A. 瀘州老窖都有那些分類,分別叫什麼呢
截至2019年9月29日,瀘州老窖產品分類分別為:國窯1573、瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲、瀘州老窖二曲、瀘州老窖濃香經典、瀘州老酒坊、永盛燒坊、老窖醇香。
1、國窯1573
國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品,源於建造於明朝萬曆年間(即公元1573年)的「國寶窖池」,採用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長,風格典型。
3、瀘州老窖頭曲
瀘州老窖頭曲:中國四川瀘州。位於「天府之國」南部的著名酒城——瀘州,此地依山傍水,氣候溫和,所產老窖特曲、頭曲酒(過去叫瀘州大麴)屬古老的四大名酒之一,也是現代的八大名酒(白酒)之一。
4、瀘州老窖二曲
瀘州老窖二曲秉承瀘州老窖百年濃香精髓技藝,以高粱為制酒原料,優質小麥配製中高溫大麴,在黃泥老窖中固態發酵。採用混蒸混燒法,量質摘酒,分級貯存,精心勾兌而成。瀘州老窖頭曲以「濃香醇和、回味悠長」的風格享譽於世;二曲以其「味香、味正」、「不上頭、不幹喉」的優良品質和高性價比深受廣大消費者的認可和喜愛。
5、瀘州老窖濃香經典
瀘州老窖濃香經典在瀘州老窖集團公司的品牌系列中是一個有特殊地位的產品。
6、瀘州老酒坊
瀘州地處川南,因生產400餘年瀘州老窖酒而聞名於世。瀘州自古多佳釀,其美酒具有深厚的歷史和文化底蘊,其中的老牌名酒「瀘州老酒坊」就是一個經典。
7、永盛燒坊
永盛燒坊的起源最早在明代萬曆年間(公元1573年),一位名叫舒家草的瀘州人,選址瀘州南城營溝頭一處泥質適合做酒窖的地方,珍藏萬年酒母、曲葯入池,附近的「龍泉井」水清冽甘甜,與窖泥相得益彰,遂開設酒坊,試制曲酒,開創了余韻至今的濃香型白酒。
8、老窖醇香
秉承瀘州老窖名門古釀秘方,以古木為梁,貢谷作曲,龍泉為源,讓佳釀品質從源頭處得到根本保證,奠定醇香酒感,確保馥郁甘醇之酒品。以其酒質純正,酒液晶瑩、酒體豐滿醇厚、酒味綿柔宜人、酒香芬芳馥郁的風格傲然獨立,美譽天地。