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『叄』 開餐飲店，如何選擇一個優秀的餐飲加盟品牌
選擇品類，烤肉、火鍋、快餐、飲品、麻辣燙、酸菜魚等滿大街都是，不建議選擇；建議選擇粥品類的相關品牌如十三姨潮汕砂鍋粥。
核心競爭力，在餐飲行業中人氣也非常高，市場空間大，適合各類商圈，可以滿足不同的消費群體，同時也沒有淡旺季之分不受季節限制、同品類競爭小、成本低毛利率高，又滿足現代人們對於養生的需求。
門檻低，每道菜品都有sop量化標准、通過配送到店的成品半成品，秘制調味包，廚房整體採用智能設備，全過程無需大廚。
品牌調性，美食的前提之下，情感訴求是現代人更高層次的需求，十三姨潮汕砂鍋粥的體驗空間，結合廣東本土餐飲特色及二十世紀二三十年代粵港歷史風貌為設計理念，大到裝修風格，小到店內陳設，每個細節都是當地不可或缺的重要場景。