❶ 回轉小火鍋加盟店
千盛旋轉火鍋加盟商應具備的條件
選擇一個好的加盟者,是特許經營成功的基本保證。若在選擇時沒有慎重考慮,很可能會導致加盟店經營的失敗,甚至影響整個連鎖企業的公眾形象。因此,千盛制定出特約受許人所應具備的條件,以便權衡。受許人應具備的條件主要包括:
1、經營意識:無論受許人是個人還是組織,連鎖總部都應把受許人是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件。受許人必須具備企業家精神和強烈的成功慾望,同時,受許人還要能全身心的投入到加盟店經營中。
2、財力:潛在受許人必須具備一定的自有資金,也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許權交易中一個基本特徵。
3、組織管理能力:加盟店日常運作是否順利,取決於受許人的組織管理的能力。所以,在選擇受許人時,應考察受許人以往的實際工作經驗以及組織管理能力。
4、社會關系:根據中國國情,受許人的社會關系是企業發展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網,以保證在經營中不懼打壓,在競爭中不受歧視。
5、必須參加特許人提供的各項培訓,並且必須認真、努力、全力以赴,以達到培訓效果。只有對申請人作出全面評價,才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應盡量謹慎,否則,一個輕率的加盟決定就可能會影響到整個特許連鎖企業在公眾心目中的形象及地位。
❷ 請教個問題,我想開家小火鍋店,屬於初次創業,沒有經驗,想好多問題不知從何處入手。
一、產品定位
在開店之前,你需要做的第一部就是做好火鍋產品定位,一般火鍋的主要消費群體定位在人流集中的商業綜合體附近,消費人群以白領上班族、中高收入群體以及高校大學生為主。
二、店面選址與市場形勢調查
1、先選定備選地址商圈,如果選到一個好的店面,火鍋店的成功率就會超過50%。但選址要花大量的時間和精力,因為成熟的商圈已經被佔用了,新的商圈又相對不成熟,需要時間來「養」。並且同時調查商圈的人流情況和人員構成,便於分析選址所在地有多少有效流量能轉化為我們的目標客戶。
2、對顧客消費行為進行分析:消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。
3、對顧客的消費水平進行分析:消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
三、證件辦理
1、健康證:帶著免冠彩照到當地疾病預防控制中心裡從業人員健康證,以後火鍋店招聘員工以後,也需要辦理。
2、《名稱預先核准通知書》:在確定自己的火鍋店名字以後,到工商部門領取《名稱預先核准通知書》,同時也咨詢一下,火鍋店多少面積需要辦理餐飲消防相關證件。
3、《餐飲經營許可證》《食品衛生許可證》:拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件和其他資料(火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、負責人健康證原件和復印件、照片等)去當地衛生防疫部門申辦《餐飲經營許可證》(《食品衛生許可證》,如果需要辦理消防的,需要去當地消防局申報辦理《消防檢查合格意見書》。
4、工商營業執照:辦理好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》以後,再去工商部門辦理工商營業執照。所需資料:照片、身份證原件和復印件、火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》等。
5、《稅務登記證》:營業執照下來以後30天之內,去當地地稅、國稅部門辦理《稅務登記證》,所需資料:營業執照、火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、租賃合同、身份證以及復印件等資料。
四、火鍋店的裝修
環境會影響人的心情,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前,人均30元以內的大眾化火鍋,往往只注重了味道而忽略了環境,土灶、土鍋、土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓抑。裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強,氣氛輕松和睦等特點。特別強調一下,100-300平方的火鍋店,一般要裝1-3個月,租房的時候,一定要跟房東講好3個月的裝修期內免租金。此外,火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
五、員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以100-300平方的火鍋店要准備員工25人左右(。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。首先招聘的是管理人員,包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購,對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行,因為有的人比較會說但干不好實事,而有的人不善表達卻很能幹,所以,必須經過多方面考察後,才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定後,再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。員工招來後,還要解決吃和住的問題。要為25位員工在火鍋店附近租幾套住房,採用高低床,一般套三的房子可以住10--15人;吃飯則做員工餐或買盒飯。
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六、做好身心准備
想要經營好一家火鍋店,除了必要的基本流程外,小編想告訴你的是,一定要做好心理准備,不要以為火鍋店很容易經營哦,這其中還是有好大的學問的,等著你去探究。其次就是好好保養身體,身體是一切的本錢,不可太過勞累!
