① 加盟餐飲店要注意哪些
須選擇本身已有相當經驗的連鎖體系，包括經營時間的長短及店數的多寡;假如是成立時間不長，店數又少的品牌，由於本身連鎖的經驗都還不充足，餐飲加盟商貿然加入，風險性自然較高。
技術難度不能太高。一般餐飲加盟商通常皆為外行，所以技術性愈低的行業愈適合餐飲加盟(如超商)，技術難度若愈高，出師的時間愈長;通常技術性較高的行業，如美發、眼鏡等，較適合內部創業而不適合餐飲加盟。
須注意選擇行業的發展趨勢，究意是在穩定中成長或是日趨沒落?特別是有些屬於流行性的行業，在剛餐飲加盟時生意鼎盛，沒多久熱潮過去後，生意便一落千丈。
須考量個人興趣，由於每個行業皆有不同的行業特性，餐飲加盟商最好選和自己志趣相投的行業餐飲加盟，不要只一味顧著賺錢而忽略個人興趣。
須考量總部在同業中的競爭力，這其間涉及到公司總部提供給餐飲加盟店的支援有多少?因為同業間的競爭必然會涉及到品牌的優劣，第一品牌競爭力自然較強，相對的較小的品牌競爭力自然較弱了。
簽訂合同的時候一定要看清楚合同裡面的條款，一定要注意有沒有給自己的後路
比如退出加盟有沒有什麼附加條款，自主權有多大空間（這與你的利潤空間有很大關系），區域發展有沒有限制，原料，物流，選店，選址，後續支持，中間的營銷指導，是否會有新產品（要持續發展必須的）。
加盟前期，要合理籌措資金，投入資金
掌握好經營成本，規劃好進貨策略
② 餐飲加盟店有哪些事項需要注意
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店
民以食為天，我們人類幾乎每天都離不開吃。所以餐飲行業的收入還是挺可觀的!開餐飲加盟店要獲得大的收益，必需是連鎖經營，而要運營
好連鎖經營體系就必須培育出好的團隊。盡管上門想要加盟的投資者相當多，但是必須把擴張的速度進行合理的控制，這樣才能夠保證餐飲加盟店的質量。
首先，好的餐飲加盟店並不缺錢，也不需要持續融資，所以，對投資人來說，餐飲加盟店並不屬於好的合作品種。中國餐飲業包括三個業
態。第一種是中式正餐，比如全聚德和俏江南;第二種是火鍋，比如小肥羊;第三種是快餐，比如真功夫、麗華快餐和老娘舅等。
其次，餐飲業的財務很難規范，帶來潛在風險。比如說，餐飲業的原材料是農產品，而收入則是現金，不管是內控或者是風險控制，企業做賬
都很難規范。提高投資門檻限制加盟
關注快速成長的中低端餐飲，餐飲競爭將更激烈
。只投資3%-5%的卓越餐企。
現在想要加盟的投資者相當多，但是必須把擴張的速度進行合理的控制，這樣才能夠保證開店的質量。
現金流迴流不理想的高端類餐飲企業融資會受到影響;但具有一定經營實體的中、低端餐飲企業如果利潤相對穩定，
並能有較快的增長速度，在危機來臨時具有較強的抗跌能力，仍然會受到投資人關注。
就這個問題，專家們進行了探討。專家表示，在餐飲行業，商業模式很容易被復制，資本只對具有「持續差異化」的餐飲企業情有
獨鍾，這些企業一個顯著的特徵是:「把成功的盈利模式不斷地復制，同時又不被你的競爭者所模仿」。
餐飲加盟店行業就因為其現金流狀況良好而備受投資者青睞，現在絕大多數投資者只相信大品牌，規
模較小的品牌加盟業務大都出現了萎縮。對於目前加盟大熱的情況，品牌餐飲表現得相當的復雜。「在一般情況下加
盟做得好是好事，但是現在卻好得有點反常」，加盟的暴增直接意味著行業競爭的加劇，盡管從短期看，可能企業會因為加盟店的增長進而出
現盈利增長，但是行業競爭的加劇直接會影響到加盟店的存活率，並且還會影響到直營店的經營。究竟怎樣做餐飲加盟店才能更好呢?
無論是中式正餐、火鍋，還是快餐，每一個企業都要經過三個階段---當地經營、連鎖經營、產業經營，最後才能進入資本經營，獲
得資本的青睞。
1，餐飲加盟店的成功率:要考察其他同一系統加盟店的經營狀況，如果一個加盟系統出現關店的情形，一定要謹慎;如果一個加盟系統出
現多個關店的情形時，無論是個體經營的失誤，還是其他什麼原因都應考慮放棄。因為一個成熟的加盟系統需要長時間的經驗積累和管理系統
的不斷完善，在正常經營的情況下，關店的情況並不多。