“顏色滿天星”的浪漫與夢幻,九份老街絕對是你的不二之選。