❸ 小火鍋加盟店需要了解什麼問題
小火鍋加盟店需要了解什麼問題,這些都是必須在合作之前了解清楚的,才能讓自己投資得到保障。
1.是否有品牌直營店
一個品牌是否有直營店能夠從多方面反映出品牌的實力和市場競爭力,火鍋直營店就相當於公司的一種形象,從直營店的形象狀態等可以反映出公司的整體形象以及公司經營理念,同時也可以看出該火鍋品牌在市場的發展空間,那麼擁有直營店的火鍋品牌也更具備真實性和說服力。
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❹ 我想加盟個自助小火鍋,但是不知道怎麼辦,不知道找誰
加盟自助小火鍋,最好是加盟加盟那種比較有名氣的,比如說是國來國網呀,以直接找這種有名的商家,或者是店內去咨詢一下他們,如果是加盟店的話,你就從加盟店那裡可以要到老闆的電話來了,之後你可以聯系去問,因為自助小火鍋必須要加盟的,整個是系統化,比較完整,這樣你自己也好做,如果是自己自創的品牌的話,一般客流量會縮小,而且自己也不知道如何去經營,會比較累一點,加盟商加盟的這種大品牌會有專門的人給你培訓
❺ 小火鍋連鎖店加盟哪家好
小火鍋連鎖店加盟哪家好,沒有絕對的好或者壞,只有適不適合你,前幾年魚龍混雜,很多加盟不靠譜,這幾年市場還好一些,但也有一些不靠譜的,光為了加盟費,一旦加盟不管的很多,這類你一定要注意了。一錘子買賣的那種不要去做,好的加盟品牌不管是從前期和後期,以及供應關系建立都非常到位,因為他需要你共贏,存活率高他品牌好而且能持續的供應後續材料,因此他肯定很上心。還有就是盡量選擇先開店後付費的,相比較靠譜一些。以及選擇時間長的品牌,不要選擇剛注冊的,這一類要麼剛起步,要麼就是做壞了品牌重新弄得。反正一定要考察到位。
❻ 開四川魚火鍋連鎖加盟店如何挑選品牌
四川魚火鍋連鎖加盟店。就選百歲魚。
❼ 如何加盟火鍋店
品牌實力
對於要開火鍋店的人來說,必須對一個品牌的實力進行嚴格考察,才能保證後期穩定運營。考察內容包括產品技術、品牌規模、配送能力、市場口碑、加盟扶持等。只有後台強而穩,才能助你甩開競爭對手。
營銷優勢
總部將傳統餐飲結合互聯網思維,運用產品特色+個性定製環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系,可以在短時間內快速實現當地區/縣人人皆知,達到強有力的曝光率。
❽ 旋轉火鍋怎麼加盟
相比較船業的小火鍋,現代人更喜歡吃旋轉小火鍋,更加安全衛生,而且可選的種類也比較多,滿足了不同人的口味需求。投資開一家旋轉小火鍋加盟店,選址問題也是需要大家注意的。那麼,投資旋轉小火鍋加盟店怎樣選擇店鋪地址?
1、優越的地理環境:作為消費者,選擇進入旋轉小火鍋加盟店的第一評判標准就是店鋪的地理環境。試想一下,在垃圾堆旁或者是塵土飛揚、聲音嘈雜的旋轉小火鍋加盟店,誰會願意在店內停留?
2、便利的交通條件:交通問題對每個人來說都很重要,店鋪位置的交通是否方便,是直接影響顧客流量的重要因素之一。通常而言,進入商店中的顧客數量,和當地交通流量成一定比例。繁華的商業區交通都很方便,往往有眾多的公交線路可供選擇,方便顧客來店購買。旋轉小火鍋加盟店一般集中在繁華的商業鬧市區、專職服飾街區、大型生活區或是學校周邊。
3、目標顧客群的規模大且擁有旺盛的消費能力:旋轉小火鍋加盟店服務區域的人口狀況是選址考慮的關鍵性因素。一般而言,旋轉小火鍋加盟店所在商圈人口越密集越好,最重要的是目標顧客越密集越好,並且擁有旺盛的消費能力。
上述內容是關於投資旋轉小火鍋加盟店怎樣選擇店鋪地址的詳細介紹,如果你也想開一家旋轉小火鍋加盟店,也可也參考我們介紹的內容。
❾ 想開家小火鍋店
其實,你可以參考一下老灶火鍋..火鍋店裡掛一串一串的紅辣椒,可以擺一輛老的"雞公車"在那,然後買那種土碗,現在能把老灶做得有模有樣的很少了..很多都去做自助餐那些去了!老灶的鍋很有特色,是一口大鍋,裡面分隔成一小格一小格的,這樣是為了方便下菜,一種菜可以放一格!很有特色..建議你去多了解一些!也希望你生意紅火!加油哦