A. 文和友的收益在哪
文和友的主要收益來源來自於這三個方面：
（1）直營品牌。目前文和友旗下有文和友老長沙龍蝦館、文和友老長沙臭豆腐、文和友老長沙外賣、MĀMĀCHÁ媽媽茶、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙油炸社、胡嗲單車燒烤等直營品牌，每個品類都創造過驕人業績。
（2）合作＋加盟。文和友邀請當地有一定名氣（一般經營超過10年，獨特，生意好）的商戶入駐，不需要交租金物業費和水電費，協助商鋪設計裝修，按照一定比例進行營收分成，分成比例在20%-30%；在創業早期文和友就放開了旗下直營品牌的加盟政策，幫助文和友完成了原始資本的積累。
（3）文創周邊。文和友旗下多個子品牌都有自身的周邊產品，自有奶茶品牌MĀMĀCHÁ媽媽茶也販售和紙膠帶，印花設計別具一格。另外是聯名，文和友和喜茶聯名推出了「臭豆腐蛋糕」和帆布袋等。
文和友與在地文化相融合
在挖掘城市的在地文化方面，文和友動作頻頻。在4月2日開業的深圳文和友中，作為主打品牌亮相的「深笙蚝」 ，則是深圳本土團隊做了5萬份問卷，吃了上千家餐廳，用了兩年時間研發。4月9日長沙文和友公眾號發布了「尋找城市文和友品牌官」的招聘信息。
在長沙，廣州，深圳和南京尋找城市戰略指揮者，去深度挖掘城市內容，將所在城市的藝術、建築、語言、飲食、民俗等地域文化進行融合與傳承，將城市文和友打造為承載城市文化與美食的一個公共空間，為文和友的品牌賦能，讓城市文和友成為一張獨特的城市名片，和文和友粉絲做好朋友。
B. 問下長沙臭豆腐最有名的品牌是什麼
長沙臭豆腐本身就是一個品牌，就像揚州炒飯一樣。
如果你非要加個定語性品牌反而掉檔次。譬如：王麻子長沙臭豆腐、李記揚州炒飯。
你可以直接用長沙臭豆腐這個名號。
愛湘農當之無愧，國內各地很多都在這邊拿貨，也可以加盟，好吃不貴，只要幹上就能掙錢。
去長沙一定要吃一次臭豆腐才算不虛此行。可是，臭豆腐店那麼多，哪家最地道呢？根據，最受民眾及遊客歡迎的臭豆腐店還是這三家經典臭豆腐品牌：火宮殿臭豆腐，黑色經典臭豆腐，五娭毑臭豆腐。
火宮殿臭豆腐
臭豆腐可以說是最經典的長沙美食了吧，無論走在哪個省份，都能在街頭遇見那種三輪車，上面赫然寫著「長沙臭豆腐」幾個大字。
火宮殿的臭豆腐是招牌，外麵皮硬脆得剛好，裡面的豆腐嫩嫩的。要說長沙臭豆腐的特色，大概是體現在這個「辣」上。看著不起眼的辣椒，用舌尖輕輕一舔就讓人辣出眼淚。
不僅僅因為相傳毛主席曾經在1958年4月12日來火宮殿時說過「長沙火宮殿的臭豆腐還是好吃」而慕名前往。
更因為，在坡子街火宮殿總店，點上臭豆腐、刮涼粉、龍脂豬血等傳統小吃或湘菜，稍加嘗試，據說活潑的南方世俗文化、長沙的生活滋味，就流淌在人們的味蕾，輕而易舉就可讀懂長沙這座城市。
黑色經典臭豆腐
看上圖黑色經典臭豆腐店鋪門前大家排隊情況，不難感受到黑色經典臭豆腐的受歡迎程度。為了美味，花時間等待也是值得的。從北京來旅遊的張先生帶著女朋友已經等了快三十分鍾了，他說：「只有在長沙才能吃到最地道好吃的臭豆腐，聽當地人說黑色經典臭豆腐是長沙最好吃的臭豆腐，所以既然來長沙了，說什麼也要嘗一嘗！」。
在長沙當地，黑色經典臭豆腐的確是一家頗具名氣的店。不少網紅紛紛來打卡，天天向上也是為它打call。如今，黑色經典臭豆腐已發展成為口碑極佳的臭豆腐品牌。因為它外酥里嫩，臭中溢著香，香里透著臭，令食客在這隱約微妙的味道中流連忘返。
值得一提的是，黑色經典大香腸也十分受顧客歡迎。不僅口感香脆，油而不膩，還能讓人回想到童年時的滋味。和臭豆腐一樣，成為來長沙的遊客必點的小吃之一。
五娭毑臭豆腐
有人為此炎炎夏日頂著劇毒的太陽排隊一小時，娭毑是湖南話祖母老年女性的意思，更有甚者拍著胸脯說這家就是長沙最正宗的臭豆腐了。
五娭毑臭豆腐，在長沙名氣也不小，一直隱藏在黃興南路的一條小巷裡，雖然簡陋，但並不難找，因為老遠就能擠滿了人，讓你想不注意到都不行。
最初五娭毑家的臭豆腐3分錢一片，現在是5元8片。在五娭毑家生意逐漸好起來，名氣大起來之後還曾堅持每天限量100片，每人限購五片。但現在是每天1000片，據說經常排隊都會遇到有人一次買上百片的。去之前聽說她家的攤位是下午兩三點出攤，1000片什麼時候賣完就收攤，所以去晚了很可能買不到。
C. 長沙臭豆腐店的加盟需要多少錢
長沙臭豆腐店的加盟需要多少錢？嗯，長沙臭豆腐店的加盟一般也是需要一萬多塊錢
D. 長沙臭豆腐品牌
"長沙臭豆腐三大品牌有火宮殿臭豆腐、文和友臭豆腐、聚美合臭豆腐臭豆腐等這些，以下是具體的品牌介紹。1、火宮殿臭豆腐
臭豆腐可以說是最經典的長沙美食了，無論走在哪個省份，都能在街頭遇見那種三輪車，上面赫然寫著「長沙臭豆腐」幾個大字。
火宮殿的臭豆腐是招牌，外麵皮硬脆得剛好，裡面的豆腐嫩嫩的。要說長沙臭豆腐的特色，大概是體現在這個「辣」上。看著不起眼的辣椒，用舌尖輕輕一舔就讓人辣出眼淚。
很多來長沙旅遊的朋友都會慕名前往火宮殿。
2、文和友老長沙臭豆腐的特色在於鹵水。據介紹，臭豆腐鹵水製作工藝非常復雜，需要幾十種植物材料，經過近兩年的發酵才能成為浸泡豆腐的鹵湯。文和友老長沙臭豆腐的配料也十分豐富，一碗黑色臭豆腐，配上湯汁、辣椒、蘿卜、香菜等，各種味道融合，香氣逼人。
3、聚美合臭豆腐臭豆腐已經有28年歷史了，是全國具規模的臭豆腐生產廠家，他們家之前一直只做臭豆腐生胚批發，是近兩年才開始做直營門店和開放加盟店，一兩年時間已經開了300多家店。